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秘境之眼·人类之友 日历丨鸬（lú）鹚（cí）：“关关雎鸠”就是我
来源：【交汇点新闻客户端】
编者按：
野猪下山了！“猴纸”到我家阳台了！野生动物进城的消息频现社交媒体。事实上，我们身边居住着众多本土野生动物，它们与我们为邻，我们却鲜少了解它们。了解、友好、相伴，万物方能各得其和以生，各得其养以成。新华日报·交汇点联合江苏省野生动植物保护站、江苏省林业科学研究院、南京红山森林动物园等推出“秘境之眼·人类之友” 日历专栏，带您一起通过红外相机、动物观察者等的视角，去关注既熟悉又神秘的 “动物邻居”。生物多样性，是人类家园的生存基础、生机所在，每到节气日，我们还将邀请节气官来进行当日的特选推介播报。今天，我们一起来认识鸬（lú）鹚（cí）。
鸬鹚帮人类捕鱼？
鸬鹚是一种大型的食鱼游禽，善于潜水，它的喙长而薄，呈锥状，适合啄鱼，下喉有小囊，常大声呼叫。鸬鹚的脚有四个脚趾，之间有蹼，利于它在水中行进。潜水后，鸬鹚羽毛湿透，需张开双翅在阳光下晒干后才能飞翔。
鸬鹚有着高超的捕鱼本领。在中国，很早就有人开始驯养鸬鹚，并用它们捕鱼。在南方水乡，渔民外出捕鱼时常带上驯化好的鸬鹚。渔民会让鸬鹚整齐地站在船头，各自脖子上都被戴上一个脖套。发现鱼后，渔民吹响口哨，鸬鹚纷纷跃入水中捕鱼。由于带着脖套，鸬鹚捕到鱼却无法吞咽下去，只好叼着鱼返回船边。主人把鱼夺下后，鸬鹚又再次下潜去捕鱼。捕鱼结束后，渔民会摘下鸬鹚的脖套，“奖赏”它们鱼吃。
鸬鹚 摄影：邹维明
它捕鱼有啥技巧？
捕鱼之法，无非“快”“准”二字。“快”的方面，鸬鹚的翅膀已经进化到可以帮助划水，因此，游泳或潜水时，鸬鹚常常“手脚并用”“四轮驱动”。“准”的方面，鸬鹚捕鱼并非大张旗鼓长驱直入，而是偷偷靠近猎物身边，然后突然伸长脖子用嘴发出致命一击。在昏暗的水下，鸬鹚还能通过敏锐的听觉捕捉猎物。
它有什么习性？
别以为鸬鹚只会“划水”！它们的飞行能力也很强，不过除迁徙期外，鸬鹚一般不离开水域。鸬鹚常在海边、湖滨、淡水活动。栖止时，它们在石头或树桩上久立不动。夏季，鸬鹚会在近水的岩崖或高树上，或沼泽低地的矮树上营巢。
鸬鹚有什么故事？
“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑……”《诗经》里的《关雎》是大家耳熟能详的名篇，据考证，这“雎鸠”就是鸬鹚。鸬鹚习惯结伴孵卵、养育后代，因此在中国文化中，鸬鹚也是美满婚姻的象征。
策划统筹：王晓映 任松筠
采写：金亦炜
美编：郑玲玲
图片来自视觉中国
编辑: 金亦炜
本文来自【交汇点新闻客户端】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
渔民如何训练鱼鹰抓鱼，这项技艺会失传吗？
鱼鹰捕鱼是一种的特殊的捕鱼技巧，在我国有着悠久的历史。早在秦汉时期就有人利用鱼鹰的特点进行捕鱼，还创造出一套完整的驯服鱼鹰的方法。
然而，最近一则新闻，鱼鹰捕鱼居然涉嫌违法，让大家不禁担心起来：本就无人继承的鱼鹰捕鱼这项技艺，难道要失传了吗？
鱼鹰捕鱼画面
一、鱼鹰捕鱼违法获刑湖南省张家界市法院对辖区内刘某非法使用鱼鹰捕鱼一案做出判决，刘某被判处一个月拘役缓刑四个月执行。
这是怎么回事呢？
原来，在今年3月份的时候，刘某带着三只鱼鹰来到村边的汉北河开始捕鱼。这时长江十年禁渔期已经开始生效，他的举动已经违反了《长江十年禁渔计划》中的条款。但他显然没有意识到自己的违法行为，接着对训练有素的鱼鹰下达捕鱼的“命令”。然而，鱼鹰捕鱼的行为，也违反了《野生动物保护法》。一次活动，两项违法，这可把刘某害惨了。
等待下水的鱼鹰
此时石家河派出所工作人员正在河边巡查，看到刘某的行为后，立即制止了他的违法行为。经审查得知，刘某是汉北河旁诸葛村的村民，喜欢钓鱼。在网络上听说用鱼鹰捕鱼不仅高效而且还很有趣，于是从外地买了3只小鱼鹰，精心饲养，还时不时地下水“培训”一下鱼鹰的捕鱼技巧。经过一段时间的驯化，鱼鹰基本掌握了捕鱼技巧。刘某便想在附近的汉北河里试试鱼鹰捕鱼的效果，却不成想自己违法了！
