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市场上这4种鱼，是无法人工养殖的，价格便宜味道香，遇到别错过
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关注我，每一天都精彩！今天，我们将带您探索市场上那些不可人工养殖的珍贵鱼类，它们的美味和营养令人陶醉。鱼类一直以来都是人们餐桌上的常客，不仅滋味美妙，而且富含营养。然而，有一些鱼种，无论是因为数量众多还是由于其特殊的生活习性，至今仍然难以人工养殖。在这篇文章中，我们将介绍四种这样的鱼类，它们不仅美味，而且价格相对亲民。
第一种鱼是秋刀鱼，这种鱼在秋季成熟，因其形状如刀而得名。虽然在中国并不常见，但在日本，秋刀鱼是备受推崇的美味佳肴。人们常常将其誉为“脑黄金”，因为它的营养价值极高。在日本，秋刀鱼以多种方式食用，包括烤鱼、咸鱼和寿司。而最令人惊叹的是，秋刀鱼尚未成功人工养殖。这并非因为难度太大，而是因为数量众多，价格低廉，几乎每只的成本只有几块钱。因此，人们没有足够的激励去尝试人工养殖秋刀鱼。
但需要注意的是，秋刀鱼有一定的鱼腥味，为了消除这种味道，最好在食用时配以酱油和柠檬。
接下来是发尾带鱼，一种在市场上非常常见的鱼。这种鱼不仅营养丰富，而且肉质鲜嫩，肉厚且刺少。与此相比，市场上的价格也相对亲民。这使发尾带鱼成为备受欢迎的海鱼之一。烹饪发尾带鱼有多种方式，其中最常见的是煎制。煎制后的发尾带鱼外酥内嫩，美味无比。然而，你可能会注意到市场上很难找到新鲜的发尾带鱼，这是因为它们生活在深海，一旦被救起离开水面一段时间，便会因无法承受气压而死亡。
因此，发尾带鱼的人工养殖几乎不可行，仅有渔民才能亲眼见到它们在水中活动。
第三种鱼是沙丁鱼，它的营养价值非常高，是老人和小孩的营养佳品。最常见的吃法是将沙丁鱼油炸，香气四溢。无论是作为零食还是配菜，都味道鲜美。沙丁鱼是一种群居性鱼类，常常在近海地区聚集。然而，沙丁鱼的生存率相对较低，不适合人工养殖。因此，市场上看到的沙丁鱼几乎都是冷冻产品、鱼干或罐头。
最后一种是鲭鱼，被渔民们誉为“鱼中的极品”。
它具有鲜美的味道、丰富的营养和较少的鱼刺，是一种非常值得品尝的鱼类。鲭鱼的烹饪方式多种多样，包括蒸、烤、煎和煮鱼粥等，每一种方法都令人垂涎。与带鱼类似，鲭鱼一旦被捕获上来，就会迅速死亡，因此市场上很少能见到活鲭鱼，通常都是以冰鲜形式出售。此外，鲭鱼对环境的要求也较高，难以人工养殖。
综上所述，这四种鱼类都属于人工捕捞的野生鱼类，不仅美味可口，而且价格相对亲民。
如果你还知道其他不可人工养殖的珍贵鱼类，请不要吝惜分享，让我们一起探讨这美味的海洋世界！无论如何，不要错过品尝这些美味的机会，它们将为您的餐桌增添一份美好的滋味。
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肉质最好的十种鱼，味道鲜美，鱼刺还少，家里有宝宝的一定要收藏
肉质最好的十种鱼，味道鲜美，鱼刺还少，家里有宝宝的一定要收藏
肉质最好的十种鱼，味道鲜美，鱼刺还少，家里有宝宝的一定要收藏
鱼是我们餐桌上最常见的美食之一，可食用的海水鱼和淡水鱼种类繁多，鱼肉拥有不凡的营养价值，蛋白质含量极高，食用鱼肉也是摄入蛋白质最好的方法之一。
众所周知，鱼被认为是一种营养食品，酒店里菜单上都有鱼的美味佳肴。对于喜欢吃鱼的朋友来说，不会吐鱼刺，鱼刺的存在也让人们对它望而却步。
10种肉质最好的鱼，味道鲜美，鱼刺还少，家里有宝宝的一定要收藏，一起来看看吧！
1、三文鱼
