Barbershop文化:这可能不是你认识的理发店
最近几年BarberShop真的很火,已经逐渐成了一种新的潮流,也有了一种野蛮生长的意思。美发行业的从业者有一种意味截然不同的称谓,那就是只为男性服务的Barber,其工作场所一般被称为 Barbershop。
Barbershop文化BarberShop目前的意思是男士专属理发店,但这只是字面的解释,更深层次的理解是男士复古发型和休闲社交场所。追本溯源,BarberShop是以男士复古发型为基础的文化,起源于欧洲,在一些绅士国家,男士的着装非常讲究,打扮往往是全副武装,而发型也是其中关键的一环。虽说Barber Shop是以理发为主要业务,但还包括了修面修眉,修理胡须,发型雕刻等男士服务。而想要做的项目,也是完全根据自己的需求来选择。当你坐下时,真的有了一种灵魂般的享受。
如今的BarberShop绝对算得上是一种文化,引领新型男士风尚。“Barber Shop”,是一种男士文化,伴着复古油头的经典时尚一直存在,在以前的西方,是一个很绅士的地方。正宗的复古油头必须在 Barbershop 找擅长古法修剪技艺理发师修剪。
不同于街边的一些理发店10钟帮你搞定,真正的的Barber Shop理容都需要一个小时到1个半小时。似乎每个男生都有一个“复古油头”梦,干练的发型可以凸显男士硬朗的轮廓,高大上又不失经典!好像没有什么比去Barber Shop弄一个复古油头更有情怀了……
在一般认知里,Barbershop是区别于美发沙龙的一类理发店:有只接待男性顾客的传统,理发之外,修面理容也是重要的服务项目,从洗头开始,全流程只由一位Barber完成。国内的当代Barbershop从2015年左右逐渐形成风潮,到了2022年,已经颇有扎堆涌现的势头。但我们也意识到,它们之间的差异远远大于共性。
怎么看待barber?
1. 男人同样有美的需求,但供应商相对不足。Barbershop是一个让男人可以追求造型又不必有羞耻感的地方,这是行业发展的原动力;
2. Barbershop是性价比极高的消费升级品类,就算一个头收到300块(全国最贵水平),一个月也就300-600块,一年下来不过5000块。人的眼睛容易聚焦在人的头部,所以不考虑整形的话,换发型带来的视觉冲击是最大的,这是市场需求的焦点;
3. Barbershop 的手艺通常不错,剪男发通常高于沙龙平均水平,而且环境、体验都更适合男人,这是Barbershop的核心竞争力;
4. Barbershop 会做的事情也有限,本来Barbershop就是选择了头发造型的极小细分市场精心耕作,这点与传统沙龙大而全的技能树很不一样。喜欢就来,不喜欢就别来。这是Barbershop的特点,也是局限性;
5. Barbershop 目前处于战国时代,大大小小的、不同风格、不同流派都有,赚钱的通常都是单店,罕见连锁又赚钱的有统治力的品牌。一方面Barbershop不适合做连锁,因为一家好的Barbershop是有灵魂的,而连锁必须加盟,加盟往往会失去灵魂。所以战国时代会延续3-5年,届时联盟会出现,类似多品牌的联合运营,这是行业的未来。
关于barber
关于称呼,其实在男士理发店里面,叫tony是十分不尊重他们的,虽然听起来像开玩笑,但请叫他们为barber
要说现如今最流行的男士发型,更多型男把目光投向了看似复古老派的“油头”。不要总感觉“油头”就只属于中年油腻大叔,要知道公元五世纪至今,油头一直是Man、优雅、绅士的代名词,颇受时尚人士喜爱。
许多人之所以对于“油头”有误区,是因为他们对于“油头”的认知还停留在”随便找一家理发店,让托尼老师给修剪一下,打点发蜡,油头就完成了。但真正喜欢“油头”的型男,除了发型,还会让自己的胡须和球鞋干净整洁,永远给人一副干练精神、棱角分明的样子。
这种被称为Barbershop的理发店有着特殊的文化地位,这个和大家口中的沙龙美发完全不同,因为在这里男人们除了享受本身的服务之外还可以在店里社交、聊天、更可以把酒言欢,是一个传统意义上没有女性的场所。而大家口中常说的复古油头只是其中的一种梳理发型,而不是美式理发只有复古油头这一种错误的概念。
