冬月是12月还是一月(腊月是12月还是一月)

为什么地球上的不同地方，有不同的日期和时间？

你有没有想过，为什么地球上的不同地方有不同的日期和时间？为什么有些地方在同一时刻是白天，而有些地方是黑夜？为什么有些地方在同一天是周一，而有些地方是周日？这些问题的答案，都和国际换日线有关。

国际换日线（International Date Line）是一条人为划定的子午线，它大致沿着东经或西经180度经过太平洋，作为地球上“今天”和“昨天”的分界线。当你从东向西越过这条界线时，日期要加一天；当你从西向东越过这条界线时，日期要减去一天。这样做的目的，是为了解决日期上的混乱，让世界上的不同地区能够保持一致的时间制度。

那么，国际换日线是怎么产生的呢？它又是怎么运作的呢？它有没有什么问题呢？让我们一起来探索一下吧。

国际换日线的产生，要从本初子午线说起。本初子午线（Prime Meridian）是一条位于英国伦敦格林威治天文台的子午线，它被定为零度经线，作为地球上经度的起点。根据本初子午线，我们可以把地球分成东半球和西半球，每隔15度就划分一个时区。由于地球每天自转一周，所以每个时区相邻的两个时区之间就会有一个小时的时差。当太阳照射到本初子午线上时，就是格林威治标准时间（Greenwich Mean Time）或协调世界时（Coordinated Universal Time）的正午。

如果我们沿着本初子午线向东或向西绕地球一圈，我们会发现一个奇怪的现象：当我们回到原点时，我们的日期会比出发时多了一天或少了一天。这是因为当我们向东走时，我们每经过一个时区就要把时间往前拨一个小时；当我们向西走时，我们每经过一个时区就要把时间往后拨一个小时。这样一来，在绕行24个时区后，我们就会多出或少掉24个小时，也就是一整天。这样的情况，在早期航海探险时代就已经出现了。比如，在《环游世界八十天》这部小说中，主角福格先生就因为沿着本初子午线向东绕行了一圈而误以为自己晚了一天而错失了赌约。

为了避免这种日期上的混乱，1884年国际经度会议规定了一条国际换日线。这条变更线位于太平洋中的180度经线上，作为地球上“今天”和“昨天”的分界线。当你从东向西越过这条界线时，日期要加一天；当你从西向东越过这条界线时，日期要减去一天。这样做的好处是，在任何一个地方出发绕行地球一圈后回到原点时，日期都不会改变。同时，也可以保证世界上大部分国家和地区在同一个星期的同一天内有相同的工作日和休息日。

但是，国际换日线并不是一条笔直的线，而是一条有很多弯曲和折返的线。这是因为，如果国际换日线完全沿着180度经线划分，那么一些岛屿或国家就会被分成两部分，导致同一个地方出现两个日期。为了避免这种情况，国际换日线就要绕过一些岛屿或国家的领土，让它们保持在同一个日期内。比如，阿拉斯加州就是在1867年被美国从俄罗斯购买后，才从国际换日线的东边移到西边的。而萨摩亚和托克劳则是在2011年12月29日，为了加强与澳大利亚、新西兰和亚洲的经济交流，把时区从国际换日线以东调整到以西的。这样一来，它们就跳过了12月30日，直接从12月29日进入了12月31日。

国际换日线虽然解决了日期上的混乱，但也带来了一些有趣的现象和问题。比如，在国际换日线附近的两个地方，可能会出现相差24小时的时差。比如，在美属萨摩亚和独立萨摩亚之间，就有这样的情况。当美属萨摩亚是周一的早上时，独立萨摩亚就是周二的早上。这样一来，如果你想过两次生日或新年，你只需要在这两个地方之间穿梭一下就可以了。另外，在国际换日线上旅行或工作也会遇到一些困惑和麻烦。比如，在飞机上或船上越过国际换日线时，你需要调整你的手表和日历；在进行国际贸易或通信时，你需要注意不同地方的日期和时间；在进行宗教活动或法律事务时，你需要遵守不同地方的规定和习惯。

总之，国际换日线是一条人为划定的子午线，它用来区分地球上不同地方的日期和时间。它是基于本初子午线和时区制度而产生的，也是为了适应各个国家和地区的需要而变化的。它既有利于世界上不同地方的时间协调和统一，也有可能导致一些有趣或困难的情况。我们应该了解它的原理、实践和问题，并能够灵活地应对它带来的影响。

今天进入冬月，无论贫富，别忘了吃冬月\"第一宝\"，滋补养身又驱寒

#暖冬生活记#

明天就是农历的十一月初一，也是冬月的第一天，是冬天最冷的三个月之一。我们常说：“寒冬腊月”，指的就是春节前最冷的三个月，分别为：寒月为十月、冬月为十一月、腊月为十二月。