国家农业农村部于2020年1月发布《长江十年禁渔计划》，因受到新冠肺炎疫情的影响，推迟一年执行，也就是2021年1月开始全面实施。张某在这个禁渔计划颁布后的两个多月后违规捕鱼，显然违背了这一法令。
剩下的就是讨论鱼鹰捕鱼，为什么就涉嫌违法了呢？
鱼鹰，它有一个更拗口的名字：鸬鹚（ lú cí ），有些地方也叫它水老鸦、罗罗鸟。全世界鸬鹚共有39中，我国发现的有5种。鱼鹰多以鱼类为食，它的喙长而坚硬，是它捕鱼的利器。鱼鹰的羽毛不像大鹅一样具有“防水性”，潜水过后羽毛湿透，需要等到羽毛被晒干或风吹干才能飞翔。
岸边晒羽毛的鱼鹰
虽然鱼鹰有着天生捕鱼的优势，但还是要经过专业训练才能成为捕鱼的合格选手。
受过训练的鱼鹰，在它下水捕猎前，脖子上都会被渔夫绑上稻草，以防在捕猎过程中偷食。然后渔夫对于它们发出指令，鱼鹰便纷纷下水，它的捕猎过程很特别，不像其他水鸟一样只是在水面捕鱼。它直接潜入水下进行捕猎，潜水最深可达15米，潜水时间也可长达一分半钟。在潜水捕鱼过程中，它们会互相协作。
系上绳子的鱼鹰
如果遇到大鱼，会有三四只鱼鹰一起合力把大鱼捕捉上岸。它们也会一起把鱼赶到浅水区，然后轻松地把鱼捕捉到。捕到鱼后，鱼鹰浮出水面，渔夫会用网兜把鱼鹰从水面捞到船上。接着用手轻轻捏它的脖子把鱼鹰捕捉到的鱼取出来，一次鱼鹰捕鱼的过程就完成了。想想这样捕鱼确实比其他方式的有趣得多。
但是要注意，未得到批准，私自带领鱼鹰捕鱼是违法的！
中华人民共和国渔业法办法第二十条的规定“禁止使用下列渔具和捕捞方法：（一）电力捕鱼、炸鱼、毒鱼、毒水禽、鱼鹰捕鱼。”
资料显示，鱼鹰早在2000年就被国家林业局列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，2012年列入《世界自然保护联盟》濒危物种红色名录，是国家重点保护动物。根据《野生动物保护法》等有关法律规定，禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其他产品，鱼鹰也在保护动物之列。
二、鱼鹰捕鱼技艺 无人传承在法律的约束和管制下，鱼鹰捕鱼现象只会越来少。而关于鱼鹰捕鱼即将失传的消息也不是空穴来风。2017年6月9日，新华社报道了一位54岁的鱼鹰捕鱼人，一位来自河北省遵化市平安城镇马西村的农民周山。他从小跟随祖父、父亲在家乡附近学习鱼鹰捕鱼技巧。
他告诉记者，这项传统技艺已经没有年轻人愿意学了，自己年龄越来越大，鱼鹰捕鱼可能要失传了。
周山与鱼鹰 图
确实，鱼鹰捕鱼的效益太差，就是有这项技术也不会选择继续以此为生。目前，这一带只剩下老周和陪伴他的几只鱼鹰在水面上捕鱼。老周的子女都不愿意“接班”，这流传千年的鱼鹰捕鱼技术已经面临无人传承的尴尬境地了。
传统鱼鹰捕鱼技艺面临失传，已不是一个新鲜的话题。早在2009年，江西龙虎山风景区就发现用鱼鹰捕鱼的渔民越来越少了，为了使这项传统捕鱼技术流传并发扬光大，该地对此采取了一系列措施。自2009年开始龙虎山风景区就开始举行每年一度的鱼鹰捕鱼大赛，寻找当地经验丰富的渔民带领鱼鹰参加比赛。
在当地的魏塘村是鱼鹰捕鱼的老据点，许多村民都有训练鱼鹰和鱼鹰捕鱼的技术，但现在依然坚持这项传统的人却寥寥无几。吴有根、吴海生两兄弟是鱼鹰捕鱼的好手，他们用鱼鹰捕鱼有三四十年了。他们的曾祖父辈就开始驯养鱼鹰捕鱼，这项技术传到哥俩手里已经是第五代了，所以对鱼鹰十分了解。从鱼鹰的孵化、喂养，到训练、捕鱼这套流程十分熟悉。
晒太阳的鱼鹰 图
他们介绍鱼鹰的蛋和鸭蛋很相似，和其他禽类动物一样，它们也有接近一个月的孵化过程。有趣的是，鱼鹰在下蛋前脸部是红色的，和鸡的冠子一样，在升级为妈妈后的一个周它的脸会由红变黄，开始产卵。魏塘村的村民介绍，鱼鹰产卵数量不会少于3个，最多的产卵有15个，当地喜欢用母鸡代替鱼鹰孵化小鱼鹰。
经过一段时间的孵化，鱼鹰破壳而出。刚出壳的鱼鹰和没长绒毛的小鸡一个样，全身光溜溜的。等到鱼鹰出生后的2到3个小时，鱼鹰开始第一次进食，这次进食也很特别，必须用小泥鳅的头作为食物。因为这样可以撑开幼鹰的脖子方便下次进食和以后的训练。
