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农村建灶口有四不对,祖宗延续千百年,都是哪4不对?
在农村,灶口是非常重要的,关系着一家人的吃饭问题。一般,农村地区在建造房子之前,首先要确定好厨房的位置,尤其是灶口的位置。随着经济的发展,现在很多人都在农村盖上了小别墅,家里也用上了电磁炉甚至是天然气,但是很多村民家里还是会专门为灶口留一个位置,由此可见灶口的重要性。
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其实,老祖宗认为,灶口不仅仅是一家人做饭的工具,更关系着子孙兴旺,关系着一家人的财运,建造灶口时,讲究“四个不”。
第一不:不能面向西北方
在我国的传统文化中,金木水火土共同构成了我们所生活的世界,而东西南北中五个方位又和这五个元素是分别对应的关系,这是老祖宗们的智慧,也是老祖宗们对于世界、对于地理的认知。
老祖宗认为,中国人做饭是离不开火的,因此灶台是属火的,而西北方向是对着天门,属于不吉利的象征,因此,灶口的位置可以对向任何方向,唯独不能对着西北方,不然会导致灶火熄灭,一家人饿肚子,这家人的气运也逐渐消耗殆尽。
其实,这种看似迷信的说法是有一定科学道理的,我国位于地球的北半球,所以在冬天的时候,免不了会有呼啸的西北寒风,如果灶口对着西北方向,寒风吹进来,可不就吹灭了灶火。
第二不:不能面朝窗户
我们在建造房屋的时候,一般都会留下窗户,如今,大多人认为,窗户是为了通风换气,同时也是为了让阳光照进来让家里更温馨。老祖宗们却不这么认为,老祖宗觉得,所谓窗户,不仅仅是房屋的一个组成部分,更是“眼镜”一般的存在,是聚集家庭气运的地方。
如果正对着窗户建造灶口,那么家里的一动一静便都传了出去,而家里的好运气也慢慢的散出去。这导致全家人的气运越来越差,做什么事情都不能称心如意。
这种说法是站不住脚的,是没有科学依据的,但是古代的窗户不够严丝合缝,遇到刮风下雨的天气,漏雨漏风是常有的事,所以如果对着窗户,灶火是很容易熄灭的,另外,做饭的时候也容易被风吹日晒,所以灶台不对着窗户也是好事。
第三不:不能面向门
古人认为,门代表了一家人的财运,也代表了一家人的脸面。所以古代的乡绅一般会把房子的门修建得特别豪华,而一些小家小户即便家里没有多少银两,也会尽可能地打造一扇好看的门,而一些落魄户只能把木材捆着做简易的大门。
老祖宗觉得,灶台是自己家里的宝贝,是不能被别人夺了去的,所以灶台千万不能朝着门,不然自家每日的吃食就都被人看了去,很容易被贼惦记上。另外,门是家庭气运流通的地方,门前门后都应该是宽敞明亮的,这样才能让好运畅通无阻地进来。
如果执意在门前建设一口灶台,则会导致家里的牲畜生病,家里的财运也会慢慢变差。所以古人在建造灶台的时候,都会特别谨慎小心,一般离门远远的。
第四不:不能对着厕所
古人把厕所称之为茅房,认为茅房是最脏的地方,尤其是在深宅大院中,负责厕所卫生的下人是最低等的。有条件的大户人家在如厕的时候,甚至会在如厕时让下人提前备好香薰,由此可见对茅房的嫌弃程度。
所以,古人在建造灶口的时候,非常忌讳对着厕所,认为茅房是藏污纳垢之处,是非常不吉利的。其实,现在的人在建造厨房的时候,也会尽可能地和卫生间保持一定的距离,倒不是说卫生间藏污纳垢,只是在大多现代人的心里,卫生间再干净,还是有细菌的,所以应该尽可能离得远点。
以上这“四个不”都是祖宗在建造灶口的时候非常忌讳的地方,这种习惯已经延续了上千年,如今很多农村地区依然在坚持这一传统,但是也有不少年轻人不了解这些习俗,在建造厨房的时候,会按照自己的喜好来做事。
千百年来,古人给我们留下了太多风俗习惯,这些习惯虽然延续着,但是深究其背后的原因,似乎有很多都是站不住脚的。按照当今的科学观来看,厨房的建造位置没有特别忌讳的地方,只要能保持干净卫生且安全,就已经足够了。你怎么看待建造灶口的“四个不”?
