阳少春(阳少)

“阳光玫瑰”葡萄打了甜蜜素？真相来了

有老老少少一家五口，至今没阳！是怎么做到的？

杭州感染高峰已过，

还没有阳过的已经成了少数派。

30岁的杭州人林女士，

一家五口至今还没有“中招”。

一家五口都没有打疫苗

至今没有“中招”

我们一家五口（注：爸爸妈妈加三口之家）被亲戚们戏称为“阴险小人”（至今阴着在危险边缘小心翼翼的人）。我们可能算是比较特殊的，一家人都没有打疫苗，也没有赶上囤药，好在至今没有“中招”。

能阴到现在，我觉得有几个原因。

首先是尽量少出门，尤其是人多的地方尽量不去。放开以后，过上了单位家两点一线的生活，疫情高峰期间，恰好可以居家办公，差不多十天都没有出门一步。

我们家住在郊区，人比较少，偶尔出门一趟也还算安全。最“高危”的应该就是买菜了。我们去一次菜场尽量囤够一周的，负责采购的老妈“全副武装”——除了N95口罩，还有宽檐帽、眼镜、冲锋衣。而且一到家就把装菜的袋子全部换掉，第一时间热水洗手，全套衣服换成家居服。

这段时间收快递和扔垃圾的活则由老爸全权负责，所有的快递箱不进家门，拆之前喷一遍酒精，打开后内包装也都要擦干净再拿回家。扔垃圾的时候也要戴上口罩和一次性手套。

实在要去人群聚集的地方，老爸也会从头到脚包裹好——口罩、冲锋外套、手套，在回家之前用酒精从头到脚喷一遍，所有外出时穿的衣服一到家就换下洗掉。

除了出门时防护，家里开着暖气和加湿器，这样可以避免着凉和呼吸道感染；每天定时通风，保持空气清新；饮食方面也是荤素搭配、营养均衡，毕竟免疫力是我们抵抗病毒的重要“武器”。

为什么还没有阳？

感染科主任分析有几种情况

浙江省立同德医院感染科主任翁卫东主任中医师分析，目前未阳的主要有几种可能——

第一类是全程接种了新冠疫苗，体内免疫功能还很强大，产生的保护性抗体数量仍处于高位，不容易被感染。

第二类是天生对新冠病毒的免疫力强。翁卫东主任介绍，去年省立同德医院安排全体医护人员接种疫苗，对此，她做了一个《新冠疫苗在健康人中的抗体研究》课题。以接种后的医护人群为样本，通过体检抽血来对比保护性抗体的个体水平差异。事实证明，接种人群中少部分人保护性抗体达不到保护水平，说明打了疫苗但效果欠佳；大部分人都能产生不同水平的保护性抗体，有个别人抗体数量高得异乎寻常，是普通人的20倍以上，这类人可以认为是“天选打工人”。

第三类发现某些因其他疾病服用的抗病毒类药物，可能对奥密克戎也有一定的作用。临床中发现，一些服用抗乙肝病毒药物的患者全家人都阳了，唯独乙肝患者没有被感染；再比如，“阿兹夫定”本身是治疗艾滋病用药，现在也是治疗新冠病毒的药物。

第四类是极少与外界接触的或者是防护工作做得特别好的人群。比如独居的孤寡老人，居住环境相对封闭，暂时还没有被感染，但仍有被感染的可能。

有的人可能已经悄悄感染过了而不自知

现在没感染也不代表以后不感染

广州医科大学附属市八医院传染病研究所研究员、副所长李锋在接受媒体采访时曾表示，理论上，对于新冠病毒整个群体都是易感人群，几乎没有人可以避免。但在现实情况下，确实有些人没有感染，此外，整个人群没有进行持续全员核酸检测，有些人感染也可能不自知。

目前有些人没有表现出来的感染病毒，还可能与遗传背景、疫苗接种率、保持社交距离的切断传染源等做法有关系。但现在还没有感染病毒，不代表之后就不会感染。

中国工程院院士李兰娟近日在参加一场新冠防控科普专场直播中也提到，一直没有阳有几种可能，一种是可能实际已经被感染过，产生免疫力。第二种是因为打过疫苗，产生了一定的保护作用。第三种确实没有被感染，仍有被感染可能。随着时间的推移，疫苗对人体的保护能力会变弱，但在细胞免疫的作用下，仍然可以维持较高的针对重症或死亡保护效果。第三针接种时间超过半年以上的可以接种第四针，进一步提升免疫力。

（都市快报）

“阳光玫瑰”不安全？真相是......

来源：互联网联合辟谣平台

提起有着“葡萄中的爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄，很多人的印象还停留在一个“贵”字。然而，人红是非多，先是“阳光玫瑰越来越便宜”的消息冲上热搜，曾经零售价高达数百元一斤跌落至10元一斤。

祸不单行，近期网络上又出现阳光玫瑰葡萄农残严重超标的言论。一些网络博主声称，阳光玫瑰葡萄种植过程要打几十次农药；还有人说，阳光玫瑰甜度高是使用甜蜜素，存储时间长是由于泡“药水”……一时间，这些言论充斥着网络，引起消费者的焦虑和恐慌。

那么，这些针对阳光玫瑰葡萄的种种怀疑，是真的吗？带着这些疑问，记者采访了国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强。

