“高”看长沙①｜长沙土拍中的“王炸”地块，它会花落谁家？
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红网时刻新闻5月29日讯（记者 康希 岳瑾）这宗“品”字型地块，前身是原长沙市国际体育中心，先后经历两次中止出让。今年初，在调整土地规划性质之后，摇身一变，从商业用地变成了居住用地，可以算是“王者归来”。
这是近几年长沙河东土拍中综合素质最高的地块之一。
这宗地起始总价达到38亿，如果触发熔断，楼面价将超过1万元每平，意味着楼盘可能会卖到2.5万元/平，甚至来到“3”字头。
劳动路上的家门口就是地铁2号线、4号线换乘站——沙湾公园站，2.5公里辐射范围就包括高铁南站、万家丽路、长沙大道、京港澳高速雨花枢纽等城市主要交通。
再看看它的配套，项目除了要配建一所九年一贯制中小学之外，周边还有华益中学、长郡双语雨花中学、砂子塘等中小名校，绝对是雨花区教育资源的要地。
商业资源就更加突出了，光是劳动路上就有高铁吾悦广场、吉联MALL、天虹，运达中央广场也在旁边。
沙湾公园就在马路对面，闲暇时去散个步，周末想运动了，去隔壁体育新城踢场足球，打个网球，游下泳。
那么，终极悬念来了，这块地将被谁拿下？会是坊间呼声最高的某润吗，或者是强强联手合作开发？
5月30日，拭目以待。
详情：
[2023]长沙市021号地块
地块位于雨花区劳动东路以北，白沙湾路以西，体育路以东，规划居住用地。地块位于2号线和4号线交会处，交通便利。出让面积138024.59㎡，容积率≤3.1，起拍价38.1311亿元，住宅未设具体限价。起始楼面价8911元/平，最高楼面价10248元/平。
（图源：世联行）
地块周边综合配套成熟，挂牌单位为长沙国体中心投资建设有限公司。据该宗地块挂牌条件明确：为提升长沙体育新城片区的城市品质和形象，“须将该项目建成高品质的国际体育社区”；竞得人须按要求配建九年一贯制中小学校，并负责引入优质品牌名校资源。
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汉字解象（147）地
地，前一款金文字形，中间一款楚系简帛字形，最后一款是秦系简牍字形。
很奇怪地字居然未见甲骨文字形，甲骨文中有先后、上下、多少、新旧、河岳、阴阳、父母等对文，天地理当相对并称，可是却有天无地！于是人们试图寻找。
邓尔雅想象，以天地并称，天既作天，象人戴天，则地亦宜作□(大下面加一横)，象人履地矣。以人为中心，人伸展四肢为大，大上顶一是天，那么地便是大下踩一，遗憾的是甲骨文中找不到这个字，有人找出立字，认为本该表示地。也有人说，甲骨文中土就是地。还有其他说法种种。
比如段玉裁说，墬(dì)，是籒文地字。从土从，彖声。从，言其高者也。从土，言其平者也。高也好，平也好，都是地貌。
薛俊武，墬金文是彖（野猪）被困住的造字。彖伤害农作物，常被围困在田地裹，故也用作土地的地。
也有人说，墬，指地势有高有低的土地，也就是古人经常见到豢养的猪不停去拱的土地。
摄影 屠佩军
说文，轻清阳为天，重浊阴为地。万物所陈列也。从土也声。
元气初分，以盘古开天地为始，阳清为天，阴浊为地。许慎又加了轻和重两个字，轻而清的阳气上升为天，重而浊的阴气下沉为地。地重浊，可以陈列万物，而今鳞次栉比的高楼林立于大地之上，是其形象的写照。
对从土也声，段玉裁还作了特别的解释：以土生物，故从土；坤道成女，玄牝之门，为天地根，故其字从也。许慎说也字是女阴的象形，是一个生殖符号，这就衍生出生的意义。
薛俊武，小篆和楷书的地从土，从也为会意。土是由乾卦符号☰转换而成，为干、为男。也是由坎卦符号☵转换而来，标意为坤、为女。天地交而万物生，男女媾精，万物生成。地突出的是生，地生万物。土、也比肩，意味着生。地的本义是大地、土地、地面。