三文鱼是一种分布在大西洋和太平洋，以及北冰洋等水域的海产鱼类，属于深海鱼类，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，含有的DHA有健脑益智，增强脑功能的作用。三文鱼肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，但是给宝宝吃可不能生吃哦，如果做三文鱼最好还是蒸熟再吃，这样不仅安全也有利于营养吸收。
2、鳕鱼
鳕鱼是一种体型较短的海鱼，鳕鱼是生活在深海中下层和海洋底层的，鳕鱼可以说是全身是宝，富含普通鱼油所有的DHA之外，还含有多种维生素，蛋白质，而脂肪含量仅有0.6%。鳕鱼肉质鲜嫩白细，爽口不腻，鱼刺极少，一般人很难分辨鳕鱼的真假，真鳕鱼口感甜滑，入口即化，肉质非常细腻，有独特的清香和鲜味，口感是像蟹腿肉似的比较有筋道。
3、金枪鱼
金枪鱼，又叫鲔鱼、吞拿鱼，金枪鱼是一种生活在海洋深处的鱼类，也是一种最好吃的海产鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分，能为人体补充丰富的优质蛋白，所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品。金枪鱼常被用来做成刺身，号称“刺身之王”的深海美味，也有很多人喜欢食用熟制的金枪鱼，口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香。
4、鳗鱼
鳗鱼分为河鳗和海鳗，外形与鳝鱼十分类似，原产于海洋，可溯游到淡水中生活，成熟后再回到海里产卵。它的营养价值也非常的丰富，富含蛋白质和多种氨基酸成分，维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，鳗鱼的肉质柔软细腻，没有异味，在日本最常见的食物就是鳗鱼饭了，通过烧制鳗鱼最后铺在米饭上，味道丰腴鲜醇。
5、河豚鱼
河豚，别称“河鲀”，古称"肺鱼"，是一种长江里常见的鱼类。身体短小，呈纺锤状。自古就有“不食河豚，焉知鱼味？食了河豚，百鲜无味。”的说法。都知道河豚好吃，肉质细嫩，味道很鲜美，营养价值很高，但是河豚的内脏含有一种能致人于死地的神经毒素，历朝历代因为吃河豚而丧生的也不在少数。最早在《山海经》中就有记载："敦水"中"多肺之鱼，食之杀人"，说的就是吃河豚被毒死的现象，所以民间有句话叫“吃河豚至死”。不过好在，河豚可以进行淡水中人工养殖，其体内毒性几乎无毒或微毒。
6、清江鱼
清江鱼是一种产于湖北清江的鱼，是一种生活在湖北的山涧洞泉里的鱼，清江鱼是湖北独有的一种鱼类，湖北有“千湖之省”的美誉，因为水质干净，生活条件优良，生活环境造就它的营养价值，鱼肉质非常鲜嫩，并且鱼腥味不是很重，没有任何泥土的味道，清江鱼是最著名的刺少的鱼，基本上没有刺。俗话说“好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇”，清江鱼被称为淡水鱼之王，只有在特定的环境，才能生长出肉质细腻，味道鲜美的清江鱼。
7、鳜鱼
说到鳜鱼，唐朝诗人张志和在《渔歌子》这首诗中，写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"，赞美的就是这种鱼。鳜鱼又叫桂花鱼，它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。喜欢生活在水流很湍急、而且对于水质的要求要很高。鳜鱼鳜鱼的肉质鲜美，吃起来没有鱼刺，其肉呈瓣状，味道清甜鲜美，营养丰富，为淡水鱼之上品，深受人们的喜爱。徽州有道传统名菜“臭鳜鱼”就是把鳜鱼腌制做成的，还可以制作成清蒸鳜鱼、黄焖鳜鱼、鳜鱼汤等，嫩滑清香，鲜美异常。
8、黄辣丁
