广东人迷信起来，都是小可爱
在花城过年，必备三种年花：金桔、桃花和水仙。图/全景
广东人对一切未知保持敬畏，还由此发展出一整套生活方式。细致观察之下，他们对迷信抱有执念的样子，还有点小可爱呢。
在全国人民看来，位于食物链最顶端的广东人简直是胆大包天，敢吃一切。
老实说，广东人“敢吃”，也是出于无奈。毕竟，古代岭南地区乃蛮荒之地，生活条件落后得很，唯飞禽走兽、蛇虫鼠蚁最多。有头发，谁想当癞子？总之，广东人对食物的胃口和态度，是吃着吃着逐渐放开的。
但以此认为广东人“大胆”，那就实属误解了。实不相瞒，广东人在迷信这件事情上就放不太开——盛传以福建人为食的他们，迷信起来根本就是一群受惊的小鹌鹑。
他们对一切未知保持敬畏，还由此发展出一整套生活方式。细致观察之下，广东人对迷信抱有执念的样子，还有点小可爱呢。
因为被广东人“吃”，福建人从2017年火到2018年。
敢吃一切的广东人
却不敢在饭桌上看到这些
别看广东人吃遍海陆空，向来刁钻的他们，一旦在饭桌上看到这些，马上就会慌得一比：轻则如鲠在喉、瞳孔放大，重则甩手摇头、原地起跳。
比如说，在外宴请客人，除了讲究菜品搭配，还得特别注意菜肴数量。
一般来讲，八菜一汤是标配，十菜一汤堪称完美。点菜忌单数，不识相地点了七个菜就无异于作死——在广东，只有解秽酒才会吃七个菜，也就是丧葬习俗中所谓的“食七”。
一席解秽酒的菜单，其中有七道菜、另外两样是甜品和白饭。
又比如，千万别在客人面前用筷子将鱼翻身。
广东是沿海地区，且内河众多，渔民一般都比较忌讳翻船，吃鱼翻鱼就在习俗上引申为翻船之灾。
所以，在广东吃饭，如果鱼吃完了一面，你去把鱼翻了个面，同桌的广东人民，表面可能云淡风轻，但内心已经翻了一千个白眼。
翻鱼等如翻船，很不吉利。图/全景
再比如，筷子这个吃饭工具，一丝一毫的差池都会牵动着广东人的神经。他们受不了别人把筷子插在米饭上，因为这就像上香一样，寓意祭奠死人，相当不吉利。
摆放筷子，也不能长短不齐，不然就是“三长两短”了——由于棺材由前后两块短木板和三块长木板组成，正好“三长两短”，在粤语中，就代表“死亡”。
筷子必须规规矩矩，不能在饭桌上敲打碗盆。在广东人看来，只有乞丐讨食才会敲打碗盆，既不礼貌，也不吉利。
在《唐伯虎点秋香》里，唐寅敲碗演奏音乐，扮演的就是一名乞丐。
广东人饭桌上的忌讳很多，除了看不得的，还有听不得的。
要是不小心打碎了碗，他们肯定先是心里一震，然后稍微定一定神，继而告诉自己莫慌，接着一定要讲一句“碎碎平安”“落地开花富贵荣华”“旧的不去新的不来”。
要是不小心筷子掉地上了，那就得马上先说一句“筷落”（快乐），然后若无其事地继续吃饭才好，最好谁都没见着。
如果碎的是苹果呢......
