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大火收汁还是小火收汁(大火)

大火收汁还是小火收汁(大火)

“阳了”要忌口,牢记:“4不吃,3多吃,做2事”,助力身体恢复

朋友发来信息问:“你阳了吗?怎么做的防护这么好?还不阳,这不科学”,其实也不是,主要家里有老人和孩子,真是轻易不敢“阳”呀!

阳了要忌口

“阳”,之前需要先学习,总结,分析,看看大家是怎么处理这个“阳了的过程的”,学会了,少走弯路,少担心,通过亲戚朋友的“阳”,总结出:“阳了”要忌口,牢记:“4不吃,3多吃,做好2事”,助力身体恢复。

牢记4不吃

1、不吃发物

不吃发物,为什么很多人说,“阳了”不能吃发物?那么发物有什么坏处呢?首先要明确一点,“阳了”就是生病了,生病了吃东西要忌口。不吃发物,发物的坏处是容易诱发病情加重,所以“阳了”之后不吃:羊肉、狗肉、驴肉、带鱼、韭菜,减少油腻,饮食做到少油轻盐。

不吃羊肉汤

2、不吃辛辣

不吃辛辣,尤其年轻人,平时最爱吃的麻辣烫、麻辣锅盖、麻辣香锅、各种辣条、辣味。“阳了”之后普遍都是嗓子疼痛,有的说:“如同刀割,吞刀片”,这时候再吃辛辣食物,如同雪上加霜,关键你也吃不下去,对不老铁?所以还是忍一忍吧。

不吃火锅

3、不吃生冷

不是生冷,如果你年龄稍微大一些,有过看中医的经历,都会知道,医生开药后会嘱咐:忌辛辣,忌生冷,为啥生病了要忌生冷食物呢?因为生冷的食物会刺激肠胃,加重肠胃负担,而肠胃又是生命之本,如同种植物的泥土,土地贫瘠了植物就长不好了,这是一个道理,尤其特殊时期,减少肠胃负担,少吃生冷食品,如果:冰淇淋、雪糕、冷饮等。

不吃雪糕

4、不吃油腻

不吃油腻,尤其在北方,现在进入年关,杀猪宰羊不在话下,条件好的还要卧倒一个牛,大吃二喝,不亦乐乎,这本来应该是冬季进入年关该有的样子,但是,可但是,现在这种特殊时期,如果“阳了”真不能这么吃,太油腻的食物会使脾胃功能减弱,从而引起消化不良,导致腹泻或者腹胀,尤其孩子和老人,请多注意,不吃为健康。

不吃红烧肉

建议3多吃

一、多吃维C含量高的蔬菜

现阶段这种特殊时期,近3年抗疫在一线的专家和院士,都在强调大家要多补充维生素C,来帮助身体提高免疫力。补充维生素C的途径有很多种,其中从食物中获取最直接,也最方便,比如我们经常吃的蔬菜,菠菜、白菜、西红柿、黄瓜、青椒、土豆、卷心菜等都是含有维生素C很高的蔬菜。

多吃蔬菜

阳了之后嗓子会不舒服,吞咽比较困难,吃不下硬的和干的食物,还要轻油少盐,做法要简单,省时省力,最好做一些流食,口感顺滑吃起来方便,又富有营养,有助恢复。

推荐做法:菠菜鸡蛋羹

菠菜鸡蛋羹

1、食材:蒸熟的火腿丝15克,2根小葱,切成葱花,2个鸡蛋打入碗中,打散备用,1大把菠菜,洗净去除根部,放开水过焯水2分钟,捞出过凉水,切碎,攥出水分。

食材

2、花雕酒15克,香油5克,倒入锅内入烹香,加入足量的开水,1勺清鸡汤(可以不放,加了口感更好),1小勺盐,1小勺白胡椒粉,1大勺淀粉水勾薄芡,加入1半的火腿丝,搅动均匀,开锅改成小火,用勺子顺同一方向泼入蛋液,蛋液都下锅后,蛋花定型后用勺子轻轻推动搅匀。

