正月十三“阎王祭”，老人说“正月三道关，不缺吃喝穿”，指啥？
导语：正月十三是啥节？很多人不知道，原来有这么多讲究，老传统别丢了！
俗语说：“不出正月都是年”。从大年初一到正月十五，每一天都是中国的传统节日，而正月十三自然也不例外。那么，正月十三是什么节日呢？都有哪些习俗和讲究呢？
常听老人们说：“十三、十四神看灯，十五、十六人看灯”。正月十三，又被称为“灯头生日”。按照民间的传统习俗，在正月十三这一天，家家户户都要“点灶灯”。因为，过了正月十三，下一个节日就是“元宵节”。而在元宵节这一天，民间有“闹花灯”的习俗。在古代，老百姓的花灯都是自己制作的。为了提前测试一下制好的灯，很多人都会在正月十三这一天，在灶下点灯。所以，正月十三也叫“头灯日”。
老人常说：“正月三道关，不缺吃喝穿”。意思是说，每到正月，家家户户都有“三道关”要过，如果这“三道关”能够顺利度过，那就意味着，在新的一年中能够顺风顺水、财运亨通，不为吃喝穿而发愁。那么，这“三道关”分别指的什么呢？
第一道关指的是“人情关”。春节是中华民族最重要的传统节日，为了准备春节的吃喝用度，人们从腊月就开始置办年货。从大年初一到正月十五，人们都在忙着拜年，走亲访友，给长辈、领导和重要客户送礼等等，这些都是重要的人情往来。“人情关”对一年的运势，非常重要，这一关顺利度过，也就是为新的一年开了个好头。
第二道关指的是“经济关”。每到春节快来临时，我们经常会听到“年关”这个词。临近年关，要尽量把过去一年的债务结清。因为，春节期间是消费的“黄金期”，不管是置办年货、送礼，还是给长辈或子女压岁钱，都是一笔很大的开销。如果春节的这道“经济关”能够顺利度过，那么，在新的一年经济压力就会少很多，生活也会更富足。
第三道关指的是“民俗关”。大家都知道，从腊月二十三小年到正月十五元宵节，各种各样的民俗特别多！特别是进入正月后，每天都有很多的习俗和讲究。虽然，有很多习俗现在看起来并没有什么科学依据，但是却寄托了人们对美好生活的向往。那么，在正月十三这一天，都有什么习俗和讲究呢？
正月十三又叫“阎王祭”、“杨公忌”。除了要点灶灯、吃汤圆、吃豆腐、吃粑粑之外，还有一些禁忌。相传，阎王本来有13个儿子，但是他脾气暴躁，说话从不忌讳。他与别人打赌，说自己有十三个儿子，就算一个月死一个也死不完。结果，他的狂妄惹恼了天帝，每隔28天就死一个儿子，而最后一个儿子正好死在正月十三这一天。
所以，古人认为，正月十三是一个诸事不宜的日子。这一天有很多禁忌，比如：忌出远门，忌打雷，忌与人发生争执、忌探望老人和病人等等。
在您的家乡，正月十三这一天，都有什么习俗呢？欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里，如果您喜欢厨娘分享，请将厨娘的分享，转发给您身边更多爱生活，爱美食的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。
正月十三被称为“灯头生日”，你知道这些习俗和禁忌吗？
#头条创作挑战赛#今天是2023年的2月3日，星期五。癸卯年（兔年）正月十三，一个传统的农历节日。
正月十三又被称为“灯头生日”，在民间的这一天里，有着“点灶灯”的习俗。因此有俗语说过：“十三、十四神看灯，十五、十六人看灯，十七、十八鬼看灯。”
那么，关于今天的习俗和禁忌还有哪些呢？下面，小编特意搜集、整理了一些资料，请大家一起来看看吧……
正月十三的习俗
点灶灯：因为正月十三距离正月十五闹花灯的日子越来越近了，各家各户都开始试点制好的灯，所以今天又被称为“灯头”之日。
滚龙灯：在正月十三试灯傍晚，龙灯便开始上下穿行，四处盘旋飞舞。街道两侧，家家悬灯，各家各户焚香放炮，各色龙灯川流不息，各样彩灯闪烁辉煌。
扎彩灯：还是由于正月十五闹花灯的缘故，所以人们一般要从正月十三就开始扎彩灯了。
当然了，由于地域上的不同和文化间的差异，除了这些习俗以外，各地还有着其他不同的风俗。比如：祭海、吃汤圆、做“圣虫”、祭祀关公等等。
正月十三的禁忌
在民间，有一种传说正月十三是“杨公忌日”，也被人们称为“杨公十三忌”。由于杨公的十三个儿子全部死掉，只剩下他自己，老年凄惨，所以人们认为十三这个数是个不祥之数，这一天也是非常不吉利的一天，甚至是百事禁忌的一天，凡婚姻嫁娶的喜事，大都不选用农历十三这一天。
忌出门：正是因为“杨公十三忌”的传说，人们认为这一天会诸事不顺，所以最好不要出门，这里的出门指的是不要出远门。
忌争吵：在这一天，小孩不要说脏话、年轻人更不要打架斗殴、家里人也不要抬杠伴嘴，否则不仅会影响到自己的心情，甚至还会影响到周边的氛围。
忌婚庆嫁娶：人们认为正月十三这一天是非常不吉利的一天，所有大事都不能在这一天办，比如结婚，娶媳妇。
时至今日，正月十三的一些习俗和禁忌已经被人们逐渐地忽略，甚至是忘却，但是也有些习俗和禁忌仍然得到了人们的认可和接纳。
现在看来，节日期间展现出来的习俗和禁忌，都是人们对于该节日的一种传承和延续，同时也表达了人们对于美好生活的追求和向往……
