腊月二十八习俗多，别忘做这4件事，顺应老传统，寓意新年大吉
#天南地北大拜年#
日子过得真快，自从过了小年以后，转眼就来到了腊月二十八，离除夕仅剩两天的时间，春节马上就要到了。
俗话说：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”，今天正是农历的腊月二十八，无论再忙也别忘做这4件大事，顺应老传统，寓意兔年大吉大利，日子越过越红火，下面一起来看看吧。
一，二十八，把面发老话说：“腊月二十八,把面发”，到了这天，家家户户都会发面蒸馒头，准备一些主食来过年，为什么都会赶到二十八才发面蒸馒头呢？
主要是因为以前的生活水平不高，特别是在农村，很多家庭里面都没有冰箱，如果提前准备好过年的面食，放久了就容易坏掉，大多数就是放在厨房里面，也不容易保存。
选在二十八这天发面蒸馒头，离过年还有两天，刚好过年的时候可以吃，记得以前发面都是用老面酵头，冬天太冷，用酵头发面还要用被子盖住，到第二天才能做馒头。
现在条件好了，可以用酵母粉，大大提高了面粉发酵的时间，做好的馒头还可以放在冰箱里面冷藏，连续好多天都不会变质。
在北方地区，除了蒸馒头，还流行蒸枣花馍，寓意生活蒸蒸日上，越过越红火，馒头的做法有好多种，今天给大家分享一个南瓜馒头的做法，好吃又营养。
推荐做法：【南瓜馒头】1.准备洗净的南瓜半个，先切成薄片，再放入蒸锅中摊均匀，开大火连续蒸20分钟就可以了。
2.时间到了，取出蒸好的南瓜，放入盆中，加入白糖15克，用铲子按压成南瓜泥，不喜欢吃糖的可以不放，再分次加入面粉300克，放凉至温热的时候，加入酵母粉3克。
打入一个鸡蛋，加入少许植物油，然后揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，放在一边醒发45分钟。
3.把面团醒发好以后，先在案板上撒上适量的干面粉，取出面团放在案板上，反复揉搓几遍，排出里面的气体，增加面团的筋性和层次感，吃起来更有嚼劲，再盖上保鲜膜，二次醒发5分钟。
4.再把面团先揉成长条，从中间切开，用手拽成大小均等的面剂子，揉成圆形的面胚，揉至光滑细腻以后，放在案板上备用。
5.准备一个蒸锅，先在篦子上刷上一层植物油，避免馒头粘锅，再放上馒头生胚，盖上盖子继续醒面10分钟。
6.大概等10分钟过后开火，水沸腾后计时，开大火连续蒸15分钟，然后关火焖个3分钟，这时候馒头已经完全蒸熟了，取出蒸好的南瓜馒头，就可以开吃了。
二，打年糕北方在腊月二十八发面蒸馒头，而南方主要是打年糕，打年糕一般是将做好的糯米放入石槽里面用棒槌打，吃起来软糯细腻，过年的时候吃年糕，象征着年年高升，是吉祥如意的好兆头。
三，贴花花老话说：“腊月二十八，过年贴花花”，贴花花就是指贴春联，贴年画，贴窗花，贴福字等年味十足的用品，在农村，很多老人都会剪纸的手艺，有的会剪花，鸟，虫，鱼，有人会剪福字，春字，来寄托对新年的美好祝福。
贴春联，门画也是我们中华民族的老传统，王安石曾在《元日》一诗中就有“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”的生动描述，大家在春节来临之际，都会贴春联和门画，有的家庭还会挂上红灯笼，红红火火闹新年。
四，洗邋遢俗话说：“年二八，洗邋遢”，这其实是广东的传统习俗之一，寓意将一切厄运，霉运随垃圾一起扫出门，洗邋遢也就是打扫卫生的意思，当然也有洗澡的含义。
很多人都会在腊月二十八洗澡，搞好个人卫生，干干净净的迎接新年的到来，寓意除旧迎新，添福添财添好运。
今天就是农历的腊月二十八，顺应老传统，积极做好这四件事，开开心心过大年。
腊月二十八
关于腊月二十八的民谣有“腊月二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。根据民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。腊月二十八的传统习俗与历史典故
腊月二十八指中国农历年十二月（又称腊月）二十八春节传统习俗之一，根据民间风俗到了农历的腊月二十八这天，主要有以下几项传统活动。
打年糕
年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”，因为“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。
过年吃年糕是中国人的风俗之一，春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。贴花花
腊月二十八这一天还讲究“贴花花”，也就是贴年画、春联和窗花。其中，贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木辟邪，在上面题写桃符，成为春联的起源。后来才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
年味渐浓，贴花花啦
蒸馍
腊月二十八把面发，准备主食了，发面在过去没有速效粉，普通面不易隔，发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到十五的主食，这天开始蒸枣花就是带馅的。
老理儿说，初一到初五不能动火蒸馒头和炒菜，习惯在大年二十八二十九这两天做主食。春节期间忌蒸、炒、炸、等炊事，蒸与争谐音，炒与吵谐音，炸与炸（四声）谐音，均属不吉利，所以要在年前蒸够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。
年菜中的蒸食除了馒头外，还有面食，金世宗后裔完颜左贤中记载满族年菜中的蒸食有：蒸馒头、蒸花卷、蒸如意卷等等。春节时候的馒头，上面要用胭脂点上红点，以示吉庆。
人们期盼在新的一年里家庭和睦，顺利。于是就刻意将那些听起来谐音不和谐的事给避开。虽说着发面蒸馒头的事有点麻烦，但是还有不少人仍然愿意坚守这老辈传下来的年文化。
