趣谈｜作为植物，艾蒿的“艾”如何成为百家姓
当艾挂上嘴角，真是微微一笑很倾城。随着那微笑一同倾泻的，还有氤氲的清香和四溢的秀丽。
那清香，沉沉地浸融在植物艾蒿中，慢慢地绚染出迷人的气息；那秀丽，浅浅地应着初夏的阳光，轻轻地漫出一片灿烂。
香与丽，都令人舒适并流连，宛若艾之谐音“爱”，倾泻出无限的深情。
以艾为姓，沐着历史的辉光，从上古走到今朝。
（宋）李唐《灸艾图》
汝艾主演了部“谍战大片”
艾的本义为艾蒿，又称艾草, 是菊科蒿属多年生草本植物，很早就已是生活必需品。
据西晋时期政治家、文学家张华编纂的中国第一部博物学著作《博物志》记载:“削冰令圆，举以向日，以艾呈其影则得火。”那远古的冬日里，微茫的阳光穿过被打磨得如同凸透镜一般晶莹通透的冰块，聚拢、凝结、爆发，冰下的艾蒿于倏忽之间冒出了星星点点的火花，开始了不慌不忙的燃烧。火光，映亮了古人盈盈染笑的目光。
艾蒿，由此被唤为冰台，这个现代并不常用的名字，却是古人的最爱。冰台，带来的就是智慧、温暖和希望啊。远古的人儿还常常将她编成细绳，悬挂起来，让点燃的那一端慢慢燃着，让她易燃且燃得持久的特性得以发挥，火种也在温存的香气和亮光中保留下来。
艾姓，也与艾早就有了美妙的机缘，起源于夏朝少康时期大臣汝艾（约公元前1900年-约公元前1839年），亦称女艾。汝艾辅佐少康重振夏朝，因其功高，少康（公元前1972年-公元前1912年）赐其姓艾。汝艾也是文字记载的艾姓始祖，南宋史学家郑樵撰写的《通志》“氏族略”中说，艾氏为“夏少康臣汝艾之后”。
确切地说，汝艾之姓名只有“艾”一个字，汝是“女”的通假字，东汉经学家、文字学家许慎编撰的《说文解字》说:“女,妇人也。”“汝艾”“女艾”是这位叫做艾的女子。夏商时期，女性是可以领兵作战成为将领或大臣的。而汝艾，还不是一般的将领或大臣，她是中国历史上第一位女间谍，也是世界上最早有记载的女间谍。
看到这儿，我们的脑海里一定闪出了无数个“詹姆斯·邦德”或是“汤姆·克鲁斯”的画面，神奇、俊美、智慧、勇敢、精彩这些词儿，也一下子穿越了大开的脑洞。汝艾也担负得起这些词儿。看看她在帮助少康攻打当时实力强大、对少康威胁最大的过国时的胆识，就感觉足够震撼了。
过国的诸侯王叫寒浇，是少康杀父夺国仇人寒浞的儿子。据记载，他“生得豹头、狼眼、虎背、熊腰”，强壮有力、能弓善射。对于这样的人，汝艾没有直接采取正面攻击、强打硬拼的方法，而是乔装打扮、秘密潜伏在过国，用重金收买了过国重臣，收集到一些重要线索，其中包括寒浇和他驻颜有术的嫂子女岐之间的奸情。汝艾及时将情报通报给少康，更加密切地关注寒浇的一举一动，并做了充足的准备。在寒浇又一次前往他的情人女岐住处时，汝艾派人入室偷袭。黑暗当中，女岐被误杀，寒浇逃往荒野。汝艾等人无法追上臂力惊人、奔跑速度巨快的他，便放出猎犬来追，致寒浇在慌乱之中跌崖身亡（还有一说是寒浇被猎犬撕咬而亡）。失去头领的过国大乱，汝艾趁机攻占了过国。
真是惊心动魄的画面啊，如果拍成电影，简直具备各种卖座元素：谋略卧底、速度激情、美女猛男等，不会比现代任何一部谍战大片逊色。艺术，源于生活，才有看头。
汝艾，自然是非凡的领衔主演。
“酿酒之祖”更懂艾蒿
把艾赐给汝艾作为姓氏，足见少康对艾嵩的喜爱。
（清）郎世宁《午瑞图》。青瓷瓶内插着蒲草叶、石榴花和蜀葵花。
