超市常见的14种啤酒，不管进口还是国产，选啤酒看2个指标就够了
炎炎夏日又到了畅饮啤酒的季节，啤酒被称为“液体面包”，是最古老的酒精饮品，早在公元前6000年，苏美尔人就用大麦芽酿造出了原始的啤酒，公元前两千多年前，啤酒在古巴比伦人中已经得到了普及，经常会用啤酒来招待客人。
到了现代，啤酒的种类、口味、所用原料等更是五花八门，品种极为繁多，尤其是现代“工业拉格”淡啤酒大行其道，超市里经常会有几十种啤酒供人选购，如何选择一款物美价廉，口感好的啤酒变成一项很重要的技能，其实选一瓶好啤酒，不管进口还是国产，也不管价格贵贱，只需要看原料和麦芽汁浓度2个指标就够了。
一瓶好喝的啤酒都用什么原料？传统的啤酒其实所用的原料是非常简单的，配料只有：水、麦芽、啤酒花和酵母，现在把还在使用传统原料酿造的啤酒，称之为“精酿啤酒”，不同的酿造方法造就了上万种风味的“精酿啤酒”，这种啤酒无论从酒香味、口感等方面一般都会更胜一筹。
而大众平时在饭店、大排档等地方经常喝的啤酒可以称之为“工业啤酒”，所用的配料除了以上的4种，还会有玉米、淀粉、大米、糖浆等原料，这个主要作用是为了降低酿造成本，缩短酿造时间，调整啤酒的口味。
麦芽浓度是什么？啤酒瓶子上，除了酒精度外，还有会有个麦芽汁浓度的指标，这个指标堪称啤酒最重要的指标，是指“麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比（用°P表示）”，麦芽汁的浓度越高，营养价值就越高，同时也会泡沫细腻持久，口感醇厚柔和，这是啤酒的一个硬性指标。
麦芽汁浓度在6°～8°，属于清凉饮料范围。
麦芽汁浓度在8°～12°，常见的工业啤酒范围。
麦芽汁浓度在14°～20° ，这是精酿啤酒和部分高端工业啤酒的范围。
下面就用超市里常见的14种啤酒做例子，从配料的角度上来挑选一瓶好的啤酒。
1、新疆乌苏啤酒
乌苏啤酒也叫“夺命大乌苏”，是这几年的网红啤酒，喝了比较容易上头，超市里通常有2种乌苏啤酒，一种玻璃瓶装的，一种易拉罐装的。
玻璃瓶装的乌苏啤酒麦芽度是9，原料里面有大米和淀粉两种添加。
易拉罐装的乌苏啤酒麦芽度是11，原料只有大米一种添加，很明显易拉罐装的乌苏啤酒要好于瓶装的啤酒。
2、贝里麦德维熊牌啤酒
很常见的俄罗斯啤酒，通常都是1.5升的大瓶子，价格十几元也不贵，值得一提的是，俄罗斯的啤酒酿造工艺非常传统，原料里面只有水、大麦芽、啤酒花，原麦汁浓度11，看指标是非常好的啤酒。
3、科腾啤酒
葡萄牙进口的啤酒，酒吧里经常见到，原麦汁10.3，配料中有玉米、大麦，工业啤酒的典型。
4、德国领鹰小麦啤酒
德国的啤酒举世闻名，即便是这种低端的德国啤酒，用料上也是一丝不苟，标准的传统啤酒配料，原麦汁浓度11.3。
5、白熊啤酒
比利时的一款啤酒，比较另类，用的原料比较多，会添加一些香料到啤酒中，口感独特，麦芽汁浓度11.6。
6、艾尔鲜啤酒
俄罗斯的另外一款啤酒，正常的五百毫升，原料依旧是传统的大麦芽、酵母、啤酒花，非常的正统，麦芽汁浓度12，指标优秀。
7、朝日啤酒
朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造厂家，原料上有玉米淀粉、大米，典型的工业啤酒用料，但酿造技术较为先进，口感比较好，原麦汁浓度11.2。
8、海底捞啤酒
这款啤酒就是吃火锅的那个海底捞开发的，传统的啤酒配料，原麦汁浓度13，也难怪海底捞称之为“精酿啤酒”，从指标上来看还是非常不错的。
9、金星1982大师精酿原浆啤酒
这款啤酒无论从包装还是宣传语上都非常用心，上面写了“大师精酿”。
但原料依然是工业啤酒的标配，添加了大米，而且麦芽汁浓度只有8.8，单从指标上来看，完全体现不出来“精酿啤酒”的特点。
10、青岛啤酒
