我的喝酒经历及对各类酒的粗浅看法
本人今年45岁,年轻时谈不上喜欢喝酒,只是一起吃饭时喝一点,那时候也就是啤酒2瓶、白酒1两的水平。不反感,但也谈不上喜欢。当时经济条件有限也是原因。
30多岁时有条件了,除了应酬,自己也尝试着喝一点,各种类型都尝一下,慢慢地自己有了一些喜好。谈下这些年自己喝过各类酒的看法,当然,本人品酒水平有限,一家之言,不代表什么专业水准。
洋酒,各类都喝过,威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰等都尝试过。当然尝试都是入门极的,因此感观可能不深刻,自己感觉还是威士忌口感最好,经常也喝点,最好的喝过蓝方。当然几十块的入门级一般也能喝。
红酒:坦白说,不喜欢,也不讨厌。可能没喝过太好的吧。关键红酒的价格看不懂,平常酒席上拿来的,都说上千一瓶。品牌太多,没有一个固定的概念,因此不知道真实的价格。喝起来都有酸味,能喝,但不太喜欢。当然可能是没喝过好的。
啤酒:外国的还是不太能接受,有股腥味。比利时、德国好象都一样。网上推荐的烈性啤酒也尝过,什么大乌苏、罗斯福10号等,口感也不太喜欢。还是觉得国产的口感清澈。因为胃不好,啤酒一般就喝一瓶,多了就撑得难受。喝一点入口还是好的。
黄酒:作为一个北方人(本人老家山西的),本来不喜欢,但现在越发喜欢了。品牌无所谓,感觉类型很重要。比较干型、半干型、半甜型、甜型。目前比较喜欢半甜型。冬日时温一壶,配着螃蟹。夏日冰镇,卤个鸡爪。感觉很惬意。
最后说白酒:看过许多品酒网友的视频,也看过许多评论文章。结合自己的喝酒体会。有几句话觉得还是有点道理的。
第一:中国高档白酒,就是一个骗局。 其实各类酒都差不多。高价酒好吗,当然好,但没好那么多倍。
第二:各类香型,总共十几类,但其实还是传统三大香型为主。
网上总结有十二种类型的香型,自己都买来尝了一下(当然尝的都是入门级)感觉凤香、芝麻香型还不错,其他能喝,但没太喜欢。
说到三大香型,清香型与浓香型,感觉高档白酒是骗局是有点道理的。
清香型:作为山西人,最初只喝汾酒。后来感觉几十元的黄盖汾与最高端的30年青花瓷真的差别不太大。几十元的能入口,30年青花瓷也就更加醇厚了点。好是好一点,但近20倍的价格差。感觉真不值得。
浓香型:是本人最没有感觉的一种香型,自己曾把五粮液、国窖1573、剑南春、梦之蓝与几十元的叙府大曲、玉蝉大曲一起品尝过。可能我自己品酒能力太差。坦白说,感觉真差不多。都是一股浓浓的香味。
酱香型:是本人认为最能体现一分价钱一分货的白酒。当然我也不认为飞天茅台值二、三千元。
百元内的、二三百的、四五百、七八百上千的是有差别。差在那里?就是“镇味”。网上有网友把那种味称为镇味,我想他说的与我是一个意思。什么是“镇味”,你在网上买二三十块的号称媲美飞天的酒试试就知道了。
为什么说酱香型酒是最能体现一分价钱一分货呢!(当然我只说有品牌的,那些杂牌、号称茅台酒厂元老什么的本人品的不多,但感觉都是一股“镇味”。)随着价格的增加,“镇味”就越来越少,比如百元内的几种:北大仓、华都酱酒、金沙回沙五星等,“镇味”就比较突出,但还可以入口,(那种二三十块散酒,就是“镇味”加酒精味,难以入口。)比较而言,百元内个人感觉金沙回沙五星真的是性价比最好的。起码有酱香酒的感觉。
本来银质习酒、茅台迎宾应该也是百元内,但现在都成中端酒了,酒质也就略好点。到了四五百元的赖茅传承,个人感觉酱香味就比较厚重了,入口很顺畅。比普郎、金王子、金潭等略好点。然后就是各家品牌的高端产品,摘要、钓鱼台珐琅彩、青花郎、潭酒紫气东来、珍三十、习酒窖藏1988等,当然也包括飞天茅台。飞天茅台是好,不否认,但你说价格差两三倍,感觉没有。稍好一点,但也差别不大。主要就是飞天茅台的感觉更舒畅点,仅此而已。