可食可用、可医可药，艾蒿算得上全能。中国历代医家陆续汇集而成的医药学著作《名医别录》记载了艾蒿的医疗作用：“灸百病。可作煎，止吐血下痢，下部[匿]疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。作煎勿令见风。”唐代医药学家孟诜（621-713年）撰写的世界上现存最早的食疗专著《食疗本草》把艾蒿的食疗作用加以补充：“春月采嫩艾作菜食，或和面作馄饨如弹子，吞三五枚，以饭压之，治一切鬼恶气，长服止冷痢。又以嫩艾作干饼子，用生姜煎服，止泻痢及产后泻血，甚妙。”
中国最早的诗歌总集《诗经·王风·采葛》，还将含蓄而炽烈的情感寄托在艾蒿中：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”诗里的姑娘采起来的是轻轻艾蒿，放上去的是浓浓深情。相见时欢，离别时难，相思总是很漫长，唯有这被后人浓缩为成语“一日三秋”的情感，在艾蒿中，款款表达。
少康也懂得艾蒿，他用艾蒿泡酒。酒，也是少康发明的。少年的少康曾以放牧为生，随身携带着的饭食挂在杜梨树上，有时没有及时吃，发现饭食变了味，但产生的汁水竟甘美异常。少康对这个现象产生了兴趣，他开始思考并实践，终于探索出自然发酵的原理，通过不断的改进，形成了一套完整的酿酒工艺。少康，便是中国酿酒业的开山鼻祖，《说文解字》这样说：“古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。”《史记》也记载杜康是夏朝的国君、道家，少康所造之酒被命名为“杜康酒”。还有史书记载，之所以叫杜康，还因为少康当时带的饭食常常挂在杜梨树上而得名，《说文解字》注释：“杜，甘棠也”，杜，即野梨，也叫棠梨、甘棠，为落叶乔木。
对于艾蒿的使用，少康颇为讲究，他常常选择在阳光最盛的时候采摘，经过清理、晒干等程序后，或食或用。他之后的古人们更是在不断的实践中，把艾蒿爱到极致。采艾的最佳时机是三月初三和五月初五，如果作医药用，那更是最好使用五月初五端午节正午时分采摘之艾蒿，因为这时阳气最足，艾蒿药用效果最好。把艾蒿采好后，要曝干，选取干净的，反复捣至细软柔烂，如此，就叫熟艾了。变成熟艾后，才能够使用。尤其是用艾叶做艾炙，更要用熟艾，才能达到舒筋活络的效果。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说：“凡用艾叶，须用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾灸火，则伤人肌脉。拣取净叶，扬去尘屑，入石臼内木杵捣熟，罗去渣滓，取白者再捣，至柔烂如绵为度。”战国时期的思想家、教育家孟轲（约公元前372年-公元前289年）也说：“七年之病，求三年之艾。”想来，现代使用艾灸的效果不好、甚至灼伤皮肤，也许是因为艾叶的选择和炮制不到火候、也不专业所致。
片片艾蒿，被衣袂飘飘的古人精心而沉稳地捡拾、把握、爱惜着，每一分钟的流逝，便仿佛成熟的稻谷儿，充满了沉甸甸的质感。他们的人生脚步放得很慢，却依然可以收获一份圆满，如同练八段锦和打太极拳，那看似平缓反复的一招一式，却是可以通达于身心、圆融于气血的。
能够费心、费时、费力，把一件看似平凡的事耐心细心地做到极致，是一种气度。 哪怕是少康这样在艰难环境中长大的人，都依然保持着这种气度，有着对生活的精致而严谨的仪式感。看日子如流水般前行，懂得进与退，通晓动与静，是清醒的。清醒，是一种智慧。
少康，就是这样清醒而智慧的人。
孟子颂艾的“美丽宣言”
将艾的意义发扬光大的，要数孟轲。
孟轲在《孟子·万章上》第一章中说：“人少则慕父母，知好色则慕少艾，有妻子则慕妻子，仕则慕君，不得于君则热中。大孝终慕父母，五十而慕者，予于大舜见之矣。”人在幼年的时候,敬慕父母；长大后懂得男女之情后,便渴望年轻美貌的人；有了妻室儿女,便迷恋妻室儿女；做了官,便讨好君主,得不到君主的欢心,便内心焦躁。只有最孝顺的人才终身敬慕父母。到了五十岁还敬慕父母的人，孟轲认为自己在舜帝身上看到了。