说到黄辣丁呢，相信大家都非常的熟悉了，黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游, 黄辣丁的名字很多，学名叫黄颡鱼、黄骨鱼。也有的人叫它黄丫角、黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、戈牙、昂刺，说的都是这种鱼，外形有些像泥鳅, 但是肉质鲜美, 非常细嫩，全身没有小刺，且呈蒜瓣肉，黄辣丁还有个特点，没有鳞片，最好吃的做法就是炖汤，是大多数人都比较爱吃的一种鱼类。
9、鲈鱼
鲈鱼有海水和淡水的品种，除了常见的淡水鲈鱼，市面上还有一种海鲈鱼，外形有些相似，海鲈鱼更适合宝宝食用。我国的鲈鱼品种居多是松江鲈鱼，营养价值非常高，因此被列入“中国四大淡水名鱼”中。鲈鱼的肉质肥嫩洁白、没有腥味，细刺较少，肉为蒜瓣形，鲈鱼最好吃的做法就是清蒸，而且非常适合清蒸，鱼肉不容易蒸老，简单上锅一蒸，再淋上蒸鱼豉油，热油一浇，那叫一个鲜美。
10、武昌鱼
武昌鱼又称江团，武昌鱼之名声，因毛主席在《水调歌头.游泳》中的名句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而使武昌鱼更为闻名遐迩，作为国内餐桌上最常见的淡水鱼之一，相信大家都不会对武昌鱼感到陌生。武昌鱼是一种比较常见的淡水养殖鱼类，它肉质肥嫩，味鲜腴美，不少人开始发现，武昌鱼吃到嘴里以后，唇齿留香久久不会散去，可以让人回味很久，和一般的鱼相比鱼刺稍显多了一点，小鱼刺多，大鱼刺少。如果是想做给家里的老人和孩子吃的话，购买大的武昌鱼比较好，因为味道鲜美的特性，武昌鱼开始走上人们的餐桌。
#秋日生活打卡季#
养锦鲤，行大运！2018年最招财的宠物鱼，这么玩更聚财！
哗仔宠物鱼学院
七彩锦鲤七彩缸，
八路财神聚身旁。
狗年喜结锦鲤缘，
先买豪车后买房。
欢迎鱼友们再次回到哗仔宠鱼学院。
对不起，我是哗仔！
快过年了，每一个中国人都喜欢给家里讨个好彩头。毕竟嘛，谁不喜欢钱呢？
这时候，很多人会想到锦鲤。
用锦鲤来招财，是很多鱼友的选择，也是很多老百姓的选择。
可是，你真知道养锦鲤的禁忌吗？
不废话，听哗仔说说锦鲤那些事儿~
本文适合新手锦鲤新手，也适合年前打算养鱼招财的朋友们。预计阅读218秒。
昭和三色和黄金锦鲤，还藏着一条白写
为什么中国人大多用锦鲤招财？传说中有招财能力的宠物鱼中，锦鲤是认可度最高的。
为什么呢？
首先，锦鲤的根在中国，以红色为主，符合中国人的审美观，男女老幼都喜欢。
所谓“家和万事兴”，全家人都喜欢的鱼，才是最聚财气的。
其次是锦鲤不会出现攻击性。
你把大锦鲤和小锦鲤放在同一个鱼缸里，你是看不到大鱼吃小鱼的。有些鱼种杀气太重，总是吃活鱼，阴气太重，在风水理论中，那不是聚财的。而锦鲤有效的规避了这个风险。
再次，锦鲤是分部最为广泛的鱼种之一。南方的锦鲤渔场就不说了，现在上海有东方锦鲤养殖场，北京有福港锦鲤养殖场，甚至远在内蒙古呼和浩特市，居然都有一家叫做玺苑锦鲤的培育中心。锦鲤渔场可谓遍及了整个中华大地，所以，鱼友们现在是很幸福的，可以在家门口买到心怡中高低档锦鲤了。好的招财鱼，一定是容易买到的鱼种。
锦鲤作为招财鱼，是有道理的！
大昭和锦鲤
养锦鲤之初体验，美美的，晕晕的祖国南北都有锦鲤养殖场，这是好事！
可是，不是每个鱼友都有本领养活锦鲤。
为什么这么说呢？
因为锦鲤可不是给谁都招财，它只给能养活它的主人招财。
细想一下：你都把它养死了，还想招财？想得美！
所以，哗仔觉得有必要给一些锦鲤小白普及一点锦鲤的小常识，一点万分重要的小常识。
作为资深锦鲤玩家，哗仔给大家一点善意的提醒，好让大家过一个喜庆的春节。
锦鲤地缸
锦鲤不习惯住经济适用房，它喜欢别墅，最次也是大复式锦鲤不是大型鱼！
锦鲤不是大型鱼！
锦鲤不是大型鱼！
它是巨型鱼！
锦鲤最大可以长到1.3米，保守一点也可以长到90厘米。
