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简介三朝酒的酿制过程(三朝酒是什么意思)

简介三朝酒的酿制过程(三朝酒是什么意思)

平江民俗中的“三朝酒”

中国人把历史流传下来的一些行为和生活习惯称为风俗。且有“百里不同风,千里不同俗”之说。

其实“风”和“俗”是有所不同的。“风”是流行、时尚的,它变化快,传播也快,俗话说“一阵风样”,但存在的时间短,影响也较小。新的“风”来了往往取代旧的“风”。如今的“风”更多,尽量莫跟“风”。

“俗”,习也,凡相效谓之习。就是我们的生活习惯和方式,能延续下来,传承下去就称之为“俗”。其存在时间长,比较稳定,久而久之就成了传统风俗。

民风民俗是特定的社会文化区域内,历代人们共同遵守的行为模式。自然条件不同而造成行为规范差异称之为“风”;社会文化差异造成的行为规范差异称之为“俗”。我们平常所说“入乡随俗”就是这个道理,入乡不随俗,就融不进这个社会,属于异类或者“孱头”,有的伤风败俗就会被人们“所不耻”。

“三朝酒”就是小孩出生第三天做酒庆祝,宴会亲朋的一种形式,可以做“三朝酒”,也可以做 “滿月酒”或“周岁酒”,由主家自己安排,三朝曰“汤饼之会”,周岁曰“睟盘之期”。周岁还有的父母让宝宝抓周,测试他爱文还是爱武。

小孩出生后,首先是敬祖宗,祖宗保佑,孩子茁壮成长,后继有人。

生小孩要请“稳婆”接生,旧时的“稳婆”是富有经验的接生员,如今叫助产师,都有师傅传承的技巧与技能,且有许多规矩,剪刀用火消毒,剪脐带要留一拃一跪的尺寸(大母指和中指打开的距离为一拃,中指前两节的尺寸为一跪)孩子生产过程中如果顺产就好,如果是手或脚朝下,全在接生员手法扶正胎位。

产后主家要向女方娘家打鞭报喜,母子平安,女婿到岳父家报喜,生男孩打鞭从岳父家家神台响鞭,从里往外响到大门外;生女孩打鞭在大门内,旁人听鞭响就知道生男生女了。

接“逢生”的人,婴儿出生后,第一个在不知情的情况下进入其家的外人称为“逢生”的人,有的拜其为“干爷”、“干娘”,借福求子平安。

产妇要吃童子尿,未满十二岁的小男孩清晨第一次小便,作用是破血化污,提高产妇免疫力,调节内分泌,改善体内新陈代谢,产后胎衣不下更宜。

宝宝吃点墨水,用墨磨的墨汁,在宝宝嘴唇上点点,祈求孩子肚子里有墨水,长大以后有文化。

地方有的是礼生,有的是“算八字”的人送“童关”,根据小孩出生的年、月、日、时辰确定其“八字”,依“八字”推演其小孩年幼时会遇到什么病痛、灾难等,注意事项写成书叫“童关”,如百日关、离娘关、深水关、将军箭等,送给主家参考避解。

“三朝酒”人家大门贴有“筵开汤饼,宴会亲朋”的对联,一般人都知道是生了孩子做“三朝酒”。这场宴会的主宾是接外婆,未生孩子之前相互只能称呼为“亲家母”,生了孩子后就可以喊外婆和奶奶了。女儿放在人家,生了孩子就为人母,就落了根,瓜瓞绵绵,做外婆是一件大喜事。吃喜酒,还可捧着孩子在席上敬酒,接受来宾的祝福和红包。

“三朝酒”又叫“洗三朝”,香汤沐浴。用枫球、艾叶等煮汤为新生儿洗澡,并具备剪刀、尺、镜子、筬(织具Cheng )在旁边,以避邪镇妖,成人成才,祈求吉祥平安。沐浴汤还可叫左邻右舍的孩子都来洗手,祈求孩子们长大后不惹祸,和睦相处。