鱼鹰长得很快，平均每个星期能长300克左右。在出生一个星期后，鱼鹰开始长绒毛，三个月羽毛全部长齐，它就可以开始训练了。当然这样的生长速度也意味着它的食量也不小。在出生后的半个月开始，幼鹰每天能吃200克食物，到一个月时间增加至300克，两个月后每天能吃半斤食物，到这时，幼鹰体重到达2公斤。
小鱼鹰 图
三、鱼鹰捕鱼的修炼之路训练鱼鹰的是需要耐心的，小鱼鹰刚开始训练的时候不愿意下水，训练的人会用绳子绑在鱼鹰的脚上，引导鱼鹰下水捕鱼，每次下水捕到鱼后都会给它一些小鱼吃。通过这种反复正向反馈鱼鹰慢慢就会重复捕鱼动作，最后就形成习惯。
在训练的时候，训练的人会用一些口号或是哨声来作为下水的信号，在以后的捕鱼过程中只要发出信号，鱼鹰就会下水进行捕鱼。当然在这个过程中，鱼鹰下水就必须进行约束，在鱼鹰的脖子上必须系上绳子，使它形成捕到的鱼不吃的意识。如果是多只小鱼鹰一起训练，训练的人也会训练它们的协作能力，让它们一起赶鱼，最后完成捕捉。吴氏兄弟并没有这样的困扰，因为他们可以让成年鱼鹰带领小鱼鹰一起下水捕鱼，这样就省去了训练时间。
鱼鹰合力捕鱼 图
鱼鹰捕鱼在早上的时候效率很高，因为饥饿会刺激它更积极地获取食物。渔民在早上5点左右带领鱼鹰出门打渔。到早上八点，太阳照耀着湖面，气温也高了起来。这时渔民把鱼鹰赶下水，鱼鹰在水里能持续捕鱼接近一个小时，渔民把它捕到的鱼取出，会给它一些小鱼吃，上船等太阳把水晒干后再次潜入水中。反复下水三四次后，鱼鹰的效率会大打折扣，这是它每天下水的极限了，渔民也不再赶它下水。
河里的鱼越来越少，渔民使用捕鱼的效果也越来越差，维持生计都成了问题。村里仅剩的4位鱼鹰捕鱼人表示每次打渔的路程在变远，时间也也在延长，但总感觉鱼也来越少了。随着年龄增长，吴氏兄弟也即将要退出这个行列，即使有景区举行的比赛，他们对鱼鹰捕鱼的传承还是表示担忧，他们还是舍不得这样的技艺，也舍不得离开陪伴多年的鱼鹰。
不仅仅是法律层面的原因，渔业资源减少，效益低下，这些都直接会导致鱼鹰捕鱼技术被抛弃，最后慢慢淡出人们视野。如今许多传统技艺都面临失传的境地，经济的发展需要效率，而很多传统技术似乎已经“落伍”，难道它们真的没有存在的意义了吗？
和中国一样，日本也是姓氏在前名字在后的排列顺序
和中国一样，日本也是姓氏在前名字在后的排列顺序，并且姓氏的出现也是和职业或者自然有关的，在一些较为正式的场合称呼别人的姓氏可以表示尊重和客气。
日本人的姓氏中经常出现诸如川、田、山、野之类的字眼，有人认为与他们民族向往自然不无关系。
但主要是因为《苗字必称令》的关系，当时文化不高的平民只能采用他们熟悉的名称。上至日月星辰，下至花鸟鱼虫；从职业、住所到自然现象等等皆可以为姓。比如渡边就是住在渡口附近的，而鹈饲则是饲养鱼鹰的渔夫。
在古代，日本是没有姓氏的，只有名字。后来随着社会进步，首先在统治阶级出现了氏和姓，氏是日本古代国家中的一种政治组织。
但和国内不同的是日本以双字姓氏居多，据不完全统计在录姓氏就有3600多个。数量大再加上人口少，所以很容易就会出现极罕见比如全国只有一个人在用的姓氏。
因为日本人姓氏的可变性非常高（因开创新家业、家族集团分支或收养关系等原因都可以改姓，这也是日本姓氏数目众多的主要原因），所以日本姓氏的来源十分复杂，众说纷纭。
一般来说，日本的姓氏可以分为两类：自古就有的和从《苗字必称令》后创立的。
再教大家一个简单的方法，可以快速记住识别日本人的名字。
凡是跟“法律”、“法典”、“规则”有关的字都念（nori），如：法、憲、紀、規、則、範、典、理、令、訓；
凡是跟“宽”啊“广”啊“宏”啊“大”啊有关的都念（hiro），如：博、広、宏、寛、弘、洪、浩、裕；
凡是跟“明”啊“亮”啊有关的都念（aki），如：明、彰、章、昭、晃、晶、亮、聡、輝；
凡是带“高”啊“贵”啊性质的都念（taka），如：隆、孝、高、貴、崇、剛、昂；
凡是像“好”啊“吉”啊寓意好的都念（yoshi），如：良、好、芳、善、吉、佳、義；
凡是跟“快”啊“利”啊有关的都念（toshi），如：敏、俊、利、駿；
凡是跟“正”啊“雅”啊有关的都念（masa），如正、昌、雅；
最后再记住三个发音：
（yuki）：幸、行、之
（fumi）：文、史
（hiko）：彦
这样再和下面的姓氏结合你就可以轻松读出人家的名字了，基本八九不离十。
