传统春节年俗里，正月初一到正月十五都有哪些习俗？
1
正月初一
正月初一，称为元日。
金鸡报晓，为新岁之首，春天开始。
这一天，人们凌晨起来祭祖、拜神、焚香、放炮仗，意为“抢春”，敬拜天地神明，为新一年祈福。
人们开始携礼串门，名为“贺新岁”，晚辈给长辈拜年，压住邪崇。
而且家中有传统信仰的初一要吃素，所谓“年初一吃斋，胜过吃一年斋”。
2
正月初二
正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的，其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。
比如说带的礼物都要是成双成对的，娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。
3
正月初三
传统习俗中，正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打扰到老鼠嫁女儿。
老鼠大有“谁不让我过好这一天，我让谁难受一整年”的味道，如果惊扰了老鼠嫁女儿，老鼠就要祸害这一家。
为了地里的收成，早早的睡觉吧。
4
正月初四
正月初四又称为“羊日”。
在老皇历中占羊，故常说的“三羊开泰”乃是吉祥的象征，灶王爷要查户口。
民间传说正月初五也是财神的生日，所以接下来最重要的活动就是接财神。
在财神生日到来的前一天，各家置办酒席，为财神贺辰。
5
正月初五
此日俗称破五，民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破，从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。
古代时妇女们也不再忌讳出门，开始互相走访拜年、道贺。
这一天可不宜劳作呢，否则本年内遇事破败。
6
正月初六
正月初六是马日，马到成功，人们在这一可以开始出门做生意了。
沥酒拜街中，万户千门看，无人不送穷。
开门迎客自然要扫除垃圾，接着“送穷”，“送穷”是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗，就是祭送穷鬼或穷神。
相传穷鬼乃颛顼之子，身材赢弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。
即使将新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿。
7
正月初七
正月初七乃为“人日”，是古老的汉族传统节日，女娲造人日，也就是人类的生日。
这一日，大家可以开始过生日了，人寿年丰，可热闹了。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。
一大早便有丰盛的家庭筵席，又是聚餐吃喝，又是放花炮烟花的，来庆贺生日。
8
正月初八
“七人八谷”，初八也就是谷日了，又叫顺星节。
传说中这天是诸星下界的日子，天空星星最多，如果这一天天气晴朗，那说明今年的稻谷收成很好。
如果是天阴的话那就失收了，所以盼望着是好天儿吧。
9
正月初九
初九是玉皇天诞，摆天坛，众人上香，诚心祈祷，人们都会祭拜玉皇大帝，举行祭典以表庆贺。
祈祷在新的一年要风调雨顺，平安大吉。
10
正月初十
石头节，竟然还有这么一个节日。
“年初十，地生日。祭石感恩，有天还有地。