三朝“吃红蛋”,“响擂锤”,这也是三朝的习俗。“吃红蛋”就是把蛋染成红色,向左邻右舍分发红蛋,红蛋象征着喜庆和生育;“响擂锤”意味着孩子通过了这一程序后会没病没痛,没有关煞灾难,孩子胆子大,力气大,不怕邪。地方人或宗亲都可做“响锤娘”,手提擂锤,先敲门、敲床、敲大门,边敲边赞,手上敲,口里说:“手拿擂锤进高堂,贺喜东家得令郎。奉命来做响锤娘,擂锤一尺八寸长。擂锤打到厅中间,伢子一生无关山。(敲大门)东边擂锤响,伢子快快长。西边擂锤响,伢子体壮身又强。(家神)树大根深,祖宗保佑。添丁进粮,称称银子斗金量。(外婆家)来龙山高,外甥虎背又熊腰……

俗话说男子不吃“三朝”,女子不吃“廟会”。一般来说“三朝酒”以女客为主,祠堂庙会的祭祀活动以男人为主,这是老习惯。“三朝酒”客人是以外婆为主的女眷们,主要是交流坐月子的经验,注意事项;催奶喂奶的经验,多吃蒸菜、干菜、催奶的食品;交流介绍带小孩的经验,健康成长。男女有别,大多数男人在旧时很少出席“三朝酒”。后来男女平等,加上独生子女的政策推行,这一习俗也被打破更新了。

生小孩,做三朝,此俗不但平江有,外省外县依然。笔者需要探究的是几个习俗改变的问题。比如小孩出生是自然产好些,还是剖腹产好些?如今剖腹产屡见不鲜,且不在少数。按照传统习俗有几个问题需要探讨。

首先是小孩的出生“八字”有人为造“八字”之嫌,择日择时剖腹产就是如此。自然产讲究的是瓜熟蒂落,而剖腹产在孕妇临产之时,提前或推迟半天或者一天,亦或提前或推后一两个时辰的情况比较普遍,其“八字”也就大相径庭。当然这八个字是客观存在的,“年月日时”。比如今天壬寅三月十五上午十点出生,其“八字”就是:壬寅、甲辰、戊戌、丁巳。老哇文:“牛怕一根绳;人怕八个字”,信不信由你。旧时开亲对眷三书六礼,三书指聘书、礼书、迎书;六礼指的是:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲。其中第二礼是问名,将女方的姓名和生辰八字写在庚帖上,与男方对照,是否相合,不能相克,相克就是“八字”不合,不能成为夫妻。旧时对人的“八字”特别看重,所以剖腹产难免会造成“八字”不真实的现象。

“八字”是天命,人生于命,命是天命,瓜熟蒂落,顺其自然。小宝宝藏在命宫,什么时候出来,完全在于天地人的自然造化,因此“八字”有它的必然性和偶然性,所以叫天命。胎儿实际生活在娘肚子里的水(羊水)囊袋中,脐带将母亲与胎儿连在一起,胎儿通过胎盘从母体中获得营养。生活在母胎中的胎儿没有自己的呼吸,呼吸是胎儿娩出时,即时建立起来的,婴儿开声,就与天地相见了,“八字”也出现了,很具随机性,自然性。

现在的人有的相信“八字”,有的不信。“八字”要说“有”其实又无,要说“无”它便又有。如今算命先生不少,大多的是失明的残疾人作为职业讨生活,他们读书少,文化都不高,许多口诀都是师傅口口相传而传承下来的。算命的鼻祖是战国时期的纵横家、谋略家、兵法大家鬼谷子,他根据历史规律和历史记载整理形成的一门学问。从几千年的人类生存概率中总结出来的带有规律性的一些认知。能传承几千年的东西就是一种文化了,而文化是具有生命力的。算“八字”用阴阳五行八卦、天干地支对人的命运进行推算预测,多少还是带有一些概率性、自然规律性的常识和方法进行的。人们对世界的认知和对自己的认知还是处于一种无知无序的状态,对人生的解释,人生的密码,生命的破译还有很长的路要走,所以对于“八字”命运笔者不可否认,亦不可肯定之。

自然分娩对产妇母子来说都是一种经历,一种磨难,一次涅槃,亦是一种劫难。胎死腹中在旧时是时有出现,母子同归于尽也不是新鲜事。如今科技发展了,生活水平医疗水平提高了,婴幼儿的成活率大大提高了,产妇的健康水平也大大改善了。旧时许多产妇落下病根,有的甚至生一个崽毁其一生。

