中国最著名最知名最出名的10种早餐
在这个充满快节奏生活的时代，早餐的重要性日益凸显。每天早晨，我们都在寻找一份既营养又美味的早餐，以开启全新的一天。在中国，有许多知名的早餐品牌，它们以其独特的口味和制作工艺赢得了广大消费者的喜爱。接下来，让我们一起探索中国最著名、最知名、最出名的十种早餐，了解它们的名字和所在地。
1. 广东肠粉：肠粉是广东地区的传统早餐食品，以其细腻的口感和丰富的馅料而闻名。肠粉的原料主要是米浆和瘦肉，佐以韭黄、香菇等蔬菜，入口鲜美滑嫩。广东肠粉在各地的早餐店和酒店均有售卖，如广州、深圳等地。
2. 天津煎饼果子：煎饼果子是天津地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的馅料著称。制作煎饼果子时，将绿豆面薄饼、鸡蛋液、还有绿豆面摊成的薄饼，裹入酥脆的馃馅，还可以加入甜面酱、辣酱等酱料，口感丰富多样。在天津及周边地区，如北京、河北等地，都可以品尝到正宗的天津煎饼果子。
3. 福建鱼丸：福建鱼丸是中国传统的小吃之一，以其细腻的口感和独特的制作工艺而著名。福建鱼丸的主要原料是鱼肉和淀粉，佐以葱花、姜末、香菜等调料，口感鲜美嫩滑。福建鱼丸在福建、台湾等地非常流行，也是许多沿海城市的传统早餐美食。
4. 兰州的拉面：兰州的拉面是兰州地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和浓郁的牛肉汤底而著名。兰州的拉面选用优质面粉制成细面条，搭配新鲜的牛肉和香菜等调料，入口鲜美浓郁。兰州的拉面在甘肃、青海等地非常流行，也是许多游客到访兰州时的必尝之选。
5. 香港叉烧包：叉烧包是香港地区的传统小吃之一，以其独特的口感和浓郁的叉烧馅料而著名。叉烧包的外形呈半圆形或半月形，内部包裹着叉烧馅料和鲜汤汁，口感松软香甜。香港叉烧包在香港、澳门等地非常受欢迎，也是许多游客到访香港时必尝的小吃之一。
6. 上海小笼包：上海小笼包是上海地区的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和鲜美的肉馅而著名。上海小笼包皮薄馅多，口感鲜嫩多汁，搭配香醋、辣椒酱等调料，入口美味可口。上海小笼包在上海市内和周边地区都有售卖，如南京路、淮海路等地。
7. 西安肉夹馍：肉夹馍是西安地区的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和鲜美的肉馅而著名。肉夹馍的外形呈圆饼状，内部包裹着瘦肉和肥肉，佐以葱花、香菜等调料，入口鲜美香脆。西安肉夹馍在西安及周边地区非常流行，如汉中、宝鸡等地。
8. 台湾大肠猪血汤：大肠猪血汤是台湾地区的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养而著名。大肠猪血汤的主要原料是大肠和猪血，佐以葱花、姜末、蒜蓉等调料，入口鲜美嫩滑。台湾大肠猪血汤在台湾各地非常流行，也是许多游客到访台湾时必尝的小吃之一。
9. 北京豆腐脑：北京豆腐脑是北京地区的传统小吃之一，以其细腻的口感和丰富的营养而著名。北京豆腐脑的主要原料是豆腐脑和配料，佐以糖桂花、辣椒酱等调料，入口鲜嫩香甜。北京豆腐脑在北京及周边地区非常受欢迎，如天津、河北等地。
10. 武汉热干面：热干面是武汉地区的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和浓郁的芝麻酱而著名。热干面选用细面条和新鲜的芝麻酱为原料，佐以葱花、姜末、香菜等调料，入口鲜香浓郁。武汉热干面在武汉及周边地区非常流行，如黄石、宜昌等地。
