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太刚了什么意思(太刚了啥意思)

太刚了什么意思(太刚了啥意思)

杭州亚残运会|13岁第一次出省,就参加国际级对决

新华社杭州10月24日电(记者郁思辉)杭州亚残运会中国代表团年龄最小的运动员杨亦潇只有13岁。23日傍晚他进行了人生中首场国际级对决——杭州亚残运会国际象棋视力障碍组男子个人赛VI-B1的一场比赛。尽管惜败于印度尼西亚选手,但这位参赛前没出过远门的少年,已经跨出了他人生中的一大步。

杨亦潇在比赛中

“下棋让我放松”

来自山东滨州的杨亦潇今年13岁,听说要被采访,他显得有些紧张。“孩子比较小,出远门少,有些胆怯。”队里的工作人员解释道。但聊起自己和国际象棋的故事,杨亦潇又能娓娓道来。

参加国象比赛的杨亦潇说,自己可能是这里极少数全盲的运动员之一。“很小的时候感觉稍微能看到一点,后来就完全看不到了。”

杨亦潇接触国际象棋的机缘实属偶然:买了一副中国象棋,赠了一副国际象棋,让姐姐帮忙读了介绍之后,他发现国际象棋还挺好玩。“棋院的一名老师手把手地教会了我怎么认识这些棋子和格子。虽然认起来比较麻烦,但是因为以前下过半年中国象棋,老师也教得很好,所以我感觉学习得很快。”

自此,国际象棋成了杨亦潇最大的爱好。用他自己的话说,现在下棋属于“着了魔似的”。“一回家我就下棋,只要知道谁会下我就找他下。”

比赛中杨亦潇用的是特制的棋子和棋盘——棋盘深浅色方格高低错落,每个棋子的底部都有插杆可以插入棋盘。但他说,棋盘他早已记在了脑子里,在家的时候用普通棋盘也能和别人下棋。

学棋之后,杨亦潇感觉自己沉稳了很多。“心情不好或者心情好的时候,下棋会有不同的感觉,会让我感到放松。因为眼睛看不到还是不方便,我有时候可能会有一些情绪问题,下棋可以把情绪发泄出去。”

杨亦潇在比赛中

“第一次出省”

“这是我第一次出省。”杨亦潇说。

获得这次出省的机会,是因为杨亦潇参加了此前在山东聊城举行的全国残疾人国际象棋推广活动。那次活动的目的之一正是为本届亚残运会挖掘和选拔人才,杨亦潇也凭借在活动中取得的好成绩得到了国家队的征召。

说起被征召进入国家队集训的经历,杨亦潇回忆说:“我妈跟我说我被选去聊城集训,参加亚残运会,但当时我正要参加滨州一个其他比赛,去集训的话就没办法参加了,当时觉得有点遗憾。”

那时的杨亦潇还不太清楚什么是亚残运会,所以并没感到特别开心。“因为我那时对这个事情没有概念,不知道这里的比赛这么盛大。”

来到杭州后,尽管忙于备战,还没时间出去玩,但光是在亚残运村里走走,都足够杨亦潇新鲜一阵了。“来了之后发现参加亚残运会的人很多,亚残运村也非常大,感觉这里很好玩。”

杨亦潇说,完成比赛任务后想去西湖转一转。“对了,我想去雷峰塔转转。真的有雷峰塔这个地方吗?”在得到记者肯定的答复后,他说:“那我想去转转。”

中国队工作人员和杨亦潇离开赛场

“打败他们”

来到大型赛事,第一次出省的杨亦潇打的就是国际级对决。他的对手是印度尼西亚选手因德拉。

比赛结束后,在队里工作人员引导下慢慢走出赛场的杨亦潇嘴里小声嘀咕着:“后面丢了一个兵,有点可惜。”

“我努力地跟他下,但拼到最后还是输了。”杨亦潇有些不甘心。

其实对于首战的失利,队伍和杨亦潇自己都有预期。这是中国代表团首次组队参加亚残运会国际象棋比赛,队伍刚组建不久,训练时间短,再加上是首次参加大型国际赛事,对于对手也不十分了解。

“第一次参加这样的大型比赛,不知道对手水平的深浅。我只是听说印尼和印度的选手比较厉害,然后我就遇到了。”杨亦潇说,“但是他好像就比我强一点儿,差距没有想象得那么大。”

