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《北辙南辕》大结局:戴小雨刘梁周牵手成功,鲍雪事业爱情双丰收
宇哥带你读原著,一起来看由王珞丹,金晨,啜妮,蓝盈莹,隋源主演的热播电视剧《北辙南辕》解析第一回。
看原著,更深入。
楔子《北辙南辕》是先有的剧本,再出的小说。
作者是著名编剧陈枰,全书很长,共有36万字。
故事主要是围绕尤珊珊,鲍雪,司梦,冯希,戴小雨,这五个女人的家庭,事业以及爱情展开的。
她们因为机缘巧合,在一起开了一家叫“北辙南辕”的中餐厅。
也因为这个餐厅,让她们这五个性格迥异的女人,有了聚在一起的理由以及共同的事业。
俗话说:三个女人一台戏,那么五个女人的故事有多精彩,那就可想而知了。
下面我就根据剧情,结合小说,按照人物为主线,为大家带来剧中主角的大结局。
相信看完之后,你一定会收获满满。
毕竟幸福的家庭千篇一律,不幸家庭各不相同。
冯希,赵赫男,李响的结局冯希与李响恋爱了十年,一直陪着李响读到了博士后。
在李响到德国之前,冯希想要与李响领证结婚,但李响并没有同意。
出国后的李响,刚开始以为自己前途一片光明,就渐渐冷落了冯希,觉得冯希配不上他。
但在国外的日子久了,日子过得艰苦,李响才知道他错了。
因为在这个世界上,再也找不到能够像冯希那样,十年如一日,对他如此好的女人了。
于是他回国,向冯希求婚,希望能够马上与冯希结婚。
但此时的冯希已经不着急了,因为她心中住进了一个人,他就是大厨:赵赫男。
李响在没有达到目的之后,一气之下回到了德国。
他以为自己还有机会,哪知道,等到他再联系冯希的时候,冯希已经和赵赫男结婚了。
冯希生下了一个儿子,取名为:赵小赫。
有了孩子之后,冯希并没有做家庭主妇,对于事业,她从未想过放弃。
当她推着小孩,再次遇到李响的时候,李响还没有结婚。
李响很后悔,但这个世上并没有后悔药。
俞颂阳和鲍雪的结局鲍雪和俞颂阳这一对欢喜冤家,一直以来都是分分合合,合合分分,事故不断。
俞颂阳被自己的合伙人顾杰坑了之后,单独出来创业。
屋漏偏逢连夜雨,此时他妈妈又因为乱投资,欠了一大笔钱,需要他救急。
而鲍雪此时又跟他闹别扭分手了,焦头烂额的俞颂阳的人生顿时陷入了空前的低谷。
幸好这时他的前女友沈佩红回来了。
在沈佩红的帮助下,俞颂阳时来运转,很快就重新振作了起来,生意也因为他的善缘,一个接一个。
一高兴之下,俞颂阳就跑去跳伞,结果因为意外,险些丧命。
在俞颂阳住院期间,鲍雪天天跑到医院给俞颂阳送汤送饭。
俞颂阳深切感受到了鲍雪的好,随即重新追求鲍雪。
在鲍雪演话剧的时候,俞颂阳连看三场,送了三束花。
其实鲍雪对俞颂阳也从未放下。
为了检验他们的感情,俞颂阳带着鲍雪去蹦极,而且是两人一起跳。