其实中国还有很多的美食早餐，我最喜欢吃的糯米饭和牛肉粉居然没上榜，你们的呢？
#早餐#
各地的早餐千篇一律，有趣的店名万里挑一
#春日花样生活#桃灼灼、柳依依，山抹黛、水漾绿，最美不过人间三月。我从小区出来，清晨的风、来往的人、远去的车等等，不断从我的眼前飘过，新的一天又拉开了序幕。
出小区不远，有好几个卖早餐的小摊，都是县里面统一的餐车，颜色一样、风格一样，不同之处在于早餐品种不一样，招牌不一样。有的卖糯米饭、油炸粑、炒粉，有的卖烙饼、豆浆、蒸饺、裹粉，各种招牌以姓氏加“早餐店”三个字居多，鲜有特色。我漫不经心地走着，眼睛随着脚步飞快移动，突然一块招牌吸引了我，这是一块立在地上的招牌，清晰地告诉我，这个卖早点的小摊名叫“早晨的味道”，这个带有点文艺气息名字的小摊，经营风味早餐、特色小吃，卖豆腐脑、糯米饭、纯手工米皮等等。小摊的名字让我突然让人冒出一句话：“余庆的早餐千篇一律，有趣的店名万里挑一。”这家小摊的早餐和别的地方没什么不同，但是名字的改变让人产生很多的遐想。
走过早餐店，我一直都在想，早晨的味道是什么？
往前走，清运垃圾的车辆正停在路边，穿着橘黄色衣服的清洁工人正把一袋袋的垃圾扔到清运车上，垃圾车走后，清洁工人握着扫帚，拿着铲子，一步一步的搜寻着脚下的垃圾，然后低头把它们运走，所到之处，垃圾无处可藏。他们所到之处，无不干净清爽。还有那些开店的人，有的不到8:00，店铺就打开了，他们擦着玻璃，扫去晚上货物上积淀下来的微尘，以一种崭新的姿态迎接着新的一天。原来早晨的味道就是勤劳、就是充满希望。
几个背着书包的小学生从我的面前走过，大多是实验小学的学生，他们有说有笑，书包在背后起起伏伏。还有几个小学生站在公交车的站牌前，等待着下一班开过的公交车，他们是天湖小学的学生或者是中关小学的。城关中学和实验中学的走读生有说有笑，满脸的青春娇傲和蓬勃向上。抬起头一看“牛脑壳”转盘正在前面，我突然意识到，早晨的味道就是拼搏、成长。
穿过人行道，往右走，彭厨立即出现在眼前。我在这里充了会员，现在会员卡上也还有钱，只是没有去消费。很长一段时间，我对这家饭店心里有点不舒服，因为我在做活动时充了钱，他们登记了电话，但我充钱的凭证却忘记放哪里了。后面找他们查充钱的记录，一直都没有查到。早上我抬头的时候却发现他们的店面前立着一块大大的牌子，“免费用餐”几个大字非常醒目，红红的。接着又是一排黑色的黑体字：“本店向以下人员提供免费用餐：环卫工人、五保户、贫困户、低保户”，瞬间，他们在我心目中的好感提升了不少，让我感到有一丝丝的温暖。我突然觉得，早晨的味道是感动，是一种关怀。
低头遐想中，猛一抬头，才发现已经走到单位大门口了，我看看时间也不过7:30而也，有同事冲我挥挥手。我问他怎么这么早就上班来了？他回答我说事情多，早点到办公室清静一些，不然上班后来早的人太多了，静不下心来做一些事情。我又发现，早晨的味道是一种责任感，一种不需要人提醒的、对工作高度负责的责任感。
城关中学的读书声飘了过来，声音清脆，回味绵长。空气里传来了一阵浓浓的肉味，难道是余庆羊肉粉的味道？
成都旅游必看，推荐10家早餐店绝不踩坑，包子占了3家！
成都，一座来了就不想走的城市，一座有顶流大熊猫花花的幸福城市。
来成都，必打卡的早餐攻略在这里，不是网红店，但人气和口碑比网红店还要旺，口味更是经得住考验！
小编从包子面点、米粉面条、糕点等多个维度推荐早餐，快来看看哪款是你的菜！
包子面点类：
蜀食一家五馅包：闭着眼睛点，都不会踩坑！
