正月二十五是啥日子？老人说：忌1事，吃3宝，财旺家业兴
俗话道，不出正月都是年，但时间总是流逝得飞快，不知不觉中，已经来到了正月的尾巴，马上将迎来的是正月二十五。在中国民俗文化里，正月二十五，是一个具有特殊意义的日子，据说是仓王爷的生日，因此又被称作“填仓节”。
每年到了正月二十五，在我国各地，流行着各种各样的习俗，但基本都跟一件事有关，那就是粮食。因为在古人心中，这一天是象征五谷丰登的节日，人们借助各种仪式，祈求新的一年获得好收成。
提到正月二十五老传统，我们这的老人最常念叨的，就是：忌1事，吃3宝。老一辈说，正月二十五，老传统也别忘了，做好这几件事，财旺家业兴。下面，就来跟大家具体说说，正月二十五的习俗和讲究，不妨做个了解，它们也是中国传统文化的一部分。
正月二十五，忌做1件事在清代古籍《帝京岁时纪胜》中，有提到“填仓”的寓意由来，“当此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其曰为填仓”。用现在的大白话来理解，就是要未雨绸缪，准备好过日子用的各种刚需用品，不能只管今天，不考虑明天。
从古籍中的记载来看，这一天是适合入、不适合出的日子，因此古人在正月二十五“填仓节”这一天，向来喜进厌出，除了要囤粮、添水、囤各种必需品后，还有不外借的忌讳，即不借钱、不借粮等。
“填仓节”是传统民俗里“宜添不宜出”的节日，因此古时候，每到正月二十五，各家各户都会自觉地不向别人借东西，万一遇到有人来自己家借东西，也会拒绝。这背后，体现了劳动人民勤俭持家的思想，以及新年求财的朴素心愿。
正月二十五，要吃吉祥3宝第1宝：米饭民间有句谚语道，“天仓，天仓，大米干饭杂面汤”。正月二十五，是跟粮食有关的节日，背后寄托了人们期盼新年粮食丰收的心愿。因此，在传统习俗里，讲究这一天要吃上一碗热乎乎的米饭，庆祝填仓节，希望能求得一年好收成。
推荐食谱：黄金蛋炒饭
1、提前准备好1碗隔夜冷藏的剩米饭，再来半根胡萝卜、1根火腿肠，切成小丁状；
2、将2个鸡蛋敲入碗中，将蛋清和蛋黄分开，分别搅拌均匀，然后再将米饭倒入蛋黄中，用手抓匀；
3、热锅加油，先倒入蛋清，小火煎至快凝固后，铲碎盛出来备用；
4、另起锅加油，倒入用蛋黄拌过的米饭，不断翻炒至米饭变得颗粒分明，将蛋白、胡萝卜、火腿肠倒入锅中，炒2分钟后，往里面加一些生抽、蚝油，炒匀后撒上葱花，就可以关火了。
第2宝：鱼汤正月二十五，吃米饭庆祝填仓节时，还少不了一样配菜，那就是用新鲜的鱼熬制成的鱼汤。鱼谐音“余”，有年年有余的意思，吃鱼汤配米饭，取的就是鱼米满仓、五谷丰登、财旺家旺的寓意。
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤
1、去海鲜市场买1条新鲜的鲫鱼，让鱼贩子帮忙清理下，鱼腹腔内的黑膜记得去掉，然后用食盐和料酒在鱼身上抹一遍，腌制15分钟；
2、热锅加油，放点姜丝炒香，再放入鲫鱼，小火煎至一面成型后，再翻过来煎另外一面，慢慢将2面都煎好；
3、往锅中倒入刚刚烧开的热水，大火煮开后，将切好的豆腐块放进去，再转中小火煮5分钟，出锅前加一些食盐、白胡椒粉即可。
