吃啥能快速解酒？医生强调：蜂蜜水、解酒药没用！有2招立马见效
生活中需要喝酒的人和事不在少数，所以每逢谈到解酒的话题大家总是会偏爱。其实这是生活中存在的一个比较矛盾的问题，很多人喜欢饮酒，但却又总在饮酒的过程中想着该如何解酒、如何避免饮酒对于身体带来的种种伤害。谨以少许文字与您共聊解酒的科学方法，希望您能花两分钟时间客观看待。
好的解酒方法—多喝水：饮酒之后，最廉价，也是最靠谱的解酒方法就是“多喝水”。很多人认为多喝水是一件万能的事情，这有些夸张，但多饮水对帮助解酒有不错的作用。多喝水可以促进代谢，可以促进尿液、汗液以及粪便物质的排出，这样一来酒精物质也可以被加速排出，从而就能缩短酒精物质在体内的停留时间，这是一种不错的解酒方式。
说到这，各位应当明确，饮酒的过程中或者饮酒后，请您多喝水，用水分物质去促进代谢，用水分物质去加速酒精的排出。
不错的辅助解酒方法—适当运动：如果您在饮酒之后意识还算清晰，整体的身体状态还算良好，建议大家可以适当快走、慢跑或者骑行，通过简单的运动方式促进汗液的排出，从而可以代谢一小部分酒精物质。
请您明确的是，蜂蜜、解酒药解药并不靠谱：靠蜂蜜去解酒不靠谱，并不存在实质性作用；市面上售卖的解酒药解酒机理不科学，甚至还容易对身体造成危害，并不建议选择。
如果您在饮酒的过程中总想着该如何解酒，那建议大家在饮酒的过程中就少喝点，减少酒水的摄入量和酒精物质的摄入量，不给身体造成过大的威胁。
饮酒过程中的一些小建议：酒乃“穿肠毒药”，不喝才无害：无论您喝的是什么酒水，白酒、红酒或啤酒，其中都会含有不少的酒精物质，而酒精对身体无益，您听说的暖身作用、促代谢作用以及抗癌作用纯属谣言。酒精是公认的一类致癌物，摄入后会增加多个部位的患病风险，不容小觑。
想要保全身体，想要不因饮酒对身体造成太大的伤害，不喝是基本。
如果喝，尽可能少喝：我们国家有着特殊的酒文化，一些特殊的场合总是要小酌几杯。如果生活中必须要喝酒，请最大限度少喝。
很多人总是问我喝多少？《中国居民膳食指南》对饮酒量有具体限定，男性单日摄入酒精的量不建议超过25克，女性单日则不建议超过15克。
饮酒，佐以食肴更安全：喝酒可以，但不能不吃饭。食物是胃肠黏膜的保护伞，适当进食才能减轻对于身体的伤害。
饮酒前，找寻机会垫补点食物，无论是主食还是蔬菜水果和酸奶；喝酒中，不要光顾着饮酒，也多用筷子夹一些旁边的新鲜食物，豆类、菌菇类、新鲜蔬菜等都是靠谱的选择。
饮酒，掺着喝危害更大：你肯定感觉酒水和碳酸饮料掺着喝会更加爽口，的确如此，因为碳酸饮料中含有不少碳酸，有爽口感；但是二氧化碳会促进酒精物质的吸收，对于身体的威胁会更大。
答案来了，喝酒可以，但不建议掺着喝，无论是饮料还是其他酒水。
饮酒一事，本无好处，但凡饮酒必想如何解酒。解酒，解酒药不靠谱，蜂蜜也不靠谱；请您饮酒中（后）多喝白开水，适当身体活动，酒精物质代谢的越快，对于身体的伤害也就越小。
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喝酒“宿醉”吃什么才能解？
秋天是团圆的日子，不止适合思念，更适合见面。经常有朋友喝完酒之后第二天头疼难受得厉害，特别想知道有没有什么“宿醉疗法”能缓解宿醉的各种症状。大家都知道酒要适量，但遇到不得不应酬喝酒的情况，还真需要有助于缓解恶心、恢复元气，降低酒精对身体伤害的饮食方法。
喝酒对身体器官有什么影响？
在推荐解酒的饮食之前，先来科普点关于酒的相关知识。喝酒的时候，人体的不同器官都在做什么？
1.肝脏：80％至90％的酒精在肝脏中被酶分解，每小时能分解大约14g酒精。