吃完了饭，筷子一放，还不能说“好饱”“饱死了”“饱到死”之类的话，一定会被老人家告诫一句“呻饥莫呻饱”，意思就是让咱们惜福。
此等饮食禁忌上的战战兢兢，几乎就是一种下意识的强迫症，已经流淌在广东人的血肉筋骨里，从思维到深情，从语言到行动，基本行云流水，一气呵成，十分可爱。
多亏了迷信的广东人，全国人民还吃上了可爱的“小猪佩奇”。在广东，逢年过节、大排筵席、开土祭祖、开业开工，烤乳猪就是一道超级大菜。
焦脆通红的猪皮，如同饼干一样清脆松化，肉嫩而肥脂丰腴，相当美味。重点当然是，烤乳猪“红皮赤状”的吉祥样子，寓意健康平安，大展宏图。现在，这种南方习俗已经传到了北方，没有一个剧组的开机仪式，少得了一只烤乳猪。
《如懿传》开机仪式。开机仪式一般都在桌上供奉关帝，两旁是香炉和上供的烤乳猪及鲜美水果。摄影机用红布盖住，主创依次上香拜神，最后掀开机器的红布，宣布开机。这是香港传到内地的习俗。
宁可信其有，不可信其无
风水是广东人的生活哲学
“风水佬呃你十年八年”是一句粤语俗语，意思就是说：风水是一门玄学，不是马上能够看出来，起码要相当长的时间才能应验。
既然如此，广东人自然就宁可信其有，不可信其无了。毕竟，对一切未知的敬畏，才符合广东人务实的生活态度，风水命理就成了他们的生活哲学。
现在报纸档口生意都不好做，但香港市面上有关风水命理的书籍多不胜数，主要是教人如何生财富、旺姻缘、助事业、布置家居或办公之地等等，很受欢迎。运程书，简直就是香港出版界的一朵奇葩。
香港阿婆在鹅颈桥收费帮别人“打小人”。
旧时香港人有什么不爽了，还去鹅颈桥“打小人”。这样的风俗，被香港民政事务局列为“非物质文化遗产”之一——你说可不可爱？黄大仙的占卜先生和庙街的相士，经常被港剧港片调侃，分分钟说你如“矛盾波动的千里马”一般狂野，浑身是戏。
广东人一旦遇上什么倒霉事儿，回家进门前一定记得“迈火盆”。他们相信，一脚迈过火盆，晦气就都留在了屋外。当然，他们不会忘了用柚子叶煮水来洗澡，把身上的晦气都冲掉。整套流程下来，才算真正落停，从此大吉大利。
在风水这件事上，广东人特别较真。最著名的一场风波，就要数围绕香港中银大厦的风水大战了。中银大厦是香港中环的地标性建筑，由著名建筑是贝聿铭设计，形状犹如竹笋，有“节节高升”的寓意。但风水大师们则不这么看，他们认为中银大厦是一柄尖刀，直接杀向了汇丰银行。
香港天际线“暗藏杀机”。
据说，汇丰业绩下滑的时候，入乡随俗的英国人马上请来了风水大师指点迷津。
大师登高一望，掐指一算，给出了一个破解之道：在汇丰银行顶楼摆出两门大炮，炮口赫然指向中银大厦。嘿嘿，传说还招挺灵的，刀来炮往，煞气反弹，汇丰的业绩竟有了好转。
不要以为只有广东土豪才注重风水，普通老百姓买房、租房、开铺要找风水师傅，连家中的一个摆设、一盆竹子、一个鱼缸的大小和方位都要请教风水师傅。玄关的博古柜、走廊过道的金鱼缸、书房的文竹，堪称广东家居土味时髦三大件。
就连广东梅州的著名客家民居“围龙屋”，也有风水讲究。以为它只有防卫性和实用性功能的你，就未免太天真、太不解风情，天地合一、拜水谋财、避邪聚元气了解一下。
林正英演的“僵尸道长”便是一个风水佬。
凡事都要讲意头
广东人说起吉祥话666
广东人，可能是最会说话的小可爱了。
因为迷信的他们，凡事都要讲意头，粤语的日常用语自然就有很多避忌和吉祥气儿。而意头的全部玄机，其实就只有一个：谐音。
比如说，“舌头”的“舌”，在粤语中跟“蚀”同音，为了避忌“亏损”之意，所以改为“脷”，和“利”谐音，意为盈利，因此就有了“猪脷”“牛脷”之类的用语。
注意，猪脷是猪舌头，猪横脷是猪的脾脏，别搞错了！
同样是猪杂碎，“猪肝”的“肝”，谐音为“干”，广东人以水为财，怎么可以干呢？因此“猪肝”就改成了“猪润”，“润”就是湿润，有水，好意头。
同理，饭桌上，千万别说“干杯”，要说“饮胜”。广东人敢拼敢搏，信奉“搏一搏，单车变摩托”，但爱搏之人，都不太希望“输”，一切与“输”相关的谐音，他们都很避忌。
所以，“丝瓜”变成了“胜瓜”，礼物送书也一定不受待见，因为“书”和“输”同音，“输输声”很难听。
鲁迅曾写文章《如此广州》，说“广州人的迷信，是不足为法的，但那认真，是可以取法，值得佩服的。”
广东人爱财起来，也十分可爱。南方多雨，下雨天自然要打伞，他们听不得“伞”字，因为谐音“散”，钱财可聚不可散，落水就只能“担遮”了。
