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初八有什么讲究吗(初八有什么讲究)

初八有什么讲究吗(初八有什么讲究)

农历9月初八(增福日)我把最吉祥的福运送给你,请收下吧!

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今天是2017年10月27日

农历九月初八

爱妻+发财日

百倍的发财、万倍的增福送给你

祝你大财、小财、意外财

财源滚滚

官运、财运、桃花运

运运亨通

我要送你八个发!

发家致富财滚滚,

发奋图强人人夸;

发号施令众人随,

发展扩大靠大家;

发迹变泰好运来,

发科打趣笑哈哈;

发人深思勤总结,

发扬光大永远发!

好日子咱不能忘记

好朋友咱永远惦记

好心情咱时刻牢记

愿你发财永第一

给朋友发一条

让他们沾沾喜气

给亲人发一条

送送福气

给爱人发一条

生活美满更甜蜜

祝你天顺地顺人更顺

愿你心顺意顺事事顺

让你日顺月顺年年顺

千万别错过这份祝福

我将祝福

写上健康

填上快乐,加上好运

注上平安,附上吉祥

将好运作邮票

真情作邮戳

幸福做信封

把他放进甜蜜的邮筒

寄给你

祝你未来每天快乐

再送你:

出门碰好运,走路捡财运

一定有红运,肯定没霉运

事业顺利意气风发

爱情甜蜜容光焕发

身体健康雄姿英发

生活和谐春笋怒发

幸福到来不差毫发

快乐光临箭不虚发

吉祥一触即发

好运一碰齐发!

秋风送爽心舒畅,

财源滚滚到身旁。

事业顺利佳绩创,

工资奖金腰包藏;

生意兴隆达三江,

迎来送往多繁忙;

万事顺心好运傍,

财运亨通不停享。

最好的牵挂,是思念;

最好的思念,是问候;

最好的问候,是祝福;

最好的祝福,是快乐;

最好的快乐,是平安;

最好的平安,是健康。

财神来为你送红包

送你第一个红包

包的是一份欢快

愿你和你的家人幸福平安

送你第二个红包

包的是一笔财富

愿你和你的家人财源广进

送你第三个红包

包的是一份惊喜

愿你和你的家人吉祥如意

送你第四个红包

包的是一份问候

愿你和你的家人健康快乐

送你第五个红包

包的是一句关怀

愿你和你的家人无忧无虑

见 者 得 财

传 递 发 财

最后祝愿你和家人、朋友:

一年四季季季平平安安,

一年12个月月月健健康康,

一年52周周周精精彩彩,

一年365天天天快快乐乐!

“发不发,就看八月八”,今日八月初八,顺应老传统,别忘吃3样

老话说:“发不发,看八月八”,明日“农历八月八”,到底有啥讲究?

古时候有很多以双数命名的节日,就像我们熟知的:正月初一是春节、二月二龙抬头、三月三上巳节、五月五端午节···

古今华夏都以双数为吉,明天就是八月初八,是重八,寓意财运加倍,好运连连。传说西王母专门都会在这天设蟠桃盛会,各路神仙都来庆祝,热闹非凡。

明日农历八月八,老传统别忘吃“3样”,寓意多财多顺多好运!

一、饺子

饺子形似元宝,有多福多财的寓意。除此之外还有饺子还代表了团团圆圆、吉祥如意。八月八,当天要在包饺子的时候,放一枚硬币,吃到的人一年都会有好运气。

推荐做法:【黄瓜馅饺子】

1.首先,把黄瓜洗干净,削皮切成细丝,加入一勺食盐腌制十几分钟,主要是为了去除里面的水分,防止包饺子的时候出水、破皮。

2.碗里打入4个鸡蛋,搅拌打散成蛋液,把蛋液凉油下锅,快速炒散、炒碎、炒定型,立马倒出来,这样鸡蛋又嫩又碎,就不用再切了。

3.十几分钟以后黄瓜已经腌出来很多水分,咱用纱布包住再挤一遍水,充分去除里面的黄瓜汁,同样是为了防止出水破皮。

4.然后把黄瓜丝放入盆中,淋上香油拌匀,提前裹一层油膜,防止出水、增加香味,再切点小葱花放一起,倒入炒好的鸡蛋,加入鸡粉、胡椒粉、蚝油提鲜,腌黄瓜的时候已经放过盐了,这里不需要再放了,吃的就是一个鲜味。

