鸡屎怎么发酵成有机肥方法？鸡屎如何发酵当肥料？养鸡人快来看
鸡屎作为一种有机肥料，通过适当的发酵处理，鸡屎中的有机物质能够更好地释放出养分，可以为植物提供所需的养分。接下来就由我详细说说常见的鸡屎发酵成有机肥的方法。
1. 收集鸡屎
我们需要将鸡屎从鸡舍或鸡笼中收集起来。可以使用铲子或铲斗等工具将鸡屎集中到一个容器或堆成一堆。
2. 添加碳源
鸡屎是富含氮的肥料，但同时也含有较高的湿度和氨气，因此我们需要添加适量的碳源来平衡其含氮量，并吸附湿气和氨气。常用的碳源可以使用秸秆、木屑、干草等。将碳源与鸡屎按照1：1的比例混合，加入到鸡屎中。
3. 调节湿度
鸡屎在发酵过程中需要适宜的湿度，建议我们在干燥的鸡屎中添加适量的水，使鸡屎湿润。我们在加水时，一定要注意适量，避免鸡屎过于湿润。
4. 堆积发酵
我们还需要将混合好的鸡屎和碳源堆积在一个透气性好的容器中。建议堆的高度控制在1-1.5米左右，便于通风和管理。
5. 定期翻堆
鸡屎发酵过程中，我们还需要定期翻一翻，这样可以促进氧气进入堆中，加速有机物的分解和发酵过程。建议每隔2-3天翻动一次，使堆内外温度和湿度均匀。
6. 发酵时间
鸡屎的发酵的时间通常为2-3个月，具体时间取决于温度、湿度和堆体的管理情况。当鸡屎发酵完成后，它会呈现黑褐色，无臭味或微微的土壤味。
7. 使用有机肥
等鸡屎发酵完成后，就可以作为有机肥料使用，因为鸡屎中含有丰富的氮、磷、钾等植物所需的养分，可以为植物提供全面的养分供给，促进植物的健康生长。
以上就是关于鸡屎发酵有机肥的话题，建议我们通过适当的发酵处理，将鸡屎中的养分更好地释放出来，为植物的生长提供所需。
消积化食、健脾补虚、祛风止痛，善治小儿食积的鸡屎藤
今天是六一儿童节，正哥作为一名经常和儿童打交道的急诊医生，来聊一聊令广大家长烦心的小儿食积以及由此引起的一系列其他问题。
小儿食积的表现古人言“若要小儿安，常留三分饥并寒”，言下之意小儿若是有食积则容易病从中来。随着现代养育条件的提升，在临床上遇到小儿食积的病例越来越多，可以毫不夸张的说，在急诊遇到的发热、咳嗽的患儿，十有六七都合并有食积。也只有把食积的因素解除了，发热和咳嗽才能迅速缓解。
小儿食积最主要的表现是消化道症状，常表现有食欲不佳、挑食、厌食，伴有大便秘结，或者大便臭秽，或者频繁放臭屁，或者口臭。而且这一类的小孩子经常容易出现感冒、喉咙痛、咳嗽等积热的表现。这类小孩子的舌脉具有典型的特点：舌苔根部很白腻或者黄腻，食指桡侧指纹粗大发青。
消除食积常用的药物选择只要出现食积，就一定要予以消积的治疗方法。轻者可予以焦三仙、炒鸡内金等，严重者可予以炒莱菔子、枳实，甚至是少量的大黄。然而大黄、枳实味道偏苦，焦三仙清热力度不足，我更喜欢用独脚金、鸡屎藤这一类的药物，消积导滞兼能清热，而且口感又不错。只是独脚金太贵了，动辄一斤上千的价格让我用起来难免有所顾忌，因此我选择最多的还是鸡屎藤。曾经试过好几次带着患儿家长在我们医院采摘鸡屎藤。
鸡屎藤的形态与分布鸡屎藤为茜草科植物，以全草及根入药，因其有特殊的臭味，所以也被称为“臭藤”、“臭狗藤”、“臭藤根”，这也是在野外采摘鸡屎藤时重要的鉴别方式之一：揉一片叶子或者果实，如果有一种特殊的臭味，十有八九就是了。生长于溪边、路边、灌木丛中，在华中、华东及华南地区都有广泛分布。正哥最早认识鸡屎藤就是在河南老家。
鸡屎藤的功效与作用鸡屎藤性味甘、酸、平，具有清热解毒、祛风消肿、消食导滞、活血止痛的功效。不仅可以用于小儿食积、脾胃虚弱、羸瘦少食、腹泻痢疾，还可以用于风湿痹痛、跌打损伤、肢体浮肿、肝脾肿大、遗尿等。还可以外洗治疗湿疹、皮癣、疔疮疖肿、脚湿肿烂、烫火伤等。另据《四川中药志》记载，鸡屎藤还可以治疗“失眠、久咳”。