你把它放进小鱼缸里养，锦鲤表示不开心，后果很严重！
你知道被关禁闭的滋味吗？你家的锦鲤知道。
所以，哗仔一直呼吁，你最好给锦鲤建一个锦鲤池，次一点，也给买个地缸。
早几年，地缸挺贵，现如今，地缸也是跳水价了。所以价格就不是借口了。
现在很多鱼友都说：家里没那么大的地方放地缸。
哗仔答：借口！
地缸三大好处：观背；大水体；强过滤。
价格相同的前提下：普通鱼缸看锦鲤的侧面，地缸观背，你怎么选？
当然，你如果非要用生态鱼缸养锦鲤，也不是不可以，你只要低密度饲养就可以了。
锦鲤渔场挑鱼
想招财，一定记住：请务必在锦鲤渔场直接买鱼！切记！全国的锦鲤渔场粗略估计有上千家，这么多的渔场，一定有一家是离你最近的。
能玩起锦鲤的玩家，怎么会没有私家车？
开个车，找到最近的锦鲤渔场，买几条体面的锦鲤，对于已经是中产阶级的你，轻而易举！
为什么一定选择锦鲤渔场，而不是水族店？
第一，锦鲤渔场才能找到精品鱼。
没有一个稍有身价的人愿意在自己的锦鲤池或者地缸里放难看的土炮锦鲤，以20厘米的锦鲤为例，几百块钱就可以买到那种精品的四选鱼和五选鱼，何乐而不为？
第二，好看的鱼才招财！你放一缸难看的土炮锦鲤，怎会吸引到财神爷？
第三，锦鲤渔场老板一般只玩锦鲤，所以他很专业。你的鱼出了什么状况，你觉得一个锦鲤渔场技术人员靠谱，还是一个神秘鱼都卖的水族店老板靠谱？
还有最重要的第四点！请继续往下看！
小黄金锦鲤
哗仔推荐锦鲤渔场的最大原因——避免交叉感染一个正规的锦鲤渔场，一定是有自己的种鱼的，鱼友是可以见到的。
也就是说，锦鲤渔场的鱼是在本地出生的，携带的是本地的菌群，并且，每一条鱼身上的菌群是一样的。‘
这就可以最大限度的避免交叉感染的发生。
而花鸟鱼虫市场的鱼，来自不同的渠道，同一家鱼店的鱼，也是有大有小，很可能来自不同渔场。
而且，很多鱼店老板是用同一个渔捞网捞所有的鱼。
所以，很多玩家都经历了触目惊心的交叉感染。
而如果你固定在同一家渔场买鱼，尽管是不同批次的鱼，身上的菌落是一样的，交叉感染的概率几乎为零。
毕竟，健康的鱼，才能招财！
哗仔的心里话：今天的内容，水族店老板看了一定不开心，因为他们大多卖的就是低端土炮锦鲤。但是，哗仔还是坚定的大声呼吁，买锦鲤一定选渔场，因为——这对实际掏钱的鱼友是公平的！
你与成功养鱼之间，只差一个哗仔的距离。记得关注哗仔说鱼头条号，更多逗逼养鱼文字等着你。
找到哗仔，其实很容易！
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“工厂化”养鱼，养出没有腥味的好鱼丨CCTV-17公益展播
中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织单位，共同组织实施《乡村振兴赋能计划（2023—2025年）》。作为乡村振兴赋能计划的一大赋能举措——CCTV-17公益展播已于5月19日正式上线！本期CCTV-17公益展播聚焦广东富港渔业生态科技有限公司，后续还将有100+个典型案例陆续播出。
案例背景
广东富港渔业生态科技有限公司（简称富港渔业）是一家集水产养殖、生态建设、加工销售、绿色能源为一体的绿色水产品全产业链服务企业,立足于粤北区，致力于推广现代化水产养殖技术，让大众享受到味美、价廉、无污染的各种鱼类产品。项目占地约300亩，其中水域面积约100亩。一期总投资约2000万元，主要建设内容包含产研楼、3栋现代化养殖车间、三池两坝生态养殖循环系统、生活食堂、宿舍及其他配套设施等，主要以加州鲈鱼标粗、成鱼吊水为主，已于2022年11月投产。
解决的主要问题
通过“物资供应、生产托管、技术支持、采收加工、代储代销”方式，以服务捆绑养殖农户，提升养殖户参与度，解决了水产养殖区域集中度较低，管理粗放，水产品质量产量不高等问题。