农村建灶口有四不对,祖宗延续千百年,都是哪4不对?
在农村,灶口是非常重要的,关系着一家人的吃饭问题。一般,农村地区在建造房子之前,首先要确定好厨房的位置,尤其是灶口的位置。随着经济的发展,现在很多人都在农村盖上了小别墅,家里也用上了电磁炉甚至是天然气,但是很多村民家里还是会专门为灶口留一个位置,由此可见灶口的重要性。
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其实,老祖宗认为,灶口不仅仅是一家人做饭的工具,更关系着子孙兴旺,关系着一家人的财运,建造灶口时,讲究“四个不”。
第一不:不能面向西北方
在我国的传统文化中,金木水火土共同构成了我们所生活的世界,而东西南北中五个方位又和这五个元素是分别对应的关系,这是老祖宗们的智慧,也是老祖宗们对于世界、对于地理的认知。
老祖宗认为,中国人做饭是离不开火的,因此灶台是属火的,而西北方向是对着天门,属于不吉利的象征,因此,灶口的位置可以对向任何方向,唯独不能对着西北方,不然会导致灶火熄灭,一家人饿肚子,这家人的气运也逐渐消耗殆尽。
其实,这种看似迷信的说法是有一定科学道理的,我国位于地球的北半球,所以在冬天的时候,免不了会有呼啸的西北寒风,如果灶口对着西北方向,寒风吹进来,可不就吹灭了灶火。
第二不:不能面朝窗户
我们在建造房屋的时候,一般都会留下窗户,如今,大多人认为,窗户是为了通风换气,同时也是为了让阳光照进来让家里更温馨。老祖宗们却不这么认为,老祖宗觉得,所谓窗户,不仅仅是房屋的一个组成部分,更是“眼镜”一般的存在,是聚集家庭气运的地方。
如果正对着窗户建造灶口,那么家里的一动一静便都传了出去,而家里的好运气也慢慢的散出去。这导致全家人的气运越来越差,做什么事情都不能称心如意。
这种说法是站不住脚的,是没有科学依据的,但是古代的窗户不够严丝合缝,遇到刮风下雨的天气,漏雨漏风是常有的事,所以如果对着窗户,灶火是很容易熄灭的,另外,做饭的时候也容易被风吹日晒,所以灶台不对着窗户也是好事。
第三不:不能面向门
古人认为,门代表了一家人的财运,也代表了一家人的脸面。所以古代的乡绅一般会把房子的门修建得特别豪华,而一些小家小户即便家里没有多少银两,也会尽可能地打造一扇好看的门,而一些落魄户只能把木材捆着做简易的大门。
老祖宗觉得,灶台是自己家里的宝贝,是不能被别人夺了去的,所以灶台千万不能朝着门,不然自家每日的吃食就都被人看了去,很容易被贼惦记上。另外,门是家庭气运流通的地方,门前门后都应该是宽敞明亮的,这样才能让好运畅通无阻地进来。
如果执意在门前建设一口灶台,则会导致家里的牲畜生病,家里的财运也会慢慢变差。所以古人在建造灶台的时候,都会特别谨慎小心,一般离门远远的。
第四不:不能对着厕所
古人把厕所称之为茅房,认为茅房是最脏的地方,尤其是在深宅大院中,负责厕所卫生的下人是最低等的。有条件的大户人家在如厕的时候,甚至会在如厕时让下人提前备好香薰,由此可见对茅房的嫌弃程度。
所以,古人在建造灶口的时候,非常忌讳对着厕所,认为茅房是藏污纳垢之处,是非常不吉利的。其实,现在的人在建造厨房的时候,也会尽可能地和卫生间保持一定的距离,倒不是说卫生间藏污纳垢,只是在大多现代人的心里,卫生间再干净,还是有细菌的,所以应该尽可能离得远点。
以上这“四个不”都是祖宗在建造灶口的时候非常忌讳的地方,这种习惯已经延续了上千年,如今很多农村地区依然在坚持这一传统,但是也有不少年轻人不了解这些习俗,在建造厨房的时候,会按照自己的喜好来做事。
千百年来,古人给我们留下了太多风俗习惯,这些习惯虽然延续着,但是深究其背后的原因,似乎有很多都是站不住脚的。按照当今的科学观来看,厨房的建造位置没有特别忌讳的地方,只要能保持干净卫生且安全,就已经足够了。你怎么看待建造灶口的“四个不”?
老人言:“灶口有三不对,家旺人会富贵”,这是什么意思?