比是爷娘不多异，人畜房屋都依地；米麦百谷都生地。
菜蔬风味拿来祭，祭他生日他欢喜。
人生忠孝与节义，地维赖以立；作事须求脚踏实地。”
简单来说就是此日不能磨刀，不能研磨，不能制作石制用品，甚至很多地方会祭拜石头。
这一天，石头可是个宝。
11
正月十一
民歌中有“十一请子婿”的说法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父们在这一天宴请子婿。
相传，这是因为初九庆祝“天公生”的食物到初十还吃不完，所以，就在十一这天用来请子婿吃饭，娘家也不必再因此破费了。
12
正月十二
这一天其实是为正月十五做准备啦。
大街小巷、各家各户都要点满新灯，想想真的是灯火通明啊。
元宵节将近，搭建灯棚的时候到了。
13
正月十三
这一天还是离不了灯这个话题。
灶下点灯，预放元宵，从这一天起，巷陌桥道，皆编竹张灯。
元宵节成为灯节并在唐代中期已成定俗。
14
正月十四
在中国大部分地区，十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。
这天，灯会正式开放供市民购买灯笼。
为了元宵节，像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习，也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。
在中国，灯谜是非常传统的字谜游戏。
15
正月十五
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
元宵即\"汤圆\"，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
浓浓年味起，人间大团圆。
传承至今的老习俗更增加了年味和浓浓的亲情。
祝新的一年里平安喜乐，万事顺意。
转自：环球文摘
来源： 呼和浩特日报
正月初七开市，4种传统食物记得吃，有钱没钱都摆上，新年财运旺
自盘古开天辟地以来，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，到初七才创造出了人类。
初七这天被称为“人日”，又叫“七元节”。古人为纪念这个特殊的日子，初七这天，不能打骂教育孩子，即便是孩子犯了错，也等到初八、初九再教育也不迟。
孩子这天过得开心了，也就寓意着新的一年学习考试顺顺利利，谁不希望自家的孩子逢考必过，金榜题名，所以这一天做家长的要学会忍。
正月初七，选在这天开工的也多，今年的正月初七是个黄道吉日，适合开业。咱做美食的，就给大家说说，正月初七吃啥寓意好，有钱没钱，下面这5种食物记得吃，新的一年财运旺。
第一、七宝羹南方有喝七宝羹的习俗，我们北方没有。
七宝羹其实也很简单，就是用七种蔬菜煮成的汤，每个地方用的蔬菜不太一样，大部分就是时令菜，配以米粉羹一起煮出来的菜粥，喝一碗，寓意着新的一年风调雨顺大丰收，期盼事事顺心如意。
第二、吃面条吃面条寓意着面条能缠住岁月的双腿，希望时光慢一点，我们不老，有健康长寿之意。
【蒸面条】
这是咱河南人的拿手饭，一年365天，有三分之一的晌午饭都是蒸面条，饭菜肉一锅出 ，肉香面条筋。咱就说说这面条咋蒸又筋又软香而不腻，吃不够的家乡饭。
1.用这现轧的细面条 ，蒸出来比较好吃，放盆里 淋上点油抄匀。蒸出来不容易粘吃着还滋润。