鸡屎藤不仅可以做药用，在南方地区也是一种很常见的食材，常用它的叶子搅碎合糯米粉等做成鸡屎藤糍粑，或者直接用藤煲瘦肉水等，具有补虚强健的功效。
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中药材鸡屎藤
鸡屎藤拼音Jī Shǐ Ténɡ
英文名Chinese Fevervine Herb， Herb of Chinese Fevervine
别名斑鸠饭、女青、主屎藤、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻、鸡矢藤、臭藤、毛葫芦、甜藤、五香藤、臭狗藤、香藤、母狗藤、白毛藤、狗屁藤、清风藤、臭屎藤、鸡脚藤、解暑藤、玉明砂、鸡屙藤、雀儿藤
出处出自《生草药性备要》。
来源药材基源：为双子叶植物药茜草科植物鸡屎藤的全草及根。
拉丁植物动物矿物名：Paederia scandens (Lour.) Merr.
采收和储藏：在栽后9-10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干。
原形态多年生草质藤本，长3-5m。基部木质，多分枝。叶对生；叶柄长1.5-7cm；托叶三角表，长2-3mm，早落；叶片卵形椭圆形、长圆形至披针形，长5-15cm，宽1-6cm，先端急尖至渐尖，基部宽楔形，两面无毛或下面稍被短柔毛；叶纸质，新鲜揉之有臭气。聚伞花序排成顶生的带叶的大圆锥花序或腋生而疏散少花；花紫色，几无梗；萼狭钟状；花冠简长7-10mm，先端5裂，镊合状排列，内面红紫色，被粉状柔毛；雄蕊5；子房下位，2室。浆果球形，直径5-7mm，成熟时光亮，草黄色。花期7-8月，果期9-10月。
生境分部生态环境：生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。
资源分布：分布于山东、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖北、湖南等地。
栽培1.气候土壤：喜温暖湿润的环境。土壤以肥沃、深厚、湿润的砂质壤土较好。
2.种植：。
2.1.种子繁殖：3-4月按行、株距各约33cm开穴，深约7cm，每穴播种子10粒左右，浇人、畜粪水后，覆盖草木灰或细土约1cm厚。
2.2.扦插繁殖：2-3月选2年生的老茎藤，剪成20-30cm长，有3节以上的插条，在畦上按行、株距各约30cm开穴，深20-25cm，每穴波插条3根，每根要有1个芽节露出畦面，填土压紧，注意浇水，保持土壤湿润。
3.种子发芽后，当苗高7-10cm时匀苗、补苗，每穴留苗2-3株，结合中耕除草，追施人畜粪水。藤长30cm左右时，再中耕除草、追肥1次，同时插设支柱，以供攀援。9-10月收割后，再行中耕除草，追肥1次过冬。
性状性状鉴别 鸡矢藤 茎呈扁圆柱形，稍扭曲，无毛或近无毛，老黄牛茎灰棕色，直径3-12mm，栓皮常脱落，有纵皱纹及叶柄断痕，易折断，断面平坦，灰黄色；嫩茎黑褐色，直径1-3mm，质韧，不易折断，断面纤维性，灰白色或浅绿色。叶对生，多皱缩或破碎，完整者展平后呈宽卵形或披针形，长5-15cm，宽2-6cm，先端尖，基部楔形，圆形或浅心形，全缘，绿褐色，两面无柔毛或近无毛；叶柄长1.5-7cm，无毛或有毛。聚伞花序顶生或腋生，前者多带叶，后者疏散少花，花序轴及花均被疏柔毛，花淡紫色。气特异，味微苦、涩。以条匀、叶多、气浓者为佳。