作为国际象棋运动员,13岁的杨亦潇还有太多“课”需要上。他说自己的目标是棋协大师,这是国际象棋业余选手所能获得的最高头衔。“但水平上我还有很大差距,还需要很长时间的练习。”

“咱们起步晚,但他们来参赛的都是已经拿到过好成绩的人。”赛后复盘起当日的失利,国际象棋项目领队李英杰的话既是安慰,又是鼓励。“慢慢打一打之后你也会赢的。”

“反正我的目标就是要打败他们。”杨亦潇依然稚嫩的声音很坚定。

柔中运刚:展现女性“柔美”的本质,又体现其“刚强”的性格

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编辑|蕴藏冬夏

中国歌剧音乐的旋律与节奏时而展现女性“柔美”的本质,时而又体现其“刚强”的性格。“凡乐,天地之和,阴阳之调也”,“柔”与“刚”以及“柔中运刚”的艺术特征在中国歌剧独特的语言中再一次得到呈现和表达。汉语语音具有音韵及声律的特殊美感。语音由声母、韵母、声调三部分组成,清晰的字音以及严格的谐律使其具有抑扬顿挫的旋律之美,排列有序的词法以及富于音乐性的句法构造体现了语言的节奏之美。在中国歌剧女性形象的艺术塑造中,语言始终是创作者借以表达柔美、阳刚的重要因素。

创作者深度挖掘中国语言文化的精髓,在汉语的基础上,加入各地方言,如河南话、四川话等,以不同的语调刻画女性不同的艺术特征。如西施以身报国中眷恋故土的“至柔情思,花木兰替父从军的“阳刚”之气,金子对仇虎“温柔”的爱意,刘胡兰不畏强敌、英勇牺牲的“刚强”的力量等,这种“柔中运刚”以及“刚柔并济”的艺术特征在中国歌剧女性角色的语言中均有不同的表现。

从中国歌剧的定义来看,汉语语言是中国歌剧的重要特征。汉语语言在语音的旋律性及节奏性中体现了汉语自身的音韵素质。使用汉语演唱歌剧,能够体现中国传统文化中的音韵及声律的特殊美感,尤其在歌剧的音乐性与戏剧性表现中,汉语语言独特的优势使中国女性“柔美”以及“柔中运刚”的艺术特征更加凸显。中国人对汉语具有与生俱来的认同感、亲切感,既是因为汉语具有交际工具这一根本功能,还因为汉语本身的音韵具备“好听”的特征。在中国歌剧女性角色的塑造中,语言以其深厚的文化内涵滋养和儒化着中国歌剧的独特之美。

歌剧中“柔中运刚”的语言表现

在中国歌剧的定义中,有一个重要的内容就是“用中国语言唱中国的旋律”,可见语言在歌剧中的重要作用。曾国藩曾有这样的名言:“太柔则靡,太刚则折。”“因此,只有刚柔相济,才能做到无往而不胜。在歌剧的创作和呈现中,用生动的语言体现“柔的特质,用深刻的语言体现“刚”的力量,进而用贴切的语言表达“柔中运刚”“刚柔并济”的和合之美,对于良好的艺术效果的达成具有重要的意义。

金子的“柔中运刚”的语言表现

歌剧《原野》以其鲜明的民族特征,强烈的当代审美意识以及东西方美学、东西方创作技法、东西方演唱风格的完美融合登上世界歌剧舞台。音乐服务戏剧,戏剧承载音乐。作曲家金湘成功运用“歌剧思维”完成了创作。这部歌剧的音乐大量使用了微分音偶然音乐、多调性、点描法、音块叠合等西方现代技法,使得整部歌剧戏剧张力极其鲜明。歌剧《原野》展现了音乐与戏剧并行的双重结构创作模式,在歌剧总体思维的构架下,创作者综合运用音乐思维和戏曲思维使其并行发展,同时,注重用音乐推动戏剧,用戏剧带动音乐,使二者达到相互融合与交相辉映的艺术效果。塑造的女性角色金子既有浪漫爱情的“柔美”,又有反叛的“刚烈”的性格,将“复仇主题”的“刚”与“爱情主题”的“柔”融为一体,传递出“刚柔并济”的艺术美感。

《哦,天又黑了》是金子在歌剧《原野》中演唱的第一首咏叹调,也是金子的内心独白,表现了她对现实生活的不满。她渴望像鸟儿一样自由,无论生活多么艰难,她始终充满对美好生活的向往。金子是一个具有反叛精神的女性角色,她从小与仇虎青梅竹马,而美好的一切都被焦阎王的作恶多端所打破,焦阎王陷害仇虎入狱,并把金子抢去给他的儿子做老婆。金子在焦家受尽婆婆的凌辱,丈夫焦大星的懦弱无能令她厌倦。在“这难道就是我金子的命?