五馅包在成都的人气旺不是一天两天了。第一家五馅包门店是2014年开业的，以大颗粒炒制馅料为特色，店里每个口味都特别能打，尤其是畅销了快10年的竹笋鲜肉包！据说包子里的竹笋还是从蜀南竹海的基地直接供应的，难怪那么鲜香脆爽！
如果你来成都旅游，一定不要错过这家健康美味的早餐。五馅包在成都各大区域都有店，比较有代表性的门店是：蜀食一家五馅包东郊店（东郊记忆音乐公园附近）、蜀食一家五馅包铁建广场店（成都自然博物馆附近）。
晶晶有味：他们家的馒头可以吃一个星期不重样！
晶晶友味，虽然开在老小区，但是来买馒头的人真的是络绎不绝啊，当地人男女老少都是它的客群。红糖馒头、桂花糕、椰奶包、南瓜蒸糕、发糕……店内产品系列主打一个琳琅满目。关键是这家的包子馒头价格还公道，一两块钱也可以买到一个大大的馒头，一个就顶饱！想实现“馒头自由”的朋友，晶晶友味值得一试！位置也很好找，在成都新华公园附近，各大导航均可到达！
茯苓酱肉包：大包子一般，但小笼包值得一试。
成都以茯苓酱肉包作为主打的店铺挺多，有食而百、玉善坊、玉笼轩等，要说哪家最正宗，小编只能说各有千秋，这些门店除了包子外，还搭配着面条，所以如果你早上想多尝试几款早餐品类，可以来尝试下，口味基本上不踩雷。酱肉大包总体会有些腻，不想早晨过于油腻的朋友，可以选择一笼小笼包，配上一碗清粥，性价比也很不错哦！
米粉面条类：
中渡口面王：宜宾人在成都开的正宗宜宾燃面。
要说最正宗的宜宾燃面在哪里？大部分宜宾人会告诉你：在宜宾，其次就会给大家推荐这家位于成都石羊场的中渡口面王啦。从面条到佐料，每一个环节都透露着惊喜，店铺虽然不大，但人气旺是肉眼可见的，店里具有代表性的品类可以尝试荤燃面和口蘑面，好评率超高！
谭氏云南过桥米线：开店超过十年的口碑过桥米线店。
今年成都吹起一股米线风，然而网红店铺居多，口味并没有特别出挑的。要说成都的米线，位于海椒市的这家云南过桥米线是必须拥有姓名！开店超过10年，位置并不起眼，但不论春夏秋冬，店里顾客总是满满的。周边的居民、上班族，早晨来上这么一碗过桥米线，一天的精神都是满满的！
羊马查渣面：早餐爱吃面，别错过这碗查渣面！
查渣面是成都崇州当地的一道特色美食。开店位置多位于高速路口或乡间道路旁，被众多驾驶员所喜爱。以渣渣肉作为臊子，加上扁面条，碗底备好空心菜叶，舀上一勺汤底，这份简单又爽滑的面，成为很多成都当地人早餐的选择。查渣面品牌众多，成都以查渣面作为主打的面馆更是参差不齐。要说起最正宗的，还是在崇州中兴南街上，如果你刚好在崇州旅游，早晨可以就着西岭雪山吹来的清风，来上一碗热腾腾的查渣面，别有一份滋味在心中！
白家肥肠粉：肥肠粉搭配锅盔，才是完整的。
很多外地游客理解不了，为什么早上要吃肥肠粉这么重口的食物。可成都人民用行动告诉你，早上来碗肥肠粉只是标配，再加一节肥肠节子更是完美。成都的肥肠粉门店很多，为了某一家专门去吃没有必要，在这里推荐白家肥肠粉：每天支一口大锅，精心熬制的汤底，透着一股浓厚感，现场手工打锤的粉在汤汁里涮几下，不到一分钟时间，一碗香味四溢的肥肠粉就出锅啦！吃肥肠粉的同时，别忘了再点一个酥脆的锅盔，这样的清晨才是完整的！
糕点类：
爱达乐：物美价廉的西式早餐选择。
爱达乐作为四川本土品牌，在成都的分店超过150家，基本上每个商圈都会看到爱达乐的身影。如果你喜欢吃西式早点，爱达乐的吐司面包系列不会踩坑哦！还有专门为早餐星人准备的早餐营养搭配套餐。爱达乐的价格在西点品牌中算是中等的，所以消费起来也无压力！
宫廷糕点：主打的就是性价比超高的传统中式糕点！
