明日元旦，5种“吉祥果”记得端上桌，添福添财，给2023开个好头
时间过得是真快，刹那间，2022年将画上一个圆满的句号，曾经觉得遥不可及的2023年，也即将到来。对于大部分人来说，每年的1月1号元旦，都是一个带有特殊寓意的日子，象征着辞旧迎新，象征着告别过去一切不如意，将迎来崭新的开始。
在咱们传统文化里，逢年过节，少不了在家中摆放一些寓意吉祥的水果，为新年迎福纳祥，期待有一个美好的开始。在准备新年水果时，不管有钱没钱，记得“摆5果，忌2事”，添财添福，给2023开个好头。
放5果
1、苹果苹果，可以说是少有的几种“全球化吉祥果”，无论是东方文化还是西方文化，苹果都是寓意吉祥的水果。就比如西方的“春节”圣诞节，人们会互送苹果作为“平安果”，到了中国的传统节日，苹果也常出现在祈福水果的名单里，寓意平平安安。
【推荐食谱：苹果热橙汤】
食材准备：苹果1个、橙子1个、老冰糖1块
①苹果洗净，去掉果核后切小块；橙子横切几瓣后，将皮剥下来，和苹果一起倒入锅中；
②往锅中加适量清水，再放入老冰糖，大火煮开后，转小火煮10分钟，即可出锅，口感酸酸甜甜的，特别好喝。
2、金桔记得每年过年，家中长辈都会去花市买几盆金桔回家摆放，这个老传统也是祖祖辈辈们传承下来的。金桔成熟后，呈现出黄金一般的颜色，同时谐音“吉”，是传统文化里非常吉祥的水果，象征添福添财，好运连连。
【推荐食谱：金桔雪梨汤】
食材准备：金桔5颗、雪梨1个、老冰糖适量
①金桔放入淡盐水中浸泡20分钟，然后用食盐搓洗干净，划十字口；雪梨洗净去核，切成小块；
②将所有食材一起倒入锅中，加适量清水，大火煮开后，转小火煮20分钟，即可关火，记得趁热喝。
3、橙子和金桔同属柑橘类水果的橙子，也是这个时节的应季水果。去水果市场逛一圈，就会发现各式品种的橙子都上市了。橙子不光闻起来清香、吃起来清甜，还是非常吉祥的水果，谐音“成”，有心想事成的寓意。
【推荐食谱：盐蒸橙子】
食材准备：橙子1个、食盐1小撮
①橙子外皮用食盐搓洗干净，从上方1/3处切一片下来当盖子，然后用筷子或叉子将橙子肉戳松散；
②将少许食盐放在橙子肉上，盐千万别放多了，然后将切下来的盖子放回去，可以用牙签固定住，然后放入蒸锅中，从上气开始算时间，隔水蒸20分钟即可关火，吃的时候要连汁带肉一起吃掉。
4、柿子柿子被称作“果中圣品”，也是秋冬季节常见的水果。它的外形圆溜溜的，色泽看上去金灿灿一片，特别喜人。在传统文化里，柿子象征着收获的快乐，有事事如意、事事顺心的寓意。柿子虽然好吃，但不能在空腹的时候吃，不然里面含有的一些成分，容易在胃酸的作用下变成硬块。
5、车厘子元旦前后，也是车厘子大量上市的时节，随处都可以买到。车厘子的色泽红得发紫，有大红大紫的寓意，象征新的一年会有好的运气，吃起来脆甜多汁，也代表生活甜甜蜜蜜，顺心如意。一般进口的车厘子，多用英文字母来代表它的个头大小，字母“J”越多，通常个头就越大，当然价格也就越高。
忌2事
1、不要摆放外形奇特的水果老传统里，每逢重要节日，家中摆放的水果，要尽量贴合喜庆的寓意，无论是外形上，还是名称上，要能营造新年的氛围。因此，要选择一些外形圆润的水果，象征团圆、喜乐、美满。像一些外形奇特的水果，如榴莲、菠萝蜜等，就不太适合当“新年祈福水果”。
2、不要摆放寓意不当的水果通过食物的谐音来“辟邪”和“祈福”，是中国自古以来就有的老传统，也是历史文化的一部分。因此，新年摆放水果时，应该选择一些谐音吉祥的水果，比如上面提到的5种“吉祥果”。像一些谐音寓意不当的水果，比如谐音“离”的梨子，谐音“丧”的桑葚等，就很少会出现在节庆的餐桌上。