我要活下去! 活下去! 活下去”这语言中,创作者运用了三连音的节奏型将“活下去”重复三次,突出了金子语言的急切性特征,三个“活下去”运用了三种不同的语气,表现出金子对生活“刚强”的信念。在第二幕中,当遇见了吉梅竹马的仇虎时,她唱起了经典的咏叹调《啊,我的虎子哥》,其柔情蜜意的语言表现出金子“柔美”的一面。

金子在演唱《啊,我的虎子哥》时,展现的尽是女性“温柔”的一面,尤其是“这一切都是因为有了你”的过渡句,充分体现了十天美好生活带给金子的幸福和喜悦。特别是“有”这个字,用了下行六度的处理,突出了“有”的重音,表现了金子突然对生活有了热切的期望,以及“我的亲人啊,我哪能不疼,哪能不爱,哪能丢了你”,“亲人”“不疼”以及“不爱”这几个词都用切分音的节奏型表现语言的逻辑重音,表现出了仇虎在金子心里的重要的分量以及二人热烈而深厚的爱情之力。

综上所述,同样是金子这个角色,在两个不同的唱段中,所表现出来的声音是不同的,有反抗生活的“刚劲”有力量的声音,有表达爱情的“柔美”的声音,在角色塑造方面,不同的语言特征充分表现出“柔中运刚”的艺术特点。

花木兰“刚柔并济”的语言表现

民族歌剧《木兰诗篇》的题材源于南北朝民歌《木兰辞》,该歌剧经过几代创作者的加工与润色,成为独具中国艺术魅力的经典之作,被广为传唱。作品的创作者以当代人的文化视角对花木兰替父从军这一古老的民间传说进行回望,在战争的背景下思考人性,从而升华到呼唤和平的主题旋律,并将花木兰与刘爽的爱情提升到中华民族乃至世界人民的共同愿望,使作品深刻地展现出人民对和平生活的美好向往。在语言创作方面,该剧充分借鉴了河南豫剧元素,将河南豫剧中独特的方言融入到歌剧当中,运用“阴平走高(一声),阳平走低 (二声) ,上声高平 (三声),去声走低 (四声)”的转折手法将“刚柔并济”的语言特征表现出来,更加凸显了人物形象特征。

“夜的寂静”这句话按照普通话的发音应该是“ye de ji jing”,但是在演唱过程中,按照此曲的旋律走向便会演唱为“e de ji jing”,这样的语言与音乐的结合就彰显出浓郁的河南豫剧的味道。鲜明的语调色彩是豫剧一大亮点,歌剧中多次出现的豫剧的特性音程,体现出花木兰性格中“刚强”的一面。此外,在《假如我是个女人》中的“人说酒后吐真情,今夜我无酒却也情浓”的唱段表现中也是如此。

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“夜的寂静”这句话按照普通话的发音应该是“ye de ji jing”,但是在演唱过程中,按照此曲的旋律走向便会演唱为“ye de ji jing”,这样的语言与音乐的结合就彰显出浓郁的河南豫剧的味道。鲜明的语调色彩是豫剧一大亮点,歌剧中多次出现的豫剧的特性音程,体现出花木兰性格中“刚强”的一面。此外,在《假如我是个女人》中的“人说酒后吐真情,今夜我无酒却也情浓”的唱段表现中也是如此。

此乐句采用了四度上行音程,随后紧接六度下行音程的创作手段,尤其此处一字多音的拖腔和装饰音也体现了豫剧典型特征,如“后”“吐”“情”这几个字的语言处理就使用了夸大元音、延长归韵的咬字方式,将花木兰女扮男装的“刚劲”的艺术形象体现得更加鲜明。高亢而明亮的音色也是豫剧独特的风格之一,演唱者以明亮的声线特征将花木兰豪放与泼辣的性格完美呈现,令人回味。在两个乐段中,一是花木兰决心要替父从军,骨子里显现“柔中运刚”的男孩气,一是在军营生活中,乔装成男人的“阳刚”之气。

