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立春将至,哪些人要“躲春”?别忘吃3样,忌3事,一年顺顺利利
2月4日是立春,是二十四节气之首。春季的开始是在立春,立为“开始”;春代表着温暖、生长。老人常说“逢立春要躲春”,都哪些人要躲春?如何躲春?
躲春立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更有甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。“躲春”躲哪些人?怎么躲?
1、躲“犯太岁”的人。“太岁”指民间传统中的“岁星”。按照推算,癸卯兔年“犯太岁”的有“鼠,龙,马,鸡”,躲的方式就是尽量不要和这四个属相的人见面,以免影响自身的运势。
2、躲年龄里带“9”的人。年龄里带“9”就是说年龄是“19”“29”“39”“49”等的人,数字“9”是极阳之数,尽量躲着点。这些年龄的人可以穿戴红色的衣物,饰品,避凶纳吉。
3、躲年龄数字是“9”的倍数的人。比如今年18岁、27岁等以此类推,老传统里叫“逢暗九”。
立春要“忌3事”,祈求一年平平安安,顺顺利利。
忌3事1、不赖床。“一年之计在于春”,古人都会早早地起床进行各种活动,立春节气也就是标志阳气开始起步,要早起走动去迎接新春。
2、不搬家。民间有着“立春不搬家”的说法,搬家不能选择在四立八节之上,立春是一年的之始是一个大吉大利的好日子。搬家是动荡之举、容易破坏气场,影响新一年的运势,所以立春这天,不要搬家!
3、不动怒。立春就是要迎春纳福,和和气气的最好,万事和为贵,和能生财,好的开始才能后迎来后面的和和美美,顺顺利利!
说完立春的禁忌,这天吃啥寓意好又健康?立春是一年中新的轮回开始,万物复苏,生机盎然,天地间一片欣欣向荣。其实鲜嫩食材非常多,但老传统里这三样一定要吃。
一、吃韭菜
韭菜又叫“起阳草”“洗肠草”,补肾温阳。春天阳气生发,“养阳”是顺应春天养生。春季又是肝的主令,因此 “生发肝气”“升肝阳”是立春时节养生的重中之重。
推荐做法:韭菜炒河虾1、准备韭菜一把,择掉老叶,烂叶,清洗干净,控过水,切成段。
2、河虾比较小,淘洗的时候一定要认真一些,把里面的杂质都挑出来,再用流水多冲几遍。充分洗干净以后加入胡椒粉、鸡粉、料酒去腥、食盐调味,用筷子搅拌均匀腌制10分钟。
3、腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊,河虾似挂上淀粉、似挂不上淀粉的状态,太厚的话容易营养虾的鲜香味。
4、锅里烧宽油,油温四成热时把河虾撒入锅中,用勺子搅搅、把粘一块的打散,河虾定型以后捞出来。升高油温至5成热,放入河虾复炸一遍,吐吐油同时把虾炸酥,一直炸至金黄焦酥捞出来控油。
5、锅里留底油,放入韭菜段,加入食盐、鸡粉,大火快速翻炒至断生,然后倒入炸好的河虾继续翻匀,出锅前撒上白芝麻、美味即成。
二、吃春饼
北方有立春吃春饼的习俗,准备几样春天刚出的小菜,一般是豆芽,韭菜,粉条等,“吃新菜把生机包进食物里”,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
推荐做法:鸡蛋春饼1、几个鸡蛋,少许淀粉。把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入少许食盐入底味,食盐还能使蛋清和蛋黄均匀融合,这样煎出来的蛋饼颜色更加均匀漂亮。
2、在淀粉中加入少许清水拌成水淀粉,倒入蛋液中搅匀。水淀粉能够增加蛋液的韧性,煎的时候不容易破碎。
3、把锅烧热,加入植物油滑锅,这一步能防止蛋饼粘锅。滑好锅以后倒出热油,留少许底油。
4、先倒入四分之一的蛋液,开小火轻轻的转动锅,把蛋液摊成薄薄的蛋饼,让锅的四周受热,尽量避免锅底直接受热,以免糊底。
5、蛋液全部定型,边缘打卷时,金黄的蛋饼就能出锅了。非常的简单快速,30秒钟就能煎一张。再备几样小菜,好吃又吉祥。
三、吃菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,富含多种人体必需的营养物质和维生素,立春吃菠菜还能滋阴平肝,在《食疗本草》中记载:“菠菜,利五脏,通胃肠热,解酒毒。”
推荐做法:平菇炒菠菜1、准备几朵平菇,切去根部,用手撕成宽条。菠菜叶用清水淘洗干净,大葱切成马蹄片,生姜切成菱形片,大蒜切成蒜片。再准备几粒干辣椒,不喜欢吃辣的也可以不放。
