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韩国15000韩元的小锅饭，白米结合海鲜烹饪而成，常年...
韩国街头奢侈的海鲜，小锅米饭，高品质白米融合海鲜口味一绝。
这绝对是韩国街头最奢侈的一碗米饭。别看它只是一份普普通通的白米，但人均价格却在15000韩元。这是因为里面结合了各种海鲜，瞬间把廉价的身份抬高了不少，并且均是单锅单做。据说这家小店仅开业一年，便做到了52亿韩元的销售业绩。
大厨拆开整袋白米，将它们集中倒入一口空盆内，首先需要接水反复淘洗几次，这些白米均是老板千挑万选后才敲定下来的，在品质上绝对是一流。
·控出里面的水分后，接下来开始调味。首先撒一些食盐，然后再抓一把榨碎的芝麻碎屑，再来几片剥离掉的洋葱皮，大力搅拌白米，使它吸收调料。然后继续往里添加水，并相继补充一点葱段和大片的海带，直到水满满淹没，需要令它们静置一段时间，把里面的洋葱皮和海带取出来，再次控干水分，清理过滤掉内部的残渣，便可等待备用。
·光是米饭的前期准备，就这么复杂繁琐，当然这还不算结束，还有这种融合海鲜口味的做法，需要把它们放入破壁机内，添加烧酒去除腥味。扣紧盖子，便开始启动打碎，倒出来便是褐色的浓稠糊糊。再备一盆章鱼足打碎打碎。准备适量白米，淋上刚刚榨碎的糊糊，看着有股黑暗料理的感觉。补充一点香油，再撒点白糖，上手抓拌开，便可将白米染成褐色。这是他家最为招牌的小锅饭口味。
这边的基础款，便是添加榨碎的章鱼肉和适量的榨菜。同样淋上香油，将其抓拌均匀即可。后续把米饭均分到每个小锅中，便可以开始烹饪。别说这种单锅单做的方式，真的还挺不错。每一锅都有独自的位置，互不影响。等时间一到，就可以做最后的配餐。开盖的瞬间，浓郁的米香味，便溢了出来，果然不是一碗普通的米饭。
·这边对应的食材是各种海鲜，先给淋上一圈酱汁，紧跟着抓一把黑色的小菜，看不出这是什么东西。然后是葱花和芝麻，放入两块鲍鱼，后续也会添加其他品类的海鲜。
食材的准备上是相当丰富，如果不想放海鲜，还可以替换成其他食材。这种烤好的猪肉小排同样非常有食欲。等各类小锅饭配餐结束就可以盛上餐桌。米饭搭配海鲜在口味上绝对与众不同。
隔着屏幕都想品尝试试看，从制作的工序与食材上一碗卖这么贵也就不无道理。不知道你想来一碗尝尝吗？
韩国15000韩元的小锅饭，白米结合海鲜烹饪而成，常年...
