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最念那一碗酣畅淋漓的羊汤
日子过得很快，眨眼已经在这个乡镇中学交流快三年了。如果不是疫情影响，一个月后就可以卷起铺盖打道回府了。但不知为什么，越是到快走的时候反而心里越是空荡荡的，有种不舍的感觉。同校的老师调侃：“杜老师，你交流这三年最喜欢的就是咱们这里的羊汤了，干脆别走了，每年阳历年都有地道羊汤喝。”
看似一句玩笑话却勾起了我内心无限涟漪。
记得那是刚来的第一年过元旦，妻子早早就打电话说提前回家过元旦，下馆子改善一下，乡下伙食不好，好容易过个年别太委屈自己。我满口应承。其实说实在话，我觉得这里的伙食还真的不赖，每天食欲大开，比在家里还吃的多。
也许是出于好奇，我试探着问分管后勤的副校长：“武校长，元旦过节咱们给老师和学生怎么改善一下？”武校长是个实在人，他挠挠头说：“我也正为这事犯愁，过节了，你们交流老师大老远来咱这里，你们商量一下，看想吃点什么，现在学校条件也好了，想吃什么，我尽量给咱张罗。”我想都没想：“喝羊汤怎么样？天也冷了，好喝有营养。”武校长笑着说：“那好，我这就给咱张罗，弄一只肥点的好羊，一定让你们喝上正宗的羊汤。”
由于元旦有节目演出，那几天大家都卯足了劲编排各自的演出节目。表演当天，孩子们着装统一，略施粉黛，从幼儿园的小宝贝到九年级的帅小伙和大姑娘都靓丽无比，给校园装点了节日的喜庆氛围。节目有舞蹈、歌曲、小品、器乐，还有现场书画展示，节目编排的精彩纷呈。我们交流团队一共七个人也参与表演了诗朗诵还有集体舞两个节目。不知是出于对我们的鼓励还是表演的确实出色，反正现场掌声是最热烈和持久的了，有老师还拍下节目视频发了快手和抖音。我们七个平均年龄都在40岁的老大人感觉那天是我们最放松最开心的一刻。
节目在高潮中落下帷幕，已是中午，到吃饭的时刻了。没进饭厅，门口老远就能闻到浓香扑鼻的羊汤味道。我口水都咽了几回。
师生按6人一桌依次围坐，几个年轻的老师已是自告奋勇当起了志愿者。热气腾腾的大碗羊汤很快端上桌，浓郁诱人，我翘着鼻子使劲嗅着，舍不得下筷子。汤汁纯白，油花荡漾，肉片浮动，香菜、葱花、辣椒搭配，色香味都有了。主食辅以麻花、饼子、馒头，依据个人喜好选择。
大师傅兴奋的说：“这两大锅羊汤从昨天晚上就开始慢火熬制，可是熬出了火候和劲道，再加上羊肉又新鲜，质感爽口润滑，大冬天喝上一碗，滋补身体是再好不过了。”经大师傅这么再一说，早已按耐不住的胃开始蠢蠢欲动 了。
叨起一片肥瘦匀称的羊肉下口，果不其然，味道纯正，入口劲道，再喝一口汤汁，香味直入胃蕾，丝丝缕缕，惹得五脏六腑争先恐后、欲罢不能。美美的一大碗下肚，酣畅淋漓、意犹未尽，又破天荒的开启了第的二碗吃货进行时。还是那个香，还是那个味。
我不禁发出感叹：要是每天都能喝一碗这样地道的羊汤，我就不走了，甘愿扎根这里，不为别的，就为这碗羊汤，值了。惹得同事们哈哈大笑，并从此传为美谈，有意无意总要拿羊汤来调侃我一下，我也乐此不疲。
第二年元旦，大家一致提议再喝羊汤，羊汤又一次成了元旦的主角，我再一次豪情感言，最恋还是文城这碗酣畅淋漓的羊汤！
也许是太钟情羊汤了，昨天夜里竟然又梦见了喝羊汤的情景。可惜，今年元旦的羊汤我喝不上了，7月份我就要离开这个我生活战斗了三年的地方。
但无论身在何处，我会时时记着这个给我留下记忆深刻的地方：这里有我挥洒过的激情和汗水；这里有我挚爱的同事和孩子们；这里有我神采飞扬的课堂和田径场。当然，还有我心里那碗最香、最酣畅淋漓的羊汤的味道……