这是孟轲赞颂舜帝的话，其中的“知好色则慕少艾”成为艾的美丽宣言。东汉末年经学家、画家赵岐这样注释：“少，年少也；艾，美好也。”艾，有三种含义，一是指年轻美丽的女子、二是形容（女子的）年轻美丽、三是表达女子即便年老了也优雅的状态。
想来，汝艾一定是很美的。当少康为间谍人选绞尽脑汁时，身边的汝艾毛遂自荐，怎么不令他大喜过望？当他在夏朝遗民的帮助下终于攻灭了寒浞、完成史书所载“少康复国”、结束了从太康以来近百年的混战而实现“少康中兴”的时候，怎么不会对汝艾等忠心耿耿的人充满感激？
作为大禹的玄孙，少康太难了。看看他的国恨家仇吧：大禹因治水有功被尧帝封于夏，赐爵夏伯，被舜帝选为禅让的接班人。禹传位给儿子启，启传子太康，太康耽于游乐田猎、不理政事，被有穷氏首领后羿趁机驱逐，此为史书所称“太康失国”。后羿立太康之弟仲康为君，自己把握实权，仲康逝后，其子相继位，后羿驱逐了相，自己当了国君，此为史书所称“后羿代夏”。之后，后羿不修民事，将政事交于家臣寒浞打理，终被寒浞所杀。寒浞夺了君位，杀了被后羿撵走的相。相妻缗带着身孕逃到娘家有仍氏部落，生下少康。
寒浞为了巩固自己的势力，大封自己两个骁勇好战的儿子。寒浇被封建过国，寒豷（yì）被封建戈国，两个方国像一对左臂右膀牢牢维护着寒浞的政权。成长过程中的少康，念念不忘复仇和复国。他忍辱负重，逃亡到有虞氏后，先后当过掌管饮食的庖正和主管畜牧的牧正之类的官，并练就一身好本领。与寒浞力量的悬殊，让他不得不使用谍战，成为中国历史上第一位使用谍战的君主。《左传·哀公元年》记载：“使女艾谍浇，使季杼诱豷，遂灭过、戈，复禹之绩。”谍战，也成就了少康和汝艾。
汝艾之拥有艾姓，实在是美了一生。艾蒿，也在美好的寓意中，带着火种的本源，展示着祛邪消毒的本领，与谍战的本质不谋而合。人们就常常在端午节这个太阳的节日里，以悬挂艾蒿和同样有驱邪作用的菖蒲来除秽灭害。
悬挂之时，古人依然不会忘记讲究。那艾蒿和菖蒲必定是要精心挑选和反复清理干净的，挂上家门是必须拥抱缠绕在一起的。而太阳底下的艾蒿和菖蒲，更动人心魄。菖蒲似剑，笔直地伸向天空，刚强大气；艾蒿似花，温婉细软，繁茂盛开。一刚一柔，甚为和谐；方圆之间，不计得失。
什么都敌不过刚柔相济，还有永远的艾的情怀。
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香与丽，都令人舒适并流连，宛若艾之谐音“爱”，倾泻出无限的深情。
以艾为姓，沐着历史的辉光，从上古走到今朝。
（宋）李唐《灸艾图》
汝艾主演了部“谍战大片”
艾的本义为艾蒿，又称艾草, 是菊科蒿属多年生草本植物，很早就已是生活必需品。
据西晋时期政治家、文学家张华编纂的中国第一部博物学著作《博物志》记载:“削冰令圆，举以向日，以艾呈其影则得火。”那远古的冬日里，微茫的阳光穿过被打磨得如同凸透镜一般晶莹通透的冰块，聚拢、凝结、爆发，冰下的艾蒿于倏忽之间冒出了星星点点的火花，开始了不慌不忙的燃烧。火光，映亮了古人盈盈染笑的目光。
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艾姓，也与艾早就有了美妙的机缘，起源于夏朝少康时期大臣汝艾（约公元前1900年-约公元前1839年），亦称女艾。汝艾辅佐少康重振夏朝，因其功高，少康（公元前1972年-公元前1912年）赐其姓艾。汝艾也是文字记载的艾姓始祖，南宋史学家郑樵撰写的《通志》“氏族略”中说，艾氏为“夏少康臣汝艾之后”。