比如，看到“田中義弘”，就知道是（tanaka yoshihiro）；看到“鈴木博之”，就知道是（suzuki hiroyuki）；看到“渡辺隆徳”，就知道是（watanabe takanori）。
然后为了方便大家日常生活的使用，今天还整理了常见的姓氏读法便于查询。
安達
あだち
相川
あいかわ
河村
かわむら
桑田
くわた
冬月
ふゆつき
伊藤
いとう
安井
やすい
佐々木
ささき
西園寺
さいおんじ
藤堂
とうどう
井伊
いい
板部
いたべ
朝倉
あさくら
武田
たけた
大畑
おおはた
永安
ながやす
羽柴
はしば
鈴木
すずき
宮崎
みやざき
神崎
かんざき
新島
にいじま
平塚
ひらつか
遠山
とおやま
上杉
うえすぎ
上泉
かみいずみ
小泉
こいずみ
大塩
おおしお
松
まつ
遠藤
えんどう
林原
はやしばら
後藤
ごとう
赤井
あかい
高野
たかの
福沢
ふくざわ
岡田
おかだ
渡辺
わたなべ
北原
きたはら
星野
ほしの
安在
あんざい
勝村
かつむら
華原
かはら
広末
ひろすえ
豊川
とよかわ
本多/本田
ほんだ
瀬戸
せと
鶴田
つるた
鎌田
かまだ
吉野
よしの
橘
たちばな
山部
やまべ
大伴
おおとも
堀河
ほりかわ
吉備
きび
山上
やまかみ
房野
ふさの
石井
いしい
鎌倉
かまくら
野間
のま
久保田
くぼた
宇徳
うとく
持田
もちだ
坂井
さかい
小室
こむろ
松島
まつしま
宮下
みやした
仙道
せんどう
国府
こくふ
佐久間
さくま
三浦
さんぽ
三菱
みつびし
宮沢
みやざわ
野原
のはら
米田
こめだ
大石
おおいし
斎藤
さいとう
佐藤
さとう
京野
きょうの
江角
えすみ
橋本
はしもと
右京
うきょう
杉田
すぎた
日向
ひなた
工藤
くどう
反町
そりまち
石田
いしだ
友阪
ともさか
佐伯
さえき
松村
まつむら
広瀬
ひろせ
東
あずま
小林
こばやし
志賀
しが
岡村
おかむら
田沼
たぬま
正岡
まさおか
江口
えぐち
中山
なかやま
木村
きむら
竹野
たけの
成瀬
なるせ
砂川
すながわ
黒川
くろかわ
三好
みよし
木下
きのした
山崎
やまざき
近衛
このえ
戸上
とがみ
今川
いまがわ
芳賀
はが
内藤
ないとう
益田
ますだ
奥島
おくしま
山代
やましろ
佐藤
さとう
鈴原
すずはら
藤崎
ふじさき
松本
まつもと
永野
ながの
三上
みかみ
山崎
やまさき
永井
ながい
永山
ながやま
奥沢
おくさわ
有森
ありもり
永尾
ながお
室町
むろまち
赤松
あかまつ
南
みなみ
安藤
あんどう
黒田
くろだ
鶴見
つるみ
酒井
さけい
常盤
ときわ
堂本
どうもと
浅野
あさの
蓮沼
はすぬま
駒田
こまだ
秋元
あきもと
浅田
あさだ
江森
えもり
緒方
おがた
稲村
いなむら
伊能
いのう
升味
ますみ
辻
つじ
中川
なかがわ
飯島
いいじま
田村
たむら
矢口
やくち
小沢
おざわ
大路
おおじ
内田
うちだ
菅野
かんの
水梨
みずなし
福山
ふくやま
小野
おの
栗原
くりばら
石谷
いしたに
藤野
ふじの
原
はら
望月
もちづき
深田
ふかだ
中居
なかい
西島
にしじま
北川
きたがわ
松岡
まつおか
石坂
いしさか
菅原
すがはら
黒田
くろだ
大友
おおとも
吉田
よしだ
岡倉
おかくら
犬養
いぬかい
清水
しみず
森川
もりかわ
園田
そのだ
菊池
きくち
川勝
かわかつ
市川
いちかわ
前田
まえだ
畑山
はたけやま
岡部
おかべ
筒井
つつい
滝沢
たきざわ
浦上
うらがみ
大根
だいこん
服部
はっとり
竹岡
たけおか
櫻井
さくらい
嶋村
しまむら
森
もり
大島
おおじま
野村
のむら
清宮
きよみや
宮沢
みやざわ
京極
きょうごく
沢田
さわだ
宇多
うだ
浜崎
はまさき
原田
はらだ
三井
みつい
宮城
みやぎ
長荒
ながあら
村下
むらした
村上
むらかみ
中森
なかもり
長崎
ながさき
岩井
いわい
福田
ふくだ
田中
たなか
中田
なかた
森本
もりもと
椎名
しいな
夏目
なつめ
高浜
たかはま
岩波
いわなみ
下中
しもなか
中島
なかしま
坪井
つぼい
塚原
つかはら
寺崎
てらざき
大庭
おおば
取手
とりで
沢村
