小学语文部编版二年级下册识字4《中国美食》知识点+图文解读
课文知识点
一、生字笔画笔顺
二、会写字及组词
烧(shāo) 烧火 烧水 燃烧
茄(qié) 茄子 番茄
烤(kǎo) 烤火 烧烤 炙烤
鸭(yā) 鸭子 鸭毛
肉(ròu) 牛肉 肉片 肉类
鸡(jī) 公鸡 母鸡 小鸡
蛋(dàn) 鸡蛋 鸭蛋
炒(chǎo) 炒菜 炒饭
饭(fàn)吃饭 饭菜 米饭
三、易错字
烧：“烧”右上部是“戈”，无点。
鸡：“鸡”第二笔是点，最后一笔横伸向“又”下。
四、多音字
炸zhà（爆炸）zhá（炸鱼）
五、课文分析
《中国美食》是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。
六、课后习题
读一读，说说制作哪些食物时需用到这些方法。
炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
这些词表示烹调食物的方法，如煮饺子、清蒸甲鱼、西红柿炒鸡蛋等。如果不会，可以向爸爸妈妈请教。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
灶 焰 烫 煲 焦 烹
“灶、焰”的部首是火字旁，“烫、煲”的部首是火字底，“焦、烹”的部首是
四点底(灬、)，“灬、”是“火”的变形。因此，这六个字的意思都与“火”有关。
图文解读
小学语文部编版二年级下册识字4《中国美食》知识点+图文解读
课文知识点
一、生字笔画笔顺
二、会写字及组词
烧(shāo) 烧火 烧水 燃烧
茄(qié) 茄子 番茄
烤(kǎo) 烤火 烧烤 炙烤
鸭(yā) 鸭子 鸭毛
肉(ròu) 牛肉 肉片 肉类
鸡(jī) 公鸡 母鸡 小鸡
蛋(dàn) 鸡蛋 鸭蛋
炒(chǎo) 炒菜 炒饭
饭(fàn)吃饭 饭菜 米饭
三、易错字
烧：“烧”右上部是“戈”，无点。
鸡：“鸡”第二笔是点，最后一笔横伸向“又”下。
四、多音字
炸zhà（爆炸）zhá（炸鱼）
五、课文分析
《中国美食》是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。
六、课后习题
读一读，说说制作哪些食物时需用到这些方法。
炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
这些词表示烹调食物的方法，如煮饺子、清蒸甲鱼、西红柿炒鸡蛋等。如果不会，可以向爸爸妈妈请教。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
灶 焰 烫 煲 焦 烹
“灶、焰”的部首是火字旁，“烫、煲”的部首是火字底，“焦、烹”的部首是
四点底(灬、)，“灬、”是“火”的变形。因此，这六个字的意思都与“火”有关。
图文解读
372为什么“售”有“卖”的意思？
372为什么“售”有“卖”的意思？
“售”是钱物相匹卖物出手者。由“口”、“雔省”构成。“雔省”在上位起主导示意作用。但“口”又在所从之先。所以“口”也起主导示意作用。那么这个表达只是“雔省”、“口”相与比述的参照。与“雔省”、与“口”不是直接的关联。犹雌雄匹配成对之鸟者是雔字之范式。“雔省”省去了一半。所以“雔省”表达的是钱物相匹欲卖物出手者。“口”表示的是诚心，“口”、“雔省”结合。钱物相匹卖物出手犹教令之出如卖物者是售字之范式。