5.素馅的饺子最好的啥时候包、啥时候调味,防止出水,素馅饺子比肉馅饺子好熟,煮的时候不用点水,一滚、滚起来基本上就熟了。

二、苋菜

有民谚道:“秋菜过肠,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

八月八,很多地方都有“吃秋菜”的习俗,秋菜其实就是苋菜,补气清热。茎与叶可以作蔬菜,果与根可以入药。

推荐做法:【苋菜饼子】

1.盆中放入普通面粉200克,加入食盐2克增加筋性,倒入常温水,先用筷子搅成面絮,再淋入一点植物油。然后下手和成面团,面团不要和得太硬,要稍微软一点。

和好以后饧面松弛10分钟,松驰后的面团会更加柔软易于整形。

2.碗中打入四个鸡蛋,加入少许食盐,用筷子快速把鸡蛋搅散。锅烧热,加入适量的植物油,把蛋液倒进去,快速炒散、炒熟,然后倒在案板上切成鸡蛋碎。

3.准备一把苋菜,用清水清洗干净控干水分,放在沸腾的水中焯一下,变软以后捞出来、过一下凉水。然后把把苋菜挤干水分切成小段,胡萝卜半根、切成胡萝卜粒,和苋菜放在一起,再倒入鸡蛋碎,加入蚝油3克、芝麻香油5克、鸡粉1克、食盐1克搅拌均匀,馅料就调好了。

4.这个时候面团已经饧好了,我们在案板上刷上植物油,取出面团揉搓光滑,然后拉成长条,下成大小均等的小面剂。把面剂子擀开,放上适量的苋菜馅,像包包子那样包好,把上面多余的面剂揪掉,放在案板上面轻轻按压成薄饼,保持饼坯两面厚度一致。

5.电饼铛通电加热,均匀刷上植物油,锅热以后放上苋菜饼,小火慢慢煎,饼子上面也刷一层植物油、锁住水分,盖上锅盖、加热半分钟翻一次面。

6.来回翻过两次,饼鼓起来里面的馅就熟了,因为饼非常薄,烙个两分钟基本就熟了,饼皮酥香、内陷鲜香,趁热吃口感最好。

三、毛豆

在江浙一带有吃毛豆的习俗,“八月八,吃豆豆”。

毛豆又被称为毛豆荚,荚又与“佳”字谐音,另一方面毛豆颗粒大,多子多福。所以吃毛豆也是希望能够吉祥如意,平安顺遂。

推荐做法:【卤水毛豆】

1.准备两斤毛豆,然后剪掉毛豆的两头。很多人卤毛豆,洗好就直接下锅了、很难入味,这里把两端剪掉,味道很容易就能渗进去。

2.锅里加水,开大火把水烧开,倒入小苏打、加入一勺食盐,卤毛豆时加小苏打、毛豆不会变色。然后倒入毛豆,水再次烧开后转为中火煮6分钟,把毛豆倒出来,放在冷水中过凉。

3.小米椒切成粒,大蒜切成末,然后倒入7成热的热油,激发出香味。接着准备卤水的大料:香叶,桂皮,八角,干辣椒,花椒。把锅烧热、不用放油,放入准备好的大料,开小火慢慢的翻炒出大料的香味,这一步火太大的话容易糊。

闻到大料香味以后加入适量的清水煮20分钟,让大料的香味融入到汤水里面。

4.20分钟以后把锅中的料渣沥出来,以免吃到嘴里、影响就餐体验。然后在卤水里面倒入食盐,白糖,鸡精,生抽,香醋,蚝油,花椒油,喜欢吃辣的,还可以放一点辣椒红油,搅拌化开调料。

再把卤水倒入毛豆中,放入刚才准备的蒜末、小米椒搅拌均匀,最后盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏两个小时。

“过了八月八,钱包装不下”!建议大家,不管再忙,老传统记得吃这3样,图个“八八大发”好彩头!

(第一美食编辑:开心)

今日腊月初八,村里老人说:腊月初八有4个禁忌,寓意来年好彩头

导读:今日腊月初八,村里老人说:腊八有4忌,寓意生活富足顺意

今天可厉害了,今天是阳历12月30号,阳历年马上要跨年了,而农历时间更加不一般,因为今天是腊月初八,是腊八节的传统习俗日子。

腊月初八,指的是农历十二月初八这天,这天是什么日子呢?我们知道,腊月本来以祭祀的月份,所以腊月初八也是一个集中祭祀的日子,人们通过祭祀祈祷能够驱瘟驱邪,带来人间平安。并且今日腊月初八还是一个非常重要的佛教日子,因为腊月初八相传是佛祖释迦牟尼的成道日子,所以腊月初八有叫“佛成道节”或者叫“法宝节。

在这一天,人们会来到寺庙来祭拜佛祖释迦牟尼佛,然后寺庙里会大摆锅灶熬煮腊八粥。据古籍记载“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”由此民间慢慢流传着在腊月初八这天吃腊八粥的习俗,以祈求丰衣足食身体安康。