一说起成都哪家中式糕点生意最好？99%的成都本地人都会向你推荐宫廷糕点铺！作为成都老字号的糕点铺，宫廷糕点主打的就是价格亲民，味道巴适。售卖的中式糕点各式各样的都有，要说起缺点，唯一的缺点就是宫廷糕点铺永远在排队！晚上来排队购买当做第二天早上早餐的嬢嬢叔叔婶婶们，都是大袋小袋的购买。最为经典的品类当属拿破仑，被网友们评为宫廷糕点铺必买的经典系列，便宜又实在，如果你嫌有的品牌门店里拿破仑小头个又昂贵，这款拿破仑平替你值得拥有！
盲盒类：转角处那家早餐店，刚好戳中你的心弦。
成都的美食很多，早餐的选择也是多不胜数。也许你随意路过一家小店，清晨的雾气中，这家小店的烟火气息弥漫开来，吸引你进去就餐，一顿热气腾腾的早餐，带给你的温暖一定让你无法忘怀。如果你遇到过这样的小店，欢迎在下方留言，我们一起去拔草！
6种早餐，本地人大口狂炫，外地人却一口不吃！
自古以来，人们对早餐的追求可谓是一发不可收拾。所谓“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这种至理名言在朝朝暮暮中流传至今。而本国的早餐种类繁多，不同地方也有各具特色的美食。
哎呦喂，我来告诉你们，这次我咱们就来聊聊那些土生土长的美食，看看是哪些叫本地人欢喜，外地人却摇摇头的早餐。
咱先来说说螺蛳粉吧。这家伙近年来在网上红得发紫，深受外地市场的追捧，一片欢呼声。可就是这么个“网红美食”，咱也有不少人不敢接受。
螺蛳粉，广西柳州的特色小吃，辣、臭、鲜、酸，味道可谓别具一格。这也导致了它受人喜爱的同时，也遭到了许多人的“白眼”。有的人觉得它太臭了，甚至有人说它的臭味堪比“毒气弹”。
唉，要是在家煮螺蛳粉，整个屋子包括碗筷都会被螺蛳粉腌得臭味熏天，久久不能消散。说起螺蛳粉的臭味，其实是因为它里面的一味配料“酸笋”，这个酸笋是新鲜的笋经过慢慢发酵形成的，又爱又恨啊。
但是在广西人心中，螺蛳粉可是“神”的存在。特别是早晨来上一碗又酸又臭的螺蛳粉，再配上浸满汤汁的炸蛋和脆辣爽口的酸豆角，那才叫人一天都充满元气呢。
接着，咱们说说胡辣汤。这可是地地道道的河南美食，每个河南人都曾经在某个早上喝上一碗香气四溢的胡辣汤。
再配上炸得金黄酥脆的小油条和葱油饼，把它们掰成一块块的泡在胡辣汤里，趁着还没泡软的时候吃掉，那滋味可真是人间美味啊，早上吃这个才不算白起床呢。
胡辣汤里面的配料还特别多呢。正宗的胡辣汤通常是用牛羊骨熬制高汤，然后加入牛肉、面筋、花生、粉条、木耳等食材制作而成。在河南人心中，它可是早餐的不二之选。
可就是因为胡辣汤口感有点麻辣，里面放了大量的胡椒粉，所以有些外地朋友只能敬而远之，觉得早上就吃这么“烧胃”的东西有点受不了。
再加上胡辣汤的外观也有点说不过去。看上去就黏糊糊的，颜色也不太招人食欲。再加上胡椒的辣味，很多外地朋友都很难接受胡辣汤。
所以，胡辣汤的受众大多是河南本地人。
接下来，我们说说热干面。武汉人特别讲究“过早”，而他们口中的“过早”美食，一定少不了热干面。
热干面是武汉最著名的小吃之一，和一般的面条不一样，它使用的是特制的碱水面，吃起来弹牙有嚼劲。
面条做好之后，再加上炸得酥脆的花生、红油、酸豆角、萝卜丁、香葱等配料，最后浇上浓稠鲜香的芝麻酱，一份色泽油润、味道醇厚的热干面就摆在餐桌上了。
有人说热干面难吃，不在于味道，而在于“难”吃。意思是说，热干面吃起来口感不错，但是很容易凝结在一起，稍微吃得慢一点就成了一团团的，吃起来比较费劲。
热干面就像它的名字一样，没有汤汁，干巴巴的！
尤其是加上浓稠的芝麻酱和炸过的花生，会变得太粘稠和油腻，对于很多人来说，早上吃这样的早餐实在有点噎得慌。特别是作为早餐来说，对于很多外地人来说有点太实在了，甚至吃完一碗热干面都难以消化。
