正月初八又称“谷日”，来年收成如何？初八天气有说法，早了解
转眼间新年已经过去一周，丰富多彩的新年文化却远远没有结束，关注我国传统文化的朋友都注意到了，从正月初一开始，每天都是一种动物的生日，比如正月初七叫做“人日”，而前面的有“鸡日”、“马日”之类的，简单的理解，就是这些动物的生日。
为什么正月初八又称“谷日”？正月初八也不例外，按照我国的传统文化，正月初八为“谷日”，简而言之就是“稻谷的生日”，其来自于道家的女娲造万物说法，从正月初一开始，女娲每天造出一种动物或者植物以及其他东西，构成了世间万物，而正月初八这天，正是女娲娘娘造出谷子的时间。
做4件事我们都知道，稻谷属于我们常说的“五谷”中的一种，是我国非常重要的主要粮食之一，可以说是直接关系到人类的生活，哪怕是科学技术如此发达的今天，粮食问题也一直是每个国家都非常重视的问题，在生产力落后的年代，粮食对于古人的影响更是巨大，所以在正月初八这天，民间的活动也是多种多样的，比较常见的有4种。
第一：开工
我们都知道，正月初八的前面有除夕，然后就是长时间的放假，是一年中我们很多家庭比较轻松的一段时间，在外务工的人员都会回家团聚，工厂要放假，小商小贩在这个时候也会停止营业，而具体年后什么时候开始营业，一般民间都会挑选一些“好日子”，正月初八，正好就是其中一个。
在民间对年后的数字是非常敏感的，一般都有着不同的意义，对于做生意的人来说，开始营业的时间都会挑选一个好的时间，寓意来年一切顺利，其中正月初六就是一个，有“六六大顺”之意，而正月初八，也是比较常见的一个，因为民间有“要得发，不离八”的说法，而年后的放假，有的单位放的时间常，有的单位放的时间短，正好可以用这两个时间来错开。
第二：放生
在现代社会，我们也经常可以听到放生的说法，有的爱心人士也经常会购买一些动物之类的来进行放生，以此来“积德”。实际上，放生还是一个有着悠久历史的祈福活动，明代刘侗的《帝京景物略》中就有“正月八日，石磴巷放生”的记载，可见放生这个活动的历史之久。
放生就是在正月初八这天，把家里养殖的动物之类的，放归野外的一种祈福活动。
这里需要注意的是，过去放生的时候并没有引发重视，但是根据小编的了解，如今很多地方放生是有严格要求的，比如一些宗教的放生池里面就对放生的动物有要求，还有一些河段是禁止放生的，原因是这些区域对动物的数量和结构都是有明确规划的，如果我们胡乱放生，很可能会影响当地的生态发展。
所以说放生虽然是好意，但是环境却是大家的，当我们有放生想法的时候，还得考虑对环境的影响，尤其是我们选择的对河流放生，还应该咨询当地的管理部门，或者明确知道该河流是否允许放生，否则我们好意未必就是做了好事。
第三：祭星
大年初八除了是“谷日”之外，有的地方还把这天叫做“顺星节”，传说中在正月初八这天是天上星星出现最齐全的一天，天上的诸星会下凡，所以民间会点亮花灯来迎接这些星星，同时还会教后代认识星星，告知后代时间的珍贵，以及粮食的珍贵。
第四：远行
民间有“七不出门、八不归家”的说法，正月初八虽然不适合回家，但是也是一个远行的好日子，而且在民间把初八演变成了“敬八仙节”，在这天远行叫做“游八仙”，所谓的八仙，也是神话传说的八位神仙，所以在这天还要祭祀八仙。
初八天气看来年收成既然初八是谷子的生日，按照古人的习惯，初八的天气也能看出来年的收成，在民间也有通过初八的天气来看来年收成的习俗，如果正月初八天气晴朗，则预示着来年将是一个丰收之年，如果是阴天，则来年收成欠佳。
虽然看起来有模有样，但是对于现代化的今天来说，我们都知道，哪怕是同一个城市，可能不同的区域天气都会有巨大的变化，所以以一天的天气变化来看来年收成的说法并不具备科学依据，也只能是当成是一种娱乐。
