帮我研究一下这万物皆可煲的做法，这个菜你们叫他什么名字？
今天来做一道简单又美味的家常菜——北海牛肉卷堡。今天的菜肴要让翠花大显身手啦！
首先，将腐竹和粉丝用开水泡发。接着，将白菜和牛肉卷成卷，用不点赞的粉丝捆绑固定。
将葱、姜、蒜、洋葱和小米辣改刀成薄片和丝状。另外，将大蒜和切碎的小米辣打成末备用。
取一半的生蒜末、小米辣和葱花、一把芝麻热油激发香味，加入一勺盐和糖、一勺鸡精、两勺蚝油、适量生抽、几滴老抽、两勺豆瓣酱、一勺黄豆酱和一大勺花生酱，再加入另一半的蒜末，搅拌均匀。
接着，调制灵魂酱汁。碗中加入视频上方的调料，拌匀备用。热锅凉油，放入姜、蒜、洋葱煸炒出香味，加入你喜欢吃的食材，本视频仅供参考。
加入食材后，加入灵魂酱汁，盖上盖子焖煮7到8分钟。出锅前淋一圈高度白酒增香。
开盖后，洒上葱花或香菜即可上桌。
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寻味大江东去的起点……这些特色美食风味长存！
嘿
假期里是否打卡了心仪的餐厅？
还是穿上围裙为家人准备了可口饭菜？
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（具体投稿方式详见文末）
我们远在千里之外的
云南省昭通市绥江县融媒体中心的小伙伴
发来了他们的地道美味
坚守在电脑前的小编们已经馋哭了
（领导说了，本文点赞数高于74，就给小编批假，去绥江一个个吃过来！）
话不多说一起看看绥江小伙伴
带来的美食集锦
“走！洋芋街吃洋芋去。”简单的一句邀约，便唤醒了肚里的馋虫，一发不可收拾，
让你无法拒绝。
柴火鸡，
是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的一道美食。
作为一道正宗的农家菜，
与农家乐最为搭档，
其讲究的是现场制作，
保证原生态，既怀旧又新鲜。
绥江人在吃上一点都不守“本分”，
尤其在米线这一块儿，
更是创造出了N个版本，
再配上不同的口味，
总能找到最适合你的一种。
臭豆腐砂锅米线别有风味
羊肉砂锅米线是经典
美味的肥肠砂锅米线
馋人的麻辣砂锅血旺
绥江传统粑粑，
花样繁多、极富特色。
或香脆、或软糯
口感极佳！
绥江特色包谷粑 色泽金黄 香脆流油
香香脆脆的尖尖粑 儿时的记忆 幸福的味道
糯叽叽的猪儿粑 咬一口满嘴油香
黄澄澄的碗碗粑 香甜软糯
吃个甜甜的麦粑 开启元气满满的一天
白白胖胖的小泡粑 Q弹香甜
夜色之下，
烧烤是最诱人的“烟火”。
叫上三五好友，
撸着串，摆着“龙门阵”，
简直不要太爽~
烤洋芋
烤肉串
烤鱼
烤肉串
炒米线麻辣烫
麻辣烫的鲜香，
舌尖上的诱惑！绥江小伙伴说
特色美食远不只这些
欢迎您前去寻味！
节日里你吃了啥好吃的？
“今日闵行”邀您随手拍
晒一晒“我的假日美食”
以及对美食的感想、分享、背后的故事……
详情这里有一份美食“照”集令，等您查收——
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编辑：刘苧怿
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