农历四月初八,佛祖诞辰日,“吃3食,忌3事”,习俗你知道吗?
今年的5月26号,也就是农历的四月初八,是一个非常重要的日子,在佛教里是佛祖释迦牟尼佛的诞生之日,因此佛教信徒会在这一天举办节日,也就是咱们所说的浴佛节、佛诞节、龙华会。
相传释迦牟尼是佛教的创始人,因此在人们心中有着很高的地位,在这天会有很多信徒前往佛寺点灯上香、祈福拜佛,为家里的老人和孩子求平安健康、万事顺遂,包含着虔诚的心愿。
在农历四月初八佛祖诞辰日这天,民间还有一些习俗,比较著名的就是“吃3食,忌3事”,那么到底是吃哪3样?忌哪3件事呢?下面一起了解一下。
吃3食
一、八宝饭“八宝”一词来源于佛教的八种器物,轮、螺、伞、盖、莲花、罐、鱼、盘长。人们取八种寓意好的食物煮成粥饭,代表着对幸福圆满的期盼。
做法:
1.准备葡萄干、黑米、糯米、枸杞子、红豆、绿豆、桂圆、花生米、豇豆、黑豆各适量备用。
2.取一个小盆,倒入红豆,黑豆,豇豆,绿豆各一小把加入清水淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中加入清水浸泡2个小时以上。
3.准备一口砂锅,添入3碗清水水和食材的比例是5比1,大火把水烧开,倒入糯米,黑米,莲子和桂圆,花生米,盖上锅盖开大火煮开。
4.再下入提前泡好的豆子,搅拌几下防止粘锅,下入洗净的红枣,煮开以后加入半勺碱面搅拌化开。
5.然后根据自己的口味加入适量的冰糖,改中小火炖30分钟,等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞子和葡萄干,继续煮3到5分钟就可以关火了。
二、素饺子每逢各种重要的日子,饺子都少不了,当然在这天也要端上一盘,不过在这天,通常都是吃素饺子,寓意招财进宝发发发。
做法:
1、准备3个西葫芦,洗净后刮成丝,放入一个大盆中,再加入适量食盐,放一旁腌制,把里面的水分杀出来。
2.取6个鸡蛋,打入碗中,加一点食盐,几滴白醋,搅拌均匀。再准备一把小葱,切成葱花,放碗中备用。
3.起锅加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,搅成鸡蛋碎,煎好以后放在菜板上,然后用刀再剁碎一些,放入盆中备用。
4、把西葫芦丝腌好后,把水分挤干,然后放案板上用刀剁碎放在盆中,放入鸡蛋、葱花,再滴入少许葱油,少许食盐,鸡精、花椒粉、生抽、芝麻香油各适量,用筷子搅拌均匀。
5.拿出准备好的饺子皮,包好之后下锅煮熟即可上桌食用。
三、煎饼圆圆一张饼,寓意着圆满吉祥,因此这这天家家都会烙上几张煎饼,一起分着吃,还有的地方会互相分享煎饼,祈求安康。
做法:
1、准备韭菜一把,洗净后切碎,放入盆中备用;胡萝卜半根,先切成片,用手码平,再切成细丝,最后改刀切成胡萝卜粒,和韭菜放在一起。
2、盆里打入三个鸡蛋,搅匀加入玉米面粉50克,高筋面粉100克,再次拌匀,加入食盐、鸡粉、十三香各适量,加入少许清水,水要分次加入,边加水边搅拌,搅成面糊粘稠状。
3、准备一个电饼铛,淋上少许食用油,用刷子抹匀,舀一勺面糊摊在锅里面,用铲子摊平摊成圆形,再盖上锅盖,半分钟后掀开锅盖。
4、等煎饼表面凝固后,翻面,盖上锅盖,继续加热一分钟,煎至煎饼表面呈微黄色时,即可盛到盘中。
忌3事
1.不杀生
佛家向来以慈悲为怀,历来主张不杀生,在这天还会有人专门组织放生活动,就是为了给自己积累善缘,多做善事,积攒福气。
2.不饮酒
饮酒是非常伤身体的,费神伤财,还会影响气运,尤其是在这么重要的一天,一般都不会喝酒,即使是老酒鬼也会在这天戒掉,以求好运。
3.不争吵
在这天对待人和事都要保持一个平稳的心态,不要轻易动气动怒,碰到不顺心的事情也要避免争吵,谨言慎行,毕竟和气才能生财。
农历四月初八,佛祖诞辰日,“吃3食,忌3事”,习俗你知道吗?