跳完之后,两人又重归于好了。
最终,鲍雪也因为自己专业的表演,被导演看好,当上了新剧的女一号。
司梦和杜世均的结局司梦是一个很有才华的作家,而杜世均是一个专业的会计师。
刚开始由于实习生魏蓝的栽赃陷害,让杜世均被司梦误会,进而引发了两人的分居。
后来,在尤珊珊的帮助下,真相得以大白。
但两人并未就此重归于好,而是选择了暂时分开。
可以说:魏蓝的事件只是助燃剂,就算没有这件事,司梦和杜世均之间的问题迟早也会爆的。
这个家没有了妈妈,杜世均这次真正明白了,当一个家庭主妇有多难。
司梦这边的事业发展得不错,影视公司看上了她的作品,希望她出任编剧。
北辙南辕这边因为管理不善,严重亏损,需要增资才能避免破产。
司梦因为当编剧挣了钱就入了一股。
就这样,渐渐地司梦成为了职场女性,在家里的地位也水涨船高,不再是以前那个对丈夫唯唯诺诺,整天碎碎念的家庭妇女了。
杜世均发现了司梦的变化,两人的位置变得平等,感情也进一步升华。
再加上他们的两个孩子从中助力,杜世均和司梦也算是因祸得福,重新找到了爱情的感觉。
从司梦的经历来说:一个女人在家庭要获得平等的地位,首先还是要经济独立才行。
戴小雨,刘梁周,彭湃的结局戴小雨自从知道彭湃对她有所保留和欺骗之后,就在一怒之下,从挪威回到了北京。
之后,尤珊珊拉鲍雪入股“北辙南辕”,鲍雪觉得是一个机会,就连同让戴小雨也入了一股。
又是因为鲍雪的关系,刘梁周见到了戴小雨,并对她一见钟情。
彭湃失去了戴小雨之后,对她是念念不忘,索性将公司业务也搬回了国内。
对于彭湃,戴小雨也并没有完全决裂,她还存在幻想。
直到戴小雨发现自己怀孕,而彭湃表现出来的不是惊喜,而是惊吓时,戴小雨这才对彭湃彻底失望了。
心情坠入低谷的戴小雨,想到了回家。
可就在杭州的路边,她不幸遭遇了车祸,孩子没有了,她也差点儿丧命。
刘梁周得知后,不远千里跑来看望戴小雨。
但要得到戴小雨这样现实女人的认可,刘梁周还有很长的路要走。
北辙南辕经过整改之后,经营良好,尤珊珊就想要在自己的老家武汉开一家分店。
这个初期筹建的任务就交给了戴小雨。
哪知戴小雨到武汉之后,疫情就发生了,戴小雨一个人被困在了那里,心理状态很不好。
刘梁周着急得不行,尤珊珊给他想了一个办法。
随着北辙南辕的捐助车,刘梁周顺利进入了武汉。
当刘梁周突然出现在戴小雨面前时,戴小雨感动坏了。
就这样,刘梁周用实际行动,得到了戴小雨的爱,两人最终走到了一起。
尤珊珊和史达明的结局想当初尤珊珊与史达明谈恋爱的时候,尤珊珊对史达明那是非常迷恋的。
刚离婚时,尤珊珊总觉得:史达明会离不开她,她也离不开史达明。
可日子久了,却发现,他们两个谁都能离开谁。
而且离了,日子反而变好了。
再后来,尤珊珊竟然还将史达明忘了。
以至于史达明打电话过来,尤珊珊还问:你是谁?