自古以来，关于节气和时令，就有颇多的讲究，每逢过年过节，饺子是必不可少的。在十一月初一吃饺子，是因为冬月是秋冬季节之交，所以“交”子之时吃饺子，顺应季节变化，应季而食。

下面，和大家分享3种饺子馅的做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！做给家人吃。

1.首先，准备一小把芹菜，把比较大的划开、切成碎丁备用。

2.大葱拍散切成段，生姜切成片、也拍散放在一起，加入少许食盐反复搓揉一会，利用食盐的渗透力把葱姜水分析出来，再加入适量的清水使劲抓揉制成葱姜水，一会调馅用。

3.准备适量的五花肉馅，把肉馅放入盆中，把葱姜水分三次打入肉馅里面，每一次都要搅拌至完全吸收，用葱姜水代替葱姜去腥效果更好，而且能给肉馅补充水分，增加滑嫩感，一直把肉馅搅拌至滑嫩饱满的状态，准备调味。

4.加入食盐、白糖、味精、鸡粉、胡椒粉、十三香、生抽、老抽上色，顺着一个方向搅拌均匀给肉馅入味，放入芹菜碎继续拌匀，无论调什么馅，都要先打好肉馅再放配菜，这样既不容易出水还能更好地融合。

5.打入两个鸡蛋，增加嫩滑的口感、增加了馅料的饱合力，使肉馅更容易成团，最后多淋一些芝麻香油、撒点小葱花，继续顺着一个方向快速搅拌，让油和肉馅充分融合，达到增香锁水的效果，真正打好的饺子馅能够清晰地看到黏条，丝毫不出水、弹润十足、水嫩饱满。

1.准备一个小盆，放入适量的面粉，加入一勺食盐增加筋性，一点一点地往里面倒清水，把面粉搅成面絮再揉成面团，盖上锅盖放在一边饧上20分钟。

2.准备几根黄瓜，不用削皮包出来好吃还好看，清洗干净后切成细丝，撒入适量的食盐拌匀腌制一下，杀出里面的水分，等会包饺子的时候不破皮还鲜脆。

3.碗中打入几个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，把鸡蛋凉油下锅炒一下，用筷子搅散，全部定型以后倒出来，这样炒出来的鸡蛋又碎又嫩，出锅就不用切了。

4.黄瓜腌好以后倒入漏勺中使劲挤干水分，用纱布包住再挤一遍，充分去除里面多余的水分，在黄瓜丝上淋入一些香油，让黄瓜裹上一层油膜，这样既能防止出水还能增加香味，倒入小葱花、鸡蛋，先不要调味，啥时候包饺子啥时候调味。

1.准备面粉200克，加入食盐2克，增加面的筋性，放入半个鸡蛋，用清水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成软硬适中的光滑面团，用盘子盖住，密封饧面10分钟。

2.准备五花肉馅200克，切点姜末、葱花，和肉馅放在一起，加入食盐1克，鸡粉2克，味精1克，十三香1克，老抽2克提色，蚝油3克提鲜，放入少许白糖，把刚刚剩下的半个鸡蛋也放在里面，顺着一个方向打出肉馅的胶质，这样肉馅更容易成团，不会松散。

3.准备一小把茴香，清洗干净后切碎，放入肉馅里面，搅拌均匀，淋入香油10克继续拌匀，香油能够锁住馅料中的水分，口感更加鲜嫩。

4.这个时候面饧好了，在案板上撒上面粉，把面团取出搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，在面剂子上撒上干面粉，把面剂子摁扁，擀成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮，这样包出来的饺子不易破皮露馅。

5.全部擀好之后，在饺子皮上放入适量馅料，把面片对折再放在虎口处，大拇指用力一挤，饺子就包好了。

6.锅内烧水，水烧开以后下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅，盖上锅盖煮2分钟，水沸腾以后打开锅盖，淋入少许清水，水烧开以后再次淋入清水，重复操作三次，这称为“点三水”，这样煮出来的饺子口感更加劲道，不易破皮。

7.大约煮制5分钟，煮着饺子全部飘起，变得鼓鼓的即可出锅，配上醋或者辣椒油，口感更好。

（夏天）

进入冬月，按照时节，“少2事，吃3根”，冬天少生病，平安过冬

#头条创作挑战赛#

明日（11.24）为农历十一月初一，我国进入“冬月”。农历的十月为寒月，十一月为冬月，十二月为腊月，这三个月合起来，就是“寒冬腊月”，这是一年中最冷的三个月。“冬月”就是农历十一月的别称，又称辜月、畅月、后十月、仲冬。