产妇生产实际上是母子同过“鬼门关”,产妇生产是最原始的生产,生人是最大的生产。母子都面临着生死的考验,“临期一朝生产,阎王隔纸一张”。这种经历,“女儿最懂母亲心”就是体验到了做母亲的艰难痛苦历程。胎儿从母胎中出来,过子宫,松盆骨,破阴道,也是一道生死关,许多生命就窒息在胎中,只有命大福大的人才能通过这一生死关。顺产的婴幼儿经过产道挤压后,还会促进宝宝的感知感觉。

什么叫经历,经历就是亲身经过,做过,遭遇过的事。孕妇产子,对于母子来讲都是经历,都遭遇过危险,这是人生来到世上第一道生死关,是一个重要经历,有的胎儿还在身上留下终身的痕迹一一胎记。

婴幼儿的哺养与传统的哺养方式也发生了一些变化。现在许多婴幼儿母乳喂养得少,都是吃牛奶,买奶粉吃。殊不知,小孩吸母乳的过程就是一个吃力费力很辛苦的过程,是一个锻炼的过程,可以增强宝宝的心肺功能。母亲有一个催奶的过程,婴幼儿吸奶是要花气力的,我们平常所说“把吃奶的气力都拿出来了”,这实际上就是婴幼儿在混沌、蒙昧的状态下使用的“洪荒之力”。许多婴幼儿童吸奶的时候都是满头大汗,说明吸奶也是一个辛苦活。吸母乳长大的孩子比吃奶粉长大的孩子心肺功能应该强一些,身体免疫功能应该好一些,应变能力亦应该强一些。

不难想象,剖腹产的婴儿来到这个世界,轻轻松松,没有碰到危险,没有任何经历,吃奶也不费力气,也不要出汗,轻松愉快地长大了,没有什么磨难,更谈不上“劳其筋骨,饿其体肤”的锻练,也没有培养孩子的自立和受挫能力,加上后来计划生育,生的少,甚至是一胎,独生子女,娇生惯养,适应能力不强,更不能吃苦耐劳,又任性,没有敬畏感,碰到困难的时候基本上就是“躺平”了。

还有一个育儿现象现在没有了,小孩不穿开裆裤了,我们是穿开裆裤长大的,进学校读书了,才告别开裆裤。小孩穿开裆裤应该不会就是方便大小便吧?这应该是一种习俗,一种育儿的方式。人类生存了几十万年,而穿衣服的时间只有五六千年,漫长的时间都是赤身裸体。所以小孩子穿开裆裤应还有利于小孩生长发育。

穿开裆裤是我们老祖宗的育儿智慧,因为小孩子特别是小男孩,属纯阳之体,阳有余而阴不足。育儿经还有一句“要想小儿安,三分饥与寒”。因此穿开裆裤,露下体是有意让其三分寒。现代人自以为是,一是怕小孩冻了会感冒,还有的认为小孩露下体不雅,成天用尿不湿裹着,捂着,结果是小孩不但经常发烧感冒,而且还湿疹严重。笔者疑惑的是怎么喊不穿开裆裤了就不开裆了呢?

所以说现在育人从生到育,从穷养到富养,与传统习俗相去甚远,有些进步了,有些退步了。笔者特走访几位民俗爱好者,如周万仙、徐继高、苏衡山等同志,才写成此文,与大家分享,和大家共同探讨这一社会现象。求大家补充纠正。

壬寅三月十五于平江六味斋

平江民俗中的“三朝酒”

中国人把历史流传下来的一些行为和生活习惯称为风俗。且有“百里不同风,千里不同俗”之说。

其实“风”和“俗”是有所不同的。“风”是流行、时尚的,它变化快,传播也快,俗话说“一阵风样”,但存在的时间短,影响也较小。新的“风”来了往往取代旧的“风”。如今的“风”更多,尽量莫跟“风”。

“俗”,习也,凡相效谓之习。就是我们的生活习惯和方式,能延续下来,传承下去就称之为“俗”。其存在时间长,比较稳定,久而久之就成了传统风俗。

民风民俗是特定的社会文化区域内,历代人们共同遵守的行为模式。自然条件不同而造成行为规范差异称之为“风”;社会文化差异造成的行为规范差异称之为“俗”。我们平常所说“入乡随俗”就是这个道理,入乡不随俗,就融不进这个社会,属于异类或者“孱头”,有的伤风败俗就会被人们“所不耻”。

