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闰二月讲究多,老传统“吃4样,做3事”,寓意吉祥顺遂少生病
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”,当粉红色的桃花绽放在枝头,当可爱的小鸭子在水面游来游去,当抽叶的柳条随着春风摇曳着身姿,不禁感慨时间过得真快,真想紧紧地抱着春天,留下无限的美好。可惜时间就像沙漏,抓的越紧漏的越多。不过今年我们可以短暂多拥有一会儿春天,因为今年闰二月。农历出现2个二月很稀少,下一次要到2042年才可以遇上。
在民间闰月有很多讲究和特殊的习俗,人们希望借此可以化解灾难不祥,图个吉利平安顺遂。俗话说“十里不同风,百里不同俗”,每个地方都有自己的传承。宝妈家乡的老传统也有很多,主要有吃4样食材,做3件事,讨个吉利。分享给大家,看看有没有相同的。
吃4样食材第1样:面条
在我国的传统文化中,面条是不可或缺的一种美食。就算是到现在这个快速发展的时代,面条也是婚丧嫁娶、重要节假日中常吃的一种美食。它是健康长寿的象征,也有“条条顺”的寓意。闰二月也处在春季,是细菌滋生繁殖的旺盛期,吃点面条也是图个吉利的意思,希望一年都平平安安,事事如意。
推荐食谱:肉末豆角五彩面
食材:五彩面条少许、盐、食用油、豆角、辣椒、蒜子、生抽、老抽、葱、瘦肉、淀粉、香菜
①我们把瘦肉洗干净,剁成肉末。加入生抽、淀粉、食用油顺时针搅拌,倒入锅中炒。等肉末变色后放入蒜末、辣椒、葱末去腥提香,爆炒几下。
②去掉豆角的头尾,再挑出虫洞等,泡入淡盐水中10分钟。把豆角搓洗干净,沥干水分后切成碎末。等锅中肉末变色后把豆角倒入锅中,开大火翻炒一会儿。
③等豆角颜色加深时倒入1大勺开水,开大火煮开。加盐调味,改成中小火煮3分钟。调个淀粉水倒入锅中,翻炒收汁盛起来。
④锅中烧水,水开后加点盐和食用油,防止面条粘黏在一起。放入面条煮,水开后再加入1勺冷水,继续煮。反复烧开3次,面条就煮熟了。
⑤把面条捞起来,放入碗中。倒入肉末豆角,再放点葱花和香菜碎,拌一拌就可以吃了。
第2样:鸡蛋
鸡蛋是最物美价廉的食材,含有丰富的蛋白质、卵磷脂等,为身体补充足够的营养。
闰二月吃鸡蛋也有讲究,它在民间是“元宝”的象征,吃鸡蛋也就是招财进宝的寓意。另外还有“团团圆圆”的寓意,吃鸡蛋也是希望一家人年年团团圆圆的,平平安安的。
推荐食谱:虾仁滑蛋
食材:土鸡蛋3个、虾100克、葱、姜、料酒、食用油、盐、大葱
①我们沿着虾头45度角,把虾线拽出来,再剥掉虾壳。沿着虾背切开,放入水中搓洗干净。锅中烧水,水中加点葱、姜、料酒去腥。水开后倒入虾仁煮,等虾仁微微变成红色的时候捞出来,沥干水分。
②把鸡蛋打入碗中,再放入虾仁以及切好的大葱。加点盐调味,充分地搅拌均匀。
③锅中滑油,再倒掉,重新加点冷油。倒入鸡蛋液虾仁煮,等底部定型后用铲子向上慢慢铲起来,再快速翻炒。
④鸡蛋液凝固后就可以盛起来食用了,如果喜欢吃老一点的话就多炒几下,把蛋的表面炒的有点焦黄就可以了。
第3样:炸油条
闰二月按照传统习俗还要吃一点油炸的食物,比如说馓子、麻花、狮子头、油条等。炸食物的时候,油在锅中翻滚,有“财源滚滚”的寓意。我的老家是新婚夫妇必需要吃油条,寓意生活甜蜜,如胶似漆。
推荐食谱:南瓜芝麻小油条
食材:南瓜少许、黑芝麻、酵母5克、面粉适量、盐少许