“卖”是货物出而与人买之者。由“出省”与“買”组合。“出省”在上位起主导示意作用。因为省笔使得“出”在“卖”字，只是一个相与比述的参照的表达。“出省”表达的是货物出。“買”在下位，辅助完成表达的内容。犹登高望断以貝网而取之以图获利者是買字之范式。“買”在此表达的是与人买之。于是“出省”与“買”组合就衍义为：犹货物出而与人買之者是賣字之范式。
“售”与“卖”所表达的意思是相重叠的，但表达的视界是不同的。“售”是钱物相匹卖物出手者。“卖”是货物出而与人买之者。
售：
《说文解字》：“售，卖去手也。从口，雔省声。《诗》曰：‘贾用不售。’。”。
《说文解字》：“口，人所以言食也。象形。”。犹人所以言所以食之通道门禁者是口字之范式。
《说文解字》：“雔，双鸟也。从二隹。凡雔之属皆从雔。”。
《说文解字》：“隹，鸟之短尾总名也。象形。”。犹鸟之短尾总名者是隹字之范式。
隹、隹两范式叠加：犹雌雄匹配成对之鸟者是雔字之范式。
口、“雔省”两范式叠加：钱物相匹卖物出手犹教令之出如卖物者是售字之范式。
卖：
卖：从“出省”、从买。
《说文解字》：“出，进也。象草木益滋，上出达也。”。犹象草木益滋枝芽向外冒长而从里达外者是出字之范式。
买：从乛、从头。
“乛”同“乙”。
犹象春艸木冤曲而出者（或象足之腓肠者）是“乛”字之范式。（一般用作偏旁）。
头：从大上加两点。
《说文解字》：“大，天大，地大，人亦大。故大象人形。”。犹人伸张两手、两足之正面形者是大字之范式。
《说文解字》：“丶，有所绝止，丶而识之也。”。犹有所绝止标而识之者是丶字之范式。
大、丶、丶、三范式叠加。人体最上部位或动物之最前部位犹首之总名者是头字之范式。
乛、头两范式叠加：象春艸木冤曲而出犹冒头登高望断交易以图获取利市者是买字之范式。
“出省”、买两范式叠加：犹货物出而与人买之者是卖字之范式。
卖：异体字写作“賣”。
《说文解字》：“賣，出物货也。从出、从買。”。
（出：参见五画之八“出”）
《说文解字》：“買，市也。从网、貝。《孟子》曰：‘登垄断而网市利。’。”。
网：
《说文解字》：“网，庖牺所结绳以渔。从冂，下象网交文。凡网之属皆从网。”。
《说文解字》：“冂，邑外谓之郊，郊外谓之野，野外谓之林，林外谓之冂。象远界也。”。犹区域最外之边界者是冂字之范式。
《说文解字》：“乂，芟艸也。从丿从乀，相交。”。
《说文解字》：“丿，右戾也。象左引之形。凡丿之属皆从丿。”。
右戾而象左引之形犹男根之形者是丿字之范式。
《说文解字》：“乀，左戾也。从反丿。读与弗同。”。自左而曲于右故其字象自右方引之犹象阴液流出之形者是乀字之范式。
丿、乀两范式叠加：阴乀阳丿相交犹阴阳交泰者是乂字之范式。
冂、乂、乂三范式叠加：犹结绳如交文若以箩捕匿亡者是网字之范式。
《说文解字》：“貝，海介虫也。居陆名猋，在水名蜬。象形。”。犹作为货币之海介虫壳者是貝字之范式。
网、貝两范式叠加：犹登高望断以貝网而取之以图获利者是買字之范式。
“出省”、買两范式叠加：犹货物出而与人買之者是賣字之范式。
异体字“賣”简化为“卖”是根据古人（异体字、同旁字）书法省笔规范简化。
372为什么“售”有“卖”的意思？
372为什么“售”有“卖”的意思？