对于酱香型白酒,个人感觉到了四五百元,酱香味就比较突出了,入口也很顺畅。再往上,好是好的。但差别已经不是很大。喝了三两飞天后,让他喝王子,估计没几个能喝出来。当然是个人粗浅的看法,应该专业品酒师还是行的。
当然各品牌还有更高端的,本人感觉是奢侈品系列的,自己是个普通人,只能购买到高端,奢侈品类的不是我这种普通人能够品鉴的。
最后谈谈喝酒的体会。
男人为何会喝酒?因为知道认怂了。这是一句消极的话,其实也是积极的话。我一直觉得,一个人要有理想、要有激情。但过了黄金岁月,你就得认怂。知道自己是普通人,你不可能飞黄腾达,也不可能春风得意、日入斗金。你得知道自己是普通人,喝点酒,看个电影、看本书,浏览下抖音(尽管???),迷糊迷糊的又过了一天。
你像成功学般的,每天给自己打鸡血,每天告诉自己我行、我行、我最行!可以吗?可以。在体制内,你一如既往的,白加黑、5加2,整天围着领导转。眼看过40岁了,还没解决副科。眼看过50岁了,还是个副科。你如果还整天加油打气,估计你退休后都过不好。
男人为何会喝酒,因为喝了点酒,平常不好意思说出的甜言密语张嘴就来。几个同事朋友一坐。二两酒下肚,各种奉承感激之言就突口而出。说的人开心,听得人更开心。大家通过酒增进了情感,得到了自我满足。尽管可能如作梦,但至少梦中是开心的。
喝酒这十多年,酒量是增加了,有时喝着聊着开心了,一不小心也喝过半斤。但第二天的感觉真不好。最主要的就是身体的数据出现了问题。肝功能的指标偏高。这是喝酒最糟心的事。希望大家适量饮酒或戒酒。
金莎对盛况没有心动感觉,拒绝了又后悔,多半是脸不够帅吧?
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金莎想要轰轰烈烈的爱情,可你是否有飞蛾扑火的勇气?——引言
【本文主笔:山茶】
新一期《女儿们的恋爱》又是看点满满,先是金晨与张继科的“姨舅”CP散了,金晨选择两人不再继续。
虽然有人伤心,但他们这个结局倒是在大部分观众的意料之中,因为4期下来,两人之间的相处太像兄弟了。
更让观众觉得意外,感到意难平的是金莎与盛况,他们也散了,是女方选择了结束。网友还沉浸在他们的“偶像式”恋爱中,都还在“嗑糖”,然而,转眼一切都结束了。
实际上,4期看下来,如果没有一个从言情小说中走出来的霸道总裁型男主,恐怕满足不了金莎的要求。
金莎对另一半的要求是长得高大俊俏、阳光、笑得好看,还要喜欢运动,对外貌的要求好像并不高,毕竟她自己貌美肤白,笑容甜美,快40岁了皮肤仍吹弹可破,还带着一股少女气。
照着她的标准好像已经可以想象出那个画面了,郎才女貌,天造地设,是无数人向往的神仙爱情。
如果只是外貌要求,还挺好找,金莎估计也不会单身那么久了,主要金莎还有别的要求。
她希望对方可以给她电光石火、怦然心动的感觉。她想要找的是灵魂伴侣,对方与自己可以产生心灵共振,懂她的小心思,默契十足。对方还可以当她的靠山,把她当小女生宠,还要懂得浪漫,会制造浪漫。
总结下来就是,这个男的要有青春俊朗的面容,成熟的内心,兼具理性与感性,有独当一面的魄力,有宠妻狂魔的霸气。至于能够与她产生心灵共振的人,就不得不阅历丰富。
早期凭借《十八岁的天空》中蓝菲琳一角被大众熟知,也有传唱度很高的《星月神话》,还有阿杜、林俊杰师妹这样的头衔,金莎曾经达到事业发展的巅峰时刻。
然而,在这之后,她渐渐被人们淡忘,直到参加了《乘风破浪的姐姐》才再度翻红。