问题一

阳光玫瑰葡萄农药残留超标，生长过程需打几十次农药？

答：不需要。

王强告诉记者，这个说法是没有根据的。在阳光玫瑰葡萄生长周期内，一般使用5-10次农药已经能够保证效果。其次，从种植角度来考虑，阳光玫瑰葡萄的用药时间一般集中在开花期和幼果期，由于开花期、幼果期和收获的间隔期比较长，因此不存在施药间隔期不达标的情况。

“就像人生病要吃药，使用农药是非常正常的防治病害的行为。”王强认为，农残对人体的影响必须考虑到剂量因素，“目前大众对于农药残留存在普遍的认识误区，即‘只要有农残就是不安全的’，这是不准确的。我们会进行风险评估，风险评估的结果就是即使存在农残，只要不超标，农残的量很少，实际上对我们的身体就没有伤害，因为这是科学家们经过多次实验得出的安全数据。”

此外，目前我国高毒农药占所有农药的比例仅有1%左右，且只允许使用在非食用农产品上，因此，用在食用农产品上的农药的毒性已经非常低。“大多数农药的半衰期在7-14天，雨水可以冲刷掉，紫外线阳光也可以分解，所以无须过度担心。”王强补充道。

另一方面，网络上流传事件的真实性值得商榷，即使上述事件属实，也属于极个例现象。近年来，各级农业农村部门严厉打击违规使用禁用药物行为，深入推广葡萄标准化安全生产技术，葡萄种植中使用违禁农药的现象得到有效控制。在葡萄生产过程中，当病虫害发生严重或需要调节葡萄生长发育时，可以使用经过国家登记、允许使用的农药，主要包括杀菌剂和植物生长调节剂。只要科学合理使用农药，葡萄的农药残留不超标，就可以安全食用。

根据农业农村部提供的数据显示，2018-2023年，国家农产品质量安全例行监测工作中共抽取葡萄样品1438批次，共16批次不合格，合格率为98.9%。葡萄合格率保持在98%以上，质量安全状况良好。

2023年，国家农产品质量安全监督抽查已抽取32个葡萄样品。受检企业主要分布于新疆、浙江、江西、江苏、河北等5个省（区），检测参数包括甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、灭多威、克百威、氟虫腈、乐果、内吸磷、久效磷、水胺硫磷等，监督抽查结果显示，上述32个葡萄样品全部合格。

问题二

阳光玫瑰葡萄能够长久保存是由于泡“药水”？

答：错误。

有网友在网上分享了自己购买的阳光玫瑰葡萄放冰箱长达1个多月都没有腐烂的经历，这也引起了大家的忧虑。

王强介绍，阳光玫瑰葡萄不同于其他品种的葡萄，其具有果肉硬脆的特点，耐贮存、运输，因此本身贮藏期比较长，特别是在保湿无菌冷藏条件下，贮存1个月不腐烂完全是有可能的，专业性大规模贮存时间甚至可达3个月左右。

王强表示，阳光玫瑰葡萄短期贮存通常不需要使用防腐剂，如果需要长期贮存有可能使用二氧化硫缓释片，但用于控制贮存空间病菌的缓释片并不与葡萄接触，从国家葡萄产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位团队检测情况来看，未发现葡萄中二氧化硫超标（0.05g/kg）现象。

问题三

阳光玫瑰葡萄口感过甜不正常，是因为使用甜蜜素？

答：不存在。

“阳光玫瑰”葡萄的口感较甜，对此，有人怀疑“阳光玫瑰”葡萄在生产中使用了甜蜜素。

对此，王强向记者介绍，口感较甜是由阳光玫瑰的品种决定。由于其本身具有含糖量较高的特点，通常糖度在20%左右，最高的可达到26%。“尤其是阳光玫瑰葡萄很多采用设施栽培，该方式昼夜温差大，有利于糖分积累，这就使得阳光玫瑰口感会较甜，但绝不可能是由于使用了甜蜜素。”

据他介绍，甜蜜素是一种食品添加剂。一方面，从成本角度来看，在葡萄上使用甜蜜素需要耗费大量人工成本，十分不划算。另一方面，从市场需求来看，葡萄甜度过高目前市场接受也并不高，因此，阳光玫瑰葡萄在实际生产中根本不需要添加甜蜜素。

问题四

阳光玫瑰葡萄使用膨大剂对人体有害？

答：并不是。

王强解释，首先，阳光玫瑰葡萄的品种本身具有颗粒饱满、果粒较大的特点，但这并不是由于使用膨大剂造成的结果，是由其品种本身决定的。

事实上，为了促进葡萄生长，葡萄生产上常常需要使用膨大剂等植物生长调节剂。目前葡萄上正在使用的氯吡脲等常用膨大剂是经过国家批准允许使用的植物生长调节剂，它的毒性对于人体而言非常低。

王强介绍，膨大剂是一种植物内源生长调节剂，许多植物本身含有膨大剂。“有的时候因为植物本身含有内源生长调节剂的量不够，所以我们可以添加从而促进植物的生长发育。”王强说。

王强告诉记者，很多人之所以对膨大剂产生极大的排斥情绪是由于膨大剂属于一种激素，而社会普遍对于激素这个概念比较排斥。“但是使用在葡萄上的膨大剂属于植物激素，与动物激素完全不一样。”

“打个比方，一把钥匙开一把锁，植物激素这把钥匙打不开动物的锁，所以植物激素对人体是没有影响的，这是由化学结构决定的。比如说植物激素来到人体之后，不会产生任何作用反应，最后就排泄出去了。”王强解释。

来源：农民日报（记者 丁乐坤）