韩国街头奢侈的海鲜，小锅米饭，高品质白米融合海鲜口味一绝。
这绝对是韩国街头最奢侈的一碗米饭。别看它只是一份普普通通的白米，但人均价格却在15000韩元。这是因为里面结合了各种海鲜，瞬间把廉价的身份抬高了不少，并且均是单锅单做。据说这家小店仅开业一年，便做到了52亿韩元的销售业绩。
大厨拆开整袋白米，将它们集中倒入一口空盆内，首先需要接水反复淘洗几次，这些白米均是老板千挑万选后才敲定下来的，在品质上绝对是一流。
·控出里面的水分后，接下来开始调味。首先撒一些食盐，然后再抓一把榨碎的芝麻碎屑，再来几片剥离掉的洋葱皮，大力搅拌白米，使它吸收调料。然后继续往里添加水，并相继补充一点葱段和大片的海带，直到水满满淹没，需要令它们静置一段时间，把里面的洋葱皮和海带取出来，再次控干水分，清理过滤掉内部的残渣，便可等待备用。
·光是米饭的前期准备，就这么复杂繁琐，当然这还不算结束，还有这种融合海鲜口味的做法，需要把它们放入破壁机内，添加烧酒去除腥味。扣紧盖子，便开始启动打碎，倒出来便是褐色的浓稠糊糊。再备一盆章鱼足打碎打碎。准备适量白米，淋上刚刚榨碎的糊糊，看着有股黑暗料理的感觉。补充一点香油，再撒点白糖，上手抓拌开，便可将白米染成褐色。这是他家最为招牌的小锅饭口味。
这边的基础款，便是添加榨碎的章鱼肉和适量的榨菜。同样淋上香油，将其抓拌均匀即可。后续把米饭均分到每个小锅中，便可以开始烹饪。别说这种单锅单做的方式，真的还挺不错。每一锅都有独自的位置，互不影响。等时间一到，就可以做最后的配餐。开盖的瞬间，浓郁的米香味，便溢了出来，果然不是一碗普通的米饭。
·这边对应的食材是各种海鲜，先给淋上一圈酱汁，紧跟着抓一把黑色的小菜，看不出这是什么东西。然后是葱花和芝麻，放入两块鲍鱼，后续也会添加其他品类的海鲜。
食材的准备上是相当丰富，如果不想放海鲜，还可以替换成其他食材。这种烤好的猪肉小排同样非常有食欲。等各类小锅饭配餐结束就可以盛上餐桌。米饭搭配海鲜在口味上绝对与众不同。
隔着屏幕都想品尝试试看，从制作的工序与食材上一碗卖这么贵也就不无道理。不知道你想来一碗尝尝吗？
农村俗语“大锅饭小锅菜，紧锅粥慢锅肉”什么意思？看完长知识
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老话常说：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们每天都需要吃饭，如果不吃饭就没有力气，那干什么都没有劲。而说到吃，在民间就流传着很多俗语，这些都是过去老辈人长期的经验总结，从这些俗语中也可以看得出来，古人对吃甚至比现在人研究更加的深入。今天小编就和大家分享几句农村流传的和美食相关的俗语，喜欢烹饪的朋友们一定要看看，会让你涨知识！
（1）鲤鱼不满斤，好像白菜根
红烧鲤鱼估计是许多人的最爱，那你知道如何挑选鲤鱼吗？这句俗语的意思是说在购买鲤鱼的时候，如果不到一斤的鲤鱼最好不要买，因为这样的鲤鱼没多少肉，吃起来还有很多的刺，容易卡到喉咙。资深的吃货应该都知道吃鱼就要越大越好吃，因为小鱼刺多。在民间还有着“老鱼嫩猪”的说法，就是说鱼的年数大的好吃，而猪就是乳猪最美味，比如烤乳猪就是一道名菜。
（2）大锅饭小锅菜，紧锅粥慢锅肉。
字面意思比较简单，就是用大锅煮的饭比较香，更加的好吃，而用小锅炒的菜更美味，在农村里一般办酒席做的饭就很香，而小锅炒菜好吃是因为香气不易跑散。后半句的意思是说做粥的话就要用大火去熬，并且要及时搅拌，避免粘锅了。而做肉就得用小火慢炖，这样更加的入味，做出来的自然就更加美味了。
（3）百日鸡正好吃，百日鸭正好杀。
这句俗语应该很多人都比较熟悉，其说的是一般小鸡刚养到100天的时候吃是最合适的，不然肉就老了，而鸭子也同样如此。在民间的说法是鸡鸭都是小时候会更好吃。不过现在饲料鸡鸭，有些一个多月就开始售卖了，但是味道肯定相差甚远。
（4）春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。