barber的现状
同样的,现在国内大多数的油头理发店都是一些Tommy老师觉得有利可图,选择在里面鱼目混珠。去纹个身,买辆摩托车,搞几套洋气的理发工具,打印一些他们都不认识的老派明星旧照片贴在墙上,然后复古油头店就开起来了,在真正懂Barbershop文化的人眼里,这跟挂着羊头卖狗肉没什么区别。
有不少人说这群“Tommy老师”不尊重Barbershop文化,但其实作为生意人,人家的主要目的就是为了赚钱,倒也没有什么不对的地方。不过既然干了一行,你就要用心去了解去研究,所以建议想要赚钱的 Tommy 老师们,如果真心想要转型,要多研究BarberShop 的文化和形式,切勿走错路!
这群人他们对生活有着自己的态度和看法,对生活品质和日常着装有一定的追求和高标准,因为他们知道什么是真正的Barbershop文化。
关于Barbershop
那么到底什么才是Barbershop呢?在以前的西方,就是一个非常绅士的地方。店里的Barber们对自己着装都很有要求,除了炫酷的纹身,他们的理容和穿搭从头到脚都是精致的。美发工作室不同,BarberShop主要为男士提供剃头、剃须、修面服务,所以你很难在这里看到女性。
总之:欧美Barber是专门给男士打理头发和胡须的地方,它不仅是一个理发店,更是一个萌发了智慧与思想交锋的舞台,没有阶级之分,没有争风吃醋,更没有互相攀比,优雅的绅士在这里放松、交友,随意畅谈。
在BarberShop里,你见不到所谓的首席造型师,更不会喋喋不休的让你办卡,发型整体的感觉来自你与barber的不断交流,这会让“理发”这件事,逐渐回归到最开始的纯粹。
许多国内的店多少都会追求过万BarberShop那一套,如果顾客对于国外文化不感兴趣,那他再来造访这家店的几率非常的小。国外之所以Barbershop文化非常的根深蒂固,其中一点就是男人们把Barbershop当作一个社交场所,除了在享受服务的同时,男人们也在店铺里讨论着女人,体育,政治等各种话题,这可以让不同领域的他们融为一个“圈子”。
客户眼里的barber
1、我们之所以长期选择男士理发店,除了对自身形象有一点要求之外,更多的还是看中理发师的技术和细致。这种男士理发店的服务更加细致和到位,修剪出来的发型也更符合自己的审美。
2、除了关注发型,也有顾客更喜欢这里的修面服务。平时在家用惯了电动剃须刀,来到这里坐在椅子上,等理发师用热毛巾帮我们敷脸,用传统的直型剃刀帮我们刮须,也是一种很特别的体验。
3、同时,店内只有男士的氛围,也让不少顾客感到更加舒适和自在。彼此都是男性,理发过程中还能一起聊聊篮球、足球比赛什么的。从前去到一般理发店,周围都坐着女士,让人觉得有些拘谨。
从名称中不难理解,男士复古油头理发店是专为男士服务的理发店,但其提供的服务不局限于只理一种发型。很多顾客在一开始,误以为我们只为男性顾客理油头,实际上我们也会根据顾客的喜好和需求,为他们提供理发服务,油头也只是美式复古发型中较为经典的一款。一般的男士复古理发店除了理发,还会提供修面、剃须、烫发、染发等服务。
未来的barber
其实说到底,在中国想要开一家成功的Barbershop,你需要学习的就是如何在中国形成这种“圈子”,要让男人们知道,在 Barbershop你可以在一个轻松的氛围内去结识新圈子里的人,这样才会刺激他们不断的来店里。
当然现如今国内也不乏有做的非常成功的Barbershop,他们有着自己的“圈子”。店里的Barber们可以跟顾客成为非常好的朋友,除了为客人理发,也可以一起打篮球、喝酒、侃大山,因为这些都是 Barbershop 里的生活。
总结一下,barbershop就是一个你完全可以放下所有压力,在这样一个空间享受一小时左右理发的地方。 相熟的男人们时常会聚在 barbershop 里,一边理发、刮胡子,一边和理发师一起讲黄段子、吹牛、聊政治,放飞自我,夸夸其谈,男人世界的大门欢迎一起参与。
总结
“Barbering is the art of creating without an eraser.”