“三朝酒”就是小孩出生第三天做酒庆祝,宴会亲朋的一种形式,可以做“三朝酒”,也可以做 “滿月酒”或“周岁酒”,由主家自己安排,三朝曰“汤饼之会”,周岁曰“睟盘之期”。周岁还有的父母让宝宝抓周,测试他爱文还是爱武。

小孩出生后,首先是敬祖宗,祖宗保佑,孩子茁壮成长,后继有人。

生小孩要请“稳婆”接生,旧时的“稳婆”是富有经验的接生员,如今叫助产师,都有师傅传承的技巧与技能,且有许多规矩,剪刀用火消毒,剪脐带要留一拃一跪的尺寸(大母指和中指打开的距离为一拃,中指前两节的尺寸为一跪)孩子生产过程中如果顺产就好,如果是手或脚朝下,全在接生员手法扶正胎位。

产后主家要向女方娘家打鞭报喜,母子平安,女婿到岳父家报喜,生男孩打鞭从岳父家家神台响鞭,从里往外响到大门外;生女孩打鞭在大门内,旁人听鞭响就知道生男生女了。

接“逢生”的人,婴儿出生后,第一个在不知情的情况下进入其家的外人称为“逢生”的人,有的拜其为“干爷”、“干娘”,借福求子平安。

产妇要吃童子尿,未满十二岁的小男孩清晨第一次小便,作用是破血化污,提高产妇免疫力,调节内分泌,改善体内新陈代谢,产后胎衣不下更宜。

宝宝吃点墨水,用墨磨的墨汁,在宝宝嘴唇上点点,祈求孩子肚子里有墨水,长大以后有文化。

地方有的是礼生,有的是“算八字”的人送“童关”,根据小孩出生的年、月、日、时辰确定其“八字”,依“八字”推演其小孩年幼时会遇到什么病痛、灾难等,注意事项写成书叫“童关”,如百日关、离娘关、深水关、将军箭等,送给主家参考避解。

“三朝酒”人家大门贴有“筵开汤饼,宴会亲朋”的对联,一般人都知道是生了孩子做“三朝酒”。这场宴会的主宾是接外婆,未生孩子之前相互只能称呼为“亲家母”,生了孩子后就可以喊外婆和奶奶了。女儿放在人家,生了孩子就为人母,就落了根,瓜瓞绵绵,做外婆是一件大喜事。吃喜酒,还可捧着孩子在席上敬酒,接受来宾的祝福和红包。

“三朝酒”又叫“洗三朝”,香汤沐浴。用枫球、艾叶等煮汤为新生儿洗澡,并具备剪刀、尺、镜子、筬(织具Cheng )在旁边,以避邪镇妖,成人成才,祈求吉祥平安。沐浴汤还可叫左邻右舍的孩子都来洗手,祈求孩子们长大后不惹祸,和睦相处。

三朝“吃红蛋”,“响擂锤”,这也是三朝的习俗。“吃红蛋”就是把蛋染成红色,向左邻右舍分发红蛋,红蛋象征着喜庆和生育;“响擂锤”意味着孩子通过了这一程序后会没病没痛,没有关煞灾难,孩子胆子大,力气大,不怕邪。地方人或宗亲都可做“响锤娘”,手提擂锤,先敲门、敲床、敲大门,边敲边赞,手上敲,口里说:“手拿擂锤进高堂,贺喜东家得令郎。奉命来做响锤娘,擂锤一尺八寸长。擂锤打到厅中间,伢子一生无关山。(敲大门)东边擂锤响,伢子快快长。西边擂锤响,伢子体壮身又强。(家神)树大根深,祖宗保佑。添丁进粮,称称银子斗金量。(外婆家)来龙山高,外甥虎背又熊腰……

俗话说男子不吃“三朝”,女子不吃“廟会”。一般来说“三朝酒”以女客为主,祠堂庙会的祭祀活动以男人为主,这是老习惯。“三朝酒”客人是以外婆为主的女眷们,主要是交流坐月子的经验,注意事项;催奶喂奶的经验,多吃蒸菜、干菜、催奶的食品;交流介绍带小孩的经验,健康成长。男女有别,大多数男人在旧时很少出席“三朝酒”。后来男女平等,加上独生子女的政策推行,这一习俗也被打破更新了。

