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“莜面”，一道内蒙的美食，去内蒙旅游记得读“yóu miàn”
莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。同时中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
莜面窝窝
莜面窝窝
炒莜面
炒莜面
莜麦麦穗
“莜面”，一道内蒙的美食，去内蒙旅游记得读“yóu miàn”
莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。同时中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
莜面窝窝
莜面窝窝
炒莜面
炒莜面
莜麦麦穗
诗词中的植物名，你可能都读错了!
名字，是了解一个人的开始，在植物界也是如此。今天就和大家一起来看看，这些奇奇怪怪的植物名，以及提到这些植物的诗词文章。
1
[ pò shù ]
朴 树
歌手 朴【pǔ】树
一首忧伤而又温暖的《那些花儿》红遍大江南北
可是注意，在植物界念朴【pò】树
这也是杭州街头可见的行道树
（朴树内心：我不“破”，我明明高大又茂密）
2
[ yè gàn ]
射 干
鸢尾科射干属多年生草本
味苦、性寒、微毒
能清热解毒、散结消炎、消肿止痛
王念孙疏证：“方多作夜干字，今射亦作夜音。”
——《楚辞·刘向〈九叹·愍命〉》
咏怀诗
【明】 唐寅
灌木寒声集，丛筱静色深。
冰霜岁聿暮，方昭君子心。射干蔽豫章，慨惜自古今。嶰谷失黄钟，大雅变正音。为子酌大斗，为我调鸣琴。仰偃草木间，世道随浮沉。
3
[ shā mù ]
杉 木
又名：沙木、沙树等
水杉、池杉、落羽杉都念【shān】
杉【shā】木偏偏特立独行
晓发杉木
【宋】陈与义
古泽春光淡，高林露气清。纷纷世上事，寂寂水边行。
客子凋双鬓，田家自一生。有诗还忘记，无酒却思倾。
4
[ guì bǎi ]
桧 柏
秦桧【huì】、柏 【bó】 拉图
人尽皆知
可我就是这么任性念【guì bǎi】
桧 柏
【明】吴宽
桧柏性相似，安论不同形。城南久移植，用以护幽亭。
桧也渐生粉，柏兮复垂铃。幸非两石间，自足全余龄。古槐虽老大，秋到即凋零。园空霜雪冷，见此独青青。
5
[ bái zhú ]
白 术
只有在植物命名中念【zhú】
同样的还有苍术【cāng zhú】
答琳长老寄幽兰白术黄精三本二绝
【宋】 苏辙
谷深不见兰生处，追逐微风偶得之。解脱清香本无染，更因一嗅识真如。
老僧似识众生病，久在山中养药苗。白术黄精远相寄，知非象马费柔调。
6
[ pāo tóng ]
泡 桐
“泡【pāo】”是木质疏松的意思
衢州的方言中这个音很常用
月亮泡【pāo】，小湖，地名常用
“泡【pào】”是动词以及泡泡相关的意思
醉花间
【五代】冯延巳
月落霜繁深院闭，洞房人正睡，
桐树倚雕檐，金井临瑶砌。
晓风寒不啻，独立成憔悴，
闲愁浑未已，人心情绪自无端，
莫思量，休退悔。
7
[ qián má ]
荨 麻
荨麻疹【xún má zhěn】
一模一样的两个字加一字之后
读音就完全不一样了
此字读音的修改也是反反复复
现在这两个读音算是尊重传统
至荨麻林
【明】杨士奇
浩荡山川气象开，氛清多倚将臣才。
平生不解谈孙武，也到荨麻塞上来。
8
[ qiào dǒu kē ]
壳斗科
曾经也为地壳【qiào】纠结过
因为果实外面还有一层坚硬的外皮
【ké】更偏向口语
板栗，双子叶植物纲，壳斗科
夜食炒栗有感
【宋】陆游
齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。 唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。
9
[ suō cǎo ]
莎 草
很少人注意到这个读音
平常习惯了【shā】这个美丽的读音
再看【suō】会很别扭吧
牧童词
【唐】李涉
朝牧牛，牧牛下江曲。夜牧牛，牧牛度村谷。荷蓑出林春雨细，芦管卧吹莎草绿。乱插蓬蒿箭满腰，不怕猛虎欺黄犊。
10
[ hàn dàn ]
