米五行属什么字(米五行属什么)-一对姻缘网

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大米，既是主食，又是良药，您自己适宜常吃吗？治未病，掌握收藏
青年中医浅论对“阴阳五行学说”的思考
中国的五行，太厉害了！

大米，既是主食，又是良药，您自己适宜常吃吗？治未病，掌握收藏

五形人体质，内涵人体先天阴阳寒热量比，什么体质有什么气质，什么体质得什么病；什么体质吃什么饭，什么体质用什么方。调体质，护健康，得长寿。——体质秘语

大米，五谷之一，古称“稻”。稻，甲骨文本义用石臼舂米、吹糠留米。米，甲骨文本义是稻去壳以后留下的籽实。这个米，现在称为糙米。稻谷籽粒由颖和颖果构成，颖称为稻壳，糙米就是颖果。而我们通常吃的大米，则是糙米经过加工碾去皮层和胚以后，所留下的胚乳。

大米图片

糙米的形状，呈细长粒或短圆粒。有乳胚的一面称为腹面，无乳胚的一面称为背面。糙米的背面有一条纵沟，称为背沟。两侧面各有两条纵沟称为米沟。两者合计共有五条纵沟。大米的精度以粒面和背沟的留皮程度来表示，留皮越少，精度越高。大米的质量以透明而无腹白为最佳。腹白又称心白，是糙米腹部或米粒中心部位的不透明白斑。古文的“精”字，就是指完全没有留皮、透明而无腹白的大米。碾米过程中脱落的糙米外表部分，称为米糠，成分包括果皮、种皮、胚芽、糊粉层及少部分的胚乳等。当粮食不太充足的时候，人们是直接吃糙米的。现在米糠大多用来制作米糠油。

糙米图片

稻，起源于野生稻，约有14万种。产出物为大米的，称为种植稻。它属于亚洲栽培稻，相传为炎帝神农传授先民种稻。位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，我国的稻作栽培已有14000年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。大米，作为主食的历史也同样悠久。《诗经》中记载：“泂酌彼行潦，挹（yì）彼注兹，可以餴（fēn）饎（xī）。”餴，讲的就是蒸米饭之法。

稻，为一年生栽培谷物，秆直立，丛生，高约100厘米左右，中空，有节。叶二列互生，线状披针形，穗为疏松的圆锥花序，成熟时向下弯曲，分枝具角棱，小穗长圆形，每小穗仅有一朵小稻花，花外桴具5脉，雄蕊6，自花授粉，一朵稻花会形成一粒稻谷，一株稻穗约有200~300个小穗，结成约200~300颗籽实（稻）。

稻植物图片

稻，是生长最快的谷物，可一年一熟、两熟、甚至三熟。以一年一熟者为佳。

稻，分籼稻、粳稻、糯稻。其加工后的大米，分红米和白米。

籼稻，为红米。外观细长、透明度低，粘性中等。煮熟后米饭较干、松，通常作为萝卜糕、米粉、炒饭用米。

粳稻，为白米。外观圆短、透明，粘性较低。煮熟后米饭较硬、实，为主要食用米。

糯稻，为白米。分为籼糯和粳糯。籼糯外观细长，粳糯外观圆短。糯稻黏性最高，均不透明。煮熟后米饭较软、黏。籼糯多用于八宝粥、粽子；粳糯多用于酿酒、米糕。

糯稻中有一种珍贵的紫米，种皮有一薄层紫色物，富含纯天然营养色素和色氨酸，分紫粳、紫糯两种，紫米颗粒均匀，米粒细长，呈紫色，食味香甜，甜而不腻，有“药谷”之称。紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪、铁、锌、钙、磷等多种营养物质，紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，有很好的滋补作用，被称为“补血米”、“长寿米”。湖南省新化县水车镇、奉家镇、文田镇的紫鹊界秦人梯田，近6万亩区域，无一方水塘，一条溪涧，却是“山有多高，水就有多高，水有多高，田就有多高”，盛产上等紫米，与一般精米相比，赖氨酸含量高96%，蛋氨酸含量高240、7%，苏氨酸含量高113、5%，称为“紫鹊界贡米”。

