餐厅怎么取个好名字?取对了能自带流量
餐厅正如自己的一个孩子,需要起名字,需要入户,还需要精心培养。那么,怎么才能突出自己孩子的特色,并且让别人一下子就记住了呢?取一个好名字很重要。
红餐君认为,餐厅取了一个朗朗上口、便于传播的好名字,不但利于传播,还能自带曝光流量,能抵得过千百万的广告费。餐厅名字该怎么取呢?下面一起学习一下吧。(每天一篇干货,助力餐饮人成长!欢迎关注“餐饮知识树”)
小结无论餐厅起什么店名都应符合当下的社会价值,符合起名规范,以易读、易记,念上去发音朗朗上口为宜,使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。
另外,不能餐厅名不应该低俗化,为了博取眼球而起那些不能产生良好效果的店名。给餐厅起名一定要名实相符,不要把本来规模不大档次一般的餐馆,起名为XX餐厅、XX大厦。总想与名牌餐馆混淆,采用移花接木以及音同字不同的手法起店名,要防止发生侵权嫌疑。
编辑 | 红餐_李晓
设计 | 红餐_赵力
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回归田园|三年前全案设计的院落餐饮·土灶人家
天下苦秦久矣,食客厌烦了华而不实的会所式餐饮,返璞归真的农家乐又太过粗放,院子餐饮正是餐饮的下一个风口!
和农家院大致相同,“院子餐饮”1.0版本仅是依托周边环境营造出自然、原生的氛围感,无法满足食客的娱乐需求。为此,市场上“院子餐饮”1.0版本自发地向“造景式院子餐饮”2.0版本升级。
2019年,万境壹空全案设计落地的土灶人家便是“院子餐饮”2.0版本之范本,让我们一起来回顾三年前因品牌与空间全面升级,今朝依旧入座率爆表的都江堰地方文化特色餐饮名片——土灶人家。
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01
demand
背景·需求·痛点
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2019年,餐饮行业掀起了柴火鸡热,主打柴火鸡的门店、品牌层出不穷,市场竞争激烈。
发迹于都江堰的品牌——土灶人家柴火鸡,是这场竞争中表现较为亮眼的一个。但柴火鸡市场暂处于混战状态,在这场互相抢地盘的角逐中,势必会淘汰一大批竞争力不强的品牌。为此,土灶人家找到万境壹空团队,意以全案升级设计提升自身的核心竞争力。
(都江堰部分柴火鸡品牌)
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02
analyse
调研·诊断·分析
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成立于2014年的土灶人家,以缓慢上升的速度稳定发展。通过线上线下的调研反馈,我们发现熟知土灶人家的食客对菜品满意度较高,复购频次也不错。
但对于并未形成消费习惯的食客而言,土灶人家暂不是他们吃柴火鸡的首选。我们需要解决吸引新食客进店,将新食客培养成老顾客,稳固老顾客的问题。
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03
品牌文化
提升核心竞争力
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将柴火与跑山鸡以插画的形式融于logo设计中,结合“土灶人家”的品牌名与“土灶三宝,柴火三绝”的品牌口号,一眼,便知道品牌是以土灶与柴火悉心烹饪的柴火鸡为主打餐饮。
万境壹空美学团队以自然生态环境为蓝本,深入挖掘“都江堰三遗”、“青城四绝”等传统美食文化,在“土灶三宝、柴火三绝”的基础上重新诠释土灶人家柴火鸡,将柴火鸡这一特色菜的风味与品质提升到了新的高度。
将柴火鸡融入院子餐饮,深入挖掘在地历史、文化脉络、传统美食等,以生态环境加持在地人文,打造独一无一的柴火鸡院子餐饮——土灶人家。
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04
效果呈现
院子餐饮2.0范本
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土灶人家“院子餐饮”2.0版本以主题式造景的打法,植入原生态文化,旨在迎合消费者的休闲需求,在竞争激烈的“餐饮红海”找到自己的突围之路。
为了让广大食客能够拥有更好的用餐体验,万境壹空美学团队在园区内精心设立并打造了农耕文化区、青城四绝体验区、品茗休闲区、川剧文化演艺大厅等特色场景,让到访食客在品味地道柴火鸡的同时,还能感受本土美食文化与历史,真正做到“寓文于食,取食于地,地中乐食”。
在传承农耕文化、唤醒食客乡愁的同时,土灶人家延续着在地美食的那份老味道,本土特色下诞生的“土灶三宝、柴火三绝”,不仅是土灶人家的宣传口号,无形中更是赋予柴火鸡更多的“乡土”气息。
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实景呈现
1vs1还原效果图
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万境壹空美学团队在土灶人家的用餐区,设有大包小包、廊亭以及店里最大的家庭豪华包间。家庭豪华包间最大可以容纳一大家人,包间装修精美,深受食客们的欢迎。
湖边廊亭是人们家庭聚餐、宴请宾客、品茗休闲的绝佳场所,湖边还种植了应季蔬菜瓜果,闲庭信步,别有一番风味。
热气腾腾的土灶大锅中,烹煮着尝腻山水味道的“资格”跑山鸡,再加上于庭院中摆放的自制农家豆瓣酱和菜籽油催化下,共同演绎了一场关于美味与享受的极致盛宴。
川剧文化演艺大厅里,精彩的刀马旦表演正在进行着;高超的茶艺者们正在进行茶艺表演,青城道茶从茶壶里顺着嘴壶流入茶杯,食客们看得不亦乐乎。
在这里你还会看到有驴正在拉磨,完美的还原了农耕场景;犁、耙、连盖、风谷机、石磨等现在难得一见的农具珍藏在农耕文化展示区;一亩二分地里的油菜花正青,述说着乡村独特魅力...