这也是为什么外地朋友不太能接受热干面的原因。不过有些外地人说会把热干面当午餐吃，认为这样更容易消化。
热干面可谓是又爱又恨的早餐美食啊。
再来说说豆汁儿吧。要是说哪种早餐最具争议，那非北京的豆汁儿莫属了。不仅外地人接受不了，就连土生土长的北京人也有些难以接受。
豆汁儿是用绿豆制作的，把淀粉过滤出来制作粉条、粉皮等食品，剩下的残渣再次发酵就成了豆汁。据说豆汁从乾隆年间就在北京流行，还是当时宫廷的饮料呢。
一些尝试豆汁儿的人描述说，豆汁儿喝起来像是在喝“馊掉的泔水”。哎呦，不得不说，馊掉的泔水还好说，竟然是馊掉的泔水，真是让人难以想象，它到底有怎样奇特的味道才能得到这样的评价。
有些美食博主为了真正领略豆汁儿的风味，特意跑到北京的早餐店，向周围的北京大爷讨教，看看如何正确地品尝豆汁儿。
大爷告诉他们，豆汁儿应该配焦圈和咸菜丝，一口豆汁儿，一口焦圈，再来一口小咸菜，这样才能中和掉豆汁儿的酸臭味。
可就算有“高人”指点，博主们还是被豆汁儿那酸中带臭、臭中有酸的奇怪口感打败，喝了一口就干呕不止。
不得不说，豆汁儿真是“打败天下无敌手”，用北京话说就是“盖了帽了嘿”。
再来看看炒肝。作为历史悠久的北京城，这里的美食当然也是数不胜数。前有豆汁，后有炒肝，它们是北京城内难以逾越的两座大山。
炒肝和豆汁一样，是北京人早餐的一种，也一样历史悠久。炒肝是由宋代的民间食品“熬肝”和“炒肺”演变而成的特色小吃。
炒肝的主料是猪大肠和肝脏，先将它们泡在卤汁中，然后切成小段炒熟，加上蒜蓉、姜末、黄酱等辅料，最后用淀粉勾芡，再煮沸，撒上味精，出锅了。
就是这么朴实无华的食材混合在一起，被许多老北京人视为珍宝。有些人早上特地起早，就为了吃上一口香味扑鼻的炒肝。
但是有人喜欢就有人讨厌，炒肝在北京深受喜爱，但是在外地人心中，炒肝就是无法接受的存在。
炒肝的主料“猪大肠”有点重口味，光这一点就足以让无数人望而却步。
炒肝由于是先卤后炒，有点油腻，而且猪大肠本身就含有大量的油脂。对于很多人来说，刚起床就吃这么油腻的早餐实在是难以下咽。
这样一来，炒肝就成了外地人心中敬而远之的美食了。
还有一个广东特色美食，就是肠粉。肠粉属于粤菜系中的一种，是广东地区的特色美食。
肠粉的外皮薄如蝉翼，内馅丰富多样。肠粉一般分为布拉肠粉和抽屉式肠粉，其中最常见的是直接上锅蒸的抽屉式肠粉。
肠粉的主要原料是米浆和玉米淀粉。将米浆和玉米淀粉混合搅拌均匀后，放入容器内摇匀，再蒸上5分钟左右，肠粉的外皮就蒸好了。之后，根据口味加上各种不同的内馅，用铲子将外皮和内馅铲起，撒上酱汁调料，就能享受了。
肠粉吃起来口感软糯滑嫩，深受许多人的喜爱。特别是在广东潮州地区，肠粉更是代表性的美食。
可是，一份肠粉的分量确实不多。它被切成一条条，像是被堆在碗里一样，看上去好像很大一份，但其实都是“虚胖”。
如果有些胃口大的人想靠一份素肠粉就填饱肚子，那几乎是不可能的。但相比起只需要三五块钱就能吃饱的包子油条，肠粉自然就黯然失色了。
我国是一个地域辽阔的国家，每个地方都有自己的特色美食。不同的风俗习惯造就了不同的口味差异。
有些美食受到各地人们的喜爱，有些则只能在本地畅销。这是再正常不过的事情了。咱们要做的就是尊重当地的饮食差异，入乡随俗才是最妥当的方式。
怎么样，听我这么一讲，你有没有觉得这些早餐美食又有爱又有恨呢？咱们都有自己钟爱的食物，也有一些吃不惯的，这就是人与美食之间的冲突啊。
“美食与人之间，从来都是情分浓。”这句名人名言可真是一针见血啊！希望各位朋友在评论区留下你们对于这些早餐美食的看法，别忘了一起分享你们的口味经历哦！