这差点儿把史达明气疯了。
但就做母亲而言,尤珊珊显然是没有尽多少责任,所以她儿子史英杰对她比较生疏。
在北辙南辕开业一周年那天,史达明带着史英杰到场祝贺。
对于他们的到来,尤珊珊非常高兴。
史达明希望能与尤珊珊复婚,但尤珊珊并不乐意。
在尤珊珊看来,现在的史达明就是个一无是处的男人。
结婚复杂,复婚更复杂。
对于史达明这样的要求,尤珊珊甚至想用绝交来表面自己的态度。
为了尽快摆脱过去失败的感情经历,尤珊珊准备谈一场新的恋爱。
以此,让不再青春的她,焕发出新的青春。
白静慧,吕正,戴厚江,戴澄澄的结局白静慧与吕正自公园相识后,就彼此欣赏,逐渐熟络了。
一个走了老公,一个走了老婆,两个单身的老人,抱团取暖那是人之常情。
但就在他们准备将关系更进一步的时候,白静慧的儿女以及吕正的儿子都坚决反对。
后来,两人也就没能真正走到一起。
一天晚上,戴厚江做了一个梦,梦见母亲白静慧走了。
尽管他与母亲多年不曾联系,甚至还声称断绝了母子关系,但血浓于水,随即他立刻坐车来到了北京。
可是他刚到北京就遇到了疫情。
就这样,他一个人在北京熬了好长一段时间。
在生活回归正轨之后的一天,白静慧突然觉得很难受。
紧急送到医院,一番检查之后,医生说:老太太快不行了,要赶紧通知亲属。
此时的戴澄澄在上海出差,赶到要3个小时。
而戴厚江就在北京,很快就赶到了。
在白静慧的病床前,戴厚江嚎啕大哭。
他乞求上苍,不要带走他的妈妈。就在这个时刻,这对母子的恩怨都烟消云散了。
吕正在旁边说:老白,这就是天意,你最看不上谁,最后就是谁给你送终。
白静慧走了之后,戴澄澄才赶到,没有见到妈妈最后一面。
大结局后记在白静慧家里,戴澄澄找到了白静慧手写的遗嘱。
这封遗嘱是写给鲍雪的,但白静慧却将自己的房子留给了姐姐戴小雨。
原因是:白静慧放心鲍雪,认为鲍雪的未来会很幸福。
而戴小雨却需要房产,来让她没有后顾之忧。
鲍雪和戴小雨看了遗嘱之后,哭成了泪人。
戴澄澄提议拍一个全家福。
两家人站好,鲍雪抱着白静慧的遗像。
这是多少年来,他们全家最全的一次。
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《北辙南辕》隐藏剧情:争番位的输家,为何如释重负
金晨主演的网剧《北辙南辕》,有一场关于演员争番位的饭局戏。
这场戏不仅贡献了一条真实的热搜,也不仅有爱奇艺老大龚宇本人实名出演,还直呼其名地提及了娱乐圈江湖地位极高的经纪人“花姐”,以及知名演员一山、千玺、昊然和黄轩。
但这并不是真正有嚼头的地方。
饭桌上的弦外之音,以及饭桌背后可能隐藏的剧情,才是需要细品才能看到的。宋丹丹、张绍刚出演《北辙南辕》
张绍刚饰演的柴总,想给“花姐”倒酒。宋丹丹饰演的花姐连忙捂住酒杯,自称不喝酒。
可是后来大家都看到了,花姐的酒量并不差。她只是不想跟柴总喝酒罢了。
花姐旗下的演员春雷,“十几年火了多少部戏”。他原本答应给一部戏演男二号,“一山”演男一号。后来男一号换成了“没什么作品的小彭”。花姐不想让春雷给新人当配角,于是就不让春雷上了。
柴总是这部戏的广告植入代理商。客户点名要春雷,所以柴总前来说和。
喝酒,就意味着口风松了。此时的花姐显然不愿让柴总有这样的误判。
龚宇把双方凑到一起之后,就借故离开了。接下来,柴总说的几乎每句话,都是在犯忌。
张绍刚出演《北辙南辕》
首先,柴总都没问春雷为什么变卦,就提出让花姐给他个面儿,尽量促成这件事。
花姐能来参加这个饭局,是给了龚宇的面子。柴总在花姐眼里是没有面子的。他要是真有面子,就不用劳烦龚宇出面约花姐了。
所以花姐看着柴总把酒喝下去,淡淡地说了句,“这面儿我还真给不了你。”
等到花姐把变卦的原因说完了之后,柴总又提出:能不能通过钱来解决。除了原有的片酬之外,赞助商额外再付一笔费用给春雷。
按说柴总的方案也不是不可行,但花姐更看重的是春雷不能给新人当配角,所以这个方案又被否了。
然后柴总又提出了一个方案:让花姐把春雷约来,由柴总负责游说春雷。
花姐直接就翻儿了,“他同意,我都不同意!”