今年的5月26号,也就是农历的四月初八,是一个非常重要的日子,在佛教里是佛祖释迦牟尼佛的诞生之日,因此佛教信徒会在这一天举办节日,也就是咱们所说的浴佛节、佛诞节、龙华会。
相传释迦牟尼是佛教的创始人,因此在人们心中有着很高的地位,在这天会有很多信徒前往佛寺点灯上香、祈福拜佛,为家里的老人和孩子求平安健康、万事顺遂,包含着虔诚的心愿。
在农历四月初八佛祖诞辰日这天,民间还有一些习俗,比较著名的就是“吃3食,忌3事”,那么到底是吃哪3样?忌哪3件事呢?下面一起了解一下。
吃3食
一、八宝饭“八宝”一词来源于佛教的八种器物,轮、螺、伞、盖、莲花、罐、鱼、盘长。人们取八种寓意好的食物煮成粥饭,代表着对幸福圆满的期盼。
做法:
1.准备葡萄干、黑米、糯米、枸杞子、红豆、绿豆、桂圆、花生米、豇豆、黑豆各适量备用。
2.取一个小盆,倒入红豆,黑豆,豇豆,绿豆各一小把加入清水淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中加入清水浸泡2个小时以上。
3.准备一口砂锅,添入3碗清水水和食材的比例是5比1,大火把水烧开,倒入糯米,黑米,莲子和桂圆,花生米,盖上锅盖开大火煮开。
4.再下入提前泡好的豆子,搅拌几下防止粘锅,下入洗净的红枣,煮开以后加入半勺碱面搅拌化开。
5.然后根据自己的口味加入适量的冰糖,改中小火炖30分钟,等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞子和葡萄干,继续煮3到5分钟就可以关火了。
二、素饺子每逢各种重要的日子,饺子都少不了,当然在这天也要端上一盘,不过在这天,通常都是吃素饺子,寓意招财进宝发发发。
做法:
1、准备3个西葫芦,洗净后刮成丝,放入一个大盆中,再加入适量食盐,放一旁腌制,把里面的水分杀出来。
2.取6个鸡蛋,打入碗中,加一点食盐,几滴白醋,搅拌均匀。再准备一把小葱,切成葱花,放碗中备用。
3.起锅加入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,搅成鸡蛋碎,煎好以后放在菜板上,然后用刀再剁碎一些,放入盆中备用。
4、把西葫芦丝腌好后,把水分挤干,然后放案板上用刀剁碎放在盆中,放入鸡蛋、葱花,再滴入少许葱油,少许食盐,鸡精、花椒粉、生抽、芝麻香油各适量,用筷子搅拌均匀。
5.拿出准备好的饺子皮,包好之后下锅煮熟即可上桌食用。
三、煎饼圆圆一张饼,寓意着圆满吉祥,因此这这天家家都会烙上几张煎饼,一起分着吃,还有的地方会互相分享煎饼,祈求安康。
做法:
1、准备韭菜一把,洗净后切碎,放入盆中备用;胡萝卜半根,先切成片,用手码平,再切成细丝,最后改刀切成胡萝卜粒,和韭菜放在一起。
2、盆里打入三个鸡蛋,搅匀加入玉米面粉50克,高筋面粉100克,再次拌匀,加入食盐、鸡粉、十三香各适量,加入少许清水,水要分次加入,边加水边搅拌,搅成面糊粘稠状。
3、准备一个电饼铛,淋上少许食用油,用刷子抹匀,舀一勺面糊摊在锅里面,用铲子摊平摊成圆形,再盖上锅盖,半分钟后掀开锅盖。