显微鉴别 幼茎横切面：呈扁圆形，表表细胞1列，外壁稍增厚，被角质层；有的可见非腺毛残基。皮层7-8列细胞，外侧1-2列为厚角细胞，维管束外韧型。韧皮部有没细胞，韧皮部外侧有纤维，单个或数个成群继续热电厂列成环，壁非木化。木质部导管常数个至十数个相聚成12-14个导管群，木纤维发达，木薄壁细胞稀少。髓部较大，呈长圆形。本品薄壁细胞含草酸钙针晶。老茎横切面：呈圆形，韧皮部外侧可见木栓层，木质部呈圆形环，髓部扁圆形，略偏心形。叶横切面：表皮细胞1列，外被角质层，有非腺毛，长50-500μm由3-5个细胞组成，壁上有角质层纹理，栅栏细胞1列，海绵组织中有大型含晶细胞，针晶束长约140μm。主脉的上面微凸起，下面呈弧形突出，上、下表皮内方均有厚角组织。
叶表面观：表皮细胞多角形，垂周壁较平直，平周壁有明显角质层纹理。上、下表皮均有平轴式气孔，副卫细胞2个。草酸钙针晶束较我，长达150μm。叶脉部分常有非腺毛分布，长50-500μm，由3-15个细胞组成，壁具角质层纹理。
化学成分全株含环烯醚萜甙类(iridoid glrcoside)；鸡屎藤甙(paederoside)，鸡屎藤次甙(scandoside)，鸡屎藤甙酸(paederoside acid)，车叶草甙(as-peruloside)，去乙酰车叶草甙(deacetyl asperuloside)。还含矢车菊素糖甙(cyanidin glyco-side)，矮牵牛素糖甙(betunidin glycoside)，蹄纹天竺素(pelargonidin)，摁贝素(embelin)及一饱和羰基混合物。叶中含熊果酚甙(arbutin)，挥发油，C10-表叶绿素(C10-epichlorophyll)和脱镁叶绿素(pheo-phytin)
药理作用1.镇痛：鸡屎藤注射液10-30ml/kg腹腔注射，小鼠热板法试验有镇痛作用。鸡屎藤蒸馏液100：1浓缩液10-30ml/kg腹腔注射对小鼠电刺激法有镇痛作用。
2.抗惊厥：鸡屎藤蒸馏液对戊四唑引起的小鼠惊厥有抑制作用，并降低死亡鼠数。
性味甘酸；平
归经心；肝；脾；肾经
功能主治祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛。主治风湿痹痛；食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；肝脾肿大；咳嗽；瘰疬；肠痈；无名肿毒；脚湿肿烂；烫火伤；湿疹；皮炎；跌打损伤；蛇蛟蝎螫
用法用量内服：煎汤，10-15g，大剂30-60；或浸酒。外用：捣敷，或煎水洗。
各家论述1.汪连仕《采药书》：治风痛肠痈，跌打损伤，流注风火虫毒，散郁气。洗疝，合紫苏煎汤。
2.《李氏草秘》：煎洗腿足诸风，寒湿痛，拘挛不能转舒。
3.《生草药性备要》：其头治新内伤，煲肉食，补虚益肾，除火补血；洗疮止痛，消热散毒。其叶擂米加糖食，止痢。
4.《本草纲目拾遗》：中暑者以根、叶作粉食之。虚损者杂猪胃煎服。治瘰疬用根煎酒，未破者消，已溃者敛。
5.《本草求原》：理脚湿肿烂，蛇伤，同米擂食并敷。
6.《植物名实图考》：为洗药、解毒，去风，清热，散寒。敷无名肿毒，并补筋骨。
7.《草木便方》：补虚劳，调理脾胃元气，治病后虚肿、耳鸣。
8.四川中药志》：治失眠，久咳。
9.《重庆草药》：健脾除湿，益气补虚。常用于小儿瘦弱，脾弱气虚，食积疳积，及成人气虚浮肿，臌胀，耳鸣，腹泻，遗尿，妇女虚弱白带，干病。并虚弱劳伤，虚痢，痒子瘰疬之由于气虚不愈者。