宋丹丹出演《北辙南辕》
柴总真是太天真了。
他不仅天真地以为,自己在这位娱乐圈大姐大的面前有面子,还天真地以为这位娱乐圈大姐大居然做不了自家艺人的主,以为只要演员本人同意,这事就能解决了。
他也太拿自己当回事了。
柴总实在没辙了,就开始很直白地央求花姐。那也没用,人家花姐凭什么帮他啊。
然后花姐提出了一个方案:只要把春雷的名字写在小彭的前头,这事就有商量。
花姐都把话说到这个份儿上了,柴总这根筋还是没转过来。他说男二号的名字不能写在男一号的前面,行业没这个规矩。
四不四洒。
人家就是要让春雷当男一啊,你连这都听不懂还混娱乐圈呢?
然后这天儿就被聊死了。花姐说散买卖不散交情,以后有机会再合作吧。
张绍刚出演《北辙南辕》
柴总信奉“酒桌上谈生意”,但他却不太会说话。
他这种人在现实中很常见:跟谁说话都喜欢往大了扔,有骆驼都不吹牛。
这种人喜欢用吹牛来树立自己的光辉形象。外行或者没见过世面的人很容易被他们唬住,但遇到真有实力和地位的,他们就唬不住了。
金晨饰演的戴小雨,抱着死马当活马医的心态,一边给花姐戴高帽子一边戳花姐的心窝子,还真就把这事给解决了。
柴总劝花姐,主要靠刷脸。以为自己有面子,结果啥面子也没有。
而戴小雨劝花姐,主要靠站在春雷的立场上,替春雷盘算得失。而春雷的得失,就是花姐的得失。
首先,戴小雨说自己非常欣赏春雷,但如果他因为番位的问题就不接这部戏了,那自己还真是高看了他。
金晨主演《北辙南辕》
戴小雨这番话的真正威力在于:她在暗示花姐,春雷争番位这件事,会通过她的嘴传到外界。戴小雨只是柴总手下的一名员工,今儿在这干,明儿兴许就不干了。不混娱乐圈就没必要保守娱乐圈的秘密了。
这才是真正触碰到花姐痛点的部分。至于她这么个小姑娘是否看得起春雷,那不重要。
所以花姐立刻表态:争番位不是春雷的意思,是我花姐的意思。
接下来,戴小雨便通过一番利弊分析,让花姐看到接这部戏是利大于弊的。
戴小雨说完之后,花姐不仅对其刮目相看,还主动提出跟柴总喝酒。看得出,她是真痛快了。
可是,花姐主动提酒,绝不仅仅是因为被戴小雨说服,应该还有隐藏剧情。宋丹丹、张绍刚出演《北辙南辕》
花姐让柴总给她倒酒时,表情几乎到了咬牙切齿的程度了。
人在什么时候才会咬牙切齿地提酒?
如释重负的时候。
我分析:花姐这次能来,不全是龚宇的面子,应该也有她自己的目的。剧中提了,春雷喜欢这个角色,也早就希望与这部戏的导演合作,但现在卡在番位的问题上,春雷的两个愿望都被搁置了。
春雷是著名演员,花姐是著名经纪人。这两个人的性格肯定都是很强势的,这一点没有悬念。
两个性格强势的人在一起共事多年,即使没有眼下这件事,花姐与春雷之间都难免有分歧。
更何况现在,春雷想演,而花姐又不让他演。双方日积月累的分歧会进一步加剧,早晚有一天会演变为合作的终止。
那才是花姐更不愿看到的事。
所以,花姐此次能来饭局,其实也是抱着解决问题的态度。只不过一开始,她觉得自己占理,才一直不愿松口而已。
而现在,戴小雨的一番利弊分析,让花姐终于得到了台阶。她终于可以既让春雷满意,又让自己满意了。
这应该才是花姐如释重负的真正原因。
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真正的《北辙南辕》你看懂了吗?不妨帮你解读一下