生小孩,做三朝,此俗不但平江有,外省外县依然。笔者需要探究的是几个习俗改变的问题。比如小孩出生是自然产好些,还是剖腹产好些?如今剖腹产屡见不鲜,且不在少数。按照传统习俗有几个问题需要探讨。

首先是小孩的出生“八字”有人为造“八字”之嫌,择日择时剖腹产就是如此。自然产讲究的是瓜熟蒂落,而剖腹产在孕妇临产之时,提前或推迟半天或者一天,亦或提前或推后一两个时辰的情况比较普遍,其“八字”也就大相径庭。当然这八个字是客观存在的,“年月日时”。比如今天壬寅三月十五上午十点出生,其“八字”就是:壬寅、甲辰、戊戌、丁巳。老哇文:“牛怕一根绳;人怕八个字”,信不信由你。旧时开亲对眷三书六礼,三书指聘书、礼书、迎书;六礼指的是:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲。其中第二礼是问名,将女方的姓名和生辰八字写在庚帖上,与男方对照,是否相合,不能相克,相克就是“八字”不合,不能成为夫妻。旧时对人的“八字”特别看重,所以剖腹产难免会造成“八字”不真实的现象。

“八字”是天命,人生于命,命是天命,瓜熟蒂落,顺其自然。小宝宝藏在命宫,什么时候出来,完全在于天地人的自然造化,因此“八字”有它的必然性和偶然性,所以叫天命。胎儿实际生活在娘肚子里的水(羊水)囊袋中,脐带将母亲与胎儿连在一起,胎儿通过胎盘从母体中获得营养。生活在母胎中的胎儿没有自己的呼吸,呼吸是胎儿娩出时,即时建立起来的,婴儿开声,就与天地相见了,“八字”也出现了,很具随机性,自然性。

现在的人有的相信“八字”,有的不信。“八字”要说“有”其实又无,要说“无”它便又有。如今算命先生不少,大多的是失明的残疾人作为职业讨生活,他们读书少,文化都不高,许多口诀都是师傅口口相传而传承下来的。算命的鼻祖是战国时期的纵横家、谋略家、兵法大家鬼谷子,他根据历史规律和历史记载整理形成的一门学问。从几千年的人类生存概率中总结出来的带有规律性的一些认知。能传承几千年的东西就是一种文化了,而文化是具有生命力的。算“八字”用阴阳五行八卦、天干地支对人的命运进行推算预测,多少还是带有一些概率性、自然规律性的常识和方法进行的。人们对世界的认知和对自己的认知还是处于一种无知无序的状态,对人生的解释,人生的密码,生命的破译还有很长的路要走,所以对于“八字”命运笔者不可否认,亦不可肯定之。

自然分娩对产妇母子来说都是一种经历,一种磨难,一次涅槃,亦是一种劫难。胎死腹中在旧时是时有出现,母子同归于尽也不是新鲜事。如今科技发展了,生活水平医疗水平提高了,婴幼儿的成活率大大提高了,产妇的健康水平也大大改善了。旧时许多产妇落下病根,有的甚至生一个崽毁其一生。

产妇生产实际上是母子同过“鬼门关”,产妇生产是最原始的生产,生人是最大的生产。母子都面临着生死的考验,“临期一朝生产,阎王隔纸一张”。这种经历,“女儿最懂母亲心”就是体验到了做母亲的艰难痛苦历程。胎儿从母胎中出来,过子宫,松盆骨,破阴道,也是一道生死关,许多生命就窒息在胎中,只有命大福大的人才能通过这一生死关。顺产的婴幼儿经过产道挤压后,还会促进宝宝的感知感觉。

什么叫经历,经历就是亲身经过,做过,遭遇过的事。孕妇产子,对于母子来讲都是经历,都遭遇过危险,这是人生来到世上第一道生死关,是一个重要经历,有的胎儿还在身上留下终身的痕迹一一胎记。