菡 萏
古人称未开的荷花为菡萏，即花苞
即使不认识这两个字
但是看着就很美
摊破浣溪沙
【五代】李璟
菡萏香销翠叶残，西风愁起绿波间。还与韶光共憔悴，不堪看。
细雨梦回鸡塞远，小楼吹彻玉笙寒。多少泪珠何限恨，倚阑干。
（何限恨 一作：无限恨）
11
[ bí qi ]
荸 荠
字难认不说
音也一直在变化
（不过很好吃就对了）
寒花葬志
【明】归有光
婢，魏孺人媵也。嘉靖丁酉五月四日死。葬虚丘。事我而不卒，命也夫！
婢初媵时，年十岁，垂双鬟，曳深绿布裳。一日天寒，爇火煮荸荠熟，婢削之盈瓯，予入自外，取食之，婢持去不与。魏孺人笑之。孺人每令婢倚几旁饭，即饭，目眶冉冉动，孺人又指予以为笑。
回思是时，奄忽便已十年。吁，可悲也已！
12
[ bá qiā ]
菝 葜
一种祛风利湿、消肿解毒的中草药
这个植物的名字真不好写啊
一定要读对！
食菝葜苗
【宋】张耒
江乡有奇蔬，本草记菝葜。驱风利顽痹，解疫补体节。春深土膏肥，紫笋迸玉裂。烹之芼姜橘，尽取无可辍。应同玉井莲，已过猫头茁。异时中州去，买子携根拨。免令食蔬人，区区美薇蕨。
13
[ chēng liǔ ]
柽 柳
认为这个很好读？
你第一眼看到的
是“怪【guài】柳”吧？
秋日柳林湖感赋
【清】 何德新
四野烟岚合，荒村傍日斜。塞云无宿树，边地少秋花。
柽柳低于膝，平湖但有沙。况当正摇落，客思起悲笳。
14
[ shǔ qū cǎo ]
鼠麴草
同曲【qū】
又名鼠曲草、佛耳草、鼠耳
田艾、清明菜和菠菠草
江浙用于制作清明果
鼠曲草
冯 至
我常常想到人的一生， 便不由得要向你祈祷。 你一丛白茸茸的小草， 不曾辜负了一个名称； 但你躲避着一切名称， 过一个渺小的生活， 不辜负高贵和洁白， 默默地成就你的死生。 一切的形容、一切喧嚣 到你身边，有的就凋落， 有的化成了你的静默。 这是你伟大的骄傲 却在你的否定里完成。 我向你祈祷，为了人生。
15
[ jiào tou ]
藠 头
长得很像葱
吃着也有点像葱
说不定你都吃过
就是不知道这个字该怎么念
又称薤，音【xiè】
相传，我国从商代开始种植薤
种 薤
【宋】张耒
薤实菜中芝，仙圣之所嗜。轻身强骨干，却老卫正气。持钱易百本，僻处多隙地。雨余土壤滋，栽植勤我隶。今年时泽足，灌汲免远致。朝畦已芬敷，零落发鲜翠。嗟余百不偶，六尺自知愧。虽甘老支床，同愿寿阅世。晨餐入匕箸，美不俪羹胾。神农岂欺予，魏姥有前志。
16
[ yán sui ]
芫 荽
爱的人爱死它
讨厌的人拒之千里
这就是我们常说的“香菜”
17
[ jǔ ruò ]
蒟 蒻
蒟蒻，即魔芋
对这两个字的感情始于果冻
对于一个吃着蒟蒻冻的小孩来说
才不在乎到底怎么读这俩字呢
成都书事百韵（节选）
【宋】薛田
气蒸蒟蒻根须润，日罩楩柟树影圆。药市风光虫蛰外，花潭遨乐鵙鸣前。聚源待擬求凫氏。貯怨那能雪杜鹃。藂植森荣还蓊蔚，夹流湍迅迥潺湲。
18
[ yīng yù ]
蘡 薁
葡萄科葡萄属落叶藤本植物
其实本质上就是野葡萄
葡萄还没进入中国的时候
古人吃的就是蘡薁
诗经·七月（节选）
六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采荼薪樗，食我农夫。
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第1155期：拆字联拾锦（外一篇）
文/ 孙延宜（山东）
中国对联文化源远流长，拆字联是对联中一种别具一格的形式，它是采用汉字字体离合的手法巧妙地编成对联。因其巧夺天工，妙趣横生，而广为流传。尤其是拆字联中那些意味深长的故事，更值得我们品味。
弄巧成拙的主考官
清朝末年有位老者名叫王梗直，人如其名，对有钱有势的人从不阿谀奉承。因此，每次复试都得不到主考官的“赏识”。七十岁那年他又去应考，面试时，主考官见他白发苍苍、老态龙钟，便故意出联戏弄他，联文是：“上钩为考，下钩为老，老考童生，童生考到老。”这上联把“考”“老”嵌在联中，颇含讽刺之意。王梗直自然听出了主考官的意思，沉思片刻，从容答道：“二人是天，一人是大，天大人情，人情大过天。”王梗直巧用拆字的技法，通过下联对科举中徇私舞弊、专搞人情关系的丑恶行径做了充分的揭露，且对仗工整，出言中肯，令人叹服。主考官弄巧成拙，自讨了个没趣儿，不得不悻悻地点了这位老秀才为举人。