2.大脑：酒精如果吸收得快，喝酒后5至10分钟内就会进入大脑，可能导致情绪变化，思维和协调困难，有些人还会断片。
3.肾脏：10％的酒精从尿液中排出。酒精能利尿，有的人喝酒后总上厕所，说明身体通过产生更多的尿来排除酒精中的废物。所以喝酒之后补水是很重要的。
4.胃部：空腹喝酒的情况下会使酒精很快被胃壁吸收，这时胃液分泌胃酸浓度也增高，胃酸和酒精一起刺激胃黏膜，酒精度数越高对胃的伤害就越大。
喝酒后吃什么解酒？
看你有啥症状
对于不同的人来说，宿醉的表现方式也各不相同，针对不同的症状，也有适合的不同饮食方法。下面就列举几种。
1.头疼
宿醉后的头疼其实是一种脱水的表现，所以多补水是头等大事。
推荐方法一：大量喝水。喝白开水、矿泉水、果汁或者奶昔都可以补充水分。
推荐方法二：吃香蕉、牛油果、草莓、蓝莓。这些水果含钾量高。脱水的时候不仅缺水，还会丢失电解质。缺钾会导致疲惫、头晕、恶心和心悸。
推荐方法三：喝椰子水。补水的同时，可以补充多种电解质来缓解头疼。
2.胃恶心难受
推荐方法一：吃生姜。一种天然的抗恶心剂，还可以防止因饮酒而引起的一些炎症和损伤。
推荐方法二：吃苏打饼干、馒头片、面包片。这种方法可以中和一部分胃酸，减少对胃黏膜的刺激，从而减缓胃部不适。
3.头晕乏力
如果觉得疲劳或持续头晕，可能和低血糖有关。
推荐方法：粥、面包、馒头。第二天早上吃一顿营养丰富的早餐能有助于维持你的血糖水平，推荐吃各种富含碳水的主食类食物。
吃解酒护肝片管用吗？
解酒护肝片的解酒效果因人而异。大约有60%左右的人可以减少严重的宿醉症状，但是也有些人吃了没什么用。虽然它们不能完全预防宿醉或解酒，但是一些植物性的提取物可能会缓解喝酒后身体不适的症状。但是护肝片并不能减轻酒精已经对身体造成的危害，所以可千万不要有这样的想法：酒可以随便喝，然后吃护肝片就完了。那样对身体的伤害可太大了！
（1）奶蓟草和姜黄
这类护肝片的成分是一些植物的提取物。研究发现，这些植物提取物具有抗炎、保护肝脏、提高肝细胞解毒能力的作用。
（2）红参
含有人参皂、氨基酸、B族维生素等成分，有保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。
（3）益生菌和解酒酶
含有多种益生菌和酶的成分，有助于加速酒精在体内代谢。
酒后想要护肝，推荐吃这几种食物
喝酒伤害最大的是肝脏，因为酒精主要在肝脏进行分解，喝大量的酒精，会引起肝细胞代谢障碍和肝细胞的损伤，长期会导致肝硬化甚至肝癌。
推荐食物一：燕麦、花生、核桃。这些食物富含维生素B6。B族维生素能促进新的肝脏细胞合成从而修复肝的功能。
推荐食物二：西红柿、草莓。维生素C同样能护肝，在水果蔬菜中含量最丰富。
推荐食物三：鸡蛋。宿醉第二天早上吃鸡蛋，因为鸡蛋中所含的氨基酸，比如蛋氨酸、半胱氨酸，帮助肝脏分解酒精中的乙醛。
另外，还有一个方法比较容易执行，那就是多健身、多流汗。喝酒后第二天通过大量喝水，喝酸奶或燕麦粥，然后开始运动，汗流浃背的大量排汗有助于残余的酒精排出，之后会觉得身体特别轻松。
最后还想提醒大家：吃药期间千万不能喝酒，包括阿司匹林、头孢类的抗生素、降压降糖药和镇静催眠等各类的药物，可能会造成胃出血等非常危险甚至致命的情况。
与其解酒，不如适量饮酒。《中国居民膳食指南（2022）》建议，不管是男性还是女性，每天摄入的酒精量不要超过15g纯酒精，也就是每天不超过150ml红葡萄酒、30ml白酒或300ml啤酒。
文/王晓纯（注册营养师）
来源： 北京青年报