婴幼儿的哺养与传统的哺养方式也发生了一些变化。现在许多婴幼儿母乳喂养得少,都是吃牛奶,买奶粉吃。殊不知,小孩吸母乳的过程就是一个吃力费力很辛苦的过程,是一个锻炼的过程,可以增强宝宝的心肺功能。母亲有一个催奶的过程,婴幼儿吸奶是要花气力的,我们平常所说“把吃奶的气力都拿出来了”,这实际上就是婴幼儿在混沌、蒙昧的状态下使用的“洪荒之力”。许多婴幼儿童吸奶的时候都是满头大汗,说明吸奶也是一个辛苦活。吸母乳长大的孩子比吃奶粉长大的孩子心肺功能应该强一些,身体免疫功能应该好一些,应变能力亦应该强一些。

不难想象,剖腹产的婴儿来到这个世界,轻轻松松,没有碰到危险,没有任何经历,吃奶也不费力气,也不要出汗,轻松愉快地长大了,没有什么磨难,更谈不上“劳其筋骨,饿其体肤”的锻练,也没有培养孩子的自立和受挫能力,加上后来计划生育,生的少,甚至是一胎,独生子女,娇生惯养,适应能力不强,更不能吃苦耐劳,又任性,没有敬畏感,碰到困难的时候基本上就是“躺平”了。

还有一个育儿现象现在没有了,小孩不穿开裆裤了,我们是穿开裆裤长大的,进学校读书了,才告别开裆裤。小孩穿开裆裤应该不会就是方便大小便吧?这应该是一种习俗,一种育儿的方式。人类生存了几十万年,而穿衣服的时间只有五六千年,漫长的时间都是赤身裸体。所以小孩子穿开裆裤应还有利于小孩生长发育。

穿开裆裤是我们老祖宗的育儿智慧,因为小孩子特别是小男孩,属纯阳之体,阳有余而阴不足。育儿经还有一句“要想小儿安,三分饥与寒”。因此穿开裆裤,露下体是有意让其三分寒。现代人自以为是,一是怕小孩冻了会感冒,还有的认为小孩露下体不雅,成天用尿不湿裹着,捂着,结果是小孩不但经常发烧感冒,而且还湿疹严重。笔者疑惑的是怎么喊不穿开裆裤了就不开裆了呢?

所以说现在育人从生到育,从穷养到富养,与传统习俗相去甚远,有些进步了,有些退步了。笔者特走访几位民俗爱好者,如周万仙、徐继高、苏衡山等同志,才写成此文,与大家分享,和大家共同探讨这一社会现象。求大家补充纠正。

壬寅三月十五于平江六味斋

描写酒文化的6副对联,对仗工整有文采,品读起来酒味香

对联俗称对对子,得到了文人雅士的喜爱,也得到了老百姓的喜欢。而酒作为日常生活的一部分,千百年来更得到了不少人的喜爱。诗词中有大量关于酒的篇章,对联中也有不少关于酒的描述。

我是真游泳的猫,一个喜欢分享对联的读书人。关注我,一起来欣赏描写酒文化的6副对联,对仗工整有文采,品读起来酒味香。顺便提一句,饮酒要适量,不能饮酒误事哦。

第1副对联:地偏山水秀;酒绿河桥春。

这个对联是一个集句联。上联出自唐代诗人刘禹锡的古诗:“地偏山水秀,客重杯盘侈。”下联出自唐代诗人李正封的《洛阳清明日雨霁》:“酒绿河桥春,漏闲宫殿午。”

显然,这是一个酒馆的对联。酒馆的顾客身份多种多样,既有庄稼汉也有读书郎,而这个对联通过集句的方式,写出了酒馆周围的风景,也侧面写出了酒的醇香。可以说,看到这副对联,会让人感受到一股美好图画,也能感受到酒的吸引人之处,自然也能很好招徕顾客。

第2副对联:壶里满乾坤,须知游刃有余,漫笑解牛甘小隐;天下无尔我,但愿把杯同醉,休谈逐鹿属何人。

说起关于酒的对联,有一副对联最为人熟知:“壶里乾坤大,杯中日月长。”大量的小说和影视剧里面都有这句话,虽然简单十个字,却韵味极佳。而上面我举的这第2副对联,其实是延伸了“壶里乾坤大,杯中日月长”的意思,又有不少新意。