大家好,我从小在农村长大,我家做饭都是用柴火做的饭,搬到城里以后都是用煤气做饭,但是不管怎么做,我感觉都没有用农村大锅做的饭菜香。在我们农村土灶是每家生活必备的,虽然现在日子好了,几乎是没有土灶了,但是人们把土灶换成了更结实的水泥灶,放上一口大锅,再添一些柴火,做出来的饭菜一样的香。
随着生活水平的提高,农民也都添置了电饭煲、电磁炉、还有电炒锅等等,但是不管怎么添置,那些东西做出来的饭菜也没有大锅做的好吃。
在以前要想搭土灶,都是要看日子的,只有师傅看好了日子,才能进行搭土灶,按照以前的习俗,搭土灶还是特别有说道的,老人言:“灶口有三不对,家旺人会富贵”,这是什么意思?有没有科学依据?下面我们就来说一下。
一、灶口不能正对窗户
为什么现在还有人喜欢土灶呢?原因还是因为土灶做出来的炖菜比较好吃,现在有好多城里人也非常喜欢土灶。农村搭土灶的师傅,在搭土灶的时候,不会把灶口对着窗户,因为在做美食的时候,怕风把烟吹到屋里,这样不但不安全,还会弄脏屋里。
二、灶口不对着门
首先我们说一下,如果灶口对着门,那么当风吹进来时,里面的柴火就会灭,尤其是在刚刚点的时候,非常费劲。还有就是农村的习俗,把灶口对着门,对家畜不好,这样不仅守不住财,家畜还饲养不起来。
三、灶口不能朝西北方向
为什么在方向上还有说到呢?这个我们先从五行上说,灶是属于火,西北方向是天门开的方向,如果灶台冲向西北了,那就是冲撞天,人怎能胜过天呢?也就是说如果灶台冲着西北方向,是非常不吉利的。
科学的解释就是我国大多数人住在北半球,夏天的时候刮的是东南风,反之冬天刮的是西北风,这样一来如果灶口对着西北方向的话,冬天以后,冷空气就会直接进入灶膛里,不仅锅烧起来不爱热,还会浪费柴火哦!
对于“灶口有三不对,家旺人会富贵”,这句话你是怎么理解的?
奉劝各位,厨房灶台布局听“专业师傅”的建议,日后下厨顺心顺手
厨房装得实用,除了油烟、收纳外,烹饪区、洗刷区以及备菜区的位置规划也同样重要,一旦没装好,下厨、洗刷都比别人家费劲!
给我家装修2套房的专业师傅,跟我透露:这灶台烹饪区最好不要靠墙拐角安装。这是为什么?一般厨房烹饪区、洗刷区以及备菜区都有合理分区,这样相互配合,同时如果你家厨房大,还能容纳两个人同时做饭,提升效率。
烹饪区灶台不靠墙拐角装主要有2方面原因。
第一是为了烹饪的便利性。
一般烹饪区选择的是两个灶眼的灶具,双灶头,当然也可以是多灶头,如果你的灶具是靠墙拐角安装的话,对于不论体型胖还是体型瘦的成员来说,都是不方便的,炒菜的时候需要有一定的活动范围,即使前后范围足够,但左右范围不太够,直接靠墙角,根本没办法施展开来。
因此在这里建议,安装烹饪区灶具的时候,尽量与墙面拐角保持一定距离,方便烹饪操作。
而灶台烹饪区建议与烟道距离近一点比较好,因为烹饪区经过工作后,油烟机会直接从烟道排出,那么距离烟道近的话,就方便排烟,不需要太长烟管就行,施工上也会简单。
第二是为了烹饪区的安全性。
现在基本上都是燃气灶,燃气是具有一定危险性的,规定中需要让灶台烹饪区与燃气管保持1m-1.5m之间即可,这相对来说是一个比较安全的距离。有些厨房的燃气管就是紧靠着墙拐角的,所以灶台烹饪区再靠近,那么危险又不方便。
所以别看这是个小细节的处理,往往影响生活,因此得请专业团队来装修,同时自己需要盯工,防止工人偷懒耍滑~
除了不能紧靠墙拐角安装之外,也不建议靠窗安装,因为与灶具配套的是油烟机,不论是分离式油烟机还是集成灶,最好都靠墙安装,如果靠窗的话,平时做饭的时候还不能开窗,影响油烟机排烟效率,而且挂在窗户上的油烟机,稳固性也有担忧。
(图片源于网络)