粳稻，为有史以来的主要食用稻。其产地，一为东北，一为西南。东北为八卦艮位，涵先天震，艮为土，震为木。为土中涵木；西南为八卦坤位，涵先天巽，坤为土，巽为木。为土中涵木。所以，粳稻为土中涵木之品。

稻，为籽粒种仁，种子为阳中之阴。

稻，水稻者，禀土水之性；旱稻者，禀土之性。总之，稻得土水之气厚。

稻，花1，雄蕊6，一为水之天数，6为水之地数，故具水之气。花桴具5脉，5为土之天数，故具土之气。

大米，得五行中土水之气厚，为土中涵木之品。土水属阴，木属阳，故大米为阴中升阳之品。此与小米、人参之性相类。故此，大米，和小米一样，在煮粥时也会出“米油”。此米油与小米油相比，阴寒之性更为明显，其生津液的作用更为突出。将小米和大米放在一起煮出粥油，称为“二米油”，则为古人常用的生津养胃美食。

大米（粳米），味甘，性微寒。可补中，养胃，生津液。《伤寒论》中治疗阳明热盛的白虎汤（石膏、知母、炙甘草、粳米）、热盛伤阴的白虎加人参汤（石膏、知母、炙甘草、粳米、人参），粳米的作用是独一无二、不可或缺的。

上世纪七十年代，日本曾对粳米的作用作过研究，当时认为白虎汤之所以能够解热降温，主要作用成分为钙。经研究发现，用粳米和不用粳米，钙的溶出度相差1000倍以上。放到临床上的结果是，用粳米就解热，不用粳米就没有解热作用。其原理，就在粳米的补中、生津液的作用上，人体持续发热反应，是人体卫气（行于津液之中）正在排邪，但力有不足，有粳米相助以后，卫气力足，则邪随汗一鼓而解，发热反应随之消失。因此，许多应用白虎汤的医生，观察到病人服用白虎汤以后，一出汗，烧即退。不出汗，烧不退。此情况在临床急症中，成为急救成功与否的关键点。不出汗者，加粳米用量，多加水煮，或者直接加白晒参，以助汗出邪去，道理相同。

《伤寒论》白虎汤组成示意图

小儿常流鼻血者，可用第二遍淘陈粳米水，适量温服。一日两次，连服三日。

酒渣鼻者，可用第二遍淘新粳米水，适量，食后冷服。另配外涂法（将中药硫磺少量入白菜花中碾成泥状，外涂鼻渣处）。

大米，属性阴寒，故木形人、火形人、金形人可为补中、养胃、生津液之佳品，而土形人、水形人，则宜搭配食之。目的，就是防止饮食物的寒热内贼，破坏人体的先天阴阳寒热量比，造成疾病发生，影响健康长寿。送给大家一句话：“大米虽好，可得吃对哟”。

——本文选自公众号治未病说之《《个体化调体质方案应用解读》精品公开课——第九课：什么体质吃什么饭之大米》，为作者原创，转载请注明出处。

青年中医浅论对“阴阳五行学说”的思考

阴阳学说，是从事物矛盾着的两个方面的对立斗争，依存互根、消长转化，来说明事物的变化与发展。五行学说，是从事物矛盾属性的五行归类及生克乘侮等规律，来说明事物的性质及事物间的相互关系。

阴阳五行学说，应用于医学领域，则是以经络、脏腑等为客观依据，用自然现象的变化来分析、研究、归纳、解释人体的生理活动和病理变化，并指导着临床的诊断与治疗。在实际运用的过程中，阴阳学说和五行学说，又常常是相互联系而不可分割的。如论述脏腑功能时，概括地说，脏为阴、腑为阳，而具体分析某一脏或腑时，除某一脏或腑有着不同的阴阳外，由于脏腑之间存在着生克制化关系，所以，任何一脏或腑的阴或阳的变化，都会涉及到与之有关脏腑的阴或阳的变化，如肾阴虚可引起肝阳上亢或心火亢盛等等。

