台州八月十六中秋节习俗
作为中国四大传统节日之一，中秋节是个大节。台州人过元宵和中秋很特别，分别提早、延迟一日，即正月十四和八月十六。这是台州独有的节俗。原因何在？
民间把中秋改作十六有许多说法：
其中一说与明代临海状元秦鸣雷有关。他从小过继给伯父秦文，幼丧双亲，接着伯父又逝，全靠伯母杨氏含辛茹苦养大。后来秦鸣雷做了大官，不忘伯母大德，极尽孝道。元宵节、中秋节都是十五，因伯母信佛，初一、十五吃素戒荤，所以节庆时便无口福。秦鸣雷不忍伯母佳节空度，于是将元宵提前一日改作十四，中秋推后一日改为十六。因老年妇女信佛者众多，包括台州府城不少缙绅的母亲，他们竞相仿效，久而久之在台州各县相沿成习。所以台州俗语讲：“初一、十五要啜（吃）素，中秋改作十六过。”
临海竹枝词《中秋》云：八月十五正中秋，皎皎明月照九州。枝竹山歌到处唱，月华清露韵悠悠。临海状元秦鸣雷，节庆延后表孝心。别府十五中秋节，台州十六把节庆。
二说元末方国珍起事，在台州称帝。方母周氏笃信佛教，初一、十五须茹素，方国珍为了让母亲能和家人一起享受节日的口福，就改了中秋。
台州府城方国珍祭天神坛--望天台
三说当年抗倭形势吃紧，戚继光率军于中秋之夜扫荡倭寇，一举大获全胜。次日夜，军民同庆抗倭胜利，并补过中秋佳节，后来为了纪念这一事件，相沿成俗。
台州过中秋节称“做八月十六”，也叫“做八月半”，份份人家摆家宴庆节。合家（全家）围桌而食，其乐融融，共祝团圆。月饼大小细个（男女老少）都有份。
1、吃糖霜饼
其实“糖霜饼”就是古时台州的地方月饼，清代临海诗人陈延烈有《八月十六吃糖霜饼》一诗：“秋风满径井梧空，此日烹茶兴不穷。饼样团圆同皓月，吃余虫语杂墙东。”很有韵味。
2、吃糕软
临海旧时有在八月十六吃“糕软（音近腩）”的习俗。“糕软”是临海的风味小吃，以糯米粉和红糖为原料。旧时临海人过八月十六，八仙桌上总有“鸭｛火亏｝芋”（鸭烧芋头）和“糕软”。或者写作“鸭焐芋”。温岭、黄岩、路桥也作兴此家常节令食品，故俗语云：“八月十六一肚哽，新鸭老鸭芋头梗。”一肚哽：吃个痛快。
农历八月正是芋头收成、新鸭长成之时，人们以此尝新，同时亦含有庆丰收、祭先祖之意。台州方言里，农作物包括果木的籽或果实趋于成熟叫“入魂”，农作物有收获叫“上家堂”。如：橘还朆（fēn ）入魂，小鬼拔拨摘啜噢爻。（橘子还未成熟，调皮的小孩就给摘下来吃掉了。）
3、吃麦焦
在三门逢年过节总少不了麦焦的身影，仿佛只有吃了麦焦才算过节，就连中秋节，也要吃麦焦。三门的麦焦看似是普通的长条，包裹的馅儿料可是相当讲究。最主要是有米线、粉丝，里面有一些蔬菜，包括豆芽、莴笋、肉丝，也可以由自己的口味定，可以包一些海鲜、蛏子、虾儿都可以。平底锅上，再煎得焦黄发脆，这才算最地道的吃法。
中秋节也是“女儿节”
中秋节，台州有“八月十六送老丈姆”的习俗。囡儿婿手挈（女婿携）猪蹄胯、新鸭、芋头、老酒（黄酒）和月饼到老丈姆（岳母）家拜望。妻子、儿女同行。甚至女婿自己都有孙辈了，还要在中秋节或前几天携礼拜望老丈姆、老丈人，所以台州的中秋节同时也是“女儿节”。
当然这是旧俗，曩时（现在）所带的礼品与时俱进，不一定有鸭、芋头了，也不一定非得选中秋节去拜望岳父、岳母。
台州民谣讲得好：壅稻田要猪栏河泥，哄小人要糖梗荸荠，敬大人要人参高丽，送老丈姆白鲞猪蹄，过冷粥要腌菜炊皮。壅（方音近“印”）田：施肥；猪栏：猪粪。糖梗：甘蔗。高丽：原指“高丽参”，这里泛指人参。俗话讲：“种田两件宝，猪栏红花草”。红花草指紫云英，是重要的绿肥作物。物有所需，各有搭配：稻田施肥要猪粪、河泥，喝稀饭最佳佐餐是咸菜和炊皮。这里的腌菜可泛指咸菜蔬如豆豉、腌藠头等等。人也是，送礼要有针对性。送岳母礼当然要重一些，白鲞（剖开晒干的黄鱼）、猪蹄是首选。
猪蹄胯（土音近库）也叫蹄髈，即整只猪腿，北方叫猪肘子，所以民间说：生囡有猪蹄胯啜，嘴粑粑。
囡儿婿：女婿。姊丈：姐夫。有时也称女婿。新姊丈：刚结婚的女婿。入赘，俗称“倒插门”，台州话叫招进舍。女家无子，为了传宗接代招女婿上门，男到女家落户。