鸡蛋花

3、下入菠菜,搅拌均匀。

4、加入葱花,5克香油,搅拌均匀,菠菜鸡蛋羹就出锅了。

鸡蛋汤

5、倒在汤碗里,撒上剩余的火腿丝,搅动均匀,晾至55度左右,开喝。

菠菜鸡蛋羹

二、多喝营养粥

阳了之后,身体不舒服,浑身酸痛,食欲下降,一定要重视饮食,把自己当病人看待,多吃清淡,坚持少食多餐,以流食粥类为主,还要有营养,才能辅助提高抵抗力,有助恢复。

推荐做法:皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

1、半碗大米,清水洗净,沥干水分,放冰箱冷冻。

2、猪瘦肉150克,最好选里脊肉或者前夹肉,先将猪肉切薄片,然后剁成肉末,剁出来的肉末比机器绞的口感更好,剁好后,加入食盐、姜丝、料酒、淀粉,搅匀腌制10分钟。

里脊肉

3、3个皮蛋放入蒸锅,蒸6分钟左右,蒸过的皮蛋腥味会减淡,而且蛋黄凝固更方便操作,蒸好的皮蛋去皮,从中间切开,先切条后改丁,收碗备用。

皮蛋

4、冷冻好的大米,用筷子戳开,倒入砂锅,加适量清水,大火烧开后小火煮10分钟,冻过的大米容易散花,10分钟就煮熟了,下入腌好的肉末。

大米粥

5、用筷子搅匀,盖锅煮5分钟,再加入少许食盐,1小勺白胡椒粉,下入皮蛋搅匀,最后下入自己喜欢吃的青菜末,搅动煮熟即可出锅。

加入绿叶菜

6、这样一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了,口感滑嫩,味道香浓,营养丰富,特殊时期,无论你阳没阳,美美的喝上一碗都特别舒服。

皮蛋瘦肉粥

三、多吃高蛋白食物

现在很多人都进入了“阳康”,症状减轻了,疼痛也消失了,但是,一外出招风遇冷,还是感觉不舒服,这说明身体还有所欠缺,需要多吃一些高蛋白含量多的食物,来给需要的地方补充一点营养,让身体强壮起来。

高蛋白

“阳过”之后,如同重感冒一样,身体会有个恢复期,嗅觉可能不太灵敏,食欲下降,这个时候一定要吃一些暖和的,肠胃暖了,身体就都暖了。

推荐做法:咸蛋黄豆腐煲

豆腐煲

1、准备鲜虾10只,揪掉虾头,去掉虾线,虾头装盘备用,起锅烧油,油热下入葱姜段爆香、虾头翻炒,多炒一会,慢慢炒出虾油,倒入清水大火煮开,煮3-5分钟,煮出鲜香味,过滤掉虾头扔掉。

大虾

3、剥掉皮的虾仁从背部划开,加盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制入味,1小把白玉菇,洗净切小段,1块嫩豆腐,横切3刀,竖切3到整成4方块。

食材处理

4、锅中烧水,水开后加1小勺盐,下入豆腐焯水,焯过水的豆腐口感滑嫩还不易散。

豆腐焯水

5、虾仁也下锅焯一下水,焯至虾仁变色,卷起来即可。

虾仁焯水

6、起锅烧油,加1少咸蛋黄酱,小火慢慢炒香,炒至大量气泡,然后倒入用虾头煮出来的汤,水开后加少许盐和糖调味,然后倒入白玉菇和豆腐,中火煮2分钟,豆腐入味后,下入虾仁,用勺子推动几下,再加一点青豌豆配色,大火收汁后就可以出锅了。

加入青豆

7、倒入砂锅,边咕嘟边吃,如果火锅一样,吃完浑身都暖和,口感滑嫩入味,还特别有营养,有助身体恢复,赶快试一试。

豆腐煲

要做好2事

1、做好个人防护

本次疫情之所以持续3年才慢慢减弱,比较棘手的问题就是一个字“快”,它的快不是快马轻刀的快,也不是佛山无影脚的快,它的快是摸不着看不到的快。根据世卫组织2022年11月23日统计的数字统计:全球累计新冠确诊病例达635229101例。所以一旦确认“阳了”,要快速做出反应,做好个人和家庭防护,不和家人一起用餐,有条件的最好独居一室,做好隔离观察。