①我们把南瓜去皮,再去掉里面的籽。洗干净后放入锅中蒸,可以用筷子插进去时取出来,压成南瓜泥。南瓜放凉后加入5克酵母、一点点盐、面粉,揉成一个光滑的面团,醒发40分钟。拉开面团,里面像蜂窝一样就发酵好了。
②加入黑芝麻,取出来,揉一会儿,排出空气。
③把面团分成大小相似的小剂子,再把2个叠加在一起,用筷子按压一下。盖上保鲜膜,继续发酵10分钟。等油条小剂子拿起来轻轻的就证明二次醒发好了。
④锅中烧油,油温达到6成热的时候就可以放入油条生胚炸。炸的过程不停地翻油条,防止油条糊了。
⑤等油条全部炸到金黄色的之后取出来,沥干油就可以食用了。
第4样:吃糯米
闰二月处在二十四节气的春分中,气温回升,饮食上要遵循阴阳平衡的原则。建议多食用一些红枣,补充冬季的损耗。而糯米是和红枣最配的食材,无论二者用来做零食还是糕点,都软糯可口。
糯米在民间还有驱邪保平安的寓意,图个吉利也要适当食用一些。
推荐食谱:南瓜糯米红枣饼
食材:南瓜少许、红枣、糯米粉适量、食用油
①我们把南瓜的皮削掉,再去掉里面的籽。把南瓜切成薄片放入锅中蒸15分钟,再压成南瓜泥。红枣洗干净,切成碎末,放入南瓜泥中。再少量多次加入糯米粉,揉成一个偏硬一点的面团。
②把南瓜糯米面团分成大小相似的小剂子,锅底部刷油,放入锅中煎。
③南瓜糯米红枣丸子底部定型后用铲子按压成饼状,翻一面继续煎。
④等饼鼓起来后再次翻一面,一直到饼熟透了就可以食用了。
做3件事第1件:送父母鞋子
老话说“闰月鞋,闰月穿,闰月老人活一千”,闰月有出嫁的女儿给父母送鞋的习俗。没有女儿的,家里的长子买。
鞋通“邪”,送父母鞋子,把鞋子穿在脚底下,意思就是把不好的东西踩在脚下,这样就不会来祸害人了,也就是希望父母身体健康的意思。
第2件:出嫁的女人回娘家吃闰月饭
在古代由于交通不便,经济也不允许,嫁出去的女人很少回娘家。为了顾及出嫁女儿想娘家人的想法,有些地方在闰月的时候,娘家人邀请女儿回娘家吃团圆饭。这个团圆饭,也被称之为“闰月饭”。
现在生活条件好了,交通也方便,但是我们常常因为繁忙的工作和生活琐事跘住脚步了,所以这个也成了一个回娘家的借口。
第3件:给出嫁的女儿送伞
闰二月娘家人还要给出嫁的女儿送伞,不仅可以帮她遮阳挡雨,还希望她可以在婆家开枝散叶,多子多福。同时也是提醒女婿要对老婆好一点,她是有娘家人撑腰的。
结语:闰二月将至,老传统有很多。虽然它们不一定有科学依据,但是都寄托了人们的美好愿望。记得“吃4样,做3事”,平平安安过日子。
#头条创作挑战赛#
【中华万年历】【黄历】【日历】2023年10月12日 八月二十八
【中华万年历】【黄历】【日历】
黄历
阳历:2023年10月12日
农历:八月二十八
癸卯年 壬戌月 癸卯日 周四 第41周
宜:嫁娶 出行 移徙 纳采 入宅 订盟 动土 祈福 安葬 祭祀 破土
忌:开市 赴任
冲煞:兔日冲鸡 卯酉相冲
值神:勾陈
五行:金薄金
建除十二神:执日
二十八星宿:井木犴宿星
吉神方位:喜神东南 贵神正西 财神正南 吉门东南
详解:
宜
嫁娶 :男娶女嫁,举行结婚大典的吉日。
出行 :外出旅行,观光旅游。
移徙 :指搬家,搬入二手房、租房。
纳采 :古时指缔结婚姻的仪式、授受聘金,现代可用于合婚订婚。
入宅 :指搬入新房子而非二手房。一般会举行庆祝活动,宴请亲朋好友祝贺新居落成。
订盟 :鉴定联盟协议。
动土 :指阳宅(即住房)之建造与修理。
祈福 :祈求神明降幅或设醮还愿之事。
安葬 :举行埋葬等仪式。