数字谐音，更让人们对意头的追求，发展成一种数字崇拜。广东人喜欢3——“生生猛猛”，喜欢6——“溜溜大顺”，喜欢8——“发财就手”，喜欢9——“长长久久”。有爱必有恨，他们讨厌4——因为谐音“死”，讨厌7——因为谐音“差”。
迷信之人，最怕妖魔鬼怪。在广东，请别说别人的房子很“空”，因为“空间”的“空”和“吉凶”的“凶”同音，他们就把“空”改成“吉”，把“空房子”说成“吉屋”。
百老汇音乐剧《RENT》被香港人翻译为“吉屋出租”。
在某种神秘的未知力量面前，广东人从来不敢造次，也是相当有礼貌了。
一般进入酒店房间或者空的旧房间之前，他们都要先叩门三下，然后说“有冇人喺屋企，打搅晒”（有没有人在家，打搅了），意为打招呼示好。如果是到荒山野岭或者无人陋巷行个方便，就会说“朋友，唔该借歪”（朋友，麻烦借过）。
过时过节，清明重阳，少不了祭拜先人。如果不小心踩到别人的坟墓或者碰到了别人的祭品，都会马上诚心地说“有怪莫怪，细路仔唔识世界”，以免对先人失敬。
朋友，唔该借歪。
当然，如果无意中说错话了，广东人从小就是在谅解中学习的，长辈会告诉你“百无禁忌”，然后让你吐口水，重新讲过。迷信的他们，就连不小心打了个喷嚏，也要说一句“大吉利是”，别被什么晦气的惦记了。
即使现在很多年轻的广东人，说话已经少了很多避讳，但他们也肯定不会送错礼物。毕竟，话可以乱说，礼不可以乱送。至少，你不会收到他们送的梨子（“梨”与“离”谐音）、鞋子（“鞋”与“唉”谐音）、钟（“钟”与“终”谐音）以及任何瓜（粤语中“瓜”还有“死”的意思）。
所以说，珍惜广东人。迷信的他们，可都是得体的小可爱哦。
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作者|阿柒 编辑|孙名梓
“广东式迷信”，真是让人受不了
广东人也太有意思了吧！
广东人在迷信这方面
真是展示的惟妙惟肖
你一定听过家里的长辈对你不停的“神神叨叨”
因为一定会有一位佛主能保佑你
他们会对一切未知保持敬畏
还由此发展出一整套生活方式
广东人如果遇到了不好的事
在回家进门前
家里的长辈们一定会准备好
一套“祛晦”仪式
先lam火盆（迈过火盆）
再洗椂柚（用柚子叶煮水来洗澡）
或者柚子叶沾水泼一下你
意思是把倒霉和晦气留在门外
在广东，请别说别人的房子很“空”
空=凶
任何话都不能说“空”这个字
因为“空间”的“空”和“吉凶”的“凶”同音
空屋=凶屋
就会给广东人带了不吉利的事情
他们就把“空”改成“吉”，把“空房子”说成“吉屋”
意头上他们喜欢
广东人喜欢3——“生生猛猛”
喜欢6——“溜溜大顺”
喜欢8——“发财就手”
喜欢9——“长长久久”
甚至发展成一种数字崇拜
但是有爱必有恨
他们讨厌4——因为谐音“死”
讨厌7——因为谐音“差”
广东人敢拼敢搏
他们相信“搏一搏，单车变摩托”
但爱搏之人，都不太希望“输”
所以在你妈打麻将的时候一定不能说
要买书，否则会被你妈打的
一切与“输”相关的谐音，他们都很避忌
广东人爱财起来
也是很可怕的
夏天南方多雨
下雨天打伞也是有研究的
他们听不得“伞”字
“伞”=“散”
钱财可聚不可散
落水就只能“担遮”了
广东人一大特征
真的系好怕热气！
怕到什么程度？
跟广东人对话之中就可以明白
我便秘啊！
我牙好痛啊！
我头好痛啊！
我不舒服啊！
一年365天
你的广东朋友都会觉得
你热气啊！
所以说在广东人眼里
“你热气啊”已经成为你妈说你之中
最高得票语句之一
无论你有多难受
只要一句“你热气啊”
仿佛就可以解释所有问题一样
你会发现
在广东无论怎么走街串巷
在某个角落都会发现有一间
超级无敌不显眼的凉茶铺
如果你对你广东朋友说
我便秘啊！
我牙好痛啊！
我头好痛啊！
我不舒服啊！
他们会跟你说
在广东人眼里
“凉茶”已经可以直接当热水喝
没什么病是凉茶解决不了的
如果有
那就是你凉茶喝的不够多
广东人只有在喝凉茶
那一刻觉得自己是不热气的！
整个夏天
广东阿妈们最不喜欢的就是自己女儿
穿个露肚脐眼的衣服
在她们眼里看起来就是这样的
这样露着肚脐眼
不仅身体里会入风
可能还会造成你今晚要通宵拉肚子
对于广东的小编来说
只要不漏肚子穿什么样都行
而且我睡觉只盖肚子呢！
当你拉肚子的时候
你的广东阿妈就会叫你
“叫你多喝两杯凉茶啦”
这个...