さわむら
天草
あまくさ
織田
おだ
豊臣
とよとみ
徳川
とくがわ
板垣
いたがき
大隈
おおくま
島村
しまむら
藤井
ふじい
鬼塚
おにつか
水野
みずの
町田
まちだ
仲間
なかま
高橋
たかばし
藤森
ふじのもり
斎藤
さいとう
矢田
やた
筱原
しょうはら
池永
いけなが
二階堂
にかいどう
笠原
かさはら
井上
いのうえ
太田
おおた
前野
まえの
阿部
あべ
波多野
はたの
石川
いしかわ
荒木
あらき
山口
やまぐち
白石
しろいし
時枝
ときえだ
北条
きたじょう
東條
とうじょう
新田
しんで
粟田
あわた
亀山
かめやま
福
ふく
堀田
ほりた
細川
ほそかわ
砂田
すなだ
上野
うえの
青木
あおき
大橋
おおばし
野村
のむら
河田
かわだ
竹中
たけなか
川上
かわうえ
石原
いしはら
本堂
ほんどう
里見
さとみ
佐竹
さたけ
高山
たかやま
大久保
おおくぼ
平賀
ひらが
杉田
すぎた
林
はやし
本田
ほんだ
高橋
たかはし
上田
うえだ
菱川
ひしかわ
尾形
おがた
百川
いおがわ
来源：日语单词本
然后再给大家介绍一些极为罕见和超级难读的日本姓氏。
【我孙子】
读法是あびこ，与【安孙子】和【吾孙子】同根同源。在2010年广州亚运会女子撑高跳项目中，日本团代表选手【我孙子智美】获得铜牌。
【一二三】
读音是：ひふみ，日本有一个著名的90后棒球运动员就叫做一二三慎太。同样以数字作为姓氏的还有很多，比较著名的有【七五三（しめ、なごみ）】，是一个祝福孩子们健康成长的节日，但是读音有出入。
【奉日本】
读作：たかもと，大阪府一带的人取出来的姓氏，给人一种很神圣的感觉。但是在网的信息不多，也不知道是何人为何直接以国家为姓。
传说是古时候有一个人特别善于看天气，名声远扬。有一次某大官第二天要去玩，于是慕名请他看了一次天气，搞定。大官很高兴，说你既然是日本第一天气观测员，就赐你姓日本吧……于是这个叫做日本善作的人就成为这个姓氏的发源人了。 但是这个日本姓氏就读做「にほん」。
【奴留湯】
读音：ぬるゆ，它的出现被认为是和熊本县的温泉有关系。就发音上来讲，是部分地区人民很不友好的一个姓氏。
【栗花落】
不知出于什么原因，该姓氏的读法非常多且都是对的，（つゆり、つゆいり、つゆ、つゆおち）等都可以。颇有意境美的一个姓氏~
【勘解由小路】
读作：かでのこうじ，算是目前为止在查汉字最长的日本姓氏了。
【小鸟游】
实际上读作：たかなし（鹰无し），而不是ことりあそび。属于意会姓氏，虽然直译也很好听哈哈哈。
【鸭脚】
读作：いちょう，有银杏的意思。
除此之外还有比较难读的日本三字姓氏诸如：
四十谷（あいたに）
御薬袋（みない）
水流添（つるぞえ、つるぞい）
善知鳥（うとう）
祖母井（うばがい）
四十物（あいもの、あえもの、よそもつ、しともの、しじゅうぶつ、よともの、よそぶつ）
手登根（てどこん）
小浮気（おぶき、こぶけ、こぶき）
四十内（あいうち）
黒葛原（つづらはら）
葛籠貫（つづらぬき、つづら）
華蔵閣（けぞうかく、けずかく）
大工廻（たくえ、らくじゃく、だくじゃく、だいくじゃく）
宜寿次（ぎすしす）
躑躅森（つつじもり）
正親町（おおぎまち）
渔民如何训练鱼鹰抓鱼，这项技艺会失传吗？
鱼鹰捕鱼是一种的特殊的捕鱼技巧，在我国有着悠久的历史。早在秦汉时期就有人利用鱼鹰的特点进行捕鱼，还创造出一套完整的驯服鱼鹰的方法。
然而，最近一则新闻，鱼鹰捕鱼居然涉嫌违法，让大家不禁担心起来：本就无人继承的鱼鹰捕鱼这项技艺，难道要失传了吗？
鱼鹰捕鱼画面
一、鱼鹰捕鱼违法获刑湖南省张家界市法院对辖区内刘某非法使用鱼鹰捕鱼一案做出判决，刘某被判处一个月拘役缓刑四个月执行。
这是怎么回事呢？
原来，在今年3月份的时候，刘某带着三只鱼鹰来到村边的汉北河开始捕鱼。这时长江十年禁渔期已经开始生效，他的举动已经违反了《长江十年禁渔计划》中的条款。但他显然没有意识到自己的违法行为，接着对训练有素的鱼鹰下达捕鱼的“命令”。然而，鱼鹰捕鱼的行为，也违反了《野生动物保护法》。一次活动，两项违法，这可把刘某害惨了。
等待下水的鱼鹰