关于正月初八的民间习俗，您还知道哪些呢？不妨也给我们分享分享呗。
交通运输部.2024年除夕至正月初八小型客车9天免费通行
交通运输部网站发布《关于优化2024年春节假期收费公路免收小型客车通行费时段的通知》(以下简称《通知》)。《通知》明确，2024年春节假期小型客车免费通行时段起止时间为2月9日(除夕)00:00至2月17日(正月初八)24:00。
各省级交通运输主管部门要组织收费公路经营管
理单位，按照《交通运输部办公厅关于印发<重大节假日免收小型客车通行费运营保障方案>的通知》(交公路明电〔2021〕46号)要求，切实做好春节期间公路保通保畅及免收小型客车通行费有关工作。
。
2024年春节假期时间较长，预计公众出行意愿较强，公路交通流量将再创新高，路网保通保畅和服务保障工作压力较大。各省级交通运输主管部门要充分总结2023年中秋国庆假期公路网通行服务保障经验做法，深入分析部分路段拥堵原因，会同有关部门提前研究进一步提升路网保通保畅服务措施，按照部的统一部署，切实提升路网通行能力和服务保障能力，为人民群众便捷高效出行提供优质服务。
正月初八“顺星节”，无论穷富，记得：2吃2拜2忌，新年顺顺当当
#天南地北大拜年#“人日才过谷日来，冷云阴覆姑苏台”，在我国民间有种说法，是女娲在前七日创造出了“六畜”和人，等到第八日便创造出了谷，以供养人们的日常所食、生存繁衍，因此正月初八被人们称为“谷日”。
另外古人认为正月初八也是掌管每个人命运的星君下凡的好日子，因此又被称为“顺星节”，在旧时人们格外重视这一天，在民间会举办丰富多彩的民俗活动，热闹非凡。从传统民俗上讲正月初八这天还是有很多传统习俗的，不管穷富，大年初八“顺星节”，老传统的“2吃2拜2忌”要懂，寓意新的一年顺顺当当。
记得要吃2样
一、吃饺子饺子在北方人心中是神圣的，逢年过节都会出现在北方人的餐桌上，正月初八也不例外。
在人们的传统认知中，数字“八”取发财之意，一些做生意的人为了讨个好彩头，春节期间开业除了会选择初六，还有一部分商家会在初八放炮开市，表示新的一年能生意兴隆、发大财。
而饺子不仅是传统食物，外形与元宝相似，饱含着吉祥与美好，加上饺子有包罗万象的特点，人们认为正月初八吃饺子有招财进宝、财源滚滚的美好寓意。到了正月初八，尤其是做生意的人一定要吃一顿饺子，为新的一年开个好头。
推荐做法：芹菜猪肉馅饺子
准备食材：猪肉馅、水芹菜、大葱、小葱、姜、花椒、八角、香叶、香菜、桂皮。
1、准备好的姜片、葱片和花椒放入温水中浸泡，制成料水，炒锅中倒入姜片、香叶、八角、花椒、桂皮、香菜，倒入宽油小火慢炸至焦黄，制成料油。
2、肉馅里倒入生抽、老抽和姜末搅拌均匀，倒入6勺料水，搅拌至上劲，倒入一个鸡蛋，再次搅拌至上劲。
3、准备好的料油捞出残渣，在肉馅中倒入2勺继续搅拌均匀。
4、小芹菜洗净切碎，倒入肉馅中搅拌均匀，倒入用香油拌过的小葱碎即可开始包饺子，煮饺子了。
二、吃元宵正月初八顺星节，人们认为是诸星下界的日子，在举办祭拜、迎接仪式之后，一家人会围在一起吃元宵，元宵圆滚滚的外形通常象征着团圆吉利，而在正月初八吃元宵表达了人们希望家人能得到星宿的庇佑，新的一年家庭人丁兴旺、阖家团圆，生活、工作圆满顺利的美好愿望。
元宵和汤圆只是做法不同，所表达的寓意是相同的，正月初八吃元宵也好，吃汤圆也好都是为了讨个吉利。
推荐做法：炸汤圆
准备食材：汤圆、鸡蛋、面包糠。
1、煮锅烧水倒入汤圆，煮开后倒入一勺清水煮开，再次倒入清水，这样重复三次汤圆基本就煮熟了，煮熟后捞出投入凉水中过凉。
2、过凉后的汤圆捞出用牙签扎出小孔，让汤圆内部的空气排出，避免在炸的时候爆裂。