这款易拉罐装的青岛啤酒还是很受欢迎的，原料中有大米，麦芽汁浓度10，酿造工艺先进，啤酒的风味比较好。
11、崂山啤酒
崂山啤酒所用的原材料还是不错的，大麦芽和小麦芽混合酿造，但添加了糖浆来调剂口味，麦芽汁浓度为8。
12、雪花啤酒
雪花啤酒酿造工艺比较好，口感受欢迎，销量比较好，原料中有淀粉，原麦汁浓度为8 。
13、金星原浆啤酒
非常高档的包装，价格18元一瓶也不便宜，配料是纯正的精酿啤酒配料，原麦汁浓度稍等为10。包装上印制的1982，让人不禁联想到“1982年的拉菲红酒”。
14、喜力啤酒
喜力啤酒在啤酒圈的口碑还是非常不错的，用料是传统的麦芽，原麦汁浓度11.4，酒精浓度5%，除了容量比较小，价格稍贵外，没有其他太大的问题。
——老井说——啤酒是属于每个人的，啤酒好不好喝，应该由喝酒的人自己的喜好来选择和判定。不一定用了精酿啤酒原料的啤酒就一定比工业啤酒好喝，但一般来说，只要啤酒的配料表上多了玉米、淀粉、大米、糖浆等这行字，或者原麦汁浓度不超过10，都只能算低成本的“工业啤酒”，在啤酒圈里这都不能算的上好啤酒。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
谢绝辅料水啤，世界各地的好啤都给你寻来了
本文作者：哈尔科夫
有幸中了张大妈的众测，也算是自己比较擅长的专业，那就是喝酒。首先要声明一点，本人不是0532人口中经常提的酒彪子，跟那些酒彪子是有本质去别的。起码不会整天提溜一个塑料袋，两块五三块一斤的打几斤明显靠后期二氧化碳充气制造多余泡沫来掩盖发酵不充分以及蛇麻和充斥辅料麦芽不足造成的口感寡淡无味的水啤来吹嘘自己多么能喝。
我曾经做过实验，带几瓶高度数的IPA去赴宴，拿来怼那种喜欢酒桌上劝酒满足自己吹嘘多能喝的，结果三瓶解决战斗，以后这位再也不吹了。或许有人会说打人不打脸，不考虑人家的感受吗？但是反过来，他这种酒桌上劝酒吹嘘自己多能喝强迫别人喝的考虑过我们的感受吗？所以，有必要让咱们治治这种劝酒吹牛的毛病。呵呵。
说正经的，既然不喝水啤你喝什么？好吧，暂且晒晒部分自己的存酒，这只是不到一半的牌子。多了也摆不开，呵呵。
这些牌子也算是精挑细选，经过多年总结才认可的牌子，手里头还有几个，但是怎奈摆不开，算了，那就挑重点的来说吧。
啤酒种类一直从拉格，或者多特蒙德拉格类型的一直到皮尔森类型，甚至是正宗的捷克皮尔森之源，也就是所有的皮尔森风味拉格啤酒的祖宗。
IPA也是对米国IPA情有独钟，同时也不放过修道院啤酒和小麦啤酒。
那么先说说IPA吧，也就是我能摆开的自己现有的这些酒精考验的正牌精酿啤酒开火
这里说一下，我会根据自己的判断给这些啤酒打分，仅供参考，满分5分，3分以下不及格，但是这些都是及格线以上。
1、鹅岛IPA（美国进口版，非武汉国产改配方版）
商标无中文，证明了它的米帝原产身份
得分：4.1分
购买地点：无（原来中粮进口的）
总结：不能说酒很差，但也不能说很好，我知道的鹅岛能火完全是因为米帝时任大统领欧巴马爱喝，然后国内媒体加以报道，这牌子火了，为此，我还专门开篇做了一番米帝鹅岛IPA的评测，实际上米帝产鹅岛我也买过312和另外一个，但是一瓶也没剩下。就不说了。相比较而言，鹅岛IPA顶多算个入门级别的中档次，记住了是入门里面的中档次，仅仅比替牌的IPA略好，但是有时候不是特别在意，也就是半斤八两，具体情况可以参照我的专门的鹅岛评测。
很遗憾，现在买不到了，国产的鹅岛根本没有购买价值。
详细的评鉴可以参照我以前的专门文章关于鹅岛的，至于里面提到的国产大牌IPA，更别考虑了。
2、布鲁克林IPA
得分：4.6
购买地点：京东（自营的好像暂时没货了）
美国布鲁克林印度淡色啤酒美国进口啤酒BROOKLYN EAST IPA 355mL*12瓶228元
京东
