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年年有鱼，年年有人卡鱼刺
有个成语叫「如鲠在喉」，可见鱼刺卡在喉咙是真的不舒服。不舒服还是最轻微的情况，严重有可能致命呢。
老王过节聚餐一边和客人说话一边吃鱼不小心卡了鱼刺，朋友们各抒己见支招馒头噎、喝醋，把老王折腾的直烧心也没好，反而疼得更厉害，实在不行了，去了医院，才把鱼刺取出来。
土方噎馒头、喝醋到底科学吗?
①噎馒头
用更大食物来推动鱼刺脱落，使喉咙处的鱼刺推向食道，但食道是有三个狭窄处的，每个狭窄处都会阻碍异物的进一步推进。若鱼刺被推动到了第二个狭窄部位--主动脉弓与食道壁交界处，鱼刺就更难取出了。在鱼刺推动过程中，鱼刺很可能会扎伤食道，产生疼痛感，还会诱发炎症，导致食道穿孔，甚至是感染化脓。
②喝醋
虽然鱼刺的成分是钙，醋中的乙酸能与钙发生反应，形成醋酸钙，从而溶解、软化鱼刺，但平常食用醋，乙酸含量并不高，所以要想靠喝醋来软化溶解鱼刺，不是喝一点醋就能解决的，根本起不到什么实质性的效果。而且如果喝太多醋，会灼伤食管粘膜，更容易导致受伤部位情况加重!
正确的做法是：
出现鱼刺卡喉，正确的方法是先停止吞咽、喝水的动作，放松咽喉，尽快送医。
如果鱼刺是卡在口咽部，位置尚浅，医生一般会用鱼刺钳或镊子取出
如果是卡在喉咽部，则需要用借助显微喉镜辅助取出
如果是卡在食道这种深处，则需要用到胃镜、食道镜来取出异物。
小小鱼刺不起眼，如若处理不当，可能会引起更大的伤害呢。
来源： 宣武普外