篦子里刷上油，把拌好的面条铺进去，蒸锅烧上气以后上笼 ，蒸8分钟左右。先把面条蒸个七八成熟 方便后期吸收菜汤入味。
2.五花肉、 黄豆芽 、芹菜 、是做蒸面条的老式三件套。
五花肉切成厚厚的大肉片子， 吃住才莊嘴。切点葱圈 、姜片 用来爆锅。
3.锅热烧油 ，放进去几粒八角、 一小把花椒 、小火给它炸香，吃蒸面条， 光闻见料香， 看不见料就在这一步。
咱们只要花椒 ，八角的味 ，炸干以后捞出来抛弃。
把五花肉放锅里煸香了，微微带焦边以后放葱姜， 把葱香味炒出来。做蒸面条油要适当多一点 不然拌出来的面条容易干。
4.沿锅边烹入半勺料油 ，大火一窜， 香味瞬间就出来了，一点老抽上色 ，把颜色炒均匀，
然后放入豆芽 ，大火爆炒去除豆腥味，再放入芹菜 ，继续翻几下，舀进去两碗水 ，水量基本上跟菜持平就行了。
加盐、 味精 、十三香可以多一点更出味，淋点生抽上色，做蒸面条的菜 ，盐味要重一点 拌出来的面条才有味。
拿不准了咱尝尝，再怼进去半勺老抽 ，把菜汤的颜色调的洪亮亮的。
大火烧开以后 ，咱把菜捞出来， 菜汤留着拌面。
5. 面条蒸的差不多了，把它倒出来 ，趁热挑散，等热气散完 ，把菜汤一勺一勺的舀在面条上面拌匀。
基本上每根面条都裹上汤就行了，然后重新放在篦子里， 再铺上菜， 上笼继续蒸6分钟。
让面条充分的吸收菜汤入味，时间到就可以出锅了。
6.出锅后， 迅速抖散 ，这样面条才吃着又筋又软，你看看这面条 ，油润润类 ，香喷喷类 ，嚼着那是筋溜溜类。
第三、吃煎饼初七这天还有些地方吃煎饼，以前在村里，煎饼都在鳌子上炕，在院子里袅袅的炊烟往上升，谓之“熏天”，寓意和和美美，和气生财，蒸蒸日上，五谷丰登。
【五彩煎饼】
用五种蔬菜，做出又香又软的五彩煎饼，家常简单又好吃。
1.现在天气依旧是冷，和面咱用温水，先搅成面絮，再揉成面团，面别和的硬了，面硬了做出来的饼就发硬。
这面第一次揉不光滑很正常，和好以后放那饧一会。
2.饧面的时间，准备配菜。
切几根小香芹、切点洋葱丁，胡萝卜丁，切点青椒粒，半根火腿丁，莴笋半根，也切成丁，有青有红搭配在一起颜色好看，都切小一点容易烙熟。
盆里再打3个鸡蛋、加盐、鸡粉、十三香用筷子一搅就行了。
3.面饧好以后，案板上撒上底面，把饧好的面团取出，不用揉，揉面容易起筋，面的延展性就不好了。
直接搓成长条，下3到4个面剂子，把面剂子摁扁，擀成圆形的面皮。
4.电饼铛预热三分钟，均匀淋上植物油，把面皮放入锅中，倒入适量馅料铺平，开小火，盖上锅盖烙三分钟，烙至馅料定型，饼底面呈金黄色时翻面。
翻过来之后再烙2分钟，让配菜更快成熟，把饼烙熟以后，把烙好的饼切成均匀的小块，摆放在盘中就能上桌了。
第四、吃鱼生南方地区初七这天有吃鱼生的习俗，寓意着年年有余，富贵有余，在吃的时候会越捞越旺，永远捞不完的意思，这可能是因为南方水多，离海近吧。
咱们北方人生鱼是吃不惯的，那就吃条熟鱼吧，今给大家分享个一鱼两吃的做法，物尽其用，一点不浪费。
1.咱今儿用的是黑鱼，把鱼鳍 ，尾巴啥的都剪掉 ，省的发黑。 顺着脊骨 ，把两边的鱼肉取出来。
鱼骨斩成段 ，鱼头剔开。边刺也剔下来， 全部放一块，一会用来熬鱼汤。
2.剩下的鱼肉呢，咱就斜刀片成蝴蝶片，一会配上时令蔬菜， 做个清炒鱼片。
黑鱼因为黏液比较多，片好以后， 最好撒点食盐 ，多抓抓，再用清水泡泡 ，洗洗。充分去除里面的血渍。鱼片才白净鲜滑。