祭祀 :指祠堂之祭祀、即拜祭祖先或寺庙的祭祀、神明等事。
破土:仅指埋葬用的破土,与一般建筑房屋的【动土】不同。即【破土】属阴宅,【动土】指阳宅也。现金社会上多已滥用,择日时,须辨别之。
忌
开市:开业之意。商店行号开张做生意。同“开幕礼”“开工”。包括:年头初开始营业或开工等事;新设店铺商行或新厂开幕等事。
赴任:官吏去到某地担任职务。
冲煞
本日对于属鸡的人不太有利,不宜作重大的事,比如嫁娶、开业等。
本日煞西,属鸡的人向西方行事要小心。
值神
勾陈:为紫薇垣中星座名,古代传说五帝中既有勾陈大帝统御万雷。因形弯曲如钩,引申为曲折、缓慢。该时辰容易发生阻滞不前之事。
建除十二神
执日:为固执之意,执持操守也。司法警察人员,选择执日抓人最好不过了,十拿九稳。一般执日宜祈福、祭祀、求子、结婚、立约。忌搬家、远行。
二十八星宿
井木犴宿星:井星造作旺蚕田,金榜题名第一光,埋葬须防惊卒死,狂颠风疾入黄泉,开门放水招财帛,牛马猪羊旺莫言,贵人田塘来入宅,儿孙兴旺有余钱。
每日一言:
人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。
寻找失散多年的哥哥
宝贝回家编号:535183
姓 名:阮锁华(小名:锁华)性 别:男出生日期:1982年01月01日(大约)失踪时身高:110CM失踪日期:1987年01月01日(大约)失踪人所在省:云南省失踪地点:云南省楚雄州禄丰县广通镇新大街失踪者特征描述:头旋和断掌纹不详,失踪时肚子大,皮肤白,嘴唇上有个小刀疤。其他资料:1、送养经过:孩子失踪时大约6岁左右,是母亲带着去楚雄州禄丰县外婆家玩,带去就没再回来,母亲回家告诉家里人说孩子在楚雄失踪了。当时家人法律意识淡薄,没想过报警,也不知道母亲骗了家里人。母亲于2007年去世,2015年哥哥回外婆家,偶尔听到姨妈说弟弟不是失踪的,是被送养出去的。经过追问,姨妈说了实话,因为当时家庭困难,孩子又多,母亲那次领弟弟回娘家,瞒着家人把弟弟送给了一户在禄丰县广通镇新大街做生意的四川人。那家四川人领养弟弟后,改了小名叫小李,养家上面有个姐姐。姨妈和其他家人也不知道养家在哪里,具体姓氏。父亲和哥哥去广通寻找过,因为没详细信息,也不知道养家还在不在这边,几次都未果返回。2、家庭成员:父亲阮志和,母亲张品莲(去世),大哥阮锁坤,二哥阮锁明,老三阮锁华,小妹阮锁焕。3、口音:云南省曲靖市陆良县口音。4、被送养人的血型或父母血型或兄弟姐妹的血型:不详。5、饮食、生活习惯:那时候因为家里比较困难,米饭很少吃,主要吃玉米面,土豆之类的杂粮。陆良有一种小吃,叫撒子,就是面粉做的,上面包裹糖浆,不知道孩子有没有印象。6、家庭居住地的地理环境:老家住曲靖市陆良县大莫古乡,是农村,属于半山区。房子是土坯墙木楼瓦房,而且是上百年的老房子,一个村子的房子盖了连成一片,前后出门都有过道,路从别人家楼下通行,有点像大四合院,这种设计也是为了防止外人入侵。家后面有几棵大树,离家不远是村子里的小学,小学旁边有个寺庙,现在寺庙已经被拆迁。7、其他:因为家庭困难,当时孩子没照过像注册时间:2021/4/21 18:15:12重温陈宝国的《老农民》,大人孩子都馋的一口肉蛋儿饺子
#护苗有我2023#暑假三陪
暑假的时间里基本全天候都在陪伴孩子,把人逼成唐僧念的同时也是一种人生修行。
天天各种网络游戏搞得我气急败坏,听到游戏里的主播时不时的蹦出脏话,不合时宜的话语更是让人烦躁不已!