2、下面,我们把平菇焯一下水。锅内烧水,水开后,倒入平菇焯水1分钟左右,去一下平菇上的杂质和异味。平菇断生以后捞出来,用清水冲洗干净,沥水备用。
3、锅内烧油,油烧热以后倒入葱姜蒜和干辣椒,一起翻炒出香味。辣椒微微变色以后倒入菠菜开大火翻炒,火小的话,菠菜容易出水。
4、炒至菠菜塌软,倒入平菇翻炒均匀后调味。加入蚝油5克、食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克,翻炒化开调料。
5、勾入水淀粉,让料汁更好的吸附在平菇上面,大火翻匀后即可装盘上桌。
第一美食编辑:启明
立春将至,这5种生肖记得要躲春,别忘了3吃3不做,兔年开个好头
#天南地北大拜年#
立春将至,这5种生肖记得要躲春,别忘了3吃3不做,兔年开个好头。立春将至,立春是二十四节气之首,也是新一年节气开始的第一天,春天也是万物生长的季节。
虽然我国南北春天的气候差别比较大,但立春这天的寓意还是非常重要的,立春意味着新的一个轮回已开启,有吉祥的涵义,有些传统的习俗和饮食习俗都不能忘了。
2023年立春时间为:2023年2月4日星期六10:42:21(农历2023年正月十四)
需要“躲春”的生肖有:兔、鸡、龙、鼠、马。
属兔值太岁、属鸡冲太岁、属鼠的刑太岁、属龙的害太岁、属马破太岁。所以立春当天,这4个生肖的人别忘了躲春。对于气场比较弱和犯太岁的生肖,要避免在立春这天过于张扬。2023立春将至,这5种生肖要躲春,牢记3吃3不做,兔年开个好头。
如何躲春呢?
“躲”其实就是避开的意思,尽量在正月十四日立春这天,早上9点到12点之间,不要外出,一个人在屋里或者房间里休息,不要外出,就是躲春了。当然,躲春也不意味着就能睡懒觉,老话说“立春要躲春,不能床上躺”,所以只是在这个时间内不外出,但还是要早起,保持精神头十足。
不做3事1、不睡懒觉
俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,立春这天是新一年的开始,如果在立春就睡懒觉,便预示着这一整年都懒洋洋的,没有朝气。所以这天我们要早睡早起,打起精神来让自己精神头十足,新的一年做什么都有精神,春天播种希望,新的一年有好的收获。
2、不吵架
立春万物生长开始的季节,老祖宗认为这天,不仅仅是躲春之人需要在立春之日忌讳吵架,所有人这天都要避免口舌之争,如果这天吵架预示着这一年容易麻烦缠身、诸事不利。所以立春当天我们要和和睦睦、平和的度过这一天,善言善语,立春是二十四节之首,新的一年开个好头,平安顺利。
3、不搬家
民间也有“立春不搬家”的说法,立春万物复苏,是个大吉大利的好日子,这天可以忙着春耕,种点绿植,播撒春天的希望。但不建议搬家,搬家容易破坏家里的气场和磁场,影响新一年的运势。
别忘吃3样立春“咬春”是我国立春的传统民俗,“咬春”指的是立春这天吃春饼、吃春菜(荠菜、韭菜、豆芽)、嚼萝卜等民间食俗。立春这天“咬春”寓意新的一年身体健康,万物繁衍不息。代表人们对新的一年美好期盼。
1、春卷
春饼卷入准备好的春菜(鸡蛋丝、葱、豆芽等蔬菜焯水好)蘸酱吃。春饼的做法:面粉加入热水揉成面团,盖保鲜膜饧面然后再揉成长条,切成小面剂子,跟做饺子皮类似,用擀面杖把剂子擀成圆形的面片。再刷上油叠加在一起擀成更薄的薄片,沸水上锅蒸10分钟即可。
2、萝卜
在北方冬天的蔬菜都是提前放地窖保存起来的,常见的就是萝卜和白菜了。立春这天过冬时贮藏的萝卜就该拿出来了,让大家啃萝卜吃。宦官史家刘若愚在《酌中志》中就曾写道“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰‘咬春’”,意思是立春这天不管家里多穷,都要给家人咬上一口萝卜,能保佑家人平安健康。
3、韭菜
韭菜也是春天的时令蔬菜,立春后的韭菜开始长新芽了,这个时候的韭菜最鲜嫩,所以韭菜也是“春菜”,“春天第一鲜”,立春这天吃韭菜春卷或者韭菜饺子,韭菜鸡蛋饺子就是不错的选择。韭菜谐音“久”,又有长长久久、生生不息的寓意。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是关于立春需要注意的一些事项还有立春咬吃的一些传统食物,距离立春已经不远了,现在很多年轻人忙着工作和快节奏的生活,基本上都忘记了这些传统习俗了。所以立春这天我们不妨留意一下,为新的一年开个好头。
2023年最吉的躲春方法!!!