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总结：美国精酿大厂的IPA产品，真的来自美国布鲁克林酿酒企业，纽约地方酒，；论口感，甩了鹅岛起码两条街，我指的是进口鹅岛，国产鹅岛就别提了，给布鲁克林掉价。酒花香气浓郁，酒精度高，有沙口感觉，但是这款酒注定是小众产品，因为我拿给几个人喝，都不习惯这种苦度也高，酒精度高的，IPA普遍具有的发酵出来的果香味道竟然被这帮人认为是怪味，不如水啤好喝？可能他们的参照标杆有问题吧，这款布鲁克林IPA我给了4.6分，比较优秀的成绩，但是他跟某个美国更小牌子的IPA比，还是有上升空间的。
3、智美白帽修道院啤酒
得分：4.6
购买地点：京东
智美（Chimay）白帽啤酒 组合装 330ml*6瓶 修道士精酿 比利时进口109元
京东
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总结：为什么说修道院啤酒给4.6呢？首先，上面还有个蓝帽，那个度数更高，但是我不喜欢蓝帽的原因是口感偏甜，红帽也一样，如果真要甜，你起码跟金帽一样。这个白帽我没怎么喝出蓝猫和红帽那种偏甜的感觉，甚至是齁甜的感觉，只有浓重的酒精味，沙口辣舌头，两瓶头晕，喝酒不就是要的这种感觉的？本来分数可以再高点，但是。。。。我更喜欢西麦尔的双料。天主教本笃会修道院的修道士们有酿酒这个副业对咱们酒民都是莫大的好事。
4、常陆野猫头鹰小麦啤酒（香港产）
得分：4.4
购买地点：京东
常陆野猫头鹰 Hitachino Nest日本品牌精酿 手工啤酒 330ML 猫头鹰白啤酒32元
京东
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总结：日系小麦啤酒普遍比德国小麦啤酒甜口，不能说这款木内酒造香港酒厂的小麦啤酒不好喝，其实我觉得已经够好喝了，相比于国内某啤的小麦白啤酒，那个就是个喳喳一样的存在。这款小麦啤酒，甜度很好，麦香浓郁，闻到麦香的时候，伴随着清甜的感觉。至于那个保质期，过了几个月也不要紧，但是酒精度会增加，我试验过，还是趁早喝吧，别放过期变成了修道院那种酒精度。给4.4分，除了不是日本产的原因，另一个原因，同为日系品牌，日本岩手县产的银河高原小麦啤酒，比这个好喝的多，问题是买不到了，起码没便宜的了，比较伤心。。。。
5、沃斯乐皮尔森啤酒（德国北莱茵威斯特法伦州瓦尔施泰因产）
得分：4.5
购买地点：麦德龙/京东
沃胜（warsteiner）啤酒330ml*6瓶58元
京东
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总结：这是目前我认为我喝到过的众多德国皮尔森风味啤酒当中最好喝的，也是最接近捷克皮尔森啤酒的一个牌子，而且这个牌子在汉莎航空的商务舱有提供，生产企业为德国最大私人酿酒公司，历史也几百年了，特征就是标准的皮尔森啤酒的金黄色，清爽，能喝到酒花的苦味，但是酒花的苦味我觉得，跟捷克的比有差距，但是比什么碧特博格、科隆巴赫之类的皮尔森风味产品要好几条街。重点有时候赶上特价能买到很便宜的，比如9月末麦德龙买一送一，折合一瓶4.98元，那还要啥手表？比青啤都便宜，我为什么不喝这个？给4.5分不是不好喝，而是还有更强的精酿皮尔森风味啤酒和捷克那俩货。具体详细品鉴你可以参照之前我的文章。
【喝酒也是一门学问】 篇二：来自北莱茵威斯特法伦州瓦尔施泰因的琼浆，沃斯乐德式皮尔森啤酒品鉴
继上次撰文对比两种来自波西米亚的顶级皮尔森和拉格的文章之后，这次终于找到了前文里提到的一直没再买到的德国沃斯乐皮尔森啤酒。。。同时也对这种历史悠久的德式皮尔森啤酒进行了简单的品鉴，看看到底跟波西米亚的捷克皮尔森有什么区别？顶级窖藏啤酒对比品评，博世纳vs百得福，来自捷克共和国的问候顶级窖藏啤酒对..