偶然看到,一口气看了十来集。先说观点,我觉得批评的有点过了,没那么不堪。
说实话看到观众的评价我有点意外。但想想有道理,我也不同意片中的价值观。
总的来说批评观点有这么几波
1、戏剧性比较弱,结构上比较平,全靠台词交代剧情。
2、人物假大空,不接地气。
3、最重要的也是网友们最激烈批评的,是价值观的问题。
这让我想起了当年的《奋斗》,我记得当时也有人吐槽,说这几个哥们儿天天泡妞喝酒打台球,没见到奋斗。但我当时觉得这不影响,这剧挺好看的。但这观点放在今天怕是不行了。
更早地被这么评价的,还有王志文和江珊演的《过把瘾》,我记得韩爷在《电影导演基础》这本教材里批评这部剧脱离生活,原话不记得了,大意说脱离现实,观众担心男女主人公怎么生活。
总而言之吧,以上就是吐槽的焦点就是不接地气。在我看来,问题不在导演也不在观众,可能是这个剧没搞清楚现在网剧的主流观众究竟是谁。
我看《北辙南辕》,看出点也许不一样的感受来。
我一边看这个剧我一边在想,传统的电视剧来说,传统卫视电视剧的主流观众主要是家庭主妇为主的中老年离退休妇女,她们有大量闲暇时间,过日子精打细算,不愿意去影院消费,她们钟爱的题材是家庭伦理剧。我没有网剧的详细数据和市场调研支持,但我个人觉得,网剧的受众肯定更广泛,年龄跨度一定不小。说实话,剧集受众的消费能力没有院线那么强,而且娱乐多元化时代,就算说《北辙南辕》的目标观众是那些年轻的电影观众的话,她们不去电影院在家追剧的时候,看流量明星也宁愿看综艺。
我觉得,国产剧集的受众可能要从20岁到50岁左右,而且二三线城市比一线城市更广,这么大的年龄跨度,那么除了细分市场类型也没别的办法。而这个剧的类型可能出了问题。
再说价值观的问题。记得去参加朋友毕业典礼的时候,当时一位上了年纪的老师说道:现在的社会,逼着年轻人毕业就成了中年人;确实在上下几届的同学里,能一直坚持电影理想的,除了家里是北京影视圈的,要不就是找到靠山的,或者真的放下艺术家的臭架子跪下来挣钱的;几年下来,一帮孩子个个都变了味儿,拍电影这件事已经和才华无关。
价值观的问题跑远了,说回剧集。
第一个问题,故事结构的问题,我觉得没多大毛病,电视剧不靠对话还能像电影似的全靠镜头语言么。何况这句对话不拉胯。情节是简单了点,经不起细推敲但大致都有合理解释。
第二个问题,人物性格是下了功夫能见功力的,性格差异性比较明确。其实也比较鲜明,女性角色区分度很高,导演对演员的选择也很严格。但男性角色塑造上,比较刻意。过分重视职业的猎奇和配合女性角色而塑造成渣男,这些批评都是客观存在的。年轻的主演都不算很有名气,但是演技是在线的。有脸谱化倾向但还算合理。女主们的问题,就是活得太不像普通老百姓了。但问题是人家也没说这是《蜗居》《裸婚时代》这种强现实主义作品呢?讲的本来就是那个圈子里的事儿。普通观众离得太远,不接地气,脱离群众了,群众自然不答应,不买账。
第三个问题,其实是社会的问题,三十年来从城乡二元对立到如今城市化后的阶层对立。不要以为这些人是人民艺术家,早就脱离群众了。冯小刚作品里不就一直很明显么,《从北京人在纽约》到《不见不散》,再到《非诚勿扰》和《只有芸知道》 ,哪个讲的是你隔壁邻居家的故事?这些电影里留洋回国的先富起来的同志们不都是冯小刚一直关注的?说不接地气的,拍《我不是潘金莲》《一九四二》票房还不够受伤么,老百姓真爱看么?观众早就用电影票投过票了。