第3宝：煎饼正月二十五填仓节，“填仓”背后有2个含义，一是寓意填满家中粮仓，新的一年衣食无忧；二是填饱肚子，吃饱喝足，才有足够的劲儿去面对新的挑战。煎饼的外形又大又圆，是幸福美满的象征，还有“饱腹填仓”之意。
推荐食谱：奶香玉米饼
1、准备1小把提前剥好的玉米粒，放入刚刚烧开的水中，煮2分钟后，捞出来控干水分；
2、将煮好的玉米粒放入碗中，往里面加1勺玉米淀粉、1勺糯米粉、1勺白砂糖，再敲入1个鸡蛋，顺着一个方向不断搅拌均匀；
3、热锅加油，倒入玉米面糊，晃一晃锅，让玉米粒均匀铺开，小火煎至一面成型后，再翻过来煎另外一面，两面煎好后，就可以关火盛出来了。
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，随手点个关注噢~
正月二十五是啥日子？老人说：忌1事，吃3宝，财旺家业兴
俗话道，不出正月都是年，但时间总是流逝得飞快，不知不觉中，已经来到了正月的尾巴，马上将迎来的是正月二十五。在中国民俗文化里，正月二十五，是一个具有特殊意义的日子，据说是仓王爷的生日，因此又被称作“填仓节”。
每年到了正月二十五，在我国各地，流行着各种各样的习俗，但基本都跟一件事有关，那就是粮食。因为在古人心中，这一天是象征五谷丰登的节日，人们借助各种仪式，祈求新的一年获得好收成。
提到正月二十五老传统，我们这的老人最常念叨的，就是：忌1事，吃3宝。老一辈说，正月二十五，老传统也别忘了，做好这几件事，财旺家业兴。下面，就来跟大家具体说说，正月二十五的习俗和讲究，不妨做个了解，它们也是中国传统文化的一部分。
正月二十五，忌做1件事在清代古籍《帝京岁时纪胜》中，有提到“填仓”的寓意由来，“当此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其曰为填仓”。用现在的大白话来理解，就是要未雨绸缪，准备好过日子用的各种刚需用品，不能只管今天，不考虑明天。
从古籍中的记载来看，这一天是适合入、不适合出的日子，因此古人在正月二十五“填仓节”这一天，向来喜进厌出，除了要囤粮、添水、囤各种必需品后，还有不外借的忌讳，即不借钱、不借粮等。
“填仓节”是传统民俗里“宜添不宜出”的节日，因此古时候，每到正月二十五，各家各户都会自觉地不向别人借东西，万一遇到有人来自己家借东西，也会拒绝。这背后，体现了劳动人民勤俭持家的思想，以及新年求财的朴素心愿。
正月二十五，要吃吉祥3宝第1宝：米饭民间有句谚语道，“天仓，天仓，大米干饭杂面汤”。正月二十五，是跟粮食有关的节日，背后寄托了人们期盼新年粮食丰收的心愿。因此，在传统习俗里，讲究这一天要吃上一碗热乎乎的米饭，庆祝填仓节，希望能求得一年好收成。
推荐食谱：黄金蛋炒饭
1、提前准备好1碗隔夜冷藏的剩米饭，再来半根胡萝卜、1根火腿肠，切成小丁状；
2、将2个鸡蛋敲入碗中，将蛋清和蛋黄分开，分别搅拌均匀，然后再将米饭倒入蛋黄中，用手抓匀；
3、热锅加油，先倒入蛋清，小火煎至快凝固后，铲碎盛出来备用；
4、另起锅加油，倒入用蛋黄拌过的米饭，不断翻炒至米饭变得颗粒分明，将蛋白、胡萝卜、火腿肠倒入锅中，炒2分钟后，往里面加一些生抽、蚝油，炒匀后撒上葱花，就可以关火了。
第2宝：鱼汤正月二十五，吃米饭庆祝填仓节时，还少不了一样配菜，那就是用新鲜的鱼熬制成的鱼汤。鱼谐音“余”，有年年有余的意思，吃鱼汤配米饭，取的就是鱼米满仓、五谷丰登、财旺家旺的寓意。
