青岛是一座美丽的海滨城市，在青岛旅游必不可少的就是品尝当地美食。青岛小吃以海鲜为主，口味清淡，以鲜、嫩、鲜香著称。下面就介绍几种青岛著名的小吃。
一、海鲜汤饺。
青岛海鲜汤饺是青岛的传统小吃之一，采用青岛本地海产新鲜海鲜为主要原料，加上精细小麦面粉做成的馅，蒸煮后加上鲜美的海鲜浓汤。饺子口感独特，鲜香味美。
二、海胆烧饼。
海胆烧饼是青岛地区的一种烧饼，用海胆、大虾仁、鸡蛋、面粉等食材做成，口感香酥，味道鲜美。
三、烤肠。
青岛烤肠以肉香味十足，口感鲜美而闻名。在青岛大街小巷都能看到烤肠摊位，而其中青岛老字号“东方烤肠”更是青岛当地人心目中的烤肠之王。
四、海鲜煎饼。
海鲜煎饼是青岛地区的一道传统小吃，煎饼里面加入了海鲜、葱花、虾皮、小鱼干等佐料，口感脆香，味道鲜美，吃起来别有一番滋味。
五、炸腐竹。
炸腐竹是青岛地区的一道流行的小吃，制作过程较为简单，只需将腐竹切成小段，油炸后泡在水中，然后再捞出沥干，口感脆嫩，味道香酥可口。
六、地瓜卷。
地瓜卷是青岛地区的传统小吃之一，主要是选用新鲜的地瓜削成均匀薄片，再将芝麻、枣泥等食材加入搅拌均匀，用薄饼卷成，再加上白砂糖、花生粉、糯米粉等材料做成香甜可口的地瓜卷。
七、清真羊肉汤。
清真羊肉汤作为青岛小吃代表之一，以用清真羊肉为主材料，采用传统的熬煮方法，清香味浓，营养丰富，吃起来口感十分鲜美，是青岛当地人最常食用的一种小吃。