此时石家河派出所工作人员正在河边巡查，看到刘某的行为后，立即制止了他的违法行为。经审查得知，刘某是汉北河旁诸葛村的村民，喜欢钓鱼。在网络上听说用鱼鹰捕鱼不仅高效而且还很有趣，于是从外地买了3只小鱼鹰，精心饲养，还时不时地下水“培训”一下鱼鹰的捕鱼技巧。经过一段时间的驯化，鱼鹰基本掌握了捕鱼技巧。刘某便想在附近的汉北河里试试鱼鹰捕鱼的效果，却不成想自己违法了！
国家农业农村部于2020年1月发布《长江十年禁渔计划》，因受到新冠肺炎疫情的影响，推迟一年执行，也就是2021年1月开始全面实施。张某在这个禁渔计划颁布后的两个多月后违规捕鱼，显然违背了这一法令。
剩下的就是讨论鱼鹰捕鱼，为什么就涉嫌违法了呢？
鱼鹰，它有一个更拗口的名字：鸬鹚（ lú cí ），有些地方也叫它水老鸦、罗罗鸟。全世界鸬鹚共有39中，我国发现的有5种。鱼鹰多以鱼类为食，它的喙长而坚硬，是它捕鱼的利器。鱼鹰的羽毛不像大鹅一样具有“防水性”，潜水过后羽毛湿透，需要等到羽毛被晒干或风吹干才能飞翔。
岸边晒羽毛的鱼鹰
虽然鱼鹰有着天生捕鱼的优势，但还是要经过专业训练才能成为捕鱼的合格选手。
受过训练的鱼鹰，在它下水捕猎前，脖子上都会被渔夫绑上稻草，以防在捕猎过程中偷食。然后渔夫对于它们发出指令，鱼鹰便纷纷下水，它的捕猎过程很特别，不像其他水鸟一样只是在水面捕鱼。它直接潜入水下进行捕猎，潜水最深可达15米，潜水时间也可长达一分半钟。在潜水捕鱼过程中，它们会互相协作。
系上绳子的鱼鹰
如果遇到大鱼，会有三四只鱼鹰一起合力把大鱼捕捉上岸。它们也会一起把鱼赶到浅水区，然后轻松地把鱼捕捉到。捕到鱼后，鱼鹰浮出水面，渔夫会用网兜把鱼鹰从水面捞到船上。接着用手轻轻捏它的脖子把鱼鹰捕捉到的鱼取出来，一次鱼鹰捕鱼的过程就完成了。想想这样捕鱼确实比其他方式的有趣得多。
但是要注意，未得到批准，私自带领鱼鹰捕鱼是违法的！
中华人民共和国渔业法办法第二十条的规定“禁止使用下列渔具和捕捞方法：（一）电力捕鱼、炸鱼、毒鱼、毒水禽、鱼鹰捕鱼。”
资料显示，鱼鹰早在2000年就被国家林业局列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，2012年列入《世界自然保护联盟》濒危物种红色名录，是国家重点保护动物。根据《野生动物保护法》等有关法律规定，禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其他产品，鱼鹰也在保护动物之列。
二、鱼鹰捕鱼技艺 无人传承在法律的约束和管制下，鱼鹰捕鱼现象只会越来少。而关于鱼鹰捕鱼即将失传的消息也不是空穴来风。2017年6月9日，新华社报道了一位54岁的鱼鹰捕鱼人，一位来自河北省遵化市平安城镇马西村的农民周山。他从小跟随祖父、父亲在家乡附近学习鱼鹰捕鱼技巧。
他告诉记者，这项传统技艺已经没有年轻人愿意学了，自己年龄越来越大，鱼鹰捕鱼可能要失传了。
周山与鱼鹰 图
确实，鱼鹰捕鱼的效益太差，就是有这项技术也不会选择继续以此为生。目前，这一带只剩下老周和陪伴他的几只鱼鹰在水面上捕鱼。老周的子女都不愿意“接班”，这流传千年的鱼鹰捕鱼技术已经面临无人传承的尴尬境地了。
传统鱼鹰捕鱼技艺面临失传，已不是一个新鲜的话题。早在2009年，江西龙虎山风景区就发现用鱼鹰捕鱼的渔民越来越少了，为了使这项传统捕鱼技术流传并发扬光大，该地对此采取了一系列措施。自2009年开始龙虎山风景区就开始举行每年一度的鱼鹰捕鱼大赛，寻找当地经验丰富的渔民带领鱼鹰参加比赛。
在当地的魏塘村是鱼鹰捕鱼的老据点，许多村民都有训练鱼鹰和鱼鹰捕鱼的技术，但现在依然坚持这项传统的人却寥寥无几。吴有根、吴海生两兄弟是鱼鹰捕鱼的好手，他们用鱼鹰捕鱼有三四十年了。他们的曾祖父辈就开始驯养鱼鹰捕鱼，这项技术传到哥俩手里已经是第五代了，所以对鱼鹰十分了解。从鱼鹰的孵化、喂养，到训练、捕鱼这套流程十分熟悉。
晒太阳的鱼鹰 图
他们介绍鱼鹰的蛋和鸭蛋很相似，和其他禽类动物一样，它们也有接近一个月的孵化过程。有趣的是，鱼鹰在下蛋前脸部是红色的，和鸡的冠子一样，在升级为妈妈后的一个周它的脸会由红变黄，开始产卵。魏塘村的村民介绍，鱼鹰产卵数量不会少于3个，最多的产卵有15个，当地喜欢用母鸡代替鱼鹰孵化小鱼鹰。