自古以来，关于节气和时令，冬月是由冷转寒的一个月，是一个宜闭藏的时节，随着天气越来越冷，在饮食和生活习惯上都要做出相应的调整，进入冬月，按照时节，“少2事，吃3根”，营养丰富，温补护阳气，冬天少生病，平安过冬。

俗语说：“冬令进补，春天打虎。”，通过冬季的调补以后，便能将阳气收纳入体，但是，冬季人体阳气内敛，人体的生理活动也有所减少，因此，冬季要进补，不宜大补，最好选择温补性质的食物来进食。比如冬天最常见的羊肉、鹅肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜的食物。

饮食对于健康的重要性是非常大的，尤其是对于对饮食观念不是那么强烈的人，在阴沉的冬天，因为身体需要更多的热量来维持温度, 会让人疲倦，缺乏能量，所以基本上你总是感觉到肚子很饿，想吃火锅、烤肉、热奶茶的人也越来越多了，但我们要学会正确吃，暴饮暴食从而对身体产生一定的伤害。

冬笋是竹子初从土里长出的嫩芽，是这个季节最美味的食材，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美称， 冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。因为冬笋含有草酸，容易和钙结合成草酸钙，所以在食用前将其焯一下，去除大部分草酸和涩味。

材料：牛腩600克，冬笋300克

调料：盐5克、葱10克、姜10克，生抽15克、甜面酱15克，冰糖10克，八角1个，豆蔻1个，香叶1片，花椒3克，白芷2片

做法：1.牛腩洗净，切块。笋去皮洗净，切块。

2.笋放入锅中，焯水。牛腩冷水下锅，焯水。

3.锅中放油，放冰糖炒化，下牛肉翻炒至水干。再放入葱、姜翻炒。

4.放入盐、生抽、甜面酱、八角、豆蔻、香叶、花椒、白芷，加入适量热水。

5.炖至牛肉八成熟时，放入笋块。继续炖至牛肉边软烂即可。

烹饪tips：为了保持鲜笋口感的脆爽，牛腩烧制八成熟再下入笋一起烧。

在民间，自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法，这也充分说明了，在冬天吃萝卜，对于人体健康的益处是非常大的。萝卜含水量高、热量低，在冬天吃萝卜，可以达到清凉去火，萝卜中膳食纤维含量高，适当的摄入可以促进食物的消化及肠胃蠕动,提高食欲。

材料：白萝卜1根，山楂糕200克

调料：白醋、糖、糖桂花各适量

做法：1. 白萝卜用削皮刀，削成薄片。

2. 山楂糕切条。

3. 取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁。

4. 锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水。 捞出萝卜片放入凉开水中。

6. 将萝卜片上放山楂条。将萝卜片卷好的山楂条，放入盘中。

8. 将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上。再淋上糖桂花，腌2小时左右即可

烹饪tips：1. 萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味，也可以变软；

2. 糖醋汁可依据自己的口味调。

土豆是很平常的一种蔬菜，可冬天吃土豆却有许多意想不到的好处，这个节气吃点土豆是可以抗寒的，因为土豆中富含维生素A和维生素C，能增强人体耐寒能力和对寒冷的适应能力。另外，土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下。

原料：土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根

调料：干辣椒2个、花椒3克、生抽我10克、白糖5克、盐2克、醋10克、香油适量

做法：1、将土豆洗净去皮，再用清水冲洗干净；土豆切成细丝，不要夸我切的丝啊，那是用擦菜的工具擦的

3、将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下，洗去多余的淀粉

4、尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝

5、锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉，

6、尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟

7、锅里放油烧热，关火后放入花椒、辣椒炸出香味

8、土豆丝上放生抽、糖、醋、盐，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，再滴上几滴香油拌匀即可