确切地说，汝艾之姓名只有“艾”一个字，汝是“女”的通假字，东汉经学家、文字学家许慎编撰的《说文解字》说:“女,妇人也。”“汝艾”“女艾”是这位叫做艾的女子。夏商时期，女性是可以领兵作战成为将领或大臣的。而汝艾，还不是一般的将领或大臣，她是中国历史上第一位女间谍，也是世界上最早有记载的女间谍。
看到这儿，我们的脑海里一定闪出了无数个“詹姆斯·邦德”或是“汤姆·克鲁斯”的画面，神奇、俊美、智慧、勇敢、精彩这些词儿，也一下子穿越了大开的脑洞。汝艾也担负得起这些词儿。看看她在帮助少康攻打当时实力强大、对少康威胁最大的过国时的胆识，就感觉足够震撼了。
过国的诸侯王叫寒浇，是少康杀父夺国仇人寒浞的儿子。据记载，他“生得豹头、狼眼、虎背、熊腰”，强壮有力、能弓善射。对于这样的人，汝艾没有直接采取正面攻击、强打硬拼的方法，而是乔装打扮、秘密潜伏在过国，用重金收买了过国重臣，收集到一些重要线索，其中包括寒浇和他驻颜有术的嫂子女岐之间的奸情。汝艾及时将情报通报给少康，更加密切地关注寒浇的一举一动，并做了充足的准备。在寒浇又一次前往他的情人女岐住处时，汝艾派人入室偷袭。黑暗当中，女岐被误杀，寒浇逃往荒野。汝艾等人无法追上臂力惊人、奔跑速度巨快的他，便放出猎犬来追，致寒浇在慌乱之中跌崖身亡（还有一说是寒浇被猎犬撕咬而亡）。失去头领的过国大乱，汝艾趁机攻占了过国。
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中国最早的诗歌总集《诗经·王风·采葛》，还将含蓄而炽烈的情感寄托在艾蒿中：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”诗里的姑娘采起来的是轻轻艾蒿，放上去的是浓浓深情。相见时欢，离别时难，相思总是很漫长，唯有这被后人浓缩为成语“一日三秋”的情感，在艾蒿中，款款表达。
少康也懂得艾蒿，他用艾蒿泡酒。酒，也是少康发明的。少年的少康曾以放牧为生，随身携带着的饭食挂在杜梨树上，有时没有及时吃，发现饭食变了味，但产生的汁水竟甘美异常。少康对这个现象产生了兴趣，他开始思考并实践，终于探索出自然发酵的原理，通过不断的改进，形成了一套完整的酿酒工艺。少康，便是中国酿酒业的开山鼻祖，《说文解字》这样说：“古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。”《史记》也记载杜康是夏朝的国君、道家，少康所造之酒被命名为“杜康酒”。还有史书记载，之所以叫杜康，还因为少康当时带的饭食常常挂在杜梨树上而得名，《说文解字》注释：“杜，甘棠也”，杜，即野梨，也叫棠梨、甘棠，为落叶乔木。
对于艾蒿的使用，少康颇为讲究，他常常选择在阳光最盛的时候采摘，经过清理、晒干等程序后，或食或用。他之后的古人们更是在不断的实践中，把艾蒿爱到极致。采艾的最佳时机是三月初三和五月初五，如果作医药用，那更是最好使用五月初五端午节正午时分采摘之艾蒿，因为这时阳气最足，艾蒿药用效果最好。把艾蒿采好后，要曝干，选取干净的，反复捣至细软柔烂，如此，就叫熟艾了。变成熟艾后，才能够使用。尤其是用艾叶做艾炙，更要用熟艾，才能达到舒筋活络的效果。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说：“凡用艾叶，须用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾灸火，则伤人肌脉。拣取净叶，扬去尘屑，入石臼内木杵捣熟，罗去渣滓，取白者再捣，至柔烂如绵为度。”战国时期的思想家、教育家孟轲（约公元前372年-公元前289年）也说：“七年之病，求三年之艾。”想来，现代使用艾灸的效果不好、甚至灼伤皮肤，也许是因为艾叶的选择和炮制不到火候、也不专业所致。