3.为了让鱼片一直保持滑嫩，咱还得上个浆，加点鸡粉、 胡椒粉磕进去一个鸡蛋清，反复的抓拌，让蛋清都裹在鱼片上， 增加滑嫩感。
然后抓进去一小把淀粉 ，继续拌匀，淀粉不需要太多 ，薄薄的一层就行了。主要是为了锁水。
4.太厚了吃着没有鱼肉味了，放一边 ，腌上十来分钟。
这边 ，咱切点黄瓜片 、红椒片、 黑木耳、当配菜用。
5.鱼骨也洗一下 ，去去血渍，再切点豆腐块 ，咱先熬鱼头豆腐汤。
先滑锅 ，省的粘，滑好以后，撒上一层食盐，把鱼骨先煎一下，经常晃动锅 ，省的糊底。
提前煎煎，炖出来的鱼汤浓白鲜香。
鱼骨定型以后， 把葱姜片放进去 ，去腥增香。然后 ，倒进去半锅开水，记住一定用开水。
凉水的话 一激， 蛋白质容易凝固， 汤就炖不白了。豆腐不怕炖也一块放进去。
6.开锅以后 ，把上面的沫撇出去， 省的油 ，省的腥，盖上锅盖，一直把汤 ，炖至你想要的浓度就行了。注意别烧干锅了。
7.趁着炖汤的空儿， 咱把菜炒了，另起锅 ，烧半锅开水，把配菜 ，放进去汆一下。
趁着热水 ，把鱼片也汆一下。下鱼片的时候不要开水，利用余温先让它慢慢的定型 ，省的脱浆。
全部下完以后稍微调大点火力，快速煮着鱼片完全定型 变白，倒出来用清水冲洗过凉 ，这样吃着才鲜嫩。
8.锅洗净烧油，放葱姜蒜片爆香，呲进去五毛钱的料酒去腥，沿锅边舀进去一勺水，加蚝油提鲜 、少许盐、 鸡粉调味。
大火烧开以后勾进去点水淀粉， 把汁收浓，随即倒入鱼片和配菜，颠锅翻炒均匀裹上汤汁 就管出锅了、
9.这边鱼汤也炖了二十分钟了，咱把里面的葱姜挑出来，调味要放到最后，加点盐 、鸡粉、 胡椒粉就行了。
清香可口、 滑嫩如初的清炒鱼片，配上浓白鲜香 营养丰富的鱼骨豆腐汤。可谓是美极了。一鱼两吃 ，物尽其用值得一试。
正善缘黄历宜忌周报（1月23日—1月29日）
癸卯年 兔 癸丑月
2023年1月23日 农历正月初二 星期一
宜：嫁娶 祭祀 祈福 求嗣 动土 会亲友 起基 造仓 纳畜 牧养 开厕 进人口
嫁娶：男娶女嫁，举行结婚大典的吉日。
祭祀：指祠堂之祭祀、即拜祭祖先或庙寺的祭拜、神明等事。
祈福：祈求神明降幅或设醮还愿之事。
求嗣：黄历中的“求嗣”，指向神明祈求后嗣（子孙）之意。
动土：指阳宅（即住房）之建造与修理。
会亲友：与亲戚朋友联络交往。
起基：建造房屋定地基石。
造仓：建筑仓库或修理仓库。
纳畜：指买入家畜家禽，收养宠物之事。
牧养：牛羊或家禽放牧。
开厕：建造厕所。
进人口：黄历之中的“进人口”，指收纳养子养女。
忌：掘井 安葬 栽种 出行 作灶 开市 入宅 安门
掘井：开凿水井，安装取水设备。
安葬：举行埋葬等仪式。
栽种：指种植植物、接枝等农事。
出行：外出旅行，观光游览。
作灶：安修厨灶、厨炉移位。
开市：开业之意。商店行号开张做生意。同“开幕礼“开工”。包括：年头初开始营业或开工等事；新设店铺商行或新厂开幕等事。
入宅：指搬入新房子而非二手房。一般会举行庆祝活动，宴请亲朋好友祝贺新居落成。
安门：新建房屋装置正门门框，旧屋改门。
冲：冲28岁猪 煞东
本日对属猪的人不太有利。
本日煞神方位在东，向东行事要小心。
2023年1月24日 农历正月初三 星期二
宜：嫁娶 祭祀 祈福 求嗣 开光 入宅 移徙 安床 修造 动土 进人口
嫁娶：男娶女嫁，举行结婚大典的吉日。
祭祀：指祠堂之祭祀、即拜祭祖先或庙寺的祭拜、神明等事。
祈福：祈求神明降幅或设醮还愿之事。
求嗣：黄历中的“求嗣”，指向神明祈求后嗣（子孙）之意。
