六月初四是什么日子(初四是什么日子)

正月初四为羊日，记得：“3吃3做，忌2事”，寓意三阳开泰好运来

传说女娲娘娘在创造万物生灵的时候，最先造的是六畜，然后才抟土创造了人。正月初一至初六分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马六畜，因此正月初四被称为“羊日”。羊儒雅温和，温柔多情，自古以来，在中国人心目中有吉祥的意思。民俗中“吉祥”多被写作“吉羊”，甲骨文中的“美”字，其呈头顶大角之羊形，赋予了羊美好寓意。

农历正月初四，既是羊的生日，也是中国民间迎神的日子，这一天是一个好日子，“羊”与“阳”谐音，象征“三羊（阳）开泰”，“三阳”表示春天的开始，而“泰”则是“平安、安宁”的意思，同时也表达了兴旺发达，诸事顺遂的意思。正月初四在民间有许多传统习俗，如恭迎灶神、吃折箩等活动。正月初四为羊日，记得：“3吃3做，忌2事”，寓意三羊开泰好运来。

1吃——韭菜合菜

合菜又称春菜，“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”正月初四合菜颇有讲究，尤其在北京等地方更讲究应季而食，由春天第一茬韭菜、刚生发的豆芽、才拨出的胡萝卜、新鲜的鸡蛋，还有嫩菠菜等食材合成，表示大地回春，万象更新，寓意新的一年家人们阖家欢乐，和和美美，顺顺当当。

【食材和配料】：韭菜、鸡蛋、木耳、豆芽、粉丝、胡萝卜、猪里脊肉、大葱、生姜、大蒜、生抽、香油、水淀粉、食盐

1、粉条剪成小段用沸水浸泡变软，泡至七八成熟，鸡蛋液打入碗中，加入水淀粉搅拌均匀，热锅加油，油至6分热倒入蛋液，小火煎至两面金黄蛋饼盛出备用。

2、肉切丝，豆芽洗净，韭菜洗净去根切长段，胡萝卜洗净和鸡蛋饼切丝，葱姜切末，蒜切片；起锅烧油，油热下入里脊肉丝，用中火炒至变色，放入葱末，姜末，蒜片一起炒出香味。

3、然后倒入豆芽炒翻，炒至豆芽断生；将泡好的粉丝捞出沥干水分，放入锅中，接着加入韭菜、胡萝卜丝，鸡蛋丝，大火翻炒2分钟，加入生抽和食盐调味，最后滴入香油炒匀即可。

2吃——烙饼卷鸡蛋

在民间流行一句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，烙饼和鸡蛋近似圆形，象征着圆满；另外在烙饼的时候需要翻面，而这“翻”的动作有“翻身”的含义，寓意美好的生活飞跃提升，财气冲天，收成翻几番。

【食材和配料】：面粉、鸡蛋、韭菜、食盐

1、面粉中加入开水搅拌均匀成面絮，蛋清打入碗中，加入清水和少许食盐搅拌均匀，倒入面絮中和成较软的面团，再盖上保鲜膜醒半小时。

2、韭菜清洗干净沥干水分，将醒好的面团揉搓成长条，切成剂子，再搓成团圆后压扁。表面涂抹一层植物油，把另一个面剂子同样的方法处理好，盖在上面，擀成薄饼。

3、锅热涂一层植物油，将薄饼铺在锅底，烙两烙至两面布满金黄色的斑点，把烙好的饼一张张铺在面盆里盖上笼布和锅盖保湿；另用盆打入鸡蛋加入食盐搅拌均匀，加入切成小段的韭菜混合。

4、热锅加油，油至7成热，倒入韭菜鸡蛋液，快速划炒分散，炒成韭菜鸡蛋块装盘，将面饼卷上炒好的韭菜鸡蛋，卷紧实即可开食。

3吃——折箩

所谓折箩是指酒席吃过后倒在一起的剩菜，这些剩菜按不同口味归类，再用不同锅盆分装，然后将每一种剩菜盛出一点折合成大杂烩，再将折合到一起的食物分送给亲朋邻居，北方的方言称之为“折箩”，正月初四吃折箩是指大年三十至初三吃剩的菜混合一起和家人一起吃，表示勤俭持家，寓意送走贫穷。

1做——迎灶神

灶神是人们在锅灶边供奉的掌管一家祸福的神，也被称之为灶王爷，民间祭祀灶神的历史十分悠久，魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊”。在民间传说中，每年腊月二十三晚是灶王爷上天言好事的日子，正月初四日返回人间，迎接祭灶神，寄托了劳动人民祛邪、避灾、祈福的美好愿望，寓意家宅平安。

2做——接五路财神

在中国传统习俗里，五路财神有两种不同的版本，一种称之为“大五路财神”，其中包括东路财神比干、西路武财神关公、南路财神柴王爷、北路财神赵公明，还有被尊称为“华商始祖”的中路财神王亥；另一种指的是“小五路财神”，除了中路财神赵公明外，还有他统领的四路神仙，专司迎祥纳福、商贾买卖，同时对应了““招宝”、“招财”、“纳珍”、“利市”。

