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丘八文化加农民文化是什么意思(丘八文化)

丘八文化加农民文化是什么意思(丘八文化)

高校乱象揭秘:奉行的是“劝人以利”而不是“劝人以德”

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今天读到一位某大学院长的离职感言,他在文中说到:现象很多大学校内部门领导的“劝人以利”现象普遍存在,以及这种现象所反映出来的教育危机。文章指出,校内部门领导的话题往往局限于如何完成学校的考评指标、如何争取领导关照、本部门的考评排名以及如何通过搞关系、走门子达到目的等,这些都是“劝人以利”的表现。这种现象在大学中尤为普遍,已经失去了人们的信任,甚至被评为“十大缺德”行业之首。

作者认为,教育界存在着丘八文化、农民文化和“量化管理”,行事的依据只有一条——“有奶便是娘”,说好听点是“谋食不谋道”。权力在这一领域中为所欲为,导致教育危机不断加深。我们也经常普遍听到人们对教授、学者的反映是不值得尊敬的,他们水平不怎样又不敢讲真话,为了钱可以昧良心。

作者还揭示了一个普通老百姓都不是很清楚的特别现象,这个现象最能说明教育危机。他说:现在的有钱有势者都想方设法将子女送到国外接受教育,包括教育部的领导和诸多大学校长的孩子,自己办的教育自己却瞧不上。学者的“权力附庸”、给点钱让干什么就干什么的德行,也让当官的打心眼里瞧不起。

综上所述,文章呼吁教育界应该回归“劝人以德”的传统,重视道德和精神层面的教育,让教育成为真正的心灵事业。同时,也需要加强对教育的监管和规范,遏制权力的滥用,让教育重拾信任和尊严。

“丘八,丘三,丘二”一段历史一个故事一个老字号

丘八

过去的老重庆人称当兵的为“丘八”,因为“兵”这个字拆开,上下结构由丘和八构成,故取名“丘八”。

丘三

抗战期间,重庆有一位湖北籍军官韩德称,因为曾经给前清军机大臣张之洞当过卫士,与“御厨”交好,学会了宫廷里炖鸡的手艺,并且学得颇精,非常到家,退伍后开了一家餐馆。想到自己是当兵退伍,就是丘八减五,给自己的馆子取名“丘三馆”。

开业时打出了“前清御厨”的招牌,每天挂牌定量供应,最重要的是炖出来的鸡汤:清澈见底,鸡肉松软滋糯。带骨的鸡肉一抿即脱,一嚼便化,味美鲜腴,爽口不腻。一时间声名鹊起,享誉山城。

丘二

过去的老重庆人,把去帮工的人叫为“丘二”(类似于现在说的打工仔);所做的事叫为“帮丘二”。

新中国成立前,丘三馆中有3个丘二,赵绍武,李旭东,周疤子,学会了“御厨”炖鸡手艺,并已掌握了秘方,他们决定合伙开店,于是搞了一个冷幽默,给店铺取了名“丘二馆”。

老字号

20世纪50至70代期间,丘三馆和丘二馆都是各自独立经营。至1972年,丘三馆并入丘二馆,两店合一统称丘二馆。

炖鸡汤技法一脉相承,源于“御制铜炉炖鸡法”。

现在,丘二馆已是重庆市著名的老字号餐馆,并被纳入“重庆市市级非物质文化遗产”名录。