并且在腊月初八这天还是有一些其他的习俗,比如在腊八节这天要吃腊八蒜,还有的吃腊八面,最有意思的是要吃腊八冰,据说吃了腊八冰不肚子疼。当然,这些都是一种习俗,也说明了这天腊八节这天天气寒冷。

老话说“腊八腊八,冻掉下巴”,于是人们有熬煮腊八粥,吃完八宝粥身体暖和。

对于腊八节这天,村里老人说:腊八有4忌,具体是哪4忌呢?我们来看看具体:

一、腊八节忌回娘家

这里主要是针对出嫁女来说的。老话说“出嫁的女儿拨出去的水”,这里就是说明女儿出嫁之后就有区别看待了。而腊月初八这天,如果出嫁女回娘家,有争食的说法,有这样说腊八节当天不能吃娘家米,否则娘家越吃越穷。

二、腊八粥忌过午食

这里说的是我们吃腊八粥的时候一般不过中午的时候,也就是说吃腊八粥在腊八节的上午,特别是早晨为佳,因为腊八时节天气寒冷,而早晨是气温最低的时候,也是人们感觉最冷的时候,吃了腊八粥就能驱寒保暖了。所以熬制腊八粥就要到腊七晚上了。

三、腊八节忌动土

腊八节是一个传统祭祀习俗的节日,要以祭祀祭拜为主,这样的日子是非常忌动土的,这点很多农村老人铭记在心。

四、腊八节不宜搬家

腊月初八是天气非常寒冷的,这天是祭祀的日子,人们吃腊八粥保暖。而搬家在这样的日子非常不合适,因为天气寒冷,不仅人受冻,一些物品可能也会受到损坏。这样的节日还是以烤火取暖为主。

今日腊月初八,这些禁忌你认为有道理吗?欢迎留言分享。

初八是“谷日”,老话“谷日3不做,不富也安康”,“3不做”指啥

#头条创作挑战赛#

时间飞快,一眨眼就到了正月初八,大家差不多也都开始回归到各自的工作,生活也逐渐回到正轨,对于很多年轻人来说,许多的传统习俗都已经淡忘,到了初八这天其实也有一些传统说法,大家一起看一下吧!

老一辈的人通常把正月初八当做是谷子的生日,民以食为天,在这天自然也是十分重视的,当然也有不少禁忌,所以流传下来的有这样一句老话,“谷日3不做,不富也安康”,“3不做”到底指啥呢?

1不做

不要空米缸:初八这天,家里的米缸尽量要装满,因为米缸代表的就是我们最重视的饮食,在谷日这天把米缸装满,寓意着在新的一年中,可以衣食不用愁,日子越过越顺,财源广进,图个好彩头!

2不做

不能浪费食物:一粥一饭,当思来之不易,不管是在学校食堂,还是在街头饭店,都会贴上各种不要浪费食物的标语,但依旧有许多不自觉的人依旧会下意识地就把吃不完的饭菜倒掉,如果在初八这天还是改不了这个坏习惯,这一整年都会漏财,丢好运。

3不做

不说不吉利的话:初八大家“发”,八和“发”同音,也是休假结束,返程返工的时候,这天见到别人问候一定要说吉祥话,互相祝福,如果这天发生不愉快的事情,大家也要忍住不发脾气,不要打人骂人,这样一年都会顺利美满。

吉祥日子也别忘了吃吉祥饭,下面给大家分享一道糯米蒸排骨的做法,寓意新年节节高,财源滚滚来!

1.准备半斤的糯米,先用清水浸泡4个小时,然后再淘洗一遍,把淘米水控入盆中备用。

2.准备排骨一斤,放入淘米水里面抓揉一分钟,洗去血水,再加入清水淘洗干净,倒入漏勺中挤干水分倒入盆中。

3.排骨盆中加适量料酒去腥,放生抽,老抽,海鲜酱,白糖,胡椒粉,食盐各适量,再放入小葱和姜片,一个八角,几粒花椒,用手抓匀,腌制10分钟。

4.半根水果玉米,从中间切开,切成四半,再把糯米倒入盆中,加老抽上色,放半勺甜面酱,搅拌均匀,把腌好的排骨放入糯米里面拌匀。

5.准备一个蒸笼,放入提前泡好的荷叶,先把排骨裹匀糯米,再摆到蒸笼里面,把玉米段也放到蒸笼里,最后把剩余的糯米放到排骨上面,放入蒸锅中,盖上锅盖,开大火连续蒸20分钟,蒸好之后撒上葱花和红椒粒,美味即成。

(第一名厨编辑:明明)