金蝉高价上市每斤80-100元，比海鲜都贵
几场大雨后，金蝉破土而出新鲜上市，近几日，在德州城区街头经常能看见摊主提着带水的盒子在街边售卖金蝉，小小的金蝉成为稀罕物，新上市的金蝉卖到8毛钱到一元一只，每斤80-100元，力压多种海鲜，虽然价格不菲但是仍有不少市民尝鲜购买。
“这是我们昨天晚上刚捉的，全是活的，买去尝尝看。”8日下午，天衢路一位摊主告诉记者，他是周边村里的，一箱金蝉是多位村民合伙捉的，一天大约十斤，不到一上午就能卖完。“我们卖的都是野生的，价格每斤80元，养殖的也有，大约便宜十几块。”
9日下午，记者在三八路便民市场看到，多个摊位的金蝉已经售空，“剩下的不多了，这些按便宜点，7毛钱一个给你。”在一个海鲜摊位前，市民刘女士购买了40元的金蝉。“这个也就是尝尝鲜，几十个够一盘子就可以，毕竟价格太高，比海鲜还贵。”
在另外一个摊位前，金蝉已经售空，“每天都有村民过来送，不到一上午，十来斤金蝉便销售一空。”据了解，虽然金蝉身价不菲但并不愁卖，有摊贩透露，现在市场上销售的金蝉除了一小部分是市民购买食用外，大部分的销售渠道是饭店，由于不易储存，都是每日进货。
“金蝉上市不到一周，同比往年价格略高，主要是由于前期雨量较少，金蝉产量少，物以稀为贵。”摊主张女士称，入伏后雨量增加，金蝉产量增多也会大量上市，价格自然下降，另外，人工养殖的生存环境和野生的基本一样,所以价格跟野生的相差并不多。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 贺莹莹）
爬蚱又名金蝉，目前大量上市，价格比普通海鲜还贵，变蝉最受欢迎
文/农夫也疯狂
自夏至节气以后，天气是一天比一天闷热了。而这周日就进入小暑节气了，这也意味着离“三伏天”不远了。老话常说“小暑一过，一日热三分”，今年小暑节气是7月7日，五天以后的7月12日就要进入伏天了，这也就不难理解为什么这段时间如此的炎热了。在炎热的夏季，总是少不了知了的叫声，天气越是炎热，其叫声就越激烈。每当知了叫了，农民在晚上又有活干了，那就是去树上抓“爬蚱”。爬蚱又名金蝉，目前大量上市，价格比普通海鲜还贵，变蝉最受欢迎
爬蚱又名知了猴，在医学上叫金蝉。有一个成语叫“金蝉脱壳”其中说的就是这种动物。入夏以后，金蝉也开始大量上市了。前些天和一个北方的朋友聊天，他告诉我说最近这段时间每天都很忙，白天要上班，晚上要去山里抓爬蚱。在他们当地每天晚上，吃过晚饭村里的男女老少就都提着一个手电筒出门了。去到河边、公园、果园等地方寻找树上的爬蚱。听他说，今年的金蝉价格又涨了。在去年的收购价格是8毛钱一只，而今年的是一块钱一只了。如果按照重量来算的话，差不多要100块钱一斤呢，比普通的海鲜价格都要贵，其中尤其是“变蝉”在市场上是最受欢迎的。
在我们南方这边，很少有吃金蝉，在夜宵摊上金蝉也比较少见，所以也就没人去抓金蝉。但是在大部分北方地区，一到夏季就会有很多人在晚上去树林里抓金蝉。在以前农民抓金蝉主要是自己来解解馋，把金蝉当下酒菜来吃，男女老少都爱吃。而现在因为金蝉的价格贵了，更多的人都舍不得吃了，把所抓的金蝉都是卖给了一些小贩。因为金蝉在城市里很受欢迎，有些饭店、夜宵摊、农家乐就推出了这道特色菜，所以在各地还形成了金蝉交易市场。
朋友还说，金蝉是一种有明显季节性的野味，其是在夜间活动，一般天黑了以后到12点钟左右是抓金蝉的最佳时间段，尤其是在刚下过雨以后，在地里的金蝉就会大量爬出来，寻找就近的树，然后就慢悠悠的往上爬。如果去晚了，这些金蝉就爬得太高了，自然就不好抓了。而且相比于往年，今年金蝉的价格不仅上涨了，而且“变蝉”在市场上是最受欢迎的。