片片艾蒿，被衣袂飘飘的古人精心而沉稳地捡拾、把握、爱惜着，每一分钟的流逝，便仿佛成熟的稻谷儿，充满了沉甸甸的质感。他们的人生脚步放得很慢，却依然可以收获一份圆满，如同练八段锦和打太极拳，那看似平缓反复的一招一式，却是可以通达于身心、圆融于气血的。
能够费心、费时、费力，把一件看似平凡的事耐心细心地做到极致，是一种气度。 哪怕是少康这样在艰难环境中长大的人，都依然保持着这种气度，有着对生活的精致而严谨的仪式感。看日子如流水般前行，懂得进与退，通晓动与静，是清醒的。清醒，是一种智慧。
少康，就是这样清醒而智慧的人。
孟子颂艾的“美丽宣言”
将艾的意义发扬光大的，要数孟轲。
孟轲在《孟子·万章上》第一章中说：“人少则慕父母，知好色则慕少艾，有妻子则慕妻子，仕则慕君，不得于君则热中。大孝终慕父母，五十而慕者，予于大舜见之矣。”人在幼年的时候,敬慕父母；长大后懂得男女之情后,便渴望年轻美貌的人；有了妻室儿女,便迷恋妻室儿女；做了官,便讨好君主,得不到君主的欢心,便内心焦躁。只有最孝顺的人才终身敬慕父母。到了五十岁还敬慕父母的人，孟轲认为自己在舜帝身上看到了。
这是孟轲赞颂舜帝的话，其中的“知好色则慕少艾”成为艾的美丽宣言。东汉末年经学家、画家赵岐这样注释：“少，年少也；艾，美好也。”艾，有三种含义，一是指年轻美丽的女子、二是形容（女子的）年轻美丽、三是表达女子即便年老了也优雅的状态。
想来，汝艾一定是很美的。当少康为间谍人选绞尽脑汁时，身边的汝艾毛遂自荐，怎么不令他大喜过望？当他在夏朝遗民的帮助下终于攻灭了寒浞、完成史书所载“少康复国”、结束了从太康以来近百年的混战而实现“少康中兴”的时候，怎么不会对汝艾等忠心耿耿的人充满感激？
作为大禹的玄孙，少康太难了。看看他的国恨家仇吧：大禹因治水有功被尧帝封于夏，赐爵夏伯，被舜帝选为禅让的接班人。禹传位给儿子启，启传子太康，太康耽于游乐田猎、不理政事，被有穷氏首领后羿趁机驱逐，此为史书所称“太康失国”。后羿立太康之弟仲康为君，自己把握实权，仲康逝后，其子相继位，后羿驱逐了相，自己当了国君，此为史书所称“后羿代夏”。之后，后羿不修民事，将政事交于家臣寒浞打理，终被寒浞所杀。寒浞夺了君位，杀了被后羿撵走的相。相妻缗带着身孕逃到娘家有仍氏部落，生下少康。
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汝艾之拥有艾姓，实在是美了一生。艾蒿，也在美好的寓意中，带着火种的本源，展示着祛邪消毒的本领，与谍战的本质不谋而合。人们就常常在端午节这个太阳的节日里，以悬挂艾蒿和同样有驱邪作用的菖蒲来除秽灭害。
悬挂之时，古人依然不会忘记讲究。那艾蒿和菖蒲必定是要精心挑选和反复清理干净的，挂上家门是必须拥抱缠绕在一起的。而太阳底下的艾蒿和菖蒲，更动人心魄。菖蒲似剑，笔直地伸向天空，刚强大气；艾蒿似花，温婉细软，繁茂盛开。一刚一柔，甚为和谐；方圆之间，不计得失。
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五谷养生话荞麦——荞麦、苦荞麦
荞麦荞麦是蓼科荞麦属的一种植物，又称为甜荞、乌麦。是我国常见的一种杂粮，一般研粉加工成面条食用，也可以煮粥饭食用。邻国日本就有食用荞麦面的传统。