有人说:理发是一门不用橡皮擦的艺术
作为时尚潮流的尖端性代表
发型一直被标榜为时代前卫的美学风向标
不同时期的发型标志着大众审美视觉的迭代和潮流时尚的更替
街边随处可见的理发店更是中外艺术发展历史的承载者
而与大众意义上的理发店不同的是
BarberShop似乎是一个浓缩着仪式和享受的时空胶囊
会让每一个走进去的人们重回绅士年代
而一个合格的 Barber 需要的就是谦虚,以及 Barber Love 理发师之间的爱,还有互相尊重。
“总监”理发为啥更贵?理发店不同称呼背后有啥奥秘
见习记者 杜春娜
理发店的装潢越来越精美,服务越来越贴心,随之而来的是发型师级别、称谓愈发多样,他们的剪发价格也越来越昂贵。
“总监”理发到底有啥不一样?近日,记者调查发现,各美发店的总监发型师的分类多为店家内部商定,其剪发价格昂贵的背后有着多因素的影响。
总监发型师类目多样
有啥不同?
“感觉每到一个店里,里面发型师的称谓就各种各样,尤其有各种各样的‘总监’。”不少市民发现,美发店里的“职务”花样繁多。近日,记者走访各美发店发现,从普通美发店到连锁美发,发型师有店长、总监和设计师之分,总监又分为不同的创意总监、首席总监等。
譬如在济南宽厚里内的某一家美发店,其总监分为技术总监和艺术总监。但在济南某连锁美发店,总监分为首席总监、创意总监、创作总监。在济南恒隆广场内的某一美发店,总监也分为创意总监和技术总监。
这些不同的称谓都有啥不同?一位有着7年剪发经验的发型师告诉记者,店长的经验最丰富,客源最广泛,他们的价格一般是最高的。而“总监可以管理普通的发型师,他们其实和店长差不多。”他说,品牌店很重视总监之间的区分,但是在普通美发店里,发型师就不会刻意去搞区分。
“这是对他们技术和管理能力的一种肯定。”济南某美发培训机构的工作人员吴女士告诉记者,与其他级别的发型师相比,总监发型师的技术已经到了一定的专业水平,管理能力也比较强。
咋能成为“总监”?