电视剧北辙南辕分集剧情介绍第1-30全集,北辙南辕在哪个平台播出
电视剧:《北辙南辕》集 数:30全集大结局类 型:都市、女性导 演:冯小刚编 剧:陈枰北辙南辕演员表:王珞丹、蓝盈莹、金晨、啜妮、隋源、韩庚、刘晓庆、朱时茂...北辙南辕播出时间:2021年7月11日在爱奇艺播出
北辙南辕剧情介绍:
《北辙南辕》将规范2021年7月11日在爱奇艺播出,本剧以当代女性都市生活为背景,讲述了五个成长经历、性情禀赋各异的女性共同建立友谊、打拼事业、收获爱情的都市情感故事。
北辙南辕剧照海报
鼓励了众多都市女性在困境中不忘砥砺前行的决心,表现了女性在都市奋斗中的生活百态和诚挚友情,呈现出现代女性更加独立、追求个人价值的新面貌。台词风格自成一派,原汁原味的现代北京话。
电视剧北辙南辕分集剧情介绍:
电视剧北辙南辕分集剧情介绍第1集戴小雨澎湃分手
旅居挪威多年的戴小雨在准备结婚之际,未婚夫彭湃突然病倒。悉心照料之余发现彭湃竟未与原配离婚,遗嘱上面也没有自己的名字,一怒之下决定分手并回到北京。在北京与表演系毕业却还未成名的表妹鲍雪重聚并住进了自己的奶奶白静慧家中生活。投资公司老板尤珊珊在超市中遇到了曾有过一面之缘的家庭主妇司梦,大大咧咧的尤珊珊将钱包遗失,司梦捡到并原物奉还使得二人结为好友。
电视剧北辙南辕分集剧情介绍第2集小雨鲍雪结识尤珊珊
戴小雨和鲍雪与尤珊珊冯希结识后一见如故,几个女人的友谊就此展开。尤珊珊带冯希与鲍雪去马场骑马,意外碰到了鲍雪合作过的摄影师刘梁周在拍广告,鲍雪和冯希凑热闹当起了群众演员。尤珊珊则遇到自己入行恩师赵斌,身陷债务泥潭的赵斌请尤珊珊宽限还款日期,尤珊珊爽快答应,却没发现赵斌隐藏的绝望与颓废。
电视剧北辙南辕分集剧情介绍第3集戴小雨加入柴勇公司
彭湃在挪威想尽一切办法寻找戴小雨,终于找到了戴小雨的室友沈佩虹,了解到戴已经回国。戴小雨决定加入了广告公司老板柴勇的麾下,终于有了回国后第一份正式的工作。公司业务遇到困难,柴勇在与国内著名艺人经纪花姐的谈判中落了下风,戴小雨利用自己的美貌和智慧使双方合作起死回生,不禁帮柴勇解了围还被花姐大加赞赏。柴勇慷慨地奖励戴小雨,让她赚到了回国后的第一笔钱。
电视剧北辙南辕分集剧情介绍第4集戴小雨入住鲍雪家
摄影师刘梁周将鲍雪介绍进自己的进剧组拍戏,与著名演员对戏也得到了剧组工作人员的肯定。生性调皮的鲍雪用鬼面具吓唬刘梁周使得两人更加熟络,同事们顺水推舟调侃均为单身的二人应该走到一起,可二人却擦不出火花。奶奶白静慧在家中发现戴小雨添置了许多名牌衣物,对戴小雨的工作性质产生怀疑。在隔代人严厉的质问下,戴小雨对家人的误会和不信任感到愤怒与失望,搬出了奶奶家住到了鲍雪家。
电视剧北辙南辕分集剧情介绍第5集尤珊珊拉鲍雪入股
尤珊珊想拉司梦入股一起开餐厅,司梦嘴上没有同意但心里也一直想着要做点除了家庭主妇以外的自己的事情。这个时候尤珊珊前公公摔伤了进医院,尤珊珊的离开让司梦有了更多考虑的时间,谁料想杜世均以不能安心顾家为由将司梦的提议一票否决。冯希告诉李响想要跟尤珊珊一起开餐厅也被李响泼了冷水,但冯希心意已决,导致二人吵架。刘梁周给鲍雪送外地带回来的土特产,带着面具想反吓鲍雪报仇,阴差阳错吓到了戴小雨。