台州老话讲：“老丈姆望女婿，濡头溚溚渧，上道地渧到下道地”，“老丈姆望着囡儿婿，越望越有趣”。有趣：此指喜欢。有趣相：可爱的样子。如：该小人（小孩）望望蛮有趣相。女婿抵“半子”，做岳母的自然爱护有加，越看越喜欢。民间传说，老丈姆有四女婿各干各活：晒盐、种田、烧炭、抲鱼。她日日祈祷老天爷保佑他们顺风顺水：“日头晒盐场，落雨落田垟；风打山头过，烧炭姊丈好乘凉，静风静夯静海洋。”
全台州不少人也把中秋节作为订婚的日子。就是“定亲送聘”，男方备办礼物和礼金到女方家订下亲事。
正月初一到十五的忌讳大全
初一
正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
初二
年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。
初三
大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。
初四
大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。
初五
正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，天津人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。
初六
年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。
初七
初七是人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。这天，香港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考状元高中。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
初八
初八是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
初九
农历大年初九，民间习俗是玉皇大帝的诞辰，要举行盛大的祭天活动。台湾新竹不少信众要到主祀玉皇大帝、拥有二百多年历史的天公坛，向天公祝寿，并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。
初十
初十是石头的生日，这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。在山东郓城等地有抬石头神的说法。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳系住瓦罐的鼻子，由十个小伙子轮流抬着走，石头不落地则预示当年丰收。
十一
正月十一是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。
十二至十五
过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。” 正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。正月十六夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究的是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁。
正月十六“游百病”，老传统撩人骂、碰碰灯，出门走走，驱病除灾
时间过得可真快，不知不觉当中春节就过得差不多了，在有些地方的传统的习俗里，正月十五元宵节是春节的最后一天，过完元宵节之后，年也就过得差不多了，一切生活都该回归正轨了！因为春节期间的时候，有很多禁忌，有些话不能乱讲，有些事情也不能乱做，无论是大人还是小孩都非常地不自在！但是到了正月十六这一天，所有的禁忌都没有了，因此正月十六才真正是孩子们的天下，是大人们随心所欲玩的日子！