4、等煎饼表面凝固后,翻面,盖上锅盖,继续加热一分钟,煎至煎饼表面呈微黄色时,即可盛到盘中。
忌3事
1.不杀生
佛家向来以慈悲为怀,历来主张不杀生,在这天还会有人专门组织放生活动,就是为了给自己积累善缘,多做善事,积攒福气。
2.不饮酒
饮酒是非常伤身体的,费神伤财,还会影响气运,尤其是在这么重要的一天,一般都不会喝酒,即使是老酒鬼也会在这天戒掉,以求好运。
3.不争吵
在这天对待人和事都要保持一个平稳的心态,不要轻易动气动怒,碰到不顺心的事情也要避免争吵,谨言慎行,毕竟和气才能生财。
农历四月初八是啥日子?老人说“不做三事,家人安康”,指哪3事
导读:
进入农历的四月,有很多的讲究,其中在四月初一的时候,就有“不怕三月雨,就怕四月初一雨”,除此之外,在农历的四月初八,同样有着“不做三事,家人安康”的一个说法,那四月初八到底是啥日子,3事指的是什么事呢?
农历四月初八是啥日子?在民间,四月初八被认为是佛教佛祖显世的降生之日,也就是经常讲到的浴佛节,是一个纪念释迦牟尼佛诞辰的一个重要日子。
这个节日的出现,并不是我们最近才出现的,早在东汉的时候,就已经出现,不过当时还只是在寺院中举行,到了魏晋南北朝时开始流传至民间。在唐代的时候,就有:“佛光普照遍长安,吃斋诵经建寺庵。居士男女多布施,为求来生结善缘”的记载。
这个节日在唐代相当的的盛行,到了宋代依然还非常受欢迎,《日下旧闻考》记载:“京师僧人念佛号者,辄以豆记其数。至四月八日佛诞生之辰,煮豆微撒以盐,邀人于路请食之,以为结缘。今尚沿其旧也”。
四月初八不做的3件事分别指的是什么呢?
第一件事:不和别人发生争吵事实上在任何时候,我们都要避免和别人发生口角,尤其是在四月初八,那就更要注意言行了,浴佛的意义,是净化个人身口意,也就是说,要保持自己的一个初心,让自行身行、语言、心意都能保持洁净。
为此,在这样的日子当中,一定要注意个人的一个言行,避免和别人发生争吵,以宽宏之心对待他人,你自然也能顺心如意。
第二件事:不要去杀生佛教是主张不杀生的,在四月初八的时候,这一天有放生的一个习俗,其实也就是我们我们不要去杀生,人们认为这样可以积累善缘。一些地方,在这一天有放禽、鱼的习俗,就是告诫人们,要注意多行善事。
中国有句老话叫:“善有善报恶有恶报,不是不报时候未到”,平时多做善事,其实也是一种极赞福气的表现。
第三件事:乱饮酒这一天也有不乱饮酒的说法,事实上饮酒也确实容易出问题,比如饮酒必然耗费资财;饮酒损坏身体容易生病,其次饮酒过量容易引发争斗,最后饮酒之人容易恶名远播。所以在这样重要的时间当中,我们记得也不要去饮酒。
平时如果没有特殊的需要,大家也尽量的少饮一些酒,这在一定程度上,也有利于身心的一个健康。
农历的四月初八将至,这一天有些特殊,它被誉为是“浴佛节”。我们在生活上,也要稍加的注意,比如说不要去别人发生争吵,也不要去杀生,同时还要记住不要去饮酒,这样积攒福气,人也会更加的安康。
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