阴阳五行学说的结合，不仅可以说明事物矛盾双方的一般关系，而且还可以说明事物间相互联系、相互制约的较为具体和复杂的关系，从而有利于解释复杂的生命现象和病理过程。中医界普遍认为，阴阳五行学说是祖国医学理论体系的指导思想和说理工具。笔者认为这种评价还是较为恰当的。

阴阳五行学说，基本上符合唯物辩证法、符合客观规律。其根据是：

①认为物质世界是客观存在的，物质是第一性，精神是第二性。中医学所谈的阴阳五行，是结合精、神、气、血、津液以及脏腑、经络而言的，与唯心论的玄学绝然不同，它否定了神权迷信和天命观。

②认为对立统一规律是宇宙的根本法则。

③对事物的运动和发展、促进与制约、以及发展过程的质量互变、否定之否定等规律，也有初步的认识。

但是，应该指出，古代的辩证法带着自发和朴素的性质，限于当时的历史条件，还不可能有完备的理论，因而不能完全解释宇宙。对于阴阳五行学说，一方面要认识到它来源于实践，属于古代朴素的唯物论和自发的辨证法思想，在中医学发展史上起到一定的进步作用，现在还仍然在一定的范围内，对中医的医疗实践起着指导作用；另一方面也要认识到它的理论形成，由于当时的社会历史条件，还不能摆脱唯心论和形而上学的影响。

特别是五行学说，由于它采用直观的“比类取象”的方法，有些是以不完全科学的抽象来代替具体的事物，以机械、呆板的五行生克乘侮模式，代替事物的本来辩证法，因而不可能全面的反映脏腑及脏腑之间的生理、病理过程及疾病的发展变化。作为现代人还是应用马克思主义的方法，给以批判地总结，继承它的合理部分，扬弃它的不合理部分，这是我们对待阴阳五行学说的正确态度。

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中国的五行，太厉害了！

厚德载物 · 德行天下

五行是相邻相生，相隔相克

相生：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。----生为发展

相克：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。----克为平衡

中医学里讲究“五行、五气、五脏、五味、五色”，他们彼此勾连，相互提携，相生相克。五行和谐与否直关身体运营，哪一项强了弱了都会出现相应的身体症状，所以，了解机体五行也是健康的必要。

木

属木的时令：春季

属木的器官：肝、胆、眼睛。工作过于辛苦时第一要维护的就是肝脏。因为肝是身体里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命储血。五行本来是按肝→心→脾→肺→肾这个方向相生的，肝过劳虚弱，心、脾、肺、肾都进入波及范围，而且过劳积累的怒气也会伤肝。所以加班时的零食不妨准备一些酸味的，比如话梅。如果木系某个器官感觉不舒服，可以多吃一些属木的青色食物。它们对应人体的肝脏及胆，含有大量的叶绿素、维生素及纤维素，能协助器官加速排出体内的毒素。

属木的情志：怒

属木的味道：酸味

属木的食物：青色食品

推荐食物：白菜、包心菜和菠菜等各式叶菜

火

属火的时令：夏季。

属火的器官：心、小肠、舌

属火的情志：喜

属火的味道：苦味

属火的食物：赤色食品。心属火，这时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季最重要的是养心。除了多吃养心食物之外，根据五行相克原理，肾克制心火，冬季好好补养肾气是个有远见的方法。养心最好吃些赤色食物，它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏，气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。

推荐食物：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿

土

属土的时令：长夏。是指在夏天中干热过去，开始下雨的一段时间。

属土的器官：脾、胃、口

属土的情志：思

属土的味道：甘味

属土的食物：黄色食品。长夏多雨，是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃，脾胃受伤影响食欲，所以盛夏季节我们总是没有胃口。这时候在饮食上就要“多甘多苦”，多吃甜的食物能补充脾气；按五行来讲，属火的心滋养属土的脾，多吃苦味强心的结果也是健脾。