她是个经历过大起大落的人,所以,能够与她产生心灵共振的人至少也得有着丰富的人生经历,不是一帆风顺,平平无奇地长大。
发现了吗?30+的金莎依旧活在偶像剧中,她是按照言情小说中完美男主的标准来找伴侣的。她对伴侣的要求太全面,网友调侃道,没有十八般武艺,能文能武,智勇双全,还真达不到要求。
虽然对伴侣有明确的要求,但是她似乎对自己缺乏一个清晰的定位。
她在节目中强调自己向往“郭襄式”的爱情,想要一场轰轰烈烈的恋爱。可到头来,她是矛盾的。
她崇拜郭襄,想要义无反顾、飞蛾扑火式的爱情,她却没有郭襄那么勇敢,不说一见杨过误终身,她连迈出脚步做选择都不敢。
或者还有一种可能,说起来或许俗,但很真实,金莎想要郭襄对杨过的那种一见钟情,而杨过的帅是有目共睹的,所谓一见钟情,不过是“看脸”的好听说法罢了。
也许在金莎眼里,盛况长得不够帅,即使身边人觉得小伙子长这样不错了,但至少,没有达到她的预期。
实际上,盛况也是一个很优秀的男生,颜值过得去,温柔、绅士、体贴、成熟、理智,有自己的事业等优点,他很贴近金莎的各种要求,可他还是被拒绝了。
新一期里,金莎必须做出选择两人是否继续,她犹豫了很久都没有做出选择,最后,问了朋友之后,她才做决定。
她选择结束两人的旅行,随后,她又在社交平台发文,表示自己后悔了,后悔自己没有给盛况多一次机会。
其实,她自己也没有弄清楚自己真正想要什么吧?
还是说,她寻找一个十全十美的人,而盛况或许在某些方面还是不够吻合她的预期?那可能就真的过于挑剔了。
虽然是从谈恋爱走向结婚,但是谈恋爱与结婚还是有区别的。她不能将谈恋爱与婚姻割裂。
谈恋爱可以是风花雪月,不太需要去考虑生活中那些杂七杂八的事,可是,结婚不同。婚姻并不是找到一个完美的人,有一场浪漫的婚礼,然后就到此为止了。
毕竟很少有人能永远保持浪漫的激情,把每天都营造得像拍偶像剧那般生动不是吗?
生活不是童话故事,是需要跟柴米油盐打交道的,随时可能变成满地的鸡毛。
两个人需要面对挫折,一起成长,携手并进,而不是一个人挡风,另一个人安心取暖。现实并不能时刻保持浪漫,而是将浪漫嵌入现实中,给枯燥乏味的生活带来惊喜。
金莎终归还是需要走出她的梦幻世界,回归现实。
“我将在茫茫人海中寻找我唯一之灵魂伴侣。得之,我幸;不得,我命。如此而已。”
诚如徐志摩所说,要非常幸运才会遇到自己的灵魂伴侣。
或许,金莎需要看清自己想要什么。
想浪漫,想要轰轰烈烈,那她就应该像“恋爱小天才”萧亚轩那样单纯享受恋爱。
想结婚,那她应该想清楚自己对另一半的核心要求,要认清现实,完美的人是不存在的。
她要知道生活是细水长流,而不是跟钱塘江春潮一样,“波涛汹涌”,平静才是生活的常态。
李银河说:“如果你并不是很想结婚,而且一定要等待爱情,那你内心要足够强大,要做好终身孤独的准备,因为爱情发生的几率并不太高。”
金莎期待的爱情,很有可能并不存在,又或者说,遇到的概率实在是太低了。
再者,所谓的完美契合,其实是双方一起磨合出来的。灵魂伴侣并不是见一面或者聊两句就可以知道的,而是双方不断了解之后才知晓是不是契合的。
虽然金莎在这一期里拒绝了盛况,不过,在网上流出金莎与盛况录节目的路透,两个人一起逛街、滑雪,有说有笑。也许是金莎看清了自己的内心,想要给盛况一个机会,也给自己一个机会吧。
金莎还要勇敢一点,不要一边渴望轰轰烈烈的爱情,一边缩在壳里,敢尝试才会遇到爱情。
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本文是作者作为“头条理娱君”特约作者而写,来今日头条看娱乐,有点有料有深度~