哈尔科夫
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6、北岸系列 皮尔森风味啤酒（美国产）
得分：4.6
购买地点：麦德龙/京东
北岸（NORTH COAST）贝雕啤酒355ml*6瓶108元
京东
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总结：我觉得现在精酿拉格啤酒还是比较少的，而且还是皮尔森风味的，更是少见，皮尔森酿造法众所周知，但是作为精酿小厂，能专门做一款皮尔森啤酒，实属罕见，这款酒相对于沃斯乐，我觉得风味更好，苦度，香气均衡，毕竟小厂产量有限，可以做到精益化，虽然同为私人酿酒公司，德国沃斯乐那家工厂简直就是巨兽，价格相当的情况下，这款比沃斯乐更值得选择，沃斯乐适合当口粮酒。但是遗憾的是，目前来看，这款酒价格还不是让人喜闻乐见，等机会吧。。。对了，这家酒厂创始人貌似是个女的，1988年创业的年轻酿酒公司，值得品尝。
7、贝克啤酒（德国产）
得分：4.3
购买地点：京东
贝克（Beck's）啤酒 500ml*24听 德国进口 整箱装99元
京东
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总结：最早进入中国市场的德国啤酒品牌，我指的是改革开放后，中间经历了国产合资，理念纷争不欢而散撤资，后来英博主导重新进口，味道没变，但是作为英博的子公司，想想条件反射的挂上水啤的帽子，也对，在德国来说就是算水啤。苦味比沃斯乐大，沙口感更强，但是略微能感觉到一点草青味道，后劲大，如果价格相同，让我选择沃斯乐还是这个，我肯定选择沃斯乐，便宜的话，这个当局会的口粮酒不错。
8、布鲁克林拉格（美国产）
得分：4.6
购买地点：京东
布鲁克林（brooklyn）啤酒355ml*6瓶99元
京东
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总结：纽约布鲁克林酒厂产，也是为数不多作精酿拉格的，这酒颜色跟正统拉格皮尔森不一样，不是偏黄和金黄，而是偏向褐色，甚至是琥珀色，酒精度不错，喝到嘴里有回甘，而且有巧克力和榛子的味道，简单点，可可的味道，难得出现这么一款味道不错的奇葩精酿拉格，重点是便宜，狗东有时候能做到9块钱一瓶，还不错，对于精酿的价格便宜，别忘了某家国产大厂IPA 都敢卖20，连给鹅岛提鞋都不够，人家就是有迷之自信，既然如此，为啥布鲁克林拉格卖9块要嫌弃贵呢？没道理，必须好评，总体来说这款酒很优秀，有些人甚至说比他自家IPA好，这个因人口味而异。详细的品鉴我专门开了文章，仅供参考。
【喝酒也是一门学问】 篇六：第二次遇见淡琥珀色精酿拉格—美国布鲁克林精酿拉格啤酒试饮
昨晚狗东两件5折的布鲁克林到了，一箱IPA，一箱lager，之前这个牌子我只是见过有卖的，还没真的喝过，主要是价格比较贵，我觉得一瓶动辄二十几块的拉格，是不是有点奢侈？正好赶上狗东的两件五折活动，果断收下，昨晚快递员五点多给送进了家门，这点绝对要表扬狗东的服务，送货员从来都是送货进门，包括我曾经一次
哈尔科夫
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9、麒麟一番榨限定版（日本产）
得分：4.6
购买地点：天猫/京东
麒麟（Kirin）一番榨啤酒 芳醇啤酒500ml*24罐装 整箱装 日本进口279元
京东