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤
1、去海鲜市场买1条新鲜的鲫鱼，让鱼贩子帮忙清理下，鱼腹腔内的黑膜记得去掉，然后用食盐和料酒在鱼身上抹一遍，腌制15分钟；
2、热锅加油，放点姜丝炒香，再放入鲫鱼，小火煎至一面成型后，再翻过来煎另外一面，慢慢将2面都煎好；
3、往锅中倒入刚刚烧开的热水，大火煮开后，将切好的豆腐块放进去，再转中小火煮5分钟，出锅前加一些食盐、白胡椒粉即可。
第3宝：煎饼正月二十五填仓节，“填仓”背后有2个含义，一是寓意填满家中粮仓，新的一年衣食无忧；二是填饱肚子，吃饱喝足，才有足够的劲儿去面对新的挑战。煎饼的外形又大又圆，是幸福美满的象征，还有“饱腹填仓”之意。
推荐食谱：奶香玉米饼
1、准备1小把提前剥好的玉米粒，放入刚刚烧开的水中，煮2分钟后，捞出来控干水分；
2、将煮好的玉米粒放入碗中，往里面加1勺玉米淀粉、1勺糯米粉、1勺白砂糖，再敲入1个鸡蛋，顺着一个方向不断搅拌均匀；
3、热锅加油，倒入玉米面糊，晃一晃锅，让玉米粒均匀铺开，小火煎至一面成型后，再翻过来煎另外一面，两面煎好后，就可以关火盛出来了。
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走村串巷：大理太和凤阳邑村
最大理（zuidali）——风花雪月，自在大理；爱上大理，因为有你。点击标题下蓝字“最大理”关注，我们将以当地人的视角，带你见不一样的大理。
01
凤阳邑村位于大理市佛顶峰下，南临南诏国都太和城遗址，村落形成于元代以前。历史上凤阳邑曾以烧制砖瓦陶罐为主，被叫做“砖窑”，后来取“丹凤朝阳”之意，改名为“凤阳邑”。
凤阳邑村有两个最出名的古老传说：
【丹凤朝阳】相传，在很久以前，这里并不叫凤阳邑，而是一个烧制砖瓦陶罐的地方。有一天，一只美丽的丹凤飞到这里，看到这里的村民生活贫困，就帮助他们烧制砖瓦陶罐，并给村民们带来了幸福和吉祥。于是，村民们为了纪念这只丹凤，就将这个地方改名为“凤阳邑”。
【茶马古道】据说，在古代，这里的茶马古道非常繁荣，每天都有大量的马帮来往。有一天，一个叫做阿昌的年轻人为了追求自己的梦想，也加入了马帮。但是，当他第一次走在这条茶马古道上时，却遇到了一只凶猛的狮子。狮子威胁着阿昌，让他交出身上的财物。阿昌为了保护自己和马帮的财物，勇敢地与狮子搏斗，最终打败了狮子，并成为了马帮中的英雄。这个传说告诉我们，茶马古道虽然充满艰辛和危险，但是只有勇敢、机智、坚强的人才能在这里生存和发展。
02
凤阳邑村的茶马古道文化历史悠久，有着深厚的历史底蕴和地方特色。
茶马古道位于大理古城以南约7公里处的凤阳邑村，全长1900米，是大理保存最完整的茶马古道遗迹之一。这里的茶马古道以青石板为主，古道中间镶嵌有长条形的石块，据说是马顺着这些石块往前行进的。古道路面主要为石凳和铺台子，道路边上为石凳和铺台子，整体保存完好，具有典型的茶马古道特征。
凤阳邑的茶马古道始于汉代，成型于南诏大理时期，是历史上“大理国”时期重要的驿站。在古代，这里曾是茶马古道的重要交通枢纽，也是滇藏茶马古道大理段的重要起点。在这条古道上，马帮们运输着来自藏区和云南各地的茶叶、盐、糖等商品，同时也运回了大量的马匹、牛羊、皮毛等物资。