从中医角度认识荞麦，主要可以总结以下几点：
1、荞麦能宽肠下气、消积化滞，适合便秘者及痢疾腹痛里急后重者食用。
2、古人认为荞麦性发，能引动宿疾，但随着品种的改良，这种不良反应已经越来越少了，但是慎重起见有宿疾及过敏体质者仍不建议食用，或者搭配萝卜同食，也可以避免此不良反应。
荞麦
荞麦的性味《千金方》：“酸，微寒”
《本草纲目》：“甘、平，寒，无毒”
《随息居饮食谱》：“甘温”
关于荞麦的性味，诸家说法不一，我认为可能是观察角度不同引起的。说它“寒”“微寒”，应该是从荞麦能够消除热疮、丹毒的角度推论的。说它“温”，应该是从荞麦能发风动气的角度来看的。荞麦作为谷物，药性理应柔和，我更倾向于“甘平”及“微寒”的说法。
荞麦
荞麦的功效1、补益气血
《食疗本草》：“实肠胃，益气力”
《随息居饮食谱》：“益气力，御风寒”
荞麦作为谷物，自然是能够补益气血的。
2、宽肠下气、消积化滞
《食疗本草》：“能炼五脏滓秽”
《本草纲目》：“降气宽肠，磨积滞”
《随息居饮食谱》：“开胃宽肠，炼滓秽，磨积滞”
荞麦可以宽肠下气，能促进胃肠道蠕动，起到通便的作用，这与荞麦含有丰富的膳食纤维有关，据研究其膳食纤维含量多达一般精制大米的10倍。此外古人认为荞麦可以消磨肠道积滞，用于治疗肠道积滞引发的泄泻、痢疾及腹痛，一般将荞麦面炒黄，用温水调服。
3、清热消肿
《本草纲目》：“消热肿风痛”
古人将荞麦面用醋调后外敷，治疗疮痈、丹毒等皮肤疾病。现在很少这么用。
荞麦面
关于“发物”及荞麦“发风动气”的看法“发风动气”是指某些食物在食用后能引起旧疾复发、新病增重。这类食物统称为“发物”。从现代角度来看，“发物”多数属于高蛋白的食物，其中的某些蛋白可能存在致敏性，因此，某些人，特别是过敏性体质者在食用“发物”之后就会引起体内发生免疫过激反应，从而引起一些原本就存在的疾病，特别是自身免疫系统疾病的复发或加重。
自古对荞麦的记载中就提到荞麦的“发风动气”作用
《食疗本草》：“久食动风，令人头眩。和猪肉食之，患热风，脱人眉须。”
《随息居饮食谱》：“以性有微毒，而发痼疾。”
荞麦的发风动气作用可能也与其含有某些致敏性蛋白有关。不过从目前的实际情况来看，食用荞麦基本上看不到古人描述的这种不良作用。这可能与品种的改良有关，随着时间的推移，人们逐渐将富含有这种致敏物质的荞麦品种逐渐淘汰，保留下来的是比较安全的品种。
虽然如此，但为了慎重起见有宿疾及过敏体质者仍不建议食用。
此外《随息居饮食谱》记载“芦菔能制之”，也就是说萝卜有克制荞麦“发风动气”的作用。因此喜欢吃荞麦的朋友可以搭配萝卜一起食用。
苦荞麦苦荞麦是荞麦属的另一个品种，外形类似荞麦，但味道苦恶，故称为苦荞麦。
苦荞麦与苦荞茶
虽然现在网络上宣传苦荞麦有种种保健功效，但在古人眼中，苦荞麦实在是没有啥特别作用的一种谷物。李时珍认为“谷之下者，聊济荒尔”，王孟英认为“虽不堪食，亦可救荒”。可见其在古代主要是饥荒时期的粮食替代品。
当然其作为救荒粮食，和燕麦一样，也可以推测其营养物质的吸收转化效率较低，反过来作为主食食用的话对糖尿病、高血脂应该也是有一定作用的。但是我仍然不推荐食用苦荞，为什么呢，因为苦荞麦和它的兄弟荞麦一样，同样有“发风动气”的作用。《本草纲目》就有记载到“多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。”因此为了避免这种问题，还是少食用苦荞麦为佳。
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