上联是说,壶里就是一个世界,如果懂得喝酒之道,那么处理世事也就游刃有余了,就算是隐居也能够自得其乐。游刃有余和漫笑解牛,出自《庄子·养生主》,也就是大家熟悉的庖丁解牛的典故。

下联的意思是说不管是谁,喝多了酒之后都是一个命运,那就是醉了。在醉了的时候,大概可以不分你我,也没有那么多利益人心了。逐鹿,用的是史记“秦失其鹿,天下共逐之”的典故,代表着人们的一种名利心。

可以说,这个对联文采飞扬,意蕴极佳,可以说参透了酒中三味,让人忍不住端起一杯酒,好好喝上一口,品味悠悠酒香呢。

第3副对联:座客何来,听二分明月箫声,依稀杜牧;主人莫问,借一管春风词笔,点染扬州。

显然这个对联是贴在扬州酒馆的对联。唐代诗人杜牧对扬州可以说恋恋不舍,曾经写诗说:“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”酒与月,恰好构成了扬州的点缀。上联的意思是说,来到酒馆的客人,都像杜牧那么有才,这是对酒客的夸赞,却很有雅趣。

下联“春风词笔”,出自姜夔《暗香》:“何逊而今渐老,都忘却、春风词笔。”这是写梅花的名句。很多人都知道,扬州的梅花是比较有名的。这个下联既点出梅花,又结合上联的美酒,登时让扬州生辉。可以说韵味十足,酒香醉人了。

第4副对联:翘首仰仙踪,白也仙,林也仙,苏也仙,我今买醉湖山里,非仙也仙;及时行乐 地 ,春亦乐,夏亦乐,秋亦乐,冬天寻诗风雪中,不乐亦乐。

这个对联则显然是杭州西湖的酒楼对联,与第3联的扬州风味截然不同。我们都知道古代诗人往往喜欢喝酒,上联是说西湖留下了很多文采风流的名人踪迹。比如说白居易、林逋、苏东坡……就算是普通人,在西湖这种地方的酒馆喝上一醉,虽然算不上仙人,却也能够品味仙气飘飘的感觉。

上联专门从典故出发,下联则主要从西湖的美景出发来衬托美酒。西湖春夏秋冬,四季各有美景。下联特意突出冬天“寻诗风雪中”的乐趣,体现了一种文人意味,同时也结合了酒馆来写。毕竟冬天了,更需要喝酒暖暖身子。这也是这个对联的巧妙之处,令人拍案叫绝。

第5副对联:水绿山青,座中人醉;花明柳暗,湖上春长。

这个对联同样是西湖酒馆对联。上联说景色优美,让人陶醉。其实景色再美,也不能真让人醉倒,所以这时候应该来一壶好酒。这也是对联的含蓄之处。

下联同样是讲风景,写风景之美好,自然就体现了酒馆环境之佳,自然也让人有买酒的想法了。

第6副对联:谁为翔渚灵妃,倒三尺金樽,杯底邀来焦岭月;我是倚楼旧主,仗一枝玉笛,袖边吹起大江潮。

这个对联是古代镇江酒馆的对联,善用典故,意境高远,令人回味悠长。上联化用了李白的名句:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”下联则是化用唐代诗人赵嘏的名句:“残星几点雁横塞,长笛一声人倚楼。”

对联既写出了酒能解愁之意,更写出了一种豪放气概,令人既能感受到酒香,也能感受到文采之美,足以让人回味无穷。

大家还知道哪些好对联呢?大家有没有写过对联呢?欢迎留言哦。我每天写传统文化类的文章很不容易,也希望大家多多关注我,多多收藏和转发我的文章哦。

《祝酒词》的写法

(源于网络)

祝酒的格式

祝酒是在酒席宴会的开始,主人表示热烈的欢迎、亲切的问候、诚挚的感谢,客人进行答谢并表示衷心的祝愿的应酬之词。祝酒词的结构形式有简约型和书面型两种:简约型多用一两句精粹的话,把自己最美好的祝愿表达出来,有时也可以引用诗句或名言来表达自己的心意;另一种是文章式,全文由标题、称呼、正文和祝愿语等几部分构成。书面型标题可以直接写为《祝词》、《祝酒词》等,也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成,如《×××在××会上的祝酒词》、《×××在××宴会上的讲话》等。