对于商户来说，求财心情更加迫切，往往将原来初五接财神的习俗提前到正月初四的晚上，俗称“抢路头”。桌上摆满寓意财路广阔，生活甜蜜的广橘、甘蔗、糕点、全猪、全鸡、全鱼等食材，还在路头饭中插一根大葱，而葱管内则插一株千年红，寓意兴冲冲、年年红。

3做——扔穷神

在民间习俗中，许多地方从初一早上开始，一直到初三的晚上，都不能打扫，也不能扔垃圾，卫只有等到了正月初四这一天，才能将家中的垃圾和鞭炮残留清理干净，扔进垃圾堆里，有意思的是之前这些垃圾视为财，而初四则变成了“贫穷”的象征，要扫地出门，这便是“扔穷神”，寓意着一年风调雨顺，财源滚滚。

忌1事——外出

正月初四是迎接灶神回家的日子，而灶王爷回到人间，最讲究一家人齐齐整整的，因此他会“点名”，查每户的人数，此他会“点名”，数一数你家的人到齐了没有，若是人数不齐，则意味着一年中锅灶之事会不顺畅，如果一家人满勤的话，灶王爷会非常高兴地归位，掌管你一家人的伙食，吃饱吃好。

忌2事——杀羊、吃羊肉

正月初四为羊日，是羊的生日，这一天要善待它，不杀羊，也不能吃羊肉。在老一辈的人传统观念中，正月初四忌杀羊吃羊肉，避免惹怒了神灵，招来不好的运势，期待能够平安地进入新年。

写在最后

虽然现在很多老一辈传下来的规矩，已经逐渐被人们淡忘了，可人们对新一年的期盼从未改变，不过是表现形式不同罢了。也许正是这些传统习俗才给我们平淡的日子增添了小小的仪式感和小紧张，让年味儿更浓，老传统值得尊重。

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正月初四，为何迎灶神？

2023年09月18日，星期一，农历八月初四！#金蝴蝶财经微语头条#

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土耳其总统埃尔多安：土耳其必要时或与欧盟“分道扬镳”；

巴西总统卢拉谴责美国将古巴列为“支恐”国家并实施禁运，称实施禁运“非法”

非洲：马里过渡总统宣布与布基纳法索和尼日尔签署相关宪章，并同意建立萨赫勒国家联盟、签署共同防御条约

朝鲜国防相：愿同俄军进一步加强战斗团结与合作，维护地区和世界和平；

俄媒：金正恩被乌克兰"和平缔造者"网站列入专项名单，俄副外长批评：徒劳的恐吓；

俄媒：乌克兰外国雇佣兵被曝相互残杀；

英国警告：俄方可能在大量储备巡航导弹，或在冬季集中袭击乌方目标，去年冬天俄向乌能源设施发射了数百枚导弹，约40%的电力供应一度中断；

7、中国女排3:0大胜墨西哥队，获奥运资格赛两连胜；

山东警方打掉新型毒品犯罪团伙，25万粉丝女主播参与贩卖迷奸药水。（上游新闻）

到缅甸务工？广西男子欲将女友卖去缅甸夜场，中途迷路求助警察后案发。（潇湘晨报）（公众号：金蝴蝶财经微语头条）

又有109名缅北电诈嫌犯移交我方！累计已达1482人。（央视新闻）

你没有走错路，

你是在等待风的到来，

你只是在港口养精蓄锐，

直到好风吹起来!

「今日各地历史习俗」农历五月初四，都有哪些传统风俗呢？

中国是一个历史悠久的国家，有很多的民间传统习俗广为流传，迄今仍被保留着。今天是6月21日，星期三（农历五月初四），各地都有哪些传统节日习俗呢？让我们一起来看一看。

2023年五月初四是夏至，2023年夏至开始时间：6月21日22:57:37，2023年夏至结束时间：7月07日16:30:29，夏至在中夏之位，即午位，午属阳;夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄。

老话说：夏至三件宝，半年无病扰，指的是哪三宝？夏季属火，夏至是火气上升的顶点，过了夏至之后，太阳开始南行，黑夜逐渐加长，火气开始减弱。随着火气的减弱，金气就开始孕育了。金为少阴，所以夏至少阴生。一阴之气初生于夏至当天的戌位，故而戌为天门，为阳极之位而生阴。

临近端午，各地端午习俗一览，河北端午会去野外踏青，游山玩水，举办宴会，称之为“踏青”，在陕西安康，古时候地方官员会带领僚属观赏龙舟竞渡，谓之“踏石”在四川部分地区有着“出端午佬”的习俗。在这一天，人们会进行各种准备工作和传统活动，以迎接这个充满文化内涵和历史渊源的重要节日。

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「今日各地历史习俗」农历八月初四，都有哪些传统风俗呢？

中国是一个历史悠久的国家，有很多的民间传统习俗广为流传，迄今仍被保留着。今天是9月18日，星期一（农历八月初四），各地都有哪些传统节日习俗呢？让我们一起来看一看。