个人防护

2、做好室内通风

很多老铁“阳了”之后,把自己单独隔离在相对密闭的房间内,不敢开窗子,怕影响别人,殊不知,时间长不通风,空气质量会变差,时间久了身体会不舒服,要做到每天上午9点左右,气温相对温和一些了,开窗通风,换换新鲜空气,提升空气质量,有助恢复。

开窗通风

最后:祝各位老铁,身体健康,开心快乐,永远不阳。

部编版二年级上册第20课《雪孩子》重点知识点+课文解读

知识点

01

我会写

唱chàng(欢唱、唱歌、唱戏)

赶gǎn(追赶、赶快、赶紧)

旺wàng(兴旺、旺季、旺盛)

旁páng(身旁、两旁、一旁)

浑hún(浑水、浑身、浑浊)

谁shuí(有谁、是谁、谁是)

轻qīng(年轻、轻松、轻重)

汽qì(汽车、汽水、汽油)

02

我会认

累lèi(劳累、累了、疲累)

添tiān(添加、增添、添枝加叶)

柴chái(木柴、柴火、火柴)

烧shāo(烧火、燃烧、发烧)

渐jiàn(渐渐、逐渐、渐变)

哎āi(哎呀、哎呦)

呀yā(是呀、好呀、来呀)

冒mào(感冒、冒出、冒汗)

烫tàng(烫伤、发烫、烫手)

终zhōng(终于、终点、终止)

淋lín(淋雨、淋浴、湿淋淋)

灭miè(消灭、灭亡、灭火)

激jī(激动、激发、感激)

03

多音字

累lèi (劳累)lěi(积累)

奔bēn(奔跑)bèn(投奔)

04

近义词

停——止 添——加 美丽——漂亮

伙伴——朋友 连忙——赶快 浑身——全身

温和——温暖 激动——感动 水淋淋——湿漉漉

05

反义词

晴——阴 冷——热 轻——重

暖和——寒冷 渐渐——突然 激动——平静

美丽——丑陋 水淋淋——干巴巴

06

理解词语

一连:表示动作连续不断或者情况连续发生,强调数量多或时间长。

担心:放心不下。

赶快:抓住时机,加快速度。

呛人:有刺激性的气体进入呼吸器官使人感到难受。

终于:表示经过较长过程最后出现某种情况(多用于希望达到的结果)。

水淋淋:形容物体上水往下滴。

激动:因受刺激而冲动。

水汽:呈气态的水;水蒸气。

07

句子解析

1.雪,下个不停,一连下了好几天。

“下个不停、一连”说明雪下得很大,下的时间长。为下文写堆雪人做好了铺垫。

2.这天早上,天晴了,兔妈妈要出门去。小白兔嚷起来:“妈妈,妈妈,我也要去!”

“嚷” 写出了小白兔要跟妈妈出去的急切心情。

3.小白兔添了柴,把火烧得旺旺的,屋子里渐渐暖和了。他躺在床上,闭上眼睛,一会儿就睡着了。

“火烧得旺旺的”和“小白兔睡着了”为下文写小白兔家着火埋下伏笔。

4.“小白兔,小白兔!你在哪里?”

这是一个疑问句,写出了雪孩子救小白兔急切的心情。

08

问题归纳

1.小白兔为雪孩子做了什么?

小白兔跳舞给雪孩子看,唱歌给雪孩子听。

2.小白兔家为什么会着火?

小白兔往火堆里添了许多柴,他睡着了,火把旁边的柴堆烧着了。

3.雪孩子看到小白兔家着火后,是怎样做的?

雪孩子一边喊,一边向小白兔家奔去,他冲进屋里,把小白兔抱起来,跑到屋外。

4.雪孩子是怎样变成白云的?

雪孩子遇热后先化成了水,太阳一晒,他就变成了水汽,飞到天空中,变成了白云。

5.从雪孩子救小白兔这件事上,你发现雪孩子有什么特点和品质?

我发现雪孩子不怕冷,遇热会融化,他不怕牺牲、舍己救人。

09

课文主题

本文写了雪孩子冒着大火救出小白兔,自己却消失了的故事,表现了雪孩子勇敢无畏,舍己救人的优秀品质,表达了人们对雪孩子的赞美之情。

图文解读

这就是所谓的大火收汁吧?