土系器官出现问题，对应的是黄色食物。脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色，它们调理好了，气血才会旺盛。

推荐食物：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯

金

属金的时令：秋季。秋天最应该保养的是肺，最容易出现的病痛是咳嗽，这是五行中的精神影响。秋天草木开始枯萎，很容易让人感时伤月，心情抑郁。

属金的器官：肺、大肠、鼻

属金的情志：悲。悲属金，跟肺同源，过度悲伤就会造成肺损伤。

属金的味道：辛味

属金的食物：白色食品。金系食物对应的主要是肺脏，大多是白色食物。它们性情偏平、凉，能健肺爽声，还能促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。

推荐食物：梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳

水

属水的时令：冬季

属水的器官：肾、膀胱、耳。外餐过多会伤肾，这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大，这样更下饭更香。可是咸味属水，和肾一族，适量是有益的，过度是糟糕的，如果同时面色发黑，肾脏

可能有问题。

属水的情志：恐

属水的味道：咸

属水的食物：黑色食物。这些食物对应的是肾脏及骨骼，经常吃能帮助和肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢正常，使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿，有强壮骨骼的作用。

推荐食物：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅

简单来说就是：

五行：火木土金水

五脏：心肝脾肺肾

五腑：小肠胆胃大肠膀胱

五官：舌目口鼻耳

五华：面爪唇皮毛发

五味：苦酸甜辣咸

五色：红青黄白黑

五情：喜怒忧悲恐

五液：汗泪涎涕唾

一、五脏与五腑

在传统文化中，肝对应的腑是胆，所以有“肝胆相照”这个词。胆气生发起来，肝气才能为之生发。

心对应的腑是小肠。在日常生活中，中午的十一点到一点是心经当令，但是心不受邪，所以小肠可能会代君受过，假如吸收这方面出问题了，会出现一些小肠病。小肠经当令时，如果人出现脸红、心慌、胸闷这些象，实际上是心和小肠的表里关系出了问题，是心脏出问题前兆的一种象。

脾对应的是胃，它和胃是一种表里夫妻的关系，脾不好胃就不好，胃不好脾也不好。

肺和大肠相表里，人要大便时，一定是靠肺气把大便排出来的。人们皮肤的一些症状也和大肠有关，有些问题中医可能不直接扎肺经，而直接取大肠经，泄大肠经的火就可以解决问题。

肾与膀胱相表里。膀胱的气化功能取决于肾气的盛衰，肾气充足，才能促进膀胱司开合的功能，尿液才能正常的储存与排泄。

五色五味五行与饮食养生深奥之秘!!!据说扁鹊有透视眼

能看到五脏六腑那他是怎么做到的了?

这与五色五味五行与饮食养生很大关系,这五色五味五行与饮食养生你不会应用,你的疾病就会现在脸上,他自然会看出你哪里不好,什么透视眼,只能说他对五色五味五行与饮食养生很有道道!好了不说了,下面大家看了就知道了!

五谷：这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

五果：这里指桃、李、杏、栗、枣。桃子有益气血、生津液的作用，是理

想的滋补果品。

五畜：这里指牛、羊、豕、犬、鸡。牛肉能补气健身，古有‘牛肉补气，功同黄厢’之说。

五菜：这里指葵、藿、薤、葱、韭，是说蔬菜具有充养人体的作用。

不同食物中所含的营养素不同，只有做到各种食物合理搭配，纔能使人体得到各种不同的营养素。

二、五色与饮食养生

食物的颜色与五脏相互对应，搭配合理，是饮食养生的基础。从中医角度讲，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。

心色是赤色，属夏天，所以红色的食品养心入血，还有活血化淤的作用。尤其是在夏天，养心更为重要，应适当多吃山楂(红果)、蕃茄、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。

肾色是黑色，属冬天，所以黑色的食品有益肾抗衰老作用。尤其在冬天，更应该养肾。因此，冬天应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品。