3、汤圆放入鸡蛋液中裹上一层鸡蛋液、一层面包糠，再裹上一层鸡蛋液和面包糠。
4、热油锅中倒入裹了两遍鸡蛋液和面包糠的汤圆，炸至金黄定型即可出锅控油。
记得“2拜”
一、拜谷神在古人的观念中，天地万物都有相对应的神灵掌管，像灶台有灶神、大门有门神、厕所有厕神，作为人类生存基础的谷物，当然也有对其负责的“谷神”。相传正月初八是“谷日”，也就是谷子的生日，人们自然也非常重视，会举行隆重的祭拜仪式，以表达人们对“谷神”的重视与敬仰，祈求新的一年能得到“谷神”的眷顾，庄稼丰收、五谷丰登。
祭拜仪式完成之后，大人还会领着自家的孩子来到田边，一是让孩子学习农业知识，让孩子知道珍惜粮食，二是此时离开春不远了，趁着大好时光让孩子出门活动，增强体质。现在的孩子们对农业知识了解的更是少之又少，如果正月初八有时间，不妨带孩子到田间地头转一转，开阔眼界、增长知识。
此外，古时候在正月初八谷日还有“占谷”的说法，人们认为如果这天天气晴朗没有雨雪，就预示着新的一年庄稼能大获丰收，若是这日有雨雪，这一年的收成可能不好，是不吉利的。现在看来正月初八的天气好坏，与一年的庄稼的收成好像没有什么关系，这个“占谷”并没有科学性，但也看出了古人对农业的重视，表达了人们对未来美好生活的祈盼。
二、拜诸星君大年初八不仅是谷日，还是众星君下凡的日子。
古人认为正月初八晚上天上的星星又多又亮，是诸星君下凡的日子，人们会在这天举办拜“顺星”仪式。通常富贵人家会在家里的灶台、柜子、桌子、门槛等地方，一共点燃108盏灯，普通人家则通常会点燃49盏，即使贫困人家也会点上9盏，表示新的一年能够避灾驱邪，生活红红火火。
在举办仪式的同时，大人也会给孩子讲解一些人生道理 ，希望孩子能做人为善，有道德。等到灯花燃烧尽后，全家人相互祝福、道喜，然后再将准备的芝麻杆、柏枝等点燃，寓意拜星、接星顺利。
还有的地方认为大年初八这天是“八仙节”，要准备供品祭拜八仙，除此之外还有“游八仙，去百病”的习俗，也表达了人们对新年新气象的美好期盼。
两件事情要忌讳
一、忌打碎物品按照老传统过完正月十六，春节才算结束，而正月初八还处于春节期间，而在老一辈的观念中，春节忌讳打碎物品，另外正月初八还是谷日、顺星节，若是在这天将家里的物品打碎，古人认为可能会“破运”，是不吉利的，在正月初八要多加小心，避免打破东西。
如果真的由于不小心打破了物品，不要直接将碎片收拾收拾就扔了，而是要在打碎物品之后马上说一些吉祥语，像岁岁平安，旧的不去新的不来等等，或者用红布、红纸将碎片包裹后再扔掉，来破解因为打碎物品可能触的霉头。
二、忌米缸空在正月初八谷日这天，百姓都会将家里的米缸和水缸添的满满的，在古人看来米缸代表着衣食，将米缸添满寓意以后的日子衣食无忧，而水一直是财富的象征，水缸添满则有聚财的寓意，希望新的一年能吃喝不愁、五谷丰登、财源滚滚来。
若是正月初八这天米缸空着，古人认为新的一年家里可能会有断粮、忍饥挨饿的风险，是非常不吉利的，到了初八这天一定将米缸添的满满当当的，图个吉利。
虽然现在随着社会的发展，很多家庭已经不用米缸和水缸了，但可以在家里囤上少量的米面和矿泉水，为来年讨个好彩头。
——老井说——在正月初八还有一些地区会有放生祈福仪式，在这天人们会将家里的鱼虫鸟兽放归自然，人们认为每个人都有相对应的值年星宿，个人一年的命运都由值年星宿掌握，在正月初八各位星君下凡的日子放生，希望自己的善举能被星君看到，期盼他庇佑自己这一年能八方来财，顺风顺水。你的家乡还有哪些关于正月初八的民俗，可以在评论区与大家分享。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