《北辙南辕》大结局:冯希赵赫男牵手成功,戴小雨助餐厅扭亏为盈
宇哥带你读原著,一起来看由王珞丹,金晨,啜妮,蓝盈莹,隋源主演热播剧 《北辙南辕》解析第二回。
看原著,更深入。
楔子尤珊珊这个人很善于交际,眼光也毒,能够快速识别一个人,并建立起良好的关系。
她与司梦,那就是萍水相逢,结果当天就到了人家里,还送上了一台高级洗衣机。
她与鲍雪也算是酒桌上的缘分,刚认识不久,就强拉着鲍雪入股餐厅,其架势那就是:入也得入,不入还得入。
因为鲍雪与戴小雨的姐妹关系,尤珊珊连带着将戴小雨也捎上了。
至于冯希那就更不用提了,她们是一起到北京打拼的老乡。
就这样,尤珊珊带着司梦,鲍雪,戴小雨,冯希,上演了这一部别具风味的“北辙南辕”。
北辙南辕餐厅亏损严重北辙南辕餐厅经营半年之后,尤珊珊一查账,居然发现这个每天红红火火的餐厅,入不敷出,亏损了160万。
随即,尤珊珊,鲍雪,戴小雨,冯希四位创始股东坐在一起开会商讨解决办法。
在会议上,尤珊珊直接将矛头指向了餐厅经理冯希。
在尤珊珊看来,冯希作为餐厅的直接管理者,存在严重失职。
戴小雨认同尤珊珊的观点,究其原因还是:冯希对后厨太过偏爱,而忘记了自己作为股东应有的立场。
但冯希并不这么看,她始终坚持自己的观点:后厨太辛苦了,应该享受最好的待遇。
戴小雨调查亏损原因对于冯希的固执,视钱如命的戴小雨火了,她认为冯希是在祸害她的钱。
而冯希也不甘示弱,她扬言:这摊子我不管了,谁愿意管就谁来。
冯希走后,当天晚上就发烧了。
赵赫男知道后,主动到冯希家照顾他,这让冯希倍感温暖。
餐厅没有了冯希,只好由尤珊珊和戴小雨暂且顶上。
显然,这两个女人要比冯希精明许多。
她们对食材,酒水的进货渠道以及价格,都做了充分的调查了解。
为了知己知彼,戴小雨还专程去请教了柴总。
柴总找漏洞那绝对是行家,听餐厅居然有两个厨师长,还严重不合,一下就找到了亏钱的原因。
冯希被后厨坑戴小雨将调查结果交给尤珊珊之后,尤珊珊看完各种单据,气得大骂冯希太蠢了。
掌握好所有的证据后,“北辙南辕”所有的股东,以及两位厨师长,赵赫男,前台王建围坐在一起开会。
尤珊珊主持会议,戴小雨负责讲解。
一般饭店食材的损耗率一般在2至3成,而北辙南辕却高达6成,这其中最主要的原因是:范大厨报假账。
还有酒水,库里有一百瓶,卖出去50瓶后,前台王建竟然自己去进货补足库存。
当冯希听到这样的情况后,内心无比愤怒:自己对他们掏心掏肺,而这两个混蛋居然如此坑她。
尤珊珊的决定当然整个餐厅的亏损,并不只是那两个硕鼠的原因。
更大的原因还在于餐厅的支出太大了。
冯希的管理能力有限,为了稳住后厨,唯一的办法就是:加薪,提高福利,租好的员工宿舍等。
根据戴小雨的计算,整个餐厅从前台到后厨光房租一年就是26万多。
而且冯希日常的浪费也不少,一样的碗,网上6元,冯希偏偏要去实体店买20元的。
桌子也是任意换,而且一换就是30张。
总而言之,尽管“北辙南辕”餐厅每天的流水高达2万多,但依旧亏损的根本原因就在于:前面挥霍得太多,以至于挣太多,都无力回天。
针对这样的情况,尤珊珊做了一个最后的决定:
一,将餐厅转手出去;
二,宣布破产;
三,股东增资。
冯希固执己见这样的结果,最难过的当属冯希。
她对餐厅尽了自己的全力,最终得到的结果却是如此残酷。
赵赫男对冯希很同情,他是力挺冯希的,要与冯希共进退。