摄影 江备
从造字的角度讲，要为地构形并不难，按照天地对文的思路，大字上面加一横是天，大字下面加一横为地，顺理成章。可偏偏甲骨文当中找不到，金文的墬字怪模怪样也没有成为通用字，到楚系简帛和秦系简牍出现从土从也的字样，才成为而今的地字。
锁定地这个字形，从土从也，其取意不是地形地貌，而是中华文化。天地之大德曰生，厚德载物，对生命的尊重，是中华文化之根，这个根如何体现？玄牝之门，为天地根，老子把牝作为天地之根，因此以女阴之也为地之象。玄牝，不单单是牛牝、马牝、鸡牝，而是法式意义上的牝。地之象，是汉字取象的一个范式，属于宪象一类的经典案例。
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汉字解象（146）上下
吃面记
“陕州面豆”一种用土炒制的零食你吃过吗？
每个地方都有自己的特色美食
三门峡也不例外
灵宝苹果脆又甜
大营麻花酥脆香
义马糟蛋味悠长
还有一种用土炒出来的面食
据说味道也不一般
就是陕州面豆
哈喽，小伙伴们
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位于豫西的三门峡，不仅拥有南疆的湖光山色和北国的秀丽冰川，而且还有着丰富的历史底蕴。
作为华夏文明发源地之一，三门峡在黄河流域熠熠生辉。
在这片古老的土地上，留传着这么一句俗话：“饭前一把豆，胃病全撵走。”面豆，便是从前的三门峡人制作的一种传统小吃，以最朴实无华的面孔来见证着千百年的历史。
关于面豆，还有这样一个传说：
很久以前，豫西大旱，河干井枯。为节省水资源，人们将白面放在土中炒熟后充饥，并用于祭祀天地，终于感动了龙王，于是天降大雨、旱情解除。此后，人们就经常炒制面豆来祭祀天地，久而久之，面豆成了必不可少的美食。
从前在每年的腊月二十三，家家都要炒面豆，一是为了招待客人，二是在过年时大人小孩都有零食小吃。
面豆酥脆可口，方便携带，也能长时间保存，由于具有养胃开胃的作用。并且据说可以治水土不服啊，并且只对当地人有效，后来就成了豫西一带人出门远行时携带的小吃。
随着人们对面豆的热情持续高涨，面豆的制作时间也就不局限于腊月二十三了，而成了具有浓郁农家特色的风味小吃。
这看似简单粗糙的面豆，制作起来却马虎不得，面豆需要在高温的土中，翻炒而成，用到的土可不是一般的土，而是一种独特的炒料——白土。
要想找到适合做面豆的白土还是要费一些功夫的，一般在老旧的窑洞上或者土沟边才能找到。以前条件差白土都需要人力破碎，或用铁锨拍碎，或用锤子砸碎。
白土经过粉碎、过滤之后，土质细如面粉，摸起来柔滑细软，放入热锅中没多久就像开水一样沸腾起泡，这时候，就是炒面都的最佳时机了！
和面时加入盐、花椒叶、芝麻等佐料，花椒叶可以提味芝麻则能增香。和面也非常有讲究，不能太硬，不然出锅后的面豆，咬不动，但也不能太软，难以成型！
揉好的面块儿，发酵一会儿就可以制作面豆了。先把面块儿擀平，然后切成条状，揉搓成细长均匀的圆条状，在切成小块，然后在案板上撒上一层玉米面，搓成圆球状，就可以下过翻炒了！
锅中的白土被烧至如开水一般翻滚，把面豆倒进去来回翻炒。待炒至面豆碰撞发出清脆声响时就可以出锅了。面豆必须要晾冷后，吃起来口味才会最佳！
为了不被炒焦，炒面豆用的土必须是一次性的。炒好的面豆连土一起倒入箩筛中筛一下，均匀抖动之后，白土荡然无存，只留下颗颗饱满的面豆。
炒好的面豆颗颗圆润饱满，吃起来嘎嘣脆，但口感又不会太硬，吃起来也会越嚼越香。@三门峡人，你家有多久没有炒过面豆了？
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责 编：刘晓蒙
责 校：程伊祺
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