肺色是白色，属秋天，所以白色的食品有补肺作用。因此，秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

脾色是黄色，四时皆养，所以黄色的食品多补脾。尤其在长夏和每个季节的最后18天，应适当多吃山药、马铃藷、黄小米、玉米等黄色食品。

肝色是青色，表现为绿，所以青色食品多补肝。尤其在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。

三、五味与饮食养生

味过于酸：酸味补肝，为过于酸，反而能伤肝，引起肝气偏盛，这样就会克伐脾胃(木克土)，导致脾胃消化功能障碍。

味过于碱：碱味补肾，味过于碱反而能伤肾，损坏骨头(肾主骨生髓)，肾气偏盛，就会导致抑心气(水克火)，引起心悸、气短。

味过于甘：甘味补脾，味过于甘，反而能伤脾，引起胃胀不适，还会克伐肾水(土克水)，出现面黑。

味过于苦：苦味补心，味过于苦，反而能伤心，导致心肺功能障碍(火克金)。

味过于辛：辛味补肺，味过于辛，反而能伤肺，出现筋脉迟缓不利(金克木，肝属木，肝主筋)，又因为肺主气，伤气可引起伤神而发生的精神衰弱。

四、人与五行之间的玄机

地有五方，人有五行，吃有五味……宇宙之间怎样把握不同的五行饮食密码，为不同五行类别的你调整健康与运程呢？楚淇将会在以下五期分别导出金、木、水、火、土五种类型的人的外貌特征与相应的五行饮食调运的玄机。

木型人——仁慈、有义气

外貌特征：较瘦削，有的又高又纤长，有的小巧玲珑削瘦的看上去清瘦挺拔，腰较长，背上少肉，木型人面长长，面色青青的。

木型人喜欢吃什么呢？（木）、（水）类食物

（木）木型人食得酸，青梅，喜欢吃蔬菜，对肥肉不是很感兴趣。喜欢喝茶、尤其花茶（因为花茶含五行木最重）

（水）喜欢喝菜汤，鱼，海蜇等爽口的咸味，木型人喜咸味不爱甜味的。

木型人在五行养生与调运上应吃什么？

补运：（木旺、土弱）应补五行土来补运程：（土）多吃肉类、如牛肉，南瓜，甜品，黄豆等

健康养生：（木旺、火弱）应补火而平衡木型人面青、运行不佳、宜补温补食物：红苹果、红枣水、猪心等。

金型人——娇贵、有威望有权威

外貌特征：骨架大，肌肉结实，额高而且宽，皮肤白净，鼻高又大，整个外型方方正正。说话声音像钟声，又大又亮，头发少或不润泽。

金型人喜欢吃那些东西？（土）、（金）类食物。

（土）甜食，较爱吃肉、百宝粥、花生等

（金）豆制品、姜葱、鸡肉等。

金型人五行上补运应吃些什么？

补充（木）类食物：金旺克木，补木平衡（补运）

（木）木瓜、绿茶或普里茶，柠檬等

补充（水）类食物：金燥水润，补水滋润（调健康）

（水）雪梨、咸水鱼、鸡肾、猪耳等

水型人——聪明灵牟、口才好

水型人有两种外貌特征：

1.瘦水型：面部同全身皮肤较黑，体型瘦长，眼睛小而深陷，骨框正而且肌肉结实。

2.肥水型：身材肥矮，手脚短短圆圆，肚子、屁股、耳朵都大，肉多骨少，并且全身肌肉松散。一般瘦水型人较积极些，肥水型人较爱享乐些。

水型人喜欢吃什么：（水）、（金）类食物

（水）卤水拼盘、海鲜、特别是贝壳类的海产品，而且喜欢口味吃咸味较重。

（金）糕点、玉米、蒜、姜葱鸡脚、喜欢喝汤、吃粉的时候喜欢放辣椒。

水型人在养生调运上应吃什么？（火）、（木）

补运调运：（水旺、火弱、应补火调运）：狗肉、羊肉、山楂、鸭舌、西红柿、西瓜

健康养生：（水旺、木虚乏力）护肝、肾为宜：蔬菜、青梅酒、鱼头。

火型人——有礼、积极、主动

外貌特征：眼睛又圆又大，胡须少，鼻头红，面色赤红肌肉结实，骨架外露。体型特点上尖下阔（头细下身宽）。火型人脑袋通常较尖，脸色红润，神气活泼，身材较瘦，行动急躁，行走非常快。