在我国的很多地方都有正月十六出去游玩的习俗，很多朋友可能不知道正月十六也是我们华夏民族的传统节日之一呢！正月十六这一天出去游玩也被大家称为“游百病”或者“走百病”，据说这一天出去游玩能够驱病除灾身体好！接下来我们就来看看正月十六这一天有哪些传统习俗吧！正月十六“游百病”，这6种传统习俗不能忘，寓意驱病除灾身体好！
游百病赏完了正月十五的花灯之后，在正月十六这一天很多朋友都会早早地起床，然后三五成群地出去游玩。听老人们讲，正月十六这一天出去游玩能够带走一些不好的东西，所以也被称为“走百病”或者“游百病”，这种说法虽然看起来有点封建迷信，但是细想起来这种传统习俗也是很有道理的！
很多朋友年前忙着办年货，春节期间又忙着走亲访友，再加上饮食方面暴饮暴食，整日里都是大鱼大肉，缺乏锻炼，身体难免有些不适！正月十六的时候，正是春光明媚之时，出去游玩，锻炼锻炼身体还是非常不错的！
舞火把在以前，每年正月十六都是村子里最热闹的时候，正月十五看完彩灯之后，在正月十六这一天晚上，大家还要在村里里边的广场上舞火把，点起大火堆，全村老少一起参与进来，非常的热闹！
听老人们讲，正月十六舞火把的时候，火苗窜得越高，来年庄稼的收成就会越好！另外，正月十六舞完火把之后还要跨火堆，据说跨火把能驱除晦气，迎来好运！
炸麻花在正月十六这一天还有炸麻花的习俗，这里说的炸麻花可不是咱们传统认知里的天津大麻花哦！在正月十六这一天的炸麻花指的是把玉米放在铁锅里炒，玉米爆裂会发出噼里啪啦的响声，这种噼里啪啦的爆炸声会把家里的老鼠统统吓走，而且炒玉米的爆裂声越大越好！如果家里没有玉米的话，也会用谷子代替，总而言之跟我们现在吃的爆米花非常的相似，所以大家不妨在正月十六的时候，在家里爆上一锅的爆米花哦！
撩人骂大家都知道过年的时候逢人要说句吉利话，对于一些骂人的话语是非常禁忌的！但是在正月十六这一天就不一样了，这一天骂人是最吉利的，正月十六骂人也被称为“撩人骂”，这一天骂人可以骂掉对方的晦气，骂得越凶越好！邻里之间还可以附带“敲窗户、踢门、放鞭炮”三部曲哦！
扛笆斗正月十六这一天，很多地方还有扛笆斗的习俗，笆斗就是用竹子或柳条编的一种圆底器物，以前多用于装粮食。正月十六这一天傍晚，把一些石灰放在笆斗里边，如果没有笆斗就用纱布袋代替，然后扛着笆斗从河边一直往家里走，并且还要边走边在地上摔打，这样子就会在地上留下很多的石灰印，据说谁家房子周围的石灰印最多，来年地里的庄稼收成就越好！
碰碰灯正月十五闹元宵的时候，小朋友们都要提上漂亮的花灯，但是这些花灯是不能够放到明年再次使用的，因为这样是不吉利的！所以在正月十六这一天，小孩子都会玩“碰碰灯”的游戏，就是把灯笼放在一起互相碰撞，直到把灯笼碰得稀巴烂，据说这样可以留下一年的好运气呢！
——老刘侃侃——随着时间的不断流失，很多传统习俗也在逐渐地消失，所以我们也要为弘扬传统文化尽一份自己的力量！朋友们，在正月十六这一天，你们那里有这些传统的习俗吗？正月十六“游百病”，走百病、炸麻花、撩人骂、舞火把、碰碰灯，这6种传统习俗不能忘，寓意驱病除灾身体好！你还知道哪些关于正月十六的习俗呢？欢迎留言分享哦！
关于正月十六传统风俗习惯就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！
台州八月十六中秋节习俗
作为中国四大传统节日之一，中秋节是个大节。台州人过元宵和中秋很特别，分别提早、延迟一日，即正月十四和八月十六。这是台州独有的节俗。原因何在？
民间把中秋改作十六有许多说法：
其中一说与明代临海状元秦鸣雷有关。他从小过继给伯父秦文，幼丧双亲，接着伯父又逝，全靠伯母杨氏含辛茹苦养大。后来秦鸣雷做了大官，不忘伯母大德，极尽孝道。元宵节、中秋节都是十五，因伯母信佛，初一、十五吃素戒荤，所以节庆时便无口福。秦鸣雷不忍伯母佳节空度，于是将元宵提前一日改作十四，中秋推后一日改为十六。因老年妇女信佛者众多，包括台州府城不少缙绅的母亲，他们竞相仿效，久而久之在台州各县相沿成习。所以台州俗语讲：“初一、十五要啜（吃）素，中秋改作十六过。”