赵赫男的话,让冯希非常感动。
临危受命的戴小雨认真起来,那绝对是一个既聪明又勤奋的主。
她为了保住自己投资的30万,开始了认真学习以及向前辈取经如何经营饭店。
尤珊珊这边催得也紧,要发最后通牒,让股东们做最后的决定。
戴小雨要让“北辙南辕”停止亏损,最直接的办法就是动后厨。
冯希却不让,尽管后厨伤了她的心,但她依旧护着后厨。
到了这个时候,冯希的思想还是没有转过弯来。
她依旧没有意识到,开餐厅是为股东服务的,而不是为后厨服务的。
司梦加入北辙南辕冯希的愚蠢与固执,直接让戴小雨怒不可遏,冯希也气得不行。
于是乎:冯希甩手不干了,而戴小雨决定接过冯希的班,由她来干。
旁听了多场股东会议的司梦,知道尤珊珊的决定,就是用的激将法。
这个办法的效果很好,将一贯懒得不行的戴小雨调动了起来。
司梦认为只要调整得当,北辙南辕的情况很快就能好起来,为此她决定入一股。
对于司梦的加入,尤珊珊表示欢迎,决定把她的一股转给司梦。
戴小雨上任经理一切准备就绪,北辙南辕开了一个全体员工大会。
尤珊珊宣布开除了前台王建和范厨师长,并免除冯希经理职务,由戴小雨接任。
司梦为行政厨师长。
对于这样的结果,赵赫男一直在旁边,但眼神很冷。
戴小雨上任之后,对采购流程做了规范,要求采购商的送货价不能高于新发地的价格。
对于后厨做各项工作的时间,也做了具体的要求。
在冯希看来,戴小雨说的都是废话。
而司梦在一旁看到冯希嫉妒的样子,差点儿笑了出来。
赵赫男暂离北辙南辕冯希在事业上的不顺,让赵赫男有了想法。
可就在这时,李响回来了,并要与冯希结婚。
此时的冯希对李响已经没有了当初的感觉,所以并没有同意。
这样的结果,多少与赵赫男有一定的关系。
餐厅的日常,冯希还是经常在后厨帮忙。
这天,冯希不小心烫伤了手。本来是小伤,可后来又因为感染发炎了。
赵赫男心疼冯希,就到冯希家照顾她,碰巧这天遇到了李响。
李响误会了冯希与赵赫男的关系,一怒之下,两人展开了一段武斗。
结果就是冯希被打得骨折,送到了医院。
经过这件事,赵赫男有些心灰意冷,决定离开北辙南辕,回家去。
冯希与赵赫男牵手成功很显然,现阶段北辙南辕离不开赵赫男这个大厨。
于是乎,尤珊珊给冯希下了死命令,一定要将赵赫男请回来。
就这样,冯希什么都没说,就说送送赵赫男,可这一送,就一起坐了几个小时火车,直接将赵赫男送到了家里。
在赵赫男家,冯希表面了自己对赵赫男的喜欢。
而赵赫男对冯希也早就动了心。
于是乎,冯希幸不辱命,不仅完成任务,还收获了爱情。
从这件事来看,尽管冯希在餐厅的管理上有诸多错误。
但对尤珊珊交代的每一个有关赵赫男的任务,她每一项都完成得很成功。
这或许就是冥冥之中,上天注定的缘分吧。
北辙南辕一周年庆典时间过得很快,一晃就到了北辙南辕开业一周年这天。
经过戴小雨和司梦对餐厅流程的管控,北辙南辕也一改亏损,获得了不错的盈利。
这对于有5个女性股东的餐厅来说,这绝对是非常难得的。
这天,尤珊珊在台上讲话,冯希和戴小雨在台下哭得不行。
她们两人互相给对方擦眼泪,没有什么煽情的话,也没有道歉,但莫名其妙地两人就和好了。
在司梦看来,这就是女人的特性:和好和翻脸,那都是一瞬间的事。
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