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商业成效
都江堰地方文化餐饮名片
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如果说,对柴火鸡的匠心专研是土灶人家分享美食,传递美味的初心体现;那么,对田园式用餐环境的打造,对农耕文化、美食文化的呈现则尽显万境壹空美学团队对“惬意”二字的诠释。
依托三年前万境壹空美学团队的全案设计升级,现如今的土灶人家门庭若市,食客络绎不绝,清幽的环境加之味之本真的柴火鸡,土灶人家不知不觉间便荣升都江堰地方文化特色餐饮名片。
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07
思考总结
院落餐饮3.0版本先驱者
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以如今的视野回望三年前我们全案设计落地的土灶人家,无论是品牌文化理念,还是空间设计方案,都是跟得上时代,具有先驱性的。
而今,随着时代的进步,市场变化诡谲,万境壹空美学设计团队,扎根本土,更懂成都,结合对时代背景、城市背景、行业背景的深度剖析,前瞻性提出“体验式院落餐饮”3.0版本。
从2.0版本向3.0版本升级,未来较量的是品牌和体系。
在环境打造上摒弃了对于“土”的单调追求,空间布局、审美品味都在加速升级,更倾向于“集市化”、“公园化”、“景区化”,基础设施也是一应俱全,食客在就餐之余,还能拍照、游玩。
凭借新颖且创意的呈现、乡村振兴的典范,自持的供应链条,资格放心的产品,持续稳定的味道,万境壹空院落餐饮3.0先驱项目——鳖有洞天在试营业期间便大放异彩,其空间设计参评亚太空间设计大奖餐饮类别更是独占鳌头,荣膺亚太钻石奖。
(鳖有洞天实景图)
院落餐饮的火爆既顺应了消费者休闲需求,也是中国文化自信的一种现象和符号。餐饮人的眼光与见识、高度与创新,一步都不能停,追光未止,万境壹空现邀各位餐饮人一同进步。
有格调的餐饮公司起名字大全
人们常说“唯有美食不可辜负”可见现在人们对美食的追求和热爱是多么的迷恋,且美食可以带给我们快乐和希望,餐饮公司不管是过去,现在还是未来,一直处于蒸蒸日上的行业,但是餐饮行业的竞争力很大,因此给餐饮公司起名很重要,在名称上就给消费者带来美食的欲望,接下来企顺宝小编做了相关整理。
一、餐饮公司名字
1、明确产品定位
首先要知道所从事美食是定位是炒菜、面包糕点、还是火锅,因此在名称上可以很清晰地看出,如香禾麦,一听就知道是做面包的,名称很清新高大上,有一种国际面包店,突出产品特点,与企业的目标消费群相契合。
2、突出美食特色
有的美食以辣为名,有的菜以养生为名,有的突出农家特色,因此要清楚企业所突出的美食特色,并在运用在公司起名如布达辣宫、辣子巷,从名称可以很好看出盖该家公司食品特色。
3、根据公司格调起名字
一些饭店的公司名称优雅又有格调,还具有文化修养如桂花香取自“桂子月中落,天香云外飘”,人间清欢取自““人间有味是清欢”很雅致。
二、有格调的餐饮公司名字大全
辣香源餐饮
味王餐饮
常尝乐餐饮
韩之味餐饮
泰和餐饮
蒸味佳餐饮
十香鸭餐饮
万龙洲餐
绿叶棕林餐饮
大城小橱餐饮
一日三餐餐饮
孔府宴餐饮