开光：用经咒对吉祥物进行加持。
入宅：指搬入新房子而非二手房。一般会举行庆祝活动，宴请亲朋好友祝贺新居落成。
移徙：指搬家，搬迁入二手房、租房。
安床：指安置睡床卧铺之意。古时安床后，要请生肖属龙的孩童在床上翻转，俗称[翻床、翻铺]，为[早生贵子]的象征。并于晚间祭拜[床母]。安床后不能安房，亦忌单人独睡，所以大喜之前，准新郎睡觉时，需由一伴郎陪伴。
修造：指阳宅之建造与修理。
动土：指阳宅（即住房）之建造与修理。
进人口：黄历之中的“进人口”，指收纳养子养女。
忌：掘井 安葬 栽种 出行 作灶 开市 安门
掘井：开凿水井，安装取水设备。
安葬：举行埋葬等仪式。
栽种：指种植植物、接枝等农事。
出行：外出旅行，观光游览。
作灶：安修厨灶、厨炉移位。
开市：开业之意。商店行号开张做生意。同“开幕礼“开工”。包括：年头初开始营业或开工等事；新设店铺商行或新厂开幕等事。
安门：新建房屋装置正门门框，旧屋改门。
冲：冲27岁鼠 煞北
本日对属鼠的人不太有利。
本日煞神方位在北，向北行事要小心。
2023年1月25日 农历正月初四 星期三
宜：破屋 坏垣 馀事勿取
破屋：拆屋或者局部改造。
坏垣：拆除围墙。
馀事勿取：宜：无所谓好也无所谓不好。忌：除了特别提出的以外的任何
事情，都不应该做。
忌：诸事不宜
诸事不宜：“宜：诸事不宜”：是指这一天没有特别合适做得事。不吉不凶，平。“忌：诸事不宜”：是指这一天做事犯忌，凶。
冲：冲26岁牛 煞西
本日对属牛的人不太有利。
本日煞神方位在西，向西行事要小心。
2023年1月26日 农历正月初五 星期四
宜：嫁娶 开市 交易 立券 开光 出行 出火 拆卸 修造 入宅 移徙 动土 破土 移柩 安葬 启钻 除服 成服
嫁娶：男娶女嫁，举行结婚大典的吉日。
开市：开业之意。商店行号开张做生意。同“开幕礼“开工”。包括：年头初开始营业或开工等事；新设店铺商行或新厂开幕等事。
交易：订立各种契约互相买卖之事，古时候做买卖都要写字据的，如买房有房契，买地有地契，把自己的权利通过契约这种方式写下来就叫做立券。
立券：签订合同，订立契约、签约同等商业、法律行为。
开光：用经咒对吉祥物进行加持。
出行：外出旅行，观光游览。
出火：移动神位，火指香火。
拆卸：拆掉建筑物。
修造：指阳宅之建造与修理。
入宅：指搬入新房子而非二手房。一般会举行庆祝活动，宴请亲朋好友祝贺新居落成。
移徙：指搬家，搬迁入二手房、租房。
动土：指阳宅（即住房）之建造与修理。
破土：仅指埋葬用的破土，与一般建筑房屋的[动土]不同。即[破土]属阴宅，[动土]指阳宅也。现今社会上多已滥用，择日时，须辨别之。
移柩：举行葬仪时、将棺木移出屋外之事。
安葬：举行埋葬等仪式。
启钻：指洗骨，俗称拾金（捡骨）。在古代对逝者行二次葬时开棺捡骨，又称之为“启钻”。
除服：除去丧礼之服。
成服：穿丧服。
忌：安床 伐木 祈福 纳畜
安床：指安置睡床卧铺之意。古时安床后，要请生肖属龙的孩童在床上翻转，俗称[翻床、翻铺]，为[早生贵子]的象征。并于晚间祭拜[床母]。安床后不能安房，亦忌单人独睡，所以大喜之前，准新郎睡觉时，需由一伴郎陪伴。
伐木：指砍伐树木，修剪花木花枝。
祈福：祈求神明降幅或设醮还愿之事。
纳畜：指买入家畜家禽，收养宠物之事。
冲：冲25岁虎 煞南
本日对属虎的人不太有利。
本日煞神方位在南，向南行事要小心。
2023年1月27日 农历正月初六 星期五