10.《上海常用中草药》：祛风，活血，止痛，消肿。治风湿酸痛，跌打损伤，肝脾肿大，无名肿毒。
摘录《中华本草》
这植物有一个臭臭的名字，但味道却很清香，做成糖水是海南特色
这植物名字不好听，却被海南人用来做成糖水，全身都是宝，别错过听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！
说到过年旅游，大概许多北方人都会想到海南，因为这里气候温度宜人，各种海鲜海产、水果蔬菜......物产丰富，来海南度假的几天，听司机聊了一些当地的风土人情了解到，原来许多东北老人冬季的时候喜欢来海南过冬，因为北方冬天寒冷，来到气候相对温暖的海南居住，更多是为了养生健体。这几天，走在街头巷尾，在人群中总能听到辨识度挺高的东北口音不时传入耳边，他们大都是每年入冬后就开始常居海南，等到来年春天或进入夏天的时候，再返回东北老家。
除了气候温度，我想旅游景点也是大家比较关心的热点，除了热门城市海口、三亚受到热捧之外，文昌、陵水、万宁这些小众的海边城市，这两年也渐渐被游客熟知。没有往热闹的三亚度假，我们一家三口这次来的目的地是海南的陵水，小住几天，迎接农历新年。
来到陵水，当地的美食是我最关注的，毕竟作为一个吃货，走到哪就得吃到哪，还要有当地特色，而非旅游团游客接待的美食，所以深入到大街小巷，只为更多的了解当地的风土人情。吃食，永远是人们最关注的话题。
昨晚在海边游玩过后，回到酒店附近，突然看到一家糖水店，我是一个广东人，对糖水有着一份独特的喜爱和情结，于是和家人商量，来到海南，清补凉还没吃到，不如试试当地人也喜欢的糖水店打个卡吧。和在广东一样，公园散步后，能到糖水店尝一碗绵密的红豆沙又或者清润的莲子银耳糖水，是这个冬天最惬意的事情。
到店里看了看菜单，突然发现一个比较有特色的糖水名字跃入眼帘--鸡屎藤。鸡屎藤？这名字听起来就不禁让人联想到家禽的粪便，听起来感觉臭臭的，还能做成糖水？这更加引起了我的好奇。都说广东人什么都敢吃，既然这鸡屎藤作为店里的招牌，应该也是当地人喜欢吃的食物，更要尝试一下了。
鸡屎藤，其实是一种绿色纯天然的植物，花和果都可以入药，也是中医里一味很好的中药，当地人把它的叶子摘下来，绞出绿色的汁液，混合当地的大米制作成细长条的米粉。农历三月三的时候，当地人还会把它制作成类似糍粑一样的食物，别看它的名字感觉“臭臭的”，但其实摘下来的叶子，有一种淡淡的清香味。
鸡屎藤有清热活血解毒的作用，在这样的亚热带气候环境下，当地人有着自己的一套饮食方式，这鸡屎藤制作成米粉条后，可以和鸡蛋、椰奶、或者米酒等搭配，因为海南盛产椰子，所以我点了一份“椰奶鸡屎藤”糖水，鸡屎藤米粉其实口感特别Q弹，还有点劲道，除了有浓浓的椰香味知道，与你想象中的“鸡屎味”是不存在的。
鸡屎藤的颜色，我觉得和艾草有点类似，都是深绿色，这样有当地特色的美食，来海南游玩的时候可别错过。
孩子喜欢吃芒果，而且海南本来就是盛产芒果、菠萝之地，点了一份孩子喜欢的芒果丸子加冰淇淋，海南的夜晚，温度大约在25-26度左右，不会特别炎热，吃点雪糕冰淇淋，温差度还算可控，不用担心肠胃着凉，不过多食用还是允许的。
看了看菜单，再点了一份温润绵密的红豆沙，不过不失，毕竟来海南这几天，温度虽然不高，但是紫外线比较强，喝一碗糖水，清清热润润肺，也是晚上不错的娱乐消遣。
黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