没有疑问了吧！
成年人的世界总是用不少的磕磕碰碰
然后就会出现奇奇怪怪的淤青
当你广东朋友或者你广东阿妈看到时
他们就会默默走去厨房...
煮鸡蛋？？？
别小看鸡蛋
在广东
鸡蛋煮熟后剥了壳
放进一个银戒指
在你有淤青的部位滚一滚...
滚一滚...
滚一滚...
淤青里的血就会转移到银戒指
然后一起消失
银戒指就会变黑啦！！！
（很迷信吗？是真的好吗！）
那这个鸡蛋还能吃吗？
当然不能吃了
虽然很浪费
但是据我广东阿妈说
你身体里不好的已经在里面了
吃了又回去了
然后就扔了...
扔了...
大家对广东人饮食的第一个看法是
广东人吃福建人？？？
广东人天上飞的地下跑的在海里的
样样都是能吃的
什么都敢吃的广东人又最怕这些？
广东人点菜
八菜一汤是标配，点菜忌单数
不识相地点了七个菜就无异于作死
在广东，只有解秽酒才会吃七个菜
也就是丧葬习俗中所谓的“食七”
所以广东人出去吃饭一般
都是八菜一汤，豪华盛宴
但是也不是一定要点八个菜
2、4、6数字也是可以的
广东是沿海地区
很多广东人家都保留有渔民习俗
而渔民一般都比较忌讳翻船
所以在广东吃饭
鱼吃完了一面
也不要翻鱼
难道另一面的就不用吃了吗？
当然不是啦！！！
正确的操作方法是：
先吃干净上面的肉
再从鱼尾处开始将鱼骨提起
分离出下面的肉
再慢慢吃
要是在家或者在外面吃饭
一不小心打碎了一个碗
广东长辈就会心里一震
接着一定会讲一句
“碎碎平安”
“落地开花富贵荣华”
“旧的不去新的不来”
...
迷信的广东人
凡事都要讲意头
粤语的日常用语自然就有很多避忌和吉祥气儿
而意头的全部玄机
其实就只有一个：谐音
“猪舌”
舌头”的“舌”
在粤语中跟“蚀”同音
为了避忌“亏损”之意
所以改为“脷”
和“利”谐音
意为盈利
因此就有了“猪脷”之类的用语
“猪肝”
“猪肝”的“肝”
谐音为“干”
广东人以水为财
怎么可以干呢？
因此“猪肝”就改成了“猪润”
“润”就是湿润，有水，好意头
“丝瓜”
“丝瓜”变成了“胜瓜”
礼物送书也一定不受待见
因为“书”和“输”同音
“输输声”很难听
其实说了那么多
广东人虽然整天看起来“神神化化”的
但是他们也是为了自己好
而且广东人的迷信不仅仅是宗教
它融合了中、西方的文化
地方的习俗
所以你真的不觉得
这样的广东人真的超有意思吗！
今日话题
你身边的广东人
还有些什么样的习俗是你不理解的？
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出品：深圳吃喝玩乐
编辑：leyial
来源：网络