祝酒词的一般格式:

(1)标题

(2)称谓

称呼一般用泛称,可以根据到会者的身份来定,如“各位女士、各位先生”、“朋友们”、“同志们”等。为了表示热情和亲切、友好之意,前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。

(3)正文

致词人(或代表谁)在什么情况下,向出席者表示欢迎、感谢和问候;谈成绩、作用、意义;展望未来,联系面临的任务、使命。篇幅简短,语言口语化,态度热情。

(4)结尾

祝酒词的结尾,一般是呼告大家举杯欢庆,常用的句子如下:

请允许我为××,为××,干杯!

现在,我提议:为××,为××,干杯!

例文1《将进酒》(李白)

XXX:

君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。与君歌一曲,请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。五花马、千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

例文2

《父母生日祝酒辞》

尊敬的各位领导、各们长辈、各们亲朋好友:大家好!在这喜庆的日子里,我们高兴地迎来了敬爱的父亲(母亲)XX岁的生日。今天,我们欢聚一堂,举行父亲(母亲)XX华诞庆典。这里,我代表我们兄弟姐妹和我们的子女们大小共XX人,对所有光临寒舍参加我们父亲(母亲)寿礼的各位领导、长辈和亲朋好友们,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!我们的父亲(母亲)几十年含辛茹苦、勤俭持家,把我们一个个拉扯长大成人。常年的辛勤劳作,他们的脸留下了岁月刻画的年轮,头上镶嵌了春秋打造的霜花。所以,在今天这个喜庆的日子里,我们首先要说的就是,衷心感谢二老的养育之恩!我们相信,在我们弟兄姐妹的共同努力下,我们的家业一定会蒸蒸日上,兴盛繁荣!我们的父母一定会健康长寿,老有所养,老有所乐!最后,再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临!再次祝愿父亲(母亲)晚年幸福,身体健康,长寿无疆!干杯!

例文3

《恩师寿宴祝酒辞》

各位领导、老同学们:

值此尊敬的老师XX华诞之时,我们欢聚一堂,庆贺恩师健康长寿,畅谈离情别绪,互勉事业腾飞,这一美好的时光,将永远留在我们的记忆里。现在,我提议,首先向教师敬上三杯酒。第一杯酒,祝贺老师华诞喜庆,第二杯酒,感谢老师恩深情重;第三杯酒,祝愿老师百岁高龄!一位作家说:“在所有的称呼中,有两个最闪光、最动情的称呼:一个是母亲,一个是老师。老师的生命是一团火,老师的生活是一曲歌,老师的事业是一首诗。”那么,我们的恩师——尊敬的教师的生命,更是一团燃烧的火,教师的生活,更是一曲雄壮的歌,老师的事业,更是一首优美的诗。老师在人生的旅程上,风风雨雨,历经沧桑XX载,他的生命,不仅限血气方刚时喷焰闪光,而且在壮志暮年中流霞溢彩。老师的一生,视名利淡如水,看事业重如山。回想——恩师当年惠泽播春雨,喜看——桃李今朝九州竞争妍。最后,衷心地祝愿恩师福如东海,寿比南山!干杯!

例文4

《领导生日祝酒辞》

各位朋友、各位来宾:你们好!

今天是XXX先生的生日庆典,受邀参加这一盛会并讲话,我深感荣幸。在此,请允许我代表XXX并以我个人名义,向XXX先生致以最衷心的祝福!XXX先生是我们XX公司的重要领导核心之一。他对本公司的无私奉献我产已有目共睹,他那份“有了小家不忘大家”的真诚与热情,更是多次打动过我们的心弦。他对事业的执著同龄人为之感叹,他的事业有成更令同龄人为之骄傲。在此,我们祝愿他青春常在,永远年轻!更希望看到他在步入金秋之后,仍将傲霜斗雪,流香溢彩!人海茫茫,我们只是沧海一粟,由陌路而朋友,由相遇而相知,谁说这不是缘分?路漫漫,岁悠悠,世上不可能还有什么比这更珍贵。我真诚地希望我们能永远守住这份珍贵。在此,请大家举杯,让我们共同为XXX先生的XXX华诞而干杯!

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