2023年是双春年,也就是有两个立春,需要注意的事项比较多,立春是一年的开始,也是新的一个轮回,我们在立春这一天如果能够多注意,多避开不好的行为,能够让我们在新的一年发展得更加顺利。
2023年犯太岁的生肖分别是:生肖兔(本命年值太岁)、龙(害太岁)、鼠(刑太岁)、鸡(冲太岁)、马(破太岁)所以按照民间习俗,这几个属相的朋友最好要避太岁。
躲春,简单得说就是躲避立春节气到来的最开始的一段时间,因为立春交节的时候是人们常说的太岁交位的时候,而这个时候对于犯太岁的人群就要躲起来,避免犯太岁给自己一年带来不好的运程和祸福。
2023年最吉躲春的做法躲春的方式比较常见,大多数就是待在家里面把门窗都关严,待上一两个小时,把这个时间度过就算是躲春,拉上窗帘不用看到任何的光线,也就是说不见日光,月光和星光,就算是顺利的躲春。一定要避免和生肖相冲的人接触,也不要远离家乡,参加葬礼或者是看望病人。只要做到这些注意事项,基本上就算是躲春成功。
躲春的注意点人们在躲春的时候,不要有太严重的心理负担,不需要计较太多的对错,只要尽量不出门就可以,因为人们认为立春这一天是新旧年的交替,磁场比较混乱容易招惹是非,所以无论是在家中还是躲在一个固定的位置,我们都需要让自己的心态平和起来。尤其是觉得自己去年运势不太好的人,新的一年躲春还是比较能有帮助。
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立春为啥要躲春?正月十四迎立春,双春年该怎么躲春躲太岁呢?
不知不觉中,2023年立春日将要到来。立春作为24节气的开始,它象征什么呢?我们都向往美好的春天,“立”即为“始”也,立春节气的来临也预示着万物复苏,新的轮回从新开启。
随着时间的推移,寒冷的冬季即将过去,开启春天的“钥匙”已经握在手中,立春已至,天气也开始变暖。
话说“立春躲春”(立春躲太岁),这究竟是什么意思呢?我们每个人都需要躲春吗?
其实,所谓“立春时节要躲春”,是一种民间习俗,并且“躲春”和“躲太岁”的意思是一致的。
按照立春时节的特点,它属于新旧交替的时刻,同时也可以理解为新老太岁交换的时候。正因为如此,所以民间才会留下这样的习俗,“立春要躲太岁”。
表面意思就是说,对于本年命存在犯太岁的生肖,要尽可能躲过去太岁交接的时候。“躲”的意思就“藏”,可以选择将自己藏起来,避免让太岁发现,进而在未来的一年中摆脱不好的运气,让事事顺心如愿。
我们知道,现在虽然已经进入了2023年,可是按照属相的判断来说,它并不是按照春节来划分,而是以立春前后为标准。
我们所说的属相主要是采用干支纪年法,将属相的十二生肖和十二地支相对应,由于干支年的分界恰好是立春这天,所以从春节到立春之间这段时间出生的孩子,按照属相来讲还是虎年,并非是兔年。
今年是癸卯兔年,并且在正月十四这天是“立春日”。当然,除了农历2023年正月十四日以外,农历2023年腊月廿五也属于立春日,只不过那是2024年春天的开始,按照这种说法,由于今年会有两个立春,也被称作“双春年”。
在立春这天,需要“躲春”或者说“躲太岁”的人包括哪些呢?
第一、属相犯太岁的人。对应的生肖包含兔、龙、鸡、鼠。尤其是属兔的,今年恰好是兔年,更要注意躲一下,避开霉运。
在“躲”的过程中,提倡找一处相对安静的地方,并且在这段时间内避免和其他人出现争吵不休、打闹等情况。同时,需要注意的是,在“躲”期间女方尽量不要前往娘家住,因为按照民俗来讲,去娘家的话可能会给娘家带来不好的运气。
第二、逢“明9或者暗9”的人。什么是明9呢?简单理解就是说在自己的年龄中包含有“9”的人,例如,包括79、69等。
什么是暗9呢?就是说自己的年龄中明面上没有出现9字,可是按照倍数来算,却能够把9整除。例如,包括54,63等。针对逢明9或者暗9的人,在进行躲春的时候,可以选择找一个单独房间,采用静坐、许愿、阅读书籍等方式,防止受到外面人的打扰。
除此之外,在立春这天,还要避免去做这两件事情。
1、就是不要掏灰。所谓“掏灰”主要是在按照同声词来理解的情况下,它与“讨晦”比较类似,“晦”带有晦气、不好形象的象征,所以为了避免出现不如意、晦气的事情,要避免去“掏灰”。
2、不要和别人大吵大闹。立春作为今年首个节气,属于一个开端,如果在开始的时候就选择大吵大闹,可能预示着不顺利、不如意。因此,立春这天不要与其他人发生争吵。
结语就要迎来立春了,在了解到立春躲春、立春躲太岁的原因和方法后,祝愿你能够平安快乐,兔年迎接好运,大展宏图。