这句俗语概况出了在不同的季节售卖鱼最好吃，其中春天的时候适宜吃鲢鱼，而在夏天就要吃鲤鱼了。到了秋天则吃鳜鱼了，不过这种鱼价格比较贵，但是味道鲜美。当到了冬天最好吃的鱼就是鳊鱼，也就是我们常说的“武昌鱼”。关于吃鱼，民间还有着“夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌”、“公鸡的腿，鲤鱼的腰”、“千滚豆腐万炖鱼”等俗语。
最后在分享一句做菜技巧方面的俗语“十个厨师九个淡”，其意思是说好厨师都会尽力少放盐，这样淡了的时候还可以加盐，而一旦咸了就会影响菜的口感了。
正所谓：巧妇难为无米之炊，要想把菜做好选材很关键，同时烹饪也是一门技术活。您还知道哪些和烹饪相关的俗语呢？欢迎大家在评论区分享出来！
遍地都是的小饭馆，全沈阳得有50多家，性价比挺高，108元3荤1素
今天分享这家饭馆，可以说在沈阳到处都是。他就是专门做东北菜的小锅饭豆腐馆，相信很多朋友在自己家的小区附近都有看到过，或者还吃过。
宫保鸡丁（25元）
他家宫保鸡丁做的是鸡肉挺鲜嫩的，放了一些胡萝卜和辣椒去点缀，入口是有点微辣。
鸡肉块儿都不小吃起来挺爽的，是一种微辣微麻酸甜的口味，小编感觉这道菜的味道还可以，算是挺好吃的。
溜肉段（28元）
溜肉段也是在东北菜里边，人气比较旺的。可以说跟锅包肉打个平手。
他家这溜肉段，外皮炸得焦香酥脆，里边的肉质还挺软嫩的，咸香口味的。
菜里边也是搭配了，胡萝卜和青椒还有圆葱，提了不少的味儿，吃起来就没有那么腻了，还挺下饭的一道菜。
风味叫花鸡（27元）
这风味叫花鸡，其实就是小鸡炖蘑菇。
大块的鸡肉，肉质软嫩，蘑菇也是非常的柔韧有弹性，鸡肉的肉香和香菇的菌香，合在一起味道非常鲜美，特别下饭，而且咸淡做的刚刚好，分量也不小。
双菇豆腐（28元）
他家的特色就是豆腐，菜单上好几页都是和豆腐相关的菜。
这道菜做得非常有食欲，豆腐特别的嫩，一夹就断，咸淡适中。
里边放了两种蘑菇，吃起来也是十分的有嚼劲，味道也十分鲜美。
就是感觉这道菜整体有点咸。
最后总结
他家的环境还算干净，看起来比很多小吃部要干净很多。
他家的菜种类很多，味道总体来说也挺不错。每份菜的量都不小，而且价格不贵，大多菜的价格都在30以内，挺实惠的。
地址：沈阳市大东区工农路92号-2东方银座中心城底商
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#沈阳美食##沈阳生活#
美食编辑们都在吃什么外卖？这篇推送远比你想象中精彩！
“算了算了，叫外卖吧。”我放下黑色薯条和固体疙瘩汤说。
大概是从五六年前开始的吧，我们过上了被外卖养活的日子，如今，外卖俨然已是生活的一部分。
虽然也有人说，很多外卖包装不合格啊，口感不如店里好啊，等外卖时间很长啊。
但是你想想，外卖拯救了多少厨房，安抚了多少孤独的夜晚，让你少走了多少路，少出了多少趟门，少排了多少次队，给你争取了多少时间！
尤其是这段特殊时期，别的都不重要了，重要的是，我们能吃上饭啊！
不同于实体店，你一进去就能看到环境、摆盘和服务，外卖餐厅品质的考核标准，大概只有一个餐盒。
蓝召集了公司的全部美食编辑，这群吃货别的不行，吃得多了，见识得多了，嘴还是挺敏锐的。
蓝从TA们订外卖的收藏列表中，硬核筛选了这些外卖餐厅，如果哪天你不知道吃什么，不妨试试美食编辑的品位。
湘味小厨
招牌：辣子鸡丁、酸豆角肉沫饭
一句话推荐 非常地道的川湘菜，尤其是辣子鸡，订大份的，吃完当零食啃一下午。
校门口
招牌：校门口鸡蛋饼
一句话推荐 老式鸡蛋饼，里边还可以夹炸串，不用分开吃了，简直实现了我一直以来的梦想。
首尔牛尾汤
招牌：牛尾汤
一句话推荐 西塔能吃的一切大餐，他家好像都有缩小版，花很少money就能吃得很正宗。
步大叔老式麻辣
招牌：老式麻辣烫
一句话推荐 可以另加菜，但是我劝你别加，量很大了，非要加就加豆泡吧，豆泡也太好吃了。
云南一品过桥米线
招牌：米线
一句话推荐 很正常的一家米线，叫这个名的也很多，就是喜欢这种味儿贼大的米线，接地气。
谢宝林烤肉拌饭
招牌：招牌烤肉饭
一句话推荐 特丰富！肉、配菜、凉菜都有，摆放规整，引起舒适，连吃一星期了。
主顾桂林米粉
招牌：煮粉
一句话推荐 吃了十几年了，从上学到现在，最喜欢凉拌粉，别问为什么，火大！
菁柠低卡轻食沙拉
招牌：自选DIY沙拉
一句话推荐 饱腹感很强，而且味道不错，适合减脂塑型!