“售”是钱物相匹卖物出手者。由“口”、“雔省”构成。“雔省”在上位起主导示意作用。但“口”又在所从之先。所以“口”也起主导示意作用。那么这个表达只是“雔省”、“口”相与比述的参照。与“雔省”、与“口”不是直接的关联。犹雌雄匹配成对之鸟者是雔字之范式。“雔省”省去了一半。所以“雔省”表达的是钱物相匹欲卖物出手者。“口”表示的是诚心，“口”、“雔省”结合。钱物相匹卖物出手犹教令之出如卖物者是售字之范式。
“卖”是货物出而与人买之者。由“出省”与“買”组合。“出省”在上位起主导示意作用。因为省笔使得“出”在“卖”字，只是一个相与比述的参照的表达。“出省”表达的是货物出。“買”在下位，辅助完成表达的内容。犹登高望断以貝网而取之以图获利者是買字之范式。“買”在此表达的是与人买之。于是“出省”与“買”组合就衍义为：犹货物出而与人買之者是賣字之范式。
“售”与“卖”所表达的意思是相重叠的，但表达的视界是不同的。“售”是钱物相匹卖物出手者。“卖”是货物出而与人买之者。
售：
《说文解字》：“售，卖去手也。从口，雔省声。《诗》曰：‘贾用不售。’。”。
《说文解字》：“口，人所以言食也。象形。”。犹人所以言所以食之通道门禁者是口字之范式。
《说文解字》：“雔，双鸟也。从二隹。凡雔之属皆从雔。”。
《说文解字》：“隹，鸟之短尾总名也。象形。”。犹鸟之短尾总名者是隹字之范式。
隹、隹两范式叠加：犹雌雄匹配成对之鸟者是雔字之范式。
口、“雔省”两范式叠加：钱物相匹卖物出手犹教令之出如卖物者是售字之范式。
卖：
卖：从“出省”、从买。
《说文解字》：“出，进也。象草木益滋，上出达也。”。犹象草木益滋枝芽向外冒长而从里达外者是出字之范式。
买：从乛、从头。
“乛”同“乙”。
犹象春艸木冤曲而出者（或象足之腓肠者）是“乛”字之范式。（一般用作偏旁）。
头：从大上加两点。
《说文解字》：“大，天大，地大，人亦大。故大象人形。”。犹人伸张两手、两足之正面形者是大字之范式。
《说文解字》：“丶，有所绝止，丶而识之也。”。犹有所绝止标而识之者是丶字之范式。
大、丶、丶、三范式叠加。人体最上部位或动物之最前部位犹首之总名者是头字之范式。
乛、头两范式叠加：象春艸木冤曲而出犹冒头登高望断交易以图获取利市者是买字之范式。
“出省”、买两范式叠加：犹货物出而与人买之者是卖字之范式。
卖：异体字写作“賣”。
《说文解字》：“賣，出物货也。从出、从買。”。
（出：参见五画之八“出”）
《说文解字》：“買，市也。从网、貝。《孟子》曰：‘登垄断而网市利。’。”。
网：
《说文解字》：“网，庖牺所结绳以渔。从冂，下象网交文。凡网之属皆从网。”。
《说文解字》：“冂，邑外谓之郊，郊外谓之野，野外谓之林，林外谓之冂。象远界也。”。犹区域最外之边界者是冂字之范式。
《说文解字》：“乂，芟艸也。从丿从乀，相交。”。
《说文解字》：“丿，右戾也。象左引之形。凡丿之属皆从丿。”。
右戾而象左引之形犹男根之形者是丿字之范式。
《说文解字》：“乀，左戾也。从反丿。读与弗同。”。自左而曲于右故其字象自右方引之犹象阴液流出之形者是乀字之范式。
丿、乀两范式叠加：阴乀阳丿相交犹阴阳交泰者是乂字之范式。
冂、乂、乂三范式叠加：犹结绳如交文若以箩捕匿亡者是网字之范式。
《说文解字》：“貝，海介虫也。居陆名猋，在水名蜬。象形。”。犹作为货币之海介虫壳者是貝字之范式。
网、貝两范式叠加：犹登高望断以貝网而取之以图获利者是買字之范式。
“出省”、買两范式叠加：犹货物出而与人買之者是賣字之范式。
异体字“賣”简化为“卖”是根据古人（异体字、同旁字）书法省笔规范简化。