经过一段时间的孵化，鱼鹰破壳而出。刚出壳的鱼鹰和没长绒毛的小鸡一个样，全身光溜溜的。等到鱼鹰出生后的2到3个小时，鱼鹰开始第一次进食，这次进食也很特别，必须用小泥鳅的头作为食物。因为这样可以撑开幼鹰的脖子方便下次进食和以后的训练。
鱼鹰长得很快，平均每个星期能长300克左右。在出生一个星期后，鱼鹰开始长绒毛，三个月羽毛全部长齐，它就可以开始训练了。当然这样的生长速度也意味着它的食量也不小。在出生后的半个月开始，幼鹰每天能吃200克食物，到一个月时间增加至300克，两个月后每天能吃半斤食物，到这时，幼鹰体重到达2公斤。
小鱼鹰 图
三、鱼鹰捕鱼的修炼之路训练鱼鹰的是需要耐心的，小鱼鹰刚开始训练的时候不愿意下水，训练的人会用绳子绑在鱼鹰的脚上，引导鱼鹰下水捕鱼，每次下水捕到鱼后都会给它一些小鱼吃。通过这种反复正向反馈鱼鹰慢慢就会重复捕鱼动作，最后就形成习惯。
在训练的时候，训练的人会用一些口号或是哨声来作为下水的信号，在以后的捕鱼过程中只要发出信号，鱼鹰就会下水进行捕鱼。当然在这个过程中，鱼鹰下水就必须进行约束，在鱼鹰的脖子上必须系上绳子，使它形成捕到的鱼不吃的意识。如果是多只小鱼鹰一起训练，训练的人也会训练它们的协作能力，让它们一起赶鱼，最后完成捕捉。吴氏兄弟并没有这样的困扰，因为他们可以让成年鱼鹰带领小鱼鹰一起下水捕鱼，这样就省去了训练时间。
鱼鹰合力捕鱼 图
鱼鹰捕鱼在早上的时候效率很高，因为饥饿会刺激它更积极地获取食物。渔民在早上5点左右带领鱼鹰出门打渔。到早上八点，太阳照耀着湖面，气温也高了起来。这时渔民把鱼鹰赶下水，鱼鹰在水里能持续捕鱼接近一个小时，渔民把它捕到的鱼取出，会给它一些小鱼吃，上船等太阳把水晒干后再次潜入水中。反复下水三四次后，鱼鹰的效率会大打折扣，这是它每天下水的极限了，渔民也不再赶它下水。
河里的鱼越来越少，渔民使用捕鱼的效果也越来越差，维持生计都成了问题。村里仅剩的4位鱼鹰捕鱼人表示每次打渔的路程在变远，时间也也在延长，但总感觉鱼也来越少了。随着年龄增长，吴氏兄弟也即将要退出这个行列，即使有景区举行的比赛，他们对鱼鹰捕鱼的传承还是表示担忧，他们还是舍不得这样的技艺，也舍不得离开陪伴多年的鱼鹰。
不仅仅是法律层面的原因，渔业资源减少，效益低下，这些都直接会导致鱼鹰捕鱼技术被抛弃，最后慢慢淡出人们视野。如今许多传统技艺都面临失传的境地，经济的发展需要效率，而很多传统技术似乎已经“落伍”，难道它们真的没有存在的意义了吗？
多样云南百科图鉴｜“落户”滇池的鸟类·鸬鹚
鸬鹚（lú cí）
Phalacrocorax carbo
鹈形目鸬鹚科水鸟，体大（90cm），羽偏黑色闪光，嘴厚重，善于潜水，潜水后羽毛湿透，需张开双翅在阳光下晒干后才能飞翔，有些渔民捕捉雌鸟训练它们捕鱼。
资料支持：昆明市滇池管理局、昆明市滇池高原湖泊研究院
鸬鹚的“悲哀”！巨嘴能生吞3斤大鱼，却不知道鱼的味道
前天在河边钓鱼的时候，看到一种古老的捕鱼方式：一位中年大叔，脚踏两只船，手拿一个长长的竹竿，5只鸬鹚在水中上下翻飞，时而冒出水面，时而扎入水中，不一会一条大鱼被鸬鹚咬着鱼头浮出水面，大叔伸出竹竿，让鸬鹚双脚站立在竹竿上，收回竹竿取下鱼儿后，从新把鸬鹚扔进水中，这种捕鱼方式又叫“放鹰”。
这种捕鱼方式小时候很多，每当秋季、冬季、春季总是能遇到这些鸬鹚捕鱼的人，但是现在已经不多见，因为河内的鱼一年比一年少。看着这些鸬鹚在水中上下翻飞，忙得不亦乐乎觉得有些悲哀，因为它们精湛的捕鱼方式，只是徒劳罢了！
因为一个人5只鸬鹚，虽然一天能捕捞几百甚至上千斤大鱼，但是鸬鹚嘴内咬着鱼，根本咽不下去，咬着鱼也吃不到，不过是饮鸩止渴罢了！虽然能一次吞下5斤重的大鱼，但也不知道鱼儿的味道！
01鸬鹚是什么水鸟？鸬鹚有1属39种又叫鱼鹰、水老鸭等，我国共有5个品种，为大型的食鱼游禽，嘴巴很长，呈锥状，有锋利的锐钩，就像鹰嘴强壮而有力，下喉有囊，便于吞咽大型鱼类。栖息于湖泊、沼泽、水库、河口、芦苇荡等大水面。
鸬鹚不仅善于潜水，飞行能力也很强，飞时颈和脚均伸直。夏季在近水的岩崖或高树上，或沼泽低地的矮树上筑巢。繁殖期为每年的4-5月，群居性，通常在一起筑巢，有时候一颗树上有几个巢穴，每窝产卵3-5枚，雌雄亲鸟轮流孵卵，孵化期28-30天。