2023年十二星座运势解释

十二星座在2023年的运势说明如下：白羊座（3月21日-4月19日）：2023年对白羊座而言将是一个注重个人成长和发展的一年。你将充满自信地追求自己的目标，并且会获得相应的回报。金牛座（4月20日-5月20日）：2023年对金牛座而言将是一个稳定和实现目标的一年。你的努力和勤奋将为你带来事业和财务上的成功。双子座（5月21日-6月20日）：2023年对双子座而言将是一个思考和追求知识的一年。你将寻找新的学习机会和发展方式，增加自己的技能和知识。巨蟹座（6月21日-7月22日）：2023年对巨蟹座而言将是一个关注家庭和情感的一年。你将投入更多的时间和精力来建立和维护自己与家人和亲密关系的联系。狮子座（7月23日-8月22日）：2023年对狮子座而言将是一个发展个人才能和影响力的一年。你将展示你的领导能力和创造力，并且会在职业领域中获得认可和奖励。处女座（8月23日-9月22日）：2023年对处女座而言将是一个重视健康和实现目标的一年。你将制定并坚持健康和生活目标，从而提高自己的身体和心理状态。天秤座（9月23日-10月22日）：2023年对天秤座而言将是一个关注人际关系和合作的一年。你将加强与他人的合作，并且会在工作和个人关系中建立稳固的基础。天蝎座（10月23日-11月21日）：2023年对天蝎座而言将是一个探索和发展内在潜力的一年。你将更加深入地了解自己，并且会在个人成长和灵性方面取得重大突破。射手座（11月22日-12月21日）：2023年对射手座而言将是一个关注个人发展和扩展视野的一年。你将积极主动地追求新的经验和知识，并且会在自我提升和职业发展方面取得进展。摩羯座（12月22日-1月19日）：2023年对摩羯座而言将是一个实现职业目标和财务成功的一年。你将努力工作并制定明确的目标，从而取得事业上的重大突破。水瓶座（1月20日-2月18日）：2023年对水瓶座而言将是一个关注社交和人际关系的一年。你将与他人积极合作，并且会在社交圈和人际网中建立更广泛的联系。双鱼座（2月19日-3月20日）：2023年对双鱼座而言将是一个关注内心世界和个人成长的一年。你将花更多的时间反思和探索自己的内心，并且会在自我认知和心灵成长方面取得进展。

农历中国 | 腊月初八 · 腊八节

今天是农历腊月初八，

是我国传统的 “腊八节”。

过去，家家户户这天

都要熬腊八粥来喝，

非常的热闹喜庆。

腊八节，

最早源于先秦时期腊月里

祭祀祖先神灵的 “腊祭”。

据《说文》载：

“冬至后三戌日腊祭百神”，

那时，腊祭的日子是在

冬至后的第三个戌日，

称之为 “腊日”。

后来，随着佛教的传入，

腊月初八是佛祖释迦牟尼的成道之日。

这天，寺院里要诵经，要煮粥敬佛，

要举行隆重的仪式，

还要将 “佛粥” 施于民众，

以沾佛泽，以祈佛祖福佑。

随着佛教在我国的兴盛，

两个节日逐渐融合在了一起。

从南北朝开始，

祭祀祖先神灵的“腊日”

固定在了腊月初八。

从此两节合一，

变得更加隆重热闹。

到了宋朝时期，

腊八节煮粥喝粥已成民间风俗，

不再仅仅局限于寺院，

上至宫廷官府，下至黎民百姓，

家家户户这天都要煮粥，

彼此之间还要相互赠送，

寓意吉祥如意，福泽安康。

大诗人陆游《十二月八日步至西村》曰：

“今朝佛粥更相馈，

反觉江村节物新。”

而在宫廷里，皇帝皇后皇子等

这天也要向文武百官、

侍从宫女等赐粥，

并给各寺院发放米、果等供僧侣食用。

此习俗到明清时期更盛。

时至今日，我国许多寺院

依然保留着腊八节施粥的传统习俗。

因为是腊八节煮的粥，

所以民间谓之 “腊八粥”。

腊八粥是以赤豆为主，

意在将粥染成吉祥的红色，

相传源于 “赤豆能打鬼” 的传说。

再加以五谷杂粮，五味杂陈，

所以腊八粥又叫 “五味粥”。

随着腊八节的兴盛，

腊八粥的食材也逐渐变得丰富起来，

除了加各种米、坚果、红糖之外，

比较讲究的人家还会配以各类果脯，

十几二十种食材加在一起，

熬成一大锅象征丰收富足的腊八粥。

俗话说 “过了腊八就是年”。

过去许多人家，从腊八这天

就开启了春节的前奏，

开始忙于杀年猪、打豆腐、

做年糕、做腊八蒜....等等。

在忙碌的生活节奏中，

“年” 的脚步更近了。

十二个月份的雅称

十二个月份的雅称

我们中华民族是一个伟大的民族，有着5000年的光辉灿烂文化史，中华民族独特的文化，影响着一代代人，也影响着世界。对于每年的12个月，我国有十二个月的雅称:

一月一一孟春，

二月一一花朝，

三月一一阳春，

四月一一清和，

五月一一仲夏，

六月一一荷月，

七月一一上秋，

八月一一清秋，

九月一一桑落，

十月一一霜华，

十一月一一隆冬，

十二月一一暮岁。

这些称呼是不是很美？ 现在是清秋季节，人间最美是清秋！

图片来于网络，谢谢！