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不知道那些游戏有什么魔力,孩子被吸引的能一天眼神不离电子产品,孩子们之间的对话我也听不懂,那些兄妹齐上阵,表兄表弟组队当主播的网络游戏比其他工作更挣钱吗,引得那些长相各异的主播乐此不疲?
金钱游戏
我问了其中一个天天打游戏的孩子,好玩儿吗?
“好玩儿”,孩子头也不抬。
“你怎么玩儿的这么高级?”
“我花钱买的装备,能不高级吗?”
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“谁给你的钱?”
“我爸我妈。”
“你爸妈鼓励你打游戏?”
“他们忙,给我一些钱,我就充在游戏里,速度提升的可快了。”孩子这时候兴奋的抬起头看着我。
“你充了多少钱?”
“几千块吧。”孩子轻松的口气让我倒吸一口冷气。
我没这么多钱,更反感游戏,外面又炙烤,不能天天暴露在外面,更不能把孩子强推出去进行虐待。
苦情教育
电视里正在播放陈宝国的《老农民》,拉上孩子一起看,看了几集,小孩子居然被吸引住了。
电视里那些灰头土脸的人物,烂土墙,大锅台,露脚趾的布鞋,生吃鸡蛋的小孩子,为了一口肉蛋儿饺子,大人小孩儿都急巴巴的眼神。
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孩子感到不可思议,问我那个年代真有那么穷吗?
我没经历过,没有深切的体会,但是我小时候想吃肉真的得等到过年,我家亲戚教育自己孩子,说我家经济条件不行,只有过年吃一次肉,我是记得真真的。
几十集《老农民》,孩子看的聚精会神,游戏也停了,主播也不关注了。
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电视剧看完眼泪汪汪的,说也想吃肉蛋儿饺子,饺子小,我一个人包起来费劲儿,肉蛋儿包子完全可以的。
肉蛋儿包子
和面,发面,调馅儿,包包子,对我这能上厅堂,能下厨房的人来说(有人信吗?哈哈哈),完全不在话下。
肉蛋儿包子一个小时出锅,满屋飘香,把邻居的小孩儿都馋哭了(哈哈哈,不吹牛,真实的)。
原创图片
一盘十几个,几分钟光盘,孩子吃完对我说:“不想玩儿游戏了,想把《老农民》再看一遍”。
好演员,好演技,是可以感染人的,能带给人力量和前进的方向。
人生修行
陪伴孩子成长是一场情感的修行,工作生活再忙,也别忘了陪伴孩子成长,属于父母和孩子的时段,真的很短。
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对于家长来说,钱真的很重要,因为生活压力大,处处需要钱,但钱对于孩子来说并没有那么重要。
在孩子需要陪伴的时候,有些父母会给孩子一些钱,想因此弥补孩子,让钱代替自己陪伴孩子。
父母自认为给予了孩子他们觉得最重要的东西,但事实上这并不是孩子想要的,对孩子们来说,没有什么东西可以代替父母对他们的陪伴。
在养育孩子的过程中,多用点心,多花点时间,使孩子的童年不留白,家长心中才不留遗憾。
2020年日历表带农历黄历+法定节假日全年安排表
五一休5天,十一休8天,2020年放假安排来了!中国政府网带你一图看懂。
2020年放假安排
2020年放假安排
2020年放假安排
2020年放假安排
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2020年放假安排
2020年放假安排
据2019年11月21日《国务院办公厅关于2020年部分节假日安排的通知》。
根据《中华人民共和国劳动法》:
休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。