主要做法
升级硬件设施，强化产业基础。其系统采用循环水工艺，生化采用移动床MBBR工艺；采用可调节循环水量，适应不同养殖品种及育苗标粗；采用环保PP板材，方便清洗消毒；配置了热泵恒温系统，能够有效抵抗外部极端天气影响。通过内外双循环系统构成，添加海盐形成咸淡水，水环境可控，能在最大程度上节约水资源。
严格养殖方式，提升鱼肉品质。严格按照高标准吊水60天，让每一条海盐鲩鱼呈现体形修长、肉质紧实、鲜美无腥味的特质。吊水养殖让成鱼在两个月的时间内“禁食+游动”，并通过养殖系统科学的海盐、益生菌配比，使肉质更加美味紧实，达到刺身标准。
创新推广模式，技术引领发展。富港渔业采取“公司+农户”的合作模式，探索建立“农、科、教、产、学、研”紧密结合的新型农业推广模式，用先进技术引领渔业发展，为周边渔业养殖户提供强有力的保障。富港渔业流转平富村、楼下村土地约300亩，聘用8名本地农户在公司稳定就业。采取“公司+农户”的联农带农方式，发动周边农户在山塘订单式饲养鱼类。同时，富港渔业提供技术培训，农户按标养殖。现每年可收购30万～50万千克成鱼，可辐射带动50～100位农户，有效盘活闲置山塘，大幅度提升养殖户亩产效益。
“家有5动物，人旺财也富”，具是指哪5种动物？你家里至少有一种
“猪肥牛壮家家乐，燕舞莺歌处处春”，在农村乡下，农户家里历来都有养殖猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家禽家畜的风俗习惯。在与这些家禽家畜的朝夕相处中，不仅给人们带来了欢乐，而且也给人们的物质生活带来了富足。而这些家禽家畜也被人们赋予了不同的象征和寓意。农村俗语“家有5动物，人旺财也富”，具是指哪5种动物呢？
家有5动物，人旺财也富牛
在古代，由于受当时生产力低下的影响，很多农耕活动，通常都需要通过人力来完成，所以，要想扩大种植面积，提高粮食产量，就要借助于先进的农耕器具来完成日常的农业生产活动。而牛作为被人们驯化的大型动物，其温良的习性作为人们日常农耕劳作的帮手便成为了可能。牛身上的勤恳、吃苦耐劳、奉献精神和品质，自古以来都受到人们的推崇。在日常生活中，牛不仅是人们日常农业生产劳作的好帮手，而且也给人们增加了收入。所以，牛也被人们看作是力量和财富的象征。
狗
在农村，猫、狗等是农户家里饲养的最多的宠物，尤其是狗在农村农户家里属于饲养的最多的一种动物。在古代，人们通常居住的都比较分散，在偏远的山区，很多农户家都相差的很远，而且，在那个时候，农村各地的治安并不是很好，狗身上与生俱来的忠诚、勤恳等精神品质，所以人们在自家家里养狗也是为了防范家里不被偷盗和侵扰。另外，狗平时“....旺....旺....”的叫声，也被人们视为是一种吉祥兴旺的美好寓意。
猪
在农村，农户家里面都有养猪的习惯，猪不仅可以为人们提供肉类食材，而且还可以为农户家里积肥成为农作物生长过程中的上等肥料，同样，猪养肥了还可以给农户带来不错的经济效益。所以，猪也被人们视为是农户发家致富的重要牲畜。
鸽子
在农村，除了猪、牛、狗之外，鸽子也是农村人们饲养的一种动物，不过鸽子比起以上几种动物，就比较的富有灵性了。他不仅可以给人们日常提供肉、蛋等的需求，而且，鸽子在古代还是人们与外界联络的信使，是不可多得的“外交使者”。
鱼
在农村，农户家里除了家禽家畜外，还有养殖鱼虾的习惯。因为，鱼在中华传统文化中有富贵、年年有余的美好寓意和象征。所以，在农村，农户的家里一般都有在院子里养殖如金鱼、甲鱼等鱼类的习惯。
“五业并举家家乐，六畜兴旺户户欢”，农村俗语“家有5动物，人旺财也富”，不仅是人们对日常农耕生活的经验总结，而且也是人们对和谐兴旺的美好幸福生活的向往和追求。更是人们对于人与自然和谐相处的探索。