茶马古道不仅见证了古代云南地区的商业交易和文化交流，也反映了当时人们的生活方式和文化形态。如今，茶马古道已经成为凤阳邑村的文化遗产和旅游资源，吸引着越来越多的游客前来观光和体验。
03
作为少数民族村落，凤阳邑村有许多传统的节庆活动，比较具有特色的有以下4个：
【火把节】每年农历六月二十五日晚，村民们手持火把，绕行在田间地头，形成一条火龙，向稻田、鱼塘、山地、河谷、沟渠等处点燃，以此祈祷来年的丰收。
【赛马节】每年农历三月二十八日，村民们会举行赛马活动，以马匹为交通工具，骑手们骑着马在草地上奔驰，以此展示马匹的速度和骑手的技巧。
【祭祖节】每年农历七月十五日，村民们会前往祖先的坟墓前献上供品、燃香、烧纸钱等，以此表达对祖先的尊敬和怀念之情。
赶海节：每年农历八月十五日前后，村民们会前往洱海边的海滩上赶海，捕捞洱海里丰富的海鲜等，以此庆祝丰收和团圆。
04
在电视剧《去有风的地方》中，刘亦菲饰演的许红豆居住的“有风小院”，就位于大理凤阳邑村。这是一座苍山脚下、茶马古道上的一个古老宁静村落。它虽古老，但也早有不少向往诗和远方的青年们在此处落脚，给古朴的村庄绘出一半的诗意来。
《去有风的地方》电视剧让更多人了解到了大理凤阳邑村的美景和文化底蕴，带动了当地旅游业和文旅产业的发展，为乡村振兴做出了贡献。
提升了知名度：由于电视剧的热播，凤阳邑村被更多人知晓，吸引了大量的游客前来游览，提升了村庄的知名度和影响力。
带动了旅游业发展：电视剧的播出使得“有风小院”成为了一个热门的旅游景点，吸引了大量游客前来参观，带动了当地旅游业的发展。
促进了文旅产业发展：凤阳邑村通过与华策影视的合作，引入了拍摄基地等文旅项目，进一步促进了当地文旅产业的发展。
改变了村庄面貌：随着游客数量的增加，凤阳邑村的基础设施得到了改善，村庄环境得到了美化，村民也从中受益，获得了更多的经济收益。
成为了乡村振兴的典范：凤阳邑村通过与政府合作，积极发展文旅产业，成为了大理市乡村振兴的典范，吸引了更多游客前来学习和借鉴。
在这里，青石板路依旧，遗留下的是一路的厚重历史与文化印记；在这里，它远离城市的喧嚣，仿佛一个桃花源一般，任凭外面如何变迁，它一直不曾改变，遗世而独立；这里，民风淳朴，古朴静谧，蕴藏着十分原汁原味的大理生活……
05
凤阳邑村，一个深藏于苍山之脚、洱海之滨的古朴村落，汇聚了自然与人文的双重魅力。
这里的青石板路古朴典雅，行走其上，仿佛穿越到千年前的茶马古道。古老的白族民居错落有致地分布在石板路两旁，每一座房屋都由不规则的石头砌成，别具一格，具备了大理“石头砌墙墙不倒”的建筑元素。
而凤阳邑的茶马古道更是大理保存最完整的古道之一，从汉代开始就是重要的交通枢纽，见证了云南地区的商业交易和文化交流。走在古道上，仿佛能听到马铃声声，感受到古代马帮的辛勤与汗水。
此外，凤阳邑村周边还有扎染坊、茶室和陶艺作坊等，这些地方也体现了大理地区独特的文化底蕴和地方特色。
如果想体验大理的原汁原味生活，感受古老与现代的交融，那么来凤阳邑村吧！这里是自然美景与人文历史的交汇点，是感受大理、体验生活的理想之地。