什么是“变蝉”呢？对于从来没有吃过金蝉的农夫来说，真的是有点懵逼。这个朋友告诉我说，“变蝉”就是指刚刚蜕壳的金蝉。就是前面所说的成语“金蝉脱壳”之后的金蝉称之为变蝉。据说相比于金蝉而言其肌肉含量更高，营养价值也更高，所以在城市里也是更加受欢迎的。
朋友还介绍说，变蝉的价格要比金蝉贵一点，一般要1.2元一只。而且在售卖的时候还有讲究的。一般都是用水桶装着，并且要装入适量的清水。这些变蝉在遇到水淹以后就会处于休克昏厥的状态。但是并没有死的，只要把它们捞出来晾干一会，它们又会只立刻复活。用清水来浸泡变蝉，一来是为了避免它逃跑，二来是为了保鲜。变蝉是淹不死的 ，而新鲜的变蝉吃起来也更加美味。
小小一只金蝉居然能卖到一块钱，而变蝉则要1.2元一只，换算成重量差不多要120元一斤了，这比很多的海鲜价格都要贵。难怪很多的农民朋友抓到了，都是舍不得吃，这可以为他们带来一笔可观的收入。一斤金蝉卖掉后，可以买多少斤猪肉啊！不过，近些年因为大量的捕捉金蝉，现在这种小昆虫也越来越少了，这也是金蝉价格连年上涨的原因，真担心以后被吃成“保护动物”。现在已经入夏了，你听到的叫声了吗？你爱吃金蝉吗？欢迎大家留言讨论喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注农夫也疯狂，每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家（图片来源网络）！
金蝉养殖逐渐受到欢迎，如何养好金蝉？
提要：金蝉养殖逐渐受到欢迎，如何养好金蝉？
现在捉金蝉的时间已经过去了，每年夏天金蝉都是要火上一段时间的。每年夏天，我们这边村里面很多都是大人小孩一起行动去捉金蝉。金蝉的价格这几年也是一路上涨，因为喜欢吃的人确实是很多。金蝉养殖也是逐渐开始有人从事了。
金蝉如何进行养殖？
金蝉养殖现在其实已经不是什么新鲜的事情了，不过想要养殖好金蝉还是一定的技术要求的，这样后期才能够保障金蝉的收获量。
首先了解一下金蝉的生活习惯，金蝉也就是蝉的幼虫，每年的夏季蝉会将卵产在一年生的树枝上面，然后树枝就会收到破坏，一般很快就会枯萎，这时候卵就会随着树枝掉地下，虫卵就会在树枝上孵化，孵化后幼虫就会进入地下，一般金蝉的幼虫会在地下三到五年才会爬出地下。
不过人工养殖金蝉会大大的缩短金蝉的生长时间，这样就能够提高金蝉的产量。人工养殖一般需要选好养殖地点，最好的养殖地点是三年以上的杨树林、柳树林、果园等都是可以的。另外就是金蝉的播种量要根据树龄进行合理的投放，否则容易造成树木生长受到影响。
土壤方面，金蝉更喜欢沙质土壤，中性土壤也是可以的。另外就是土壤不可过于干旱，要及时进行浇水。其次就是果园的排水要好，不可出现水涝的情况，大于过后必须及时进行排水。金蝉卵可以购买，也可以自己采集，有些养殖户会在林子中搭建网，从而更好的收集金蝉卵。
一般蝉卵都是在两年生的枝条上，枝条一般靠近顶端，有卵的枝条就会出现枯黄的情况，一般在每年的秋季进行采卵。采卵的时候一般把树枝减掉三十公分左右，把树枝上的枯枝剪掉，适当的进行消毒，三十个左右的树枝绑在一起，放在盆中，适当的喷洒清水，保持树枝湿润。
一般两周左右就会有金蝉的幼虫的孵化出来，等到差不多有20%左右的幼虫孵化出来的时候差不多就能够掩埋了。埋得时候最好选择在树根比较多的地方。平时树林下可以种植一些红薯、山药之类的块茎植物，给金蝉又称提供食物。一般十五个月到十八个月就能够收获。（R）
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