火型人五行上补运吃什么好？多吃水属性的食物。

火旺水枯，应补水克火平衡运程。（补运）

补运水类食物：燕窝、海带绿豆汤、水鱼、炒鸡肾球、紫菜蛋花汤、椰汁西米露。

火型人调健康养生五行上应多吃土类食物。如雪耳糖水、马蹄水、蜂蜜、豆沙饼等。

土型人——规范、讲信用。

外貌特征：土型人通常腰粗背厚，有的身形又高又大，但肌肉较松弛，有的中等身材，但肌肉结实。相对矮小的土型人比高的土型人思维灵活一些。土型人除了腰粗背厚，骨头又大又重，颈短头圆，面部最大特征是嘴唇厚鼻大，面色红黑透黄。土型人多数都宽容厚道，勤劳忠厚，重信用，讲正义。做事有计划，有智谋，是实业家的材料。土型人性格偏内向，做事规矩，对新鲜事物不感兴趣。

健康方面：土型人易患肠胃方面疾病，易患消化不良的问题。

土型人调运应多吃五行属木的食物：蔬菜、粗纤维食品、云耳炒西芹，茶树菇炒鸡、绿茶、豆苗、柠檬水等。

土型人调健康应多吃五行属金的食物：菊花茶、豆腐、莲藕绿豆汤。

春季食谱

1.春季是万物生发，阳气呈现的季节。从事于设计及策划工作行业的朋友，在策划服务竞争激烈的市场中仍要保持活跃的思维，创作出与别不同的设计意念赢得认可实属不易。这些朋友需要调节好作息时间，保持最佳状态才有更多精力用于工作之上。除了适当的休息养好精神以外，饮食也是保持身体机能旺盛的主要来源，那么在玄学上吃什么可以增强思维的创造力与灵动力呢？玄学上称“文昌星”代表思维与创作、学习能力。文昌星五行属“木”，亦称为“文曲星”主科发创作。由今期起，楚淇将分三期向大家推荐几款春季旺文昌的饮食。第一款：“韮菜蚬肉炒蛋”——韮菜五行属木，切段勿切粒状，可强化其“木”力。蚬肉五行属“水”，配以鸡蛋五行之“金”，这三个组合成了极强的五行生旺链。主助思维及明目，春季从事设计策划的朋友可以多吃这款菜式。

2.“文昌星”除了有利于创作及设计行业的朋友外，对正在就读学业的年轻朋友，同样可助其发挥学习的潜在力。今期楚淇推荐大家的文昌食谱是——“青瓜炒虾仁”，青瓜五行为“木”，含丰富的维生素及丙醇二酸，属纤维食品，可助排毒。青瓜选青绿的不要去皮，瓜籽去除，切片配以鲜虾仁同炒。鲜虾仁五行属“水”，玄学上水具有润透贯通的能力，有助文昌星的发挥其木性。鲜虾仁含有丰富的蛋白质，为益智健脑的食品。正在就读的朋友在春季可多吃该菜，再配合规律充足的睡眠则事半功倍。

五、五行系统图

五脏：肝·心·脾·肺·肾

人体的实体性器官生化并储存人体的精华

六腑：胆·小肠·胃·大肠·膀胱·肾

空体性器官，人体的输送管道、消化食物并排除废物

木--肝脏·胆

主经络开窍于眼对应春天绿色春养肝胆

火--心脏·小肠

主血脉开窍于舌对应夏天红色夏养心

土--脾脏·胃

脾胃是后天之本，气血升华之源黄色一年四季养脾胃

金--肺·大肠