刚出壳的幼鸟浑身光秃秃，大约在孵出2周后，身上才被满绒羽，雌雄亲鸟共同育雏，雏鸟将嘴伸入亲鸟咽部取食半消化的食物，经过亲鸟约60天的喂养，幼鸟才能飞翔和离巢，3年左右性成熟。主要以鱼类和甲壳类动物为食，除了迁徙外，一般不离开水域，主要以鱼类和甲壳类动物为食。广布于全世界的海洋和内陆水域，以温热带水域为多。
潜水捕猎的时候，它的头部伸直，翅膀能够帮助它划水和鱼鳍的功能一样，在水底游动速度很快，能够追上鱼类。鸬鹚不怕人，钓鱼的时候遇到野生鸬鹚，它们在水里捕鱼赶都赶不走。
02鸬鹚是怎么捕鱼的？在我国很多地方，人们称鸬鹚为“乌鬼”，以形容这种鸟不像鲣鸟那样傻，而有着高超的捕鱼本领。在中国，很早就有人开始驯养鸬鹚，并用它们捕鱼。具体什么时候开始训话鸬鹚已经无从得知，可以确定的是我国古代人民用鸬鹚捕鱼的历史很长。
当渔民外出捕鱼的时候，鸬鹚整齐地站在船头，各自脖子上被带上脖套，有些是系上红绳，主要为了防止鸬鹚吞食鱼类，如果它们吞食鱼类吃饱后，也就不愿意在捕猎了，有些渔民为了让鸬鹚捕捞到更多的鱼，会提前让它们挨饿，用以刺激它们捕猎。
到达捕猎地点时，渔民吹响哨响，或者喊起口号，鸬鹚便纷纷跃入水中捕鱼，捕到鱼后由于带着脖套或者系着红绳，鸬鹚无法吞咽，它们只要钓着鱼儿返回渔船，或者浮在水面，渔民把鱼儿夺下后，把鸬鹚扔下水，鸬鹚再次捕鱼，如果遇到大个体鱼类，几只鸬鹚相互合作，有些啄鱼眼，有的咬鱼尾、有的叼鱼鳍，配合得非常默契。
即使二十斤大鱼也难以逃脱，小时候老家鸬鹚捕鱼的非常多，经常捕捞到20-30斤的鲤鱼和草鱼。待捕鱼结束后，渔民摘下鸬鹚的脖套，把准备好的小鱼赏给它们吃。个体小的鱼类或者受伤的鱼类，或者死亡的鱼类，是鸬鹚的“饭菜”，而大个体鱼类，或者名贵鱼类则被售卖。鸬鹚的捕鱼方式非常高效，5只鸬鹚一天甚至能捕到几百上千斤鱼，是一个暴利行业。
03鸬鹚为何能吞下5斤重大鱼？鸬鹚能吞下5斤重的大鱼你信吗？鸬鹚嘴的结构特殊，它不仅仅是嘴巴很大，在鸬鹚嘴里面有一个巨大的喉囊，这个喉囊是可以自由地收缩的。（鸬鹚的喉囊类似于鹈鹕的喉囊）所以当鸬鹚吃了一些鱼以后，就会把鱼藏在嘴巴里面，不需要把鱼吞到胃。
并且如果鸬鹚吞下的鱼类无法消化，或者吞食异物后，它还可以吐出来。一般鸟类的喉咙是没有这么粗的，也没有什么可以装鱼的地方，比如：肉食性的鹰类等等，它们捕食鱼类后，会一点点啄食，然后吞咽，但是鸬鹚和它们不一样。
鸬鹚的喉囊代替了胃的结构，它并不需要通过喉管、肠子，再进入胃部，直接放在喉囊里面就可以被消化。而渔民正是利用它的“大嘴”来捕鱼，当鱼鹰捕到鱼后，脖子被扎紧鱼儿无法完全进入喉囊，渔民就可以把这些鱼“夺”下来，成为自己的战利品。
鸬鹚号称鸟类中的大胃王，一次进食量可达体重的25-30%，如果长时间不投喂，进食量还会更大。而成年鸬鹚的重量一般是3-5公斤，能够一次能吞食3斤重的大鱼并不奇怪，很多朋友见过鸬鹚进食，它们进食的时候真是饕餮大餐。
04鸬鹚捕鱼到底为了谁？吃鱼的时候一口就吞了，也不知道鱼儿的味道，捕鱼的时候，劳动成果被渔民拿走，那么鸬鹚捕鱼到底是为了谁？主要还是为了生存罢了！野生鸬鹚能够自由自在的捕鱼，主要是为了生活，生存，繁育，相当于“日出而作，日落而息”。
而被养殖的鸬鹚，也是为了生存，在饥饿的状态下，如果不能捕捞到大量的鱼类，不能满足渔民的需求，就会被新的鸬鹚淘汰，也就是说为了获得足够的食物，但是这种方式真正被打破，原因有2点。
一是使用鸬鹚捕鱼在以前算是高效率的手段，但是现在渔业发展迅速，使用现代化捕鱼工具的效率比鸬鹚要高得多，鸬鹚捕鱼法已经不再适应当今社会的需求。除了还有少量使用鸬鹚捕鱼的渔民外，一些旅游景点为了吸引眼球，也有鸬鹚捕鱼的表演。
二是国家对于鸬鹚的保护力度加大，现在的普通鸬鹚是“三有”保护动物，私人也不被允许无证饲养了。（鸬鹚全部被列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013年濒危物种红色名录ver 3.1）
最后：有句话叫“关关雎鸠，在河之洲”，出自《诗经》，有学者认为诗中的“雎鸠”就是鸬鹚，因为这种鸟类为一夫一妻制，如果没有意外的话，会相伴一生，古代常常把它作为美满婚姻的象征，鸬鹚夫妻，从筑巢到孵卵到哺育幼鸟，它们共同进行，和睦相处，相互体贴。