临海竹枝词《中秋》云：八月十五正中秋，皎皎明月照九州。枝竹山歌到处唱，月华清露韵悠悠。临海状元秦鸣雷，节庆延后表孝心。别府十五中秋节，台州十六把节庆。
二说元末方国珍起事，在台州称帝。方母周氏笃信佛教，初一、十五须茹素，方国珍为了让母亲能和家人一起享受节日的口福，就改了中秋。
台州府城方国珍祭天神坛--望天台
三说当年抗倭形势吃紧，戚继光率军于中秋之夜扫荡倭寇，一举大获全胜。次日夜，军民同庆抗倭胜利，并补过中秋佳节，后来为了纪念这一事件，相沿成俗。
台州过中秋节称“做八月十六”，也叫“做八月半”，份份人家摆家宴庆节。合家（全家）围桌而食，其乐融融，共祝团圆。月饼大小细个（男女老少）都有份。
1、吃糖霜饼
其实“糖霜饼”就是古时台州的地方月饼，清代临海诗人陈延烈有《八月十六吃糖霜饼》一诗：“秋风满径井梧空，此日烹茶兴不穷。饼样团圆同皓月，吃余虫语杂墙东。”很有韵味。
2、吃糕软
临海旧时有在八月十六吃“糕软（音近腩）”的习俗。“糕软”是临海的风味小吃，以糯米粉和红糖为原料。旧时临海人过八月十六，八仙桌上总有“鸭｛火亏｝芋”（鸭烧芋头）和“糕软”。或者写作“鸭焐芋”。温岭、黄岩、路桥也作兴此家常节令食品，故俗语云：“八月十六一肚哽，新鸭老鸭芋头梗。”一肚哽：吃个痛快。
农历八月正是芋头收成、新鸭长成之时，人们以此尝新，同时亦含有庆丰收、祭先祖之意。台州方言里，农作物包括果木的籽或果实趋于成熟叫“入魂”，农作物有收获叫“上家堂”。如：橘还朆（fēn ）入魂，小鬼拔拨摘啜噢爻。（橘子还未成熟，调皮的小孩就给摘下来吃掉了。）
3、吃麦焦
在三门逢年过节总少不了麦焦的身影，仿佛只有吃了麦焦才算过节，就连中秋节，也要吃麦焦。三门的麦焦看似是普通的长条，包裹的馅儿料可是相当讲究。最主要是有米线、粉丝，里面有一些蔬菜，包括豆芽、莴笋、肉丝，也可以由自己的口味定，可以包一些海鲜、蛏子、虾儿都可以。平底锅上，再煎得焦黄发脆，这才算最地道的吃法。
中秋节也是“女儿节”
中秋节，台州有“八月十六送老丈姆”的习俗。囡儿婿手挈（女婿携）猪蹄胯、新鸭、芋头、老酒（黄酒）和月饼到老丈姆（岳母）家拜望。妻子、儿女同行。甚至女婿自己都有孙辈了，还要在中秋节或前几天携礼拜望老丈姆、老丈人，所以台州的中秋节同时也是“女儿节”。
当然这是旧俗，曩时（现在）所带的礼品与时俱进，不一定有鸭、芋头了，也不一定非得选中秋节去拜望岳父、岳母。
台州民谣讲得好：壅稻田要猪栏河泥，哄小人要糖梗荸荠，敬大人要人参高丽，送老丈姆白鲞猪蹄，过冷粥要腌菜炊皮。壅（方音近“印”）田：施肥；猪栏：猪粪。糖梗：甘蔗。高丽：原指“高丽参”，这里泛指人参。俗话讲：“种田两件宝，猪栏红花草”。红花草指紫云英，是重要的绿肥作物。物有所需，各有搭配：稻田施肥要猪粪、河泥，喝稀饭最佳佐餐是咸菜和炊皮。这里的腌菜可泛指咸菜蔬如豆豉、腌藠头等等。人也是，送礼要有针对性。送岳母礼当然要重一些，白鲞（剖开晒干的黄鱼）、猪蹄是首选。
猪蹄胯（土音近库）也叫蹄髈，即整只猪腿，北方叫猪肘子，所以民间说：生囡有猪蹄胯啜，嘴粑粑。
囡儿婿：女婿。姊丈：姐夫。有时也称女婿。新姊丈：刚结婚的女婿。入赘，俗称“倒插门”，台州话叫招进舍。女家无子，为了传宗接代招女婿上门，男到女家落户。
台州老话讲：“老丈姆望女婿，濡头溚溚渧，上道地渧到下道地”，“老丈姆望着囡儿婿，越望越有趣”。有趣：此指喜欢。有趣相：可爱的样子。如：该小人（小孩）望望蛮有趣相。女婿抵“半子”，做岳母的自然爱护有加，越看越喜欢。民间传说，老丈姆有四女婿各干各活：晒盐、种田、烧炭、抲鱼。她日日祈祷老天爷保佑他们顺风顺水：“日头晒盐场，落雨落田垟；风打山头过，烧炭姊丈好乘凉，静风静夯静海洋。”
全台州不少人也把中秋节作为订婚的日子。就是“定亲送聘”，男方备办礼物和礼金到女方家订下亲事。