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总结：日本啤酒巨头的限定版酿造，可以算是拉格中的精酿，而且配方跟普通一番榨的完全不同，酒精度更高，味道浓郁，重点是苦度大，而且麦香味道不错，喝了这个，估计国产的工业水啤gun egg了（看中文口型），要说缺点，每年可能就一两个月生产，限定时间销售，保质期很短，价格贵。但是临期时候经常会有特价，199元500ML的一箱，这个价格还是很不错，比日本便宜的多。亚洲啤酒里，也就是麒麟和札幌三得利的全麦啤酒走正路，朝日那种高辅料啤酒，发泡酒简直就是在写路上越走越远，没发现朝日有全麦的，在日本也是，我去日本的酒馆小餐馆，首选一番榨的扎啤其次就是札幌和三得利的，这几种的扎啤味道更好，我也专门写过这款酒的品鉴，仅供参考。
10、捷克皮尔森之源啤酒（中文名：博世纳，捷克产）
得分4.8
购买地点：麦德龙
总结：最好的皮尔森啤酒，最顶级的皮尔森啤酒，没有之一。也是所有皮尔森风味啤酒酿造法的起源祖宗，这就的经历很曲折，之前我也专门写过，捷克的酒花配大麦，搭配皮尔森地区当地的地下深井矿泉水，一直没有改变过，最适合饮用温度，我在家冰箱测试过，8-11度之间，别问我怎么知道的，浪费了我几瓶酒，冰箱冷藏，温度低了再放外面，早晚温度上去，合适了，才好。基本上就是这么个区间，温度太低，喝不出香味。这酒现在已经成了朝日啤酒的子品牌，但是日本人的优点，就是专业人干专业的事情，不掺和生产，生产还是捷克人负责，他们负责世界范围营销，相比于同时跟朝日竞标的某国内巨头国企，具体哪家自己可以查，反正规模巨大，直逼英博，幸亏SABmiller最后卖给了朝日，不然，又一个历史悠久的好牌子就被糟蹋殆尽，其实很多国产品牌都存在这个问题，被收购之后，按进来一群外行，活生生的被糟蹋倒闭，这个牌子就此消失。
喜欢苦味充足，清爽，麦香，甘甜的，而且是回甘，不是入口甘，可以买这款，活动的时候麦德龙78块一箱6瓶，送一个葡萄牙产的原厂皮尔森酒杯。具体品鉴可以参照我以前写的文章，为什么没给满分，一个是给满分太主观，另一个相对于另一家，我更喜欢另一家，另一家是谁？下面会说。
11、捷克百威（中文名：百得福 捷克产）
得分：4.9
购买地点：麦德龙
总结：跟美国百威的几十年官司貌似至今没有全面了解，忽悠胜负，在欧洲大部分地方，美国百威水啤不能叫百威，在美国北美地区，同样捷克百威不能叫百威，只能叫什么捷克百得福之类的吧。
实际这款酒跟美国百威根本就不是一种啤酒，从发酵工艺原料，驴唇不对马嘴的感觉。但是没办法，谁叫老米奸商抢先注册了商标呢？
说酒，不说俩的恩怨，捷克百威实际上严格不算皮尔森啤酒，因为我之前查过英文资料和中文资料里提到过这个，布杰约维采的啤酒自成一派，并不是皮尔森啤酒。但是特征却相似，金黄色，富有麦香，入口回甘，另外就是苦度相对水啤大不少。最关键一点也就是采用了跟皮尔森啤酒一样，布杰约维采当地的深层地下矿泉水，为这个酿造水的问题，我在本地某大啤酒厂所谓内部职工还怼过，而且就差撕破脸皮开骂的那种。在人家那里说哪里用水不重要，最后都要经过净化，成为接近纯净水的，所以就算用地下矿泉水也跟自来水没区别。我的观点是，酿造水对酒的质量影响很大，不然茅台为什么必须用那个地方的水？之前做过实验，原料相同，工艺和酿造条件完全一样，水不要一样，出来的就不是茅台的味道。而且，作为皮尔森啤酒和百威啤酒发源地，如果什么水都净化一样，那为什么他们还要坚持高成本的地下深井矿泉水？反正争论的不欢而散，后来查到的资料，确实应征了我的观点，酿造水的水质软硬度对酒的质量影响是相当大的，美式工业拉格因为要求酿造的高度统一，才会搞自来水净化，根本就不是一个品种。另外，我怼这位号称某啤酒厂干过多年的一个重点就是，Y连自己工厂90年代没大肆收购扩张前的工艺都不知道，还敢吹水没啥影响？他压根儿就不知道，90年代之前他们单位一直用的标准的皮尔森酿造法，而不是现在的工业拉格。
这是题外话，捷克百威相较于博世纳，口感回甘更明显，苦度略小，不仔细品尝可能不会留意。所以我给了4.9的最高分，并不是它一定比博世纳皮尔森之源好，而是我的口味更倾向于捷克百威，两个我都喜欢，而且这俩都是最顶级的，但是我更喜欢捷克百威罢了。所以略高一点评分，捷克百威现在基本在11-12一瓶，不适合豪饮，还是看球小酌比较好。麦德龙和网上都有卖。