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，随手点个关注噢~
#头条创作挑战赛#
平安夜送平安果，你知道平安夜送的平安果，多数是来自哪里吗？
平安夜送平安果，就是给你亲近的人，送去平安幸福的意思，寓意一切“平安”，一年四季平安，来年平安 ，平安是所有人都所期盼的，所以现在的年轻人，在平安夜就会相互赠送苹果，祝福自己和别人都能平安幸福。
今天就是平安夜，相信走在大街上，都能看到一部分商家，用各种彩带包扎好的平安果，五颜六色，色彩缤纷，受到年轻朋友的喜爱，当然商家卖出的苹果，借着平安夜这个特殊的时刻，包扎出来的平安果，价格会从5元到30元，甚至还要更高，这也是一种商机，就像人们经常说的，生活中还是要有一些仪式感，在平安夜，给亲人和朋友送一个平安果，寓意祝福他们平安幸福，如果你心灵手巧的话，也可以自己买几个苹果来进行包装，价格实惠而且还有祝福的意义。
作为平安果礼物赠送的苹果，质量和商品价值都要好一些，如果你送一个丑苹果给别人，肯定会让别人不高兴，所以作为平安果的苹果，外观要好看，个头要大，就是别人说的，商品价值要好，卖样要好，你知道这些苹果多数的产自哪里吗？
那么我可以告诉你，全国有4个平安果中的一个苹果，就来自陕西，在进入冬天以后，新鲜的水果不多，最好的就是苹果，也是当下最健康畅销的水果，在我们国家，种植苹果最多的省份，就是陕西。
陕西因为独特的气候特点，很适合苹果的生长，就比如陕西渭北境内以北的地方，海拔800~1200米，地处北纬35度，昼夜温差越大，而且适合苹果生长的土壤又深厚，这些都是天然的优势，能够让生产出来的苹果个大而且甜水分多，深受人们的喜爱。
在2020年，陕西全省的水果产量1808.03 万吨，在这些水果当中，产量最多的就是苹果，达到1185.21万吨，在所有的水果产量当中占比达到了65.6 %，而且产量逐年上升，2020年苹果的产量就比2019年增长了4.4%，苹果面积达到了1,100万亩，苹果的产量占到了中国的1/4，.世界的1/7.，全球每三杯苹果汁就有一杯来自陕西，我们国家每4个平安果中有一个苹果，也是来自陕西。
陕西苹果有几个显著的特点，色泽艳丽，着色均匀，着色面积大，红富士的着色面积能到80%以上，秦冠达到85%以上，即使嘎啦着色面积也达到75%以上，一眼看上去，就能很明显的认出是陕西的苹果。
蜡质层厚，糖分高，果肉脆，水分多，营养丰富，表面光滑，陕西洛川的红富士，角质层达到20.5微米，但是总酸量只到0.21%，这样的苹果吃起来，口感很好。
陕西苹果耐运输，耐储存，大家都知道，在春节前后，卖得最多的就是陕西的红富士等苹果，就是因为陕西的苹果耐储存耐运输，陕西的苹果在采收时，硬度是9.7千克每立平方厘米，但是储存5个月以后，仍然能够达到硬度是7.3千克每平方厘米，所以能够保存和运输的时间很长，不影响苹果的口感，这就是在春节前后，陕西的红富士和秦冠很受人们欢迎的原因。
当然网络上有两种声音，就像有的朋友就说，守护我们的不是圣诞老人，而是我们的人民子弟兵和人民警察，不建议过平安夜，我也不提倡过这样的节日，但毕竟是年轻人喜欢的一个节日，在市场上还是有一定的欢迎程度，我在这里重点要说的事，平安夜中的4个平安果，就有一个来自陕西，说明了陕西种植的苹果，很受人们的欢迎，对于你赞不赞成过平安夜这样的节日，你有什么看法和想法？欢迎在评论区交流讨论。#全国每四个平安果就有一个来自陕西#
