本文目录一览：
每日酒价
品名 | 规格 | 昨日行情 | 今日行情 |
23年飞天(原) | 53度/500ml | 2965 | 2955 ⬇ |
23年飞天(散) | 53度/500ml | 2820 | 2820 |
22年飞天(原) | 53度/500ml | 2970 | 2955 ⬇ |
22年飞天(散) | 53度/500ml | 2825 | 2825 |
21年飞天(原) | 53度/500ml | 2990 | 2990 |
21年飞天(散) | 53度/500ml | 2840 | 2840 |
20年飞天(原) | 53度/500ml | 3050 | 3050 |
20年飞天(散) | 53度/500ml | 2870 | 2870 |
43度飞天(原) | 43度/500ml | 1050 | 1050 |
43度飞天(散) | 43度/500ml | 1020 | 1020 |
热!飞天(散) | 53度/100ml | 417 | 417 |
品名 | 规格 | 昨日行情 | 今日行情 |
红喜宴 | 43度/500ml | 805 | 805 |
热! 立春 | 53度/500ml | 19600 | 19000 ⬇ |
热! 立春 | 53度/100ml | 1250 | 1250 |
热! 雨水 | 53度/500ml | 10500 | 10500 |
热! 雨水 | 53度/100ml | 880 | 880 |
热! 惊蛰 | 53度/500ml | 10300 | 10300 |
热! 惊蛰 | 53度/100ml | 880 | 880 |
热! 春分 | 53度500ml | 12800 | 12500 ⬇ |
热! 春分 | 53度100ml | 880 | 880 |
热! 清明 | 53度500ml | 14000 | 13000 ⬇ |
热! 清明 | 53度/100ml | 900 | 900 |
盈典佳酿 | 53度/500ml | 5100 | 5100 |
厚德致远 | 53度/500ml | 4400 | 4400 |
热!彩釉珍品 | 53度/500ml | 4380 | 4380 |
香溢五洲 | 53度/500ml | 3225 | 3225 |
五星茅台 | 53度/500ml | 2650 | 2650 |
飞天(专卖店) | 53度/500ml | 2700 | 2700 |
十五年 | 53度/500ml | 5920 | 5920 |
三十年 | 53度/500ml | 13650 | 13650 |
五十年 | 53度/500ml | 33700 | 33700 |
精品茅台 | 53度/500ml | 3360 | 3360 |
热!生肖兔(原) | 53度/500ml | 3120 | 3100 ⬇ |
生肖虎(原) | 53度/500ml | 3420 | 3420 |
生肖虎(原) | 53度/375*2 | 4450 | 4450 |
生肖牛(原) | 53度/500ml | 3500 | 3500 |
生肖鼠(原) | 53度/500ml | 3950 | 3950 |
生肖猪(原) | 53度/500ml | 3900 | 3900 |
生肖狗(原) | 53度/500ml | 3730 | 3730 |
生肖鸡(原) | 53度/500ml | 3720 | 3720 |
生肖猴(原) | 53度/500ml | 5450 | 5450 |
生肖羊(原) | 53度/500ml | 29500 | 29500 |
生肖马(原) | 53度/500ml | 19600 | 19600 |
酱香型白酒的生产工艺：
酱香型白酒的生产工艺就是大家熟悉的12987工艺，可以概括为：端午制曲，重阳下沙（沙指的是本地糯红高粱），一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过3年以上长时间贮藏，再经过精心勾兑，方可出厂销售。从投料生产到出厂历经5年时间。
酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。 四高：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长：生产周期长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。一大：用曲量大，用曲量与粮食质量比达到 1﹕1；一多：多轮次发酵，即八轮次发酵。
酱香型白酒的勾兑与贮存：
酱香型白酒的勾兑是一套系统工程包括三个阶段，盘勾、基酒组合、调味。盘勾工艺俗称大盘勾，是一种调酒工艺，是指把不同的酒适量混合，并加添调味酒，进行配制。基酒组合是按香型标准，把不同轮次、不同香型、不同味道、不同酒度、不同风格特点、不同酒龄的基础原酒进行酒与酒之间相互“取长补短”进行融合，各取“所需”的优化组合。调味是靠感官使酒体协调、丰满、细腻、幽雅、悠长，风格典型“色、香、味、格”俱佳和酸类、酯类、醛类、酚类等微量元素含量经反复耐心、精细、精心“调频”的关键过程。
酱香型白酒蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同，在这7次取酒中，从原酒的质量看，前2轮次的酒质较差，酱香弱，酒体单薄，呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒，酒质较好，第6次酒带有较好焦香，第7次酒由于出酒率低。
在各轮次的蒸酒过程中，窖内不同层次的酒体风格也不尽相同，一般来说，上层酒酱香较好，中层酒比较醇甜，而下层酒窖底香较好，故在蒸酒时应分层蒸酒。
根据不同轮次，不同类型的原酒要分开贮存于容器中，分别贮存。经过三年陈化使酒味醇和，绵柔。经贮存三年后的原酒，经精心勾兑而成“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长”的酱香型白酒。
酱香白酒有益于人体健康的原因：
酱香型白酒的酿制要经过高温制曲、蒸馏，且需要花费很长的时间，在这过程中，易挥发的物质挥发掉了，剩下的都是一些有利于人体健康的物质。还有大多数酱香白酒为53度，53度是一个很合理的度数，当酒精浓度为53度时酒精分子与水分子结合得较好，加上酱香白酒需要储存3年以上的时间，在这期间，游离的酒精分子减少了，自然对人体的伤害也减小了。
