韭菜盒子的做法原来这么简单#菜盒子#懒人韭菜盒子做法
大家好，今天我要做韭菜盒子。
·首先，将韭菜洗净并晾干水分，这样可以避免做出来的韭菜盒子过于湿润。
·准备面粉，根据需要的重量加入适量的水，揉成光滑的面团，静置一段时间后再使用。
·将韭菜切成小块，不要剁成泥，加入炒散的鸡蛋，再加入适量的油搅拌均匀，加入盐调味即可。
·将面团揉成长条，切成大小相等的小剂子。然后，按照包饺子的方法，将小剂子压平，擀成面皮。面皮的大小可以根据个人的喜好和习惯进行调整。
·将馅料放入面皮中，对折，捏紧四周，如果想要更美观，可以在边缘处捏出花纹。
·将电饼铛预热后，喷上适量的油，放入韭菜盒子，煎至两面金黄即可。
·做好的韭菜盒子可以搭配醋、辣椒油等调料食用，味道更加美味。
不用发面擀面，筷子简单搅一搅，做出美味的韭菜盒子，比饺子好吃
饺子馅料太单一？
今天给大家带来一种
韭菜盒子皮薄馅多的新做法！
筷子简单搅一搅即成，比饺子还好吃！
【韭菜盒子】
制作配料：
内馅材料：韭菜1把 鸡蛋3个 粉丝1小把 耗油2勺 生抽2 盐1勺
表皮材料：面粉400克 盐1勺 鸡蛋2个 温开水适量
具体做法：
1、韭菜摘洗干净，切碎放入大碗里，加入适量的植物油拌均匀。
2、粉丝提前泡软，切碎、鸡蛋放入锅里炒碎，冷却以后全部放入韭菜碗里;
3、加入盐、耗油、生抽拌均匀即可;
4、面粉里加入2个鸡蛋、1勺盐，分次加入适量的温开水拌成流水线的面糊状态;
5、锅内刷一层油，倒入适量的面糊，使其铺满整个锅底，盖上锅盖，开小火煎至表面凝固即可;
6、取一张面皮，放入适量的韭菜馅儿，折叠起来即可;
7、包好的韭菜盒子，平底锅加入适量多的油，
8、放入韭菜盒子再次上锅煎至两面金黄色即可。
来源：家庭美食