膳之坊
招牌：锅包肉
一句话推荐 半份半价，花一份钱吃两样东西，太划算了。
田老师红烧肉
招牌：盒饭
一句话推荐 最好吃的是盒饭，荤素搭配的很合理，看着有食欲。
五味拌菜
招牌：拌菜、担担面
一句话推荐 好多东西可以拌哪，紫甘蓝、黄瓜、魔芋、素毛肚，太过瘾了。
抚顺麻辣拌
招牌：正宗抚顺麻辣拌、抚顺红丸子
一句话推荐 非常抚顺的一个小店！麻辣拌正宗，还有清原乱炒啥的，太满足了。
高力乐面包咖啡厅
招牌：年糕面包、干虾法棒
一句话推荐 西塔里的面包店，有好多韩式面包，一直很喜欢，有外卖了好快乐。
五爷拌面
招牌：川香麻辣面、五爷炸酱面
一句话推荐 不知道吃啥时候就吃它，没有雷，吃不撑，还干净，一直在收藏列表里。
池奶奶
招牌：鸡肉串、龙虾蛋
一句话推荐 鸡肉每次都点40串，反正贼便宜，辣椒小心点放，能辣昏过去的那种。
小锅饭豆腐馆
招牌：红豆饭、老式锅包肉
一句话推荐 这就是我们公司食堂，都是家常菜，还便宜，菜做得也好吃，一个星期肯定得定一次。
秀尔韩式拌饭
招牌：韩式秘制牛肉拌饭
一句话推荐 比一般的韩式拌饭贵一点，但是东西好，值得，吃了他家再也不吃别人家了。
河风精致寿司
招牌：河风精致寿司
一句话推荐 在家也能吃到居酒屋的感觉，打开很漂亮，不到一百块寿司吃到爽。
门三公大盘鸡拌宽面
招牌：大盘鸡配面
一句话推荐 量大入味又好吃，还有各种青菜，一定要点宽面，跟大盘鸡天生一对。
万家小厨
招牌：可乐鸡块
一句话推荐 外卖包裹的很严实，吃起来放心，味道不比正经川菜馆子差。
三米粥铺
招牌：小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥
一句话推荐 各种满减之后的价格，甚至让你担心质量，但是味道非常不错，身体不适吃点热乎粥，从里到外的舒服。
味蕾麻辣香锅
招牌：麻辣香锅
一句话推荐 自选的麻辣香锅，菜品挺全，味道也挺够味的，很下饭，经济实惠。
老兵炊事班
招牌：肉沫茄条、溜肉段
一句话推荐 味道其实也就中规中矩，但是干净、划算、量大，性价比非常高。
尚品香黄焖鸡米饭
招牌：黄焖鸡米饭
一句话推荐 主要就是实惠，鸡肉入味，特别下饭，十多块吃得饱饱的，每个星期都吃一顿。
亨德士炸鸡汉堡
招牌：鸡腿堡、鸡块
一句话推荐 非常划算，十几块汉堡薯条饮料都有了，味道也不错，油而不腻。
四季抻面
招牌：鸡汤面
一句话推荐 以前觉得在单位吃面条就大蒜的感觉太美好，现在戴口罩的我不这么认为了。
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你最常订的三家外卖是什么？