考核和客户很重要
据介绍,总监发型师级别多由商家内部判定。“各店根据发型师的工作时间、客户与老板的认可度等方面进行划分。”培训机构的吴女士介绍。
“不同的店里有不同的上升标准。但在我们店,发型师要想升为总监,就得需要考核。”程先生说,“每个店有自己的分类级别,我们的总监就是按照技术、工资考核、获奖经历和从业时长来判断。”还有美发店店长透露,美发店评定各发型师很大一部分是因为客户。“谁的客户多一些,谁的级别就高一些。”
记者采访了解到,美发店给予发型师不同称号的原因,是为了区分剪发的技术和价位。“总监这种称呼也是跟店的档次有关。在稍微大一点的店里,员工很多。它里面或许就只有一两个技术水平高的发型师,其他发型师的水平很一般。为了把技术区分开,美发店就给他们不同的称号。”从事剪发行业近30年的李女士说。
“不同的顾客选择选择不同的价格,有能力的消费者就会根据发型师称谓的高低,选择价格高一些的发型师。”某美发店店长程先生说,同时,对于顾客多的发型师来说,他们提高称呼与价格,会自然而然地筛掉一些没有消费能力的客户。此外,他也谈到,美发店给予发型师“总监”“设计师”的称谓更多是一种宣传方式与噱头。“这听起来好听,而且也能在一定程度上表现发型师的专业度。”
总监剪发价格相比更高
源于店铺成本与进修
记者走访发现,美发店内总监剪发价格相对更加昂贵。在历下区某连锁美发店内,剪发价格分为四个等级:68元次的创作设计师剪发、98元一次的创作总监剪发、128元一次的创意总监剪发以及180元一次的首席总监剪发。
“连锁品牌追求高端。他们的目标客户群和普通店铺不一样,他们追求的是有消费能力的顾客。”李女士说,这些高端连锁品牌的店铺面积大,随之带来的租金也贵,并且员工多,人工成本高。“他们的成本高,从而提高了总监剪发的价格。”
不仅如此,发型师进修的花费会分摊到剪发的价格上。据刘先生透露,“发型师自费出去进修,回来之后他们的级别会更高,剪发价格随之也上涨了。”
“这就是一种对比服务,就是像是很多店面的对比销售是一样的。”谈起总监发型师价格相对更高的原因,吴女士告诉记者,总监发型师的技术水平高了,其相应的收益也高。“这可以说是性价比,顾客花的钱多,得到的剪发技术就是好,品质高。”
如此高昂的剪发价格让一些市民觉得有些不可思议。“剪个头发而已,不花这么多钱吧。”大三学生小张说。同时,也有消费者表示,自己坚决不会为了剪头发多花钱。“我从来不考虑他们一百多的发型师。我只是剪个头发,没有必要。”济南市民王女士表示,她之前办了一张会员卡,剪头发才需要花费十八元。
标准不统一、学习不系统
美发行业尚待进一步规范
“其实,美发行业真的缺乏一定的行业规范。”李女士坦言,现在发型师持证上岗的人很少。
记者了解到,人力资源和社会保障部曾发布美发师的《国家职业技能标准》。其把职业技能等级分为五类,包括:初级工、中级工、高级工、技师与高级技师,并规定了美发师的鉴定方式为理论知识考试、技能考核与综合评审。然而,记者在与多位发型师的交流中得知,有些发型师从来没有听说过该标准,基本上也没有考过该证。
此外,据介绍,目前一些新发型师的学习并不系统化。“现如今一些发型师都是从学徒干起,当两年或者三年助理,才刚会剪。如果剪得还可以,还要剪三年以上,才能够成为一名真正的发型师。”刘先生也说到,“为了不让人走,好多店都不怎么耐心教。他们都是先让学徒洗半年或者一年头发。之后再教给我们烫染头发,最后才教剪发技术。”
新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省600位记者在线等你来报料!
盘点东莞街头那些有趣的发廊名字
一家发廊用了成语“蜚短流长”的谐音,名为“飞短留长”,挺有意思的。
这家发廊名叫“魔发丝”,可不是哈利波特那种“魔法师”。
这家发廊的名字比较特别,叫“你好漂亮”,似乎是在恭维来光顾的客人。果然是服务行业注重顾客感受啊,在店名上就已经让人感到高兴了。
这家发廊的店名叫“一剪美”,若读得不准就是“一剪没”啊。不过呢,要“一剪美”那是要考验理发师的手艺,要“一剪没”倒是很容易。
这家发廊名字就叫“剪吧”,挺简洁直接的,却似乎反而更容易让人记住。透过图片感悟世界,欢迎关注头条号“莞看世界”。