宜：祭祀 入殓 破土 除服 成服 启钻 安葬 修坟 立碑 馀事勿取
祭祀：指祠堂之祭祀、即拜祭祖先或庙寺的祭拜、神明等事。
入殓：将尸体放入棺材之意。
破土：仅指埋葬用的破土，与一般建筑房屋的[动土]不同。即[破土]属阴宅，[动土]指阳宅也。现今社会上多已滥用，择日时，须辨别之。
除服：除去丧礼之服。
成服：穿丧服。
启钻：指洗骨，俗称拾金（捡骨）。在古代对逝者行二次葬时开棺捡骨，又称之为“启钻”。
安葬：举行埋葬等仪式。
修坟：修理坟墓。
立碑：为去世的人立墓碑，为后人所铭记。
馀事勿取：宜：无所谓好也无所谓不好。忌：除了特别提出的以外的任何
事情，都不应该做。
忌：无
冲：冲24岁兔 煞东
本日对属兔的人不太有利。
本日煞神方位在东，向东行事要小心。
2023年1月28日 农历正月初七 星期六
宜：祭祀 解除 馀事勿取
祭祀：指祠堂之祭祀、即拜祭祖先或庙寺的祭拜、神明等事。
解除：打扫卫生，指冲洗、清扫宅舍、消除灾厄等事。
馀事勿取：宜：无所谓好也无所谓不好。忌：除了特别提出的以外的任何事情，都不应该做。
忌：诸事不宜
诸事不宜：“宜：诸事不宜”：是指这一天没有特别合适做得事。不吉不凶，平。“忌：诸事不宜”：是指这一天做事犯忌，凶。
冲：冲23岁龙 煞北
本日对属龙的人不太有利。
本日煞神方位在北，向北行事要小心。
2023年1月29日 农历正月初八 星期日
宜：开市 交易 立券 纳财 纳畜 造畜稠 入宅 移徙 安床 开光 祈福 求嗣 动土
开市：开业之意。商店行号开张做生意。同“开幕礼”“开工”。包括：年头初开始营业或开工等事；新设店铺商行或新厂开幕等事。
交易：订立各种契约互相买卖之事，古时候做买卖都要写字据的，如买房有房契，买地有地契，把自己的权利通过契约这种方式写下来就叫做立券。
立券：签订合同，订立契约、签约同等商业、法律行为。
纳财：指购置产业、进货、收账、收租、讨债、五谷入仓等。
纳畜：指买入家畜家禽，收养宠物之事。
造畜稠：建造家禽及家畜住的小屋。
入宅：指搬入新房子而非二手房。一般会举行庆祝活动，宴请亲朋好友祝贺新居落成。
移徙：指搬家，搬迁入二手房、租房。
安床：指安置睡床卧铺之意。古时安床后，要请生肖属龙的孩童在床上翻转，俗称[翻床、翻铺]，为[早生贵子]的象征。并于晚间祭拜[床母]。安床后不能安房，亦忌单人独睡，所以大喜之前，准新郎睡觉时，需由一伴郎陪伴。
开光：用经咒对吉祥物进行加持。
祈福：祈求神明降幅或设醮还愿之事。
求嗣：黄历中的“求嗣”，指向神明祈求后嗣（子孙）之意。
动土：指阳宅（即住房）之建造与修理。
忌：嫁娶 栽种 安葬 理发 造庙 作灶 入殓 行丧 造桥
嫁娶：男娶女嫁，举行结婚大典的吉日。
栽种：指种植植物、接枝等农事。
安葬：举行埋葬等仪式。
理发：古时指初生婴儿剃胎头或削发出嫁。现代可用于日常的理发、做发型。
造庙：建造宫，观，堂，寺，庙。
作灶：安修厨灶、厨炉移位。
入验：将尸体放入棺材之意。
行丧：办理丧事，比如出殡。
造桥：建造桥梁。
冲：冲22岁蛇 煞西
本日对属蛇的人不太有利。
本日煞神方位在西，向西行事要小心。
END
免责声明：
1、本广告图片及文字介绍旨在提供相关信息，不意味本号对此作出了任何承诺；
2、本广告部分配图及字体来源于网络，相关版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除，谢谢。