两者对比我早先也对比过，仅供参考。
顶级窖藏啤酒对比品评，博世纳vs百得福，来自捷克共和国的问候
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如开篇，其实还有不少我品鉴过的，之前我记得哪篇文章说过我自己喝过5、60种啤酒，说完了有点感觉是不是吹了，结果回家搜集存货，哦，我还没吹牛，国内外5、60种不同啤酒还真有，那就慢慢的给大家来继续品鉴评测吧。
上述都是经过我久经考验的能喝的啤酒，不会差，起码甩水啤几条街，几个国家的都有，可以作为大家的参考，为了完成这篇评测任务我也是拼了，怎奈还有十多瓶不同的地方所限摆不出来，留着下次评测吧。
OK，谢谢大家支持，希望能下次继续奉献个人的评测品鉴经验。
日本“5款”高口碑啤酒，用料实在，口感醇厚清香，夏天别错过了
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
虽然啤酒的发源地在欧洲，但是现在已经成为世界性的普遍饮料，在很多的国家都有着自己的啤酒品牌，那么在日本的话，他们喜欢喝什么样的啤酒呢？日本“5种”高口碑啤酒，用料实在，口感醇厚清香，夏天别错过了。啤酒作为烧烤摊中的标配，哪种更值得去选择呢？
日本的啤酒开始普及与明治时期，数百年间，如今已经发展成为了他们的国民饮料，在诸多的啤酒当中，这5款口碑最好，大家如果想喝日本啤酒的话，可以从这5款当中去选择。
第一款，麒麟拉格啤酒这款啤酒带着传统的苦味，同时还兼具舒爽的口感。它的主要原料是麦芽、啤酒花、大米、玉米、淀粉，酒精度在5.0%。这是一款超过120年历史的传统啤酒。
喝的时候你会发现，啤酒花很明显，刺激爽快、醇厚清香而又自然平衡的风味。拉格是低温熟化的啤酒，在2010年的时候经过了口感的改良，增加了啤酒花生产量，调整了啤酒花投入时间等措施，以此来增强口味，生产出刺激性口感。
第二款，朝日超爽口干啤这款啤酒，是世界公认的超爽干啤。它通过提高发酵度，降低啤酒内残留的糖分，实现了一种富有杀口感的干爽味道。
喝朝日超爽口干啤，杀口感干净利落，干爽辛辣，极其爽口，它没有一丝的杂质。从1987年发售以来，它就作为辣味啤酒的代表，而且获得大众的绝对支持。在原料上，它不指定麦芽产地，这也使得它可以在全世界采购优质的原料，从而做出不一样的味道。
第三款，三得利顶级麦芽酒顶级麦芽酒你，采用你100%大颗粒二棱大麦芽，100%欧洲产香型啤酒花，它加入钻石麦芽，实现了醇厚甘甜的味道。
这款啤酒在原料上很考究，用天然的深井水，加入钻石麦芽，使得香气更为浓郁。喝的时候，靠近鼻子的一瞬间，立马啤酒花的香气就扑面而来，含在口中的话，口感相当的持久，属于典型的皮尔森型啤酒。
第四款，札幌生啤黑标通过低温熟化酿制的啤酒，它的味道，啤酒花香上乘，麦芽香很怡人，喝的时候能够明显的感觉到，啤酒花的苦味和麦芽汁的甘甜完美融合，给人一种很畅快的感觉。
这款啤酒其实很大程度上是源于德国，因为日本的第一酿酒师，是在德国进修两年之后，回国酿制而成的，它的主要特点在于，改良了大麦和啤酒花的品种，开发出了适合啤酒花的新品种。
第五款，惠比寿啤酒有人曾评价：“这是一款能让人喝出德国多特蒙德味道的好酒。”当你喝惠比寿啤酒的时候，会联想到新鲜出炉的面包的麦芽香，入口以后，啤酒花香似有似无，余韵很悠长。
这款啤酒是100%麦芽酿造的高品质精酿啤酒。从麦芽、啤酒花、水到酵母，再经过比一般啤酒更长的时间熟化，所以酿出来的酒，有着独特的醇厚口感。
这5款啤酒在日本的口碑非常高，大家喜欢喝啤酒的话，可以尝尝日本的这5款啤酒，口感醇厚清香，回味悠长。
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