碰壁学童的知府
咸丰年间，热河知府卜昌小有才气，但傲气十足，欺塞外无人才，便微服去热河诗社寻衅。适逢两个学童在家，卜昌喝令他们赶快去把社主找来。两个学童不慌不忙，不约而同地拍着胸脯说道：“今天就我俩在家，要对诗，只管赐教吧。”卜昌无奈，只好同他们对起句来。卜昌冷笑道：“两火为炎，既然不是盐酱之盐，为何加水变淡？”一学童立马笑着对道：“两土为圭，既然不是乌龟之龟，为何加卜成卦？”卜昌一听骂他是乌龟，气得满脸通红。另一学童见卜昌露出丑态来，又在其伤口上撒了一把盐，补充对道：“两日为昌，既然不是娼妓之娼，为何加口便唱？”两个学童拿卜昌的名字糟蹋戏弄，对得文韵俱佳，卜昌虽十分生气却也无可奈何，只好灰溜溜地走了。从此，卜昌再也不敢藐视热河的文人了。
李群玉巧对塾师
拆字联本来就难对，若再附加一些条件，就更难对了。但这样的拆字联，其寓意往往非同寻常。
有一次，唐末诗人李群玉和塾师联对，塾师就要求“结尾要用一句唐诗”。只听塾师首先念道：“晶字三个日，时将有日思无日，日日日，百年三万六千日。”李群玉真不愧为才子，文思敏捷，当即对出下联来，且对得十分巧妙：“品字三个口，宜当张口且张口，口口口，劝君更尽一杯酒。”上联中“百年三万六千日”出自李白的《襄阳歌》。“三个日”为“晶”，其意是：时间虽然很多，但我们也应该珍惜时间；时间也很短，“百年”也不过才“三万六千日”，要有计划地过日子，有长远打算。下联的“劝君更尽一杯酒”出自王维的《送远二使安西》。“三个口”为“品”，其意为口虽然多，但我们一定要谨慎使用，该说时才说，俗话说祸从口出；当吃才吃，有些东西，吃进去了是吐不出来的。
状元府一元茶铺里的一堂“筱”课
——孙延宜
近期热播剧《理想之城》中的女主人公叫苏筱，这个“筱”字虽然很面熟，但却一直不知道它的读音。在看电视剧听到了“筱”的读音（xiao3声)之后，不禁想到了“莜”（you2声）字，那仅部首不同的两个字，其读音为什么差别会如此之大呢？我百思不得其解，无奈之下只好给鞠忠武主任发去了求教微信。
鞠主任是滕州日报社资深记者、编辑、民生社会新闻部主任，文字功底十二分地厚重，记得我去报社时曾经向他讨教过不少问题。鞠主任内退后，在状元府小区办了个私塾班，聚精会神地辅导起中小学学生们来了，我一直在朋友圈里分享着他的教学心得。
鞠主任收到我的微信后，约我次日下午5时去状元府一元茶铺喝茶，我欣然应允，提前十分钟到达，不承想鞠主任夫妇二人早已等候在了那里，一股热流顿时涌上心头。
落座品茶几杯之后，鞠主任便直奔主题开讲了，他时而在事先准备好的纸上书写后拿给我看，时而像在课堂上讲课那样认真地讲给我听，让我如沐春风，仿佛又回到了学生时代。
鞠主任首先简单地讲了一下“莜”字，他说：“莜字是形声字，草（字头）为形旁，声旁为攸。攸音you1声。所以，莜字读you2声，声调发生了变化。从形旁知，莜为植物，是莜麦，即油麦。”
在讲“筱”字时，他首先说：“筱为形声字，竹（字头）为形旁，攸为声旁，可是，筱字却读xiao3声。这就得从筱的异体字篠字说起了。”“篠字声旁为條，简化为条。条的韵母为iao，上古声母t与x发音近似，因此条音近似xiao。这样，篠字音便转化为xiao了。”
鞠主任端起杯子呷了一口茶，继续讲道：“篠即篠竹、筿竹，指小而细长又坚实的竹子，可以造箭，因此，又叫箭竹。篠竹外形细小，与小字谐音，也算名副其实。”“篠字写起来繁复，为简易起见，人们又省去了木字。于是，筱便有了异体字篠。”
最后，鞠主任郑重地对我说道：“文字产生几千年来，由于地域、民族、时代不同，发生了巨大变化。学者将其分为上古音、中古音和近古音，十分艰深，晦涩难懂。然而，这是音训学的重要内容，只有深钻细研，才能领会中国文字学的博大精深。”
听完鞠主任的讲解回到家里之后，再打开《现代汉语词典》 “筱”字条一看时，在小括号里面果不其然写着“篠”这一异形字呢。只可惜一般人都不大注意，有的人即便注意到它了，也不会或不愿意去查，稀里糊涂地就过去了。
更令我难忘的是，在讲解中，鞠主任还不时地提到国学音韵大师张畊（耕）（滕州市柴胡店镇小石楼村、清乾隆至道光年间人）的事迹，钦佩之情溢于言表。
注：图片来源于网络