9月18日是农历八月初四，就是夏宜瑶乡最热闹的集市。夏宜瑶族乡是梧州市最大的少数民族乡，瑶族人民勤劳朴实、热情好客，每逢歌圩佳节，瑶族的男女老少，都穿上盛装艳服，赶赴歌圩，唱歌，云集在夏宜街“闹歌圩”。男女青年利用对歌形式，互相倾吐爱情，问答姓名，唱到情投意合时，互相赠送信物定亲。同时，还用歌曲歌唱美好的新生活，把美好的新生活、爱情、幸福、情感寓于歌声之中。

农历八月初四农历八月初四，是黄财神圣诞日。黄财神，藏文叫做“诺拉”，翻译成汉文叫做“财神”。黄财神的藏名叫作“占巴拉色波”或“藏色”，他的色肤是黄色，故称为黄财神，是密教之护法神祇，诸财神之首。黄财神为藏传佛教各大教派普遍供养的五姓财神之一，因其身相黄色，故称为黄财神，密教之护法神祇，是诸财神之首，主司财富，能使一切众生脱于贫困，财源广进。可以增长福德、寿命、智慧、物质及精神上之受用。

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晨读丨10月4日，关注健康每一天

【健康提醒】

吃头孢类药物3-7天内不要喝酒

四川大学华西医院临床药学部（药剂科）副主任药师于磊提醒，部分头孢是可以引起双硫仑样反应的药物之一，特别是在饮酒后症状会加重，严重可导致心梗、休克等，威胁生命。

除头孢外，在临床治疗的过程中有很多其他药物的化学结构及作用跟双硫仑特别相似，如头孢菌素类：头孢哌酮、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、舒巴坦等；硝基咪唑类：甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等；其他：降糖药物格列美脲以及其他一些药物如呋喃唑酮，酮康唑、氯霉素等。在使用这些药物期间和用药前后3-7天内尽量避免饮酒。

【医学探索】

基因疗法有恢复瘫痪者行走可能

《科学》发表一项研究，研究团队识别参与自然脊髓修复的神经元与修复机制，他们发现，神经纤维的再生与重新连接对于恢复功能至关重要。

在很多情况下，部分损伤的脊髓可以自行恢复运动能力。出现严重的完全性脊髓损伤时，自然的脊髓修复则无法进行，这也成为科学界长期存在的难题。研究团队基于参与自然脊髓修复的神经元开发一项全新的基因治疗策略，并在小鼠实验中成功恢复脊髓完全损伤小鼠的行走能力，为未来的人类应用提供希望。将该基因疗法与电刺激等其他手段结合，或许能最大限度地帮助患者恢复运动能力。

【疾病防控】

假期别熬夜，过度放纵当心心梗

“每遇小长假，必定会抢救心肌梗死的患者。”联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师王星提醒，假期不要熬夜，过度放纵当心心梗。

很多人疑惑，为什么平时没有不舒服，假期突然就发生心肌梗死。王星介绍，心肌梗死的本质是血栓形成，血栓堵塞心脏血管，心肌开始坏死。当血管斑块引起的狭窄超过70%的时候，如果在抽烟、喝酒、熬夜、剧烈运动、暴躁、愤怒等等情况刺激下，就很容易诱发斑块破裂，即使是75%的斑块，也会突发破裂，形成血栓，堵塞血管，发生心肌梗死。

【医药进展】

兆科眼科治干眼症新药获批上市

兆科眼科宣布，环孢素眼用凝胶获批上市，用于治疗干眼病。

环孢素A眼凝胶是兆科眼科开发的创新环孢素凝胶。有别于Restasis乳液配方，环孢素A眼凝胶是专利水凝胶，其专利权已于中国以至国际范围获批。该创新配方提升环孢素A于眼表的药物代谢动力学效能及暴露量，给予环孢素A更多时间抑制干眼症。事实上，先前的Ⅱ期研究结果显示，0.05%环孢素A眼凝胶（每日一次）的疗效及安全特性至少与Restasis（0.05%环孢素A，每日两次）类似。兆科眼科的环孢素A眼凝胶每晚一次给药，有望显著改善患者的遵医嘱性和生活质量。

【知识更新】

训练免疫系统或减少乳化剂伤害

《公共图书馆·生物学》发表研究称，科学家发现可以通过训练免疫系统，减少乳化剂带来的伤害。

膳食乳化剂是一种在加工食品中使用的添加剂，可以防止混合成分分离。长期食用会引起肠道微生物组的变化，并增加细菌入侵肠道黏膜的可能性，造成肠道炎症。科学家连续数周给小鼠体内引入了鞭毛蛋白，然后在小鼠的饲料中加入乳化剂。与对照小鼠相比，实验组小鼠肠道内微生物多样性更强，基本没有肠道炎症和代谢失调的症状。研究者推测，通过鞭毛蛋白免疫，可以预防体内微生物引起的相关疾病。

新京报记者 张兆慧 整理

校对 付春愔