（图片来源于网络）
苹果发布会上王守义十三香为何引发流血事件？
大家好，我是小肥良。
在昨天的苹果发布会之前，发生了一个非常有趣的现象。
许多的网友们在等待的时候，看到的并不是发布会的内容，而是《王守义十三香》。
不知情的吃瓜群众可能一时分不清：
是苹果发布会，十三香发布会，还是苹果十三香发布会……
王守义可能是苹果发布会上最忙碌的人了。
甚至还有人专门为张海报制作的。
用王守义本人代替库克：
或者用库克本人代替王守义……
甚至还有无赖制作包装盒。
苹果
此外，王守义十三香的官方微博也聚集了大量网友。
他们在评论区开着疯狂的玩笑。不知道的人还以为王守义十三香赞助了这次苹果发布会：
当苹果发布会上公布iPhone 13时，其在价格和性能上的优势就充分展现出来，将王守义十三香的“荣耀”推向巅峰。
很多人惊呼：“王守义说得对，十三真香！”
就连《恋爱风格》、《简短记者会》这样的大V，在视频中也总是提到王守义十三香。
那么为什么苹果会与王守义的十三香联系在一起呢？
一年前就开始了。
2020年，苹果秋季发布会盛大开幕，发布的iPhone 12无论是价格还是配置都不尽如人意。
不送耳机和充电线就涨价，让不少网友打出了“王守义说有十三香，不买iPhone 12”的谐音梗。
于是，“王守义说十三香”的风潮在今年的苹果秋季发布会上得以延续。
这可能是这个梗最后一次流行了，毕竟明年就是《十四行》了。
那么有的朋友可能会问：
“王守义为什么说十三炷香，而不是十二炷香或一百炷香？”
很多朋友可能认为它是因十三香所用的十三种原料而得名。
事实上，这种说法是不正确的。十三香这个名字的由来是因为王守义自己名字的行是由13行组成的……
因此，王守义对“十三”这个数字有着特殊的感情。
后来他给孙子取名王太白时，也用了13个形象。
事实上，王守义的十三香中至少含有二十种中药材。
花椒、八角、肉桂、胡椒、丁香、草果、木乳香、砂仁、白芷、肉桂等。都是十三香的基本材料。
十三香的配方自北宋以来就有了。
当时，王家的祖先在开封府做官。后来他因得罪权贵而辞职。
于是他们在开封府后街开设了一家专门经营药材和香料的药铺，并将药铺命名为“兴隆堂”。
这位王氏官员研制出一种复合香料，风靡当时的开封各地，一度成为皇家贡品。
后来时过境迁，王家覆灭，兴隆堂也名存实亡。幸运的是，秘方已经传承了数百年。
1959年，穷困潦倒的王守义根据祖传秘方，创制了一种新香料，称之为“十三香”。
起初，王守义只在河南通许县附近的几个集镇出售。
由于其独特的香味和每包仅1毛钱的价格，十三香很快就受到了人们的喜爱。
来源：王守义十三香官网
那时，几乎没有受过教育的王守义已经有了品牌知名度。
为了创品牌，他在每一包香料上都盖上了“十三香”的印记，这使他在当地名声大噪。
1984年，王守义与子女定居河南驻马店。
在儿子王殷良的劝说下，60岁的王守义决定重操旧业。
他花了100元创办了十三香家族香料厂。
今年，远在贵州城的陶华碧刚刚开发出老干妈油炸工艺。
当时，一两三香只能赚几毛钱，但王守义仍然靠着薄利多销支撑着工厂。
1998年，十三香成长为注册资本8000万、年营业额4亿的香料帝国。
在充满机遇的20世纪90年代，许多家族一夜暴富，拥有数十亿。
然而，创业容易，维持创业却很难。公司正在盲目扩张并融入许多其他行业。结果，他们抢不到大生意，副业没有完成，核心产业也被耽搁了。
典型的例子有当时非常流行的三珠口服液和金正DVD。
这些看似拥有无尽荣耀的巨头，都因盲目扩张而失败。
也许看到这些反面例子后，2003年王守义临终时对他的孩子们说：
“公司不得多元化，不得上市，不得从事资本运作，家族不得从事房产交易。”
但显然他的后人并没有遵守老人的遗言。
王守义死后，他们义无反顾地踏上了跨国之旅，漂泊了十年。
2008年，经济危机期间餐饮业兴起，澳门豆捞火锅风靡全国。
王守义的儿子王殷良看到了机会。他们认为，可以通过餐饮渠道促进香料的销售。2009年，一家王守义豆捞店在郑州开业，计划在全国开500家店，但并没有火起来，最终被放弃。
经历了多元化的惨败后，王氏第二代领导的十三香“跨界”步伐终于停了下来。
等儿子的麻烦完了，就轮到孙子王太白了。
这个孙子更重要：他在国外读书时，想投资房地产行业，买了几十处房产。
不料，金融危机突然爆发。他失去了所有的钱，不得不依靠家人维持生活。
经过两代人的奋斗，王守义失去了十年来最好的发展机遇。
2019年，王守义十三香集团营业额勉强达到30亿，在河南省民营企业综合实力中仅排名第91位。
面对市场同行的征服，战场从超市、电商平台扩展到直播间。
《王守义十三香》只能望海叹息，显得十分安静。
即使昨天苹果发布会之后，这显然也是王守义没有抓住的一次难得的营销机会。
我仍然教烹饪，烹饪教程每天都会更新。
就连网友也受不了了：
在我看来，保守并不意味着自满。
如今，王守义十三香在网络世界几乎沉寂了。从长远来看，这确实不是一个好的趋势。
我建议他们与苹果合作，制作一款十三香主题的手机壳，但这会适得其反。
