六安市学生电子营养师试点工作经验交流暨 营养配餐培训会在裕安区丁集镇中心小学举行
2021年10月29日上午，六安市学生电子营养师试点工作经验交流暨营养配餐培训会在六安市丁集镇中心小学隆重召开。
霍邱县、金寨县、舒城县、叶集区、裕安区五个县（区）营养办主任、负责学生电子营养师工作管理人员、参与试点工作的“示范食堂”校长、系统管理员及裕安区各乡镇中心学校分管领导参加会议。中国疾病预防控制中心营养与健康所专家甘倩、六安市教育局学校后勤管理中心负责人郑敏、裕安区教体局副局长江兴国、裕安区丁集镇人大主任张文武、丁集镇人大副主任许友收、丁集镇中心学校校长刘余生亲临现场。会前，与会人员现场观摩了裕安区丁集镇中心小学“4D”管理模式的食堂，听取了该校刘文校长的详细介绍，翻阅了该校营养餐相关资料。
现场观摩后，在裕安区丁集婚纱小镇会议大厅召开了全市“学生电子营养师试点工作经验交流暨营养配餐培训会”，会议由六安市教育局学校后勤管理中心负责人郑敏主持。
首先，裕安区丁集镇人大主任张文武代表丁集镇党委政府致欢迎辞。张文武指出，为了让丁集镇走上经济发展的快车道，丁集镇党委政府创新工作思路，采取得力措施，招商引资，筑巢引凤，接收婚纱产业转移，创建婚纱产业小镇，人气的快速集聚带动丁集教育的蓬勃发展，教育的兴起促进婚纱产业的腾飞。
接着，中国疾病预防控制中心营养与健康所专家甘倩进行了主题为“中小学学生餐营养与食品安全要点”的知识讲座，并就“学生电子营养师”系统从登陆、配餐设计、采购管理、合理配餐原则等方面作了详细解读。甘倩专家的讲解，图文结合、声情并茂，与会人员收获颇丰。
随后，金寨县全军实验学校、霍邱县众兴集中心学校、叶集区第二小学、舒城县干汊河镇中心学校和裕安区丁集镇中心小学五所学生电子营养师试点学校进行了经验交流。裕安区丁集镇中心小学电子营养师付曼老师就配餐过程进行了操作演示，分享了学生电子营养师配餐取得经验和成功做法。
会议准备充分，组织有序，内容丰富；会议现场，秩序井然，掌声四起；与会人员聚精会神，认真聆听，受益匪浅。本次会议的召开，有力推动了全市学生电子营养师试点工作，效果显著。
本次会议得到丁集镇党委政府的全力支持和丁集婚纱小镇的鼎力相助。
来源：丁集镇中心学校/胡秀文 张林 黄乃俊