与此相反,花木兰在剧中的部分唱段中也体现着女性的“柔美”之情,比如她面对月亮抒发着女性的“轻柔”之声,面对爱人抒发着女性的“温柔”之情等(如谱 2-30)。谱 2-30《马蹄踏踏划破夜的寂静》行的,在语言的处理方面,演唱者在“月”字的前面增加了倚音,这样能把小字二组 g和e“音上的“yue”变成“yue”,在“情”字的前面同样加了倚音,将小字二组 c~音的“qing”变成“qing”,这样的语言处理使音乐柔美的意境得以保留。在花木兰的咏叹调《我的爱将与你相伴终生》中,也体现了她向往爱情的“温柔”之意。

此段的音乐温婉动人,表演者情感逐渐升温,展现出羞涩的木兰对刘爽一直深埋于心里的爱恋,以及因战乱和女扮男装无法表达自己真情实感的矛盾与纠结。“啊哥哥,我的好哥哥,我多想亲亲地喊你一声”,此乐句表现的是花木兰负伤昏迷中,在梦中亲切地对刘爽呼唤。这也是花木兰对自己女儿之身和爱慕之心的暗示。此乐句反复出现了两次,“哥哥”一词反复出现四次,每一次的语气都是不同的,从开始轻声呼唤到后来情感进发,将花木兰女儿身的柔情真实地表现出来。花木兰也从隐藏自己的真情实感逐渐转变为对刘爽的爱慕之情的倾诉。此首咏叹调的 A 段是由两个乐句(4+6)组成的乐段,曲调在中声区级进盘旋。人声与伴奏的一唱一和,表达出木兰想说却又不敢说的犹豫不决,音乐带领观众走进木兰女儿心的深处。

在对歌剧本体的分析中,我们发现其不同的语言风格均能表现女性角色“柔中运刚的艺术特征,在歌剧演唱表现中,其语音语调的可视化分析也能较好地呈现其中的特征。

不要高估了和一个人发生关系

在我们的生活中,很少有人会教我们一些关于亲密关系的事。

但是那却又是那么普通的一件事情。

每个人都必然会有所经历。

像是爱一个人,像是和一个人发生关系。

到了一定的年纪,会有那样的欲望,喜欢一个人,会有那样的意识,当两个人发展到了一定的程度,这也不过只是水到渠成的一件事。

成年人,在这个方面,不该总是拿出来开玩笑,甚至说些过分的话,只是与此同时,却也不必直接很不好意思,根本就不敢谈起。

要正确对待这件事,只是与此同时,不要乱来,也不要高估了和一个人发生关系这回事。

心里没你的人,不会变得爱你。

遇到过一些姑娘,说对方对自己根本就不好,也根本就感受不到对方的爱,这时候,明明时机是那么不合适,但是对方却提出想要和自己亲密接触。

说是只有姑娘愿意,才能够感受到诚意,才愿意开始拿出自己的爱。

对此,好些姑娘总是比较的犹豫,很想要答应,以此来搏一搏,觉得自己愿意了,那么对方就真的会感受到自己的真诚,然后会顺利得到自己想要的感情。

会这样想,那似乎没有什么问题,然而从一开始,其实就已经掉入了对方的逻辑陷阱当中。

想一想,一个人刚开始就对你不怎么样,你都感受不到对方的喜欢,那么在这种前提下,对方还提出想要和你来到那一步,很明显,对方的意图根本就只有这样而已。

别傻了,真正心里有你的人,比较珍视你的人,根本就不可能这个样子,不会让你完全感受不到,更不会用这件事来逼你,完全颠倒了顺利。

一般说来,这样的人,得到了就只会更加敷衍,更加看轻你,然后很快放弃。

根本就不会因为你愿意,会开始对你好,你不但得不到想要的,还只会变得更加迷失。

发生了,那根本不能加深感情。

有时候,你和一个人关系不愠不火的,不怎么好,似乎也不算太糟糕。对方好像有那么一点在意你,但是对你的在意却也并不多。

在这种情况之下,你可能会比较着急,想要做点什么,让对方更加在乎你,让你们的连接可以变得更深一些,于是你可能也会想要和对方有着更多的亲密接触。

用这样的方式,来留住对方的情感,来表达自己的爱意,来让对方变得更青睐你。

可能说,你会觉得这是一种不错的方式,实际上,那真的并不会有多大的用处。

爱还是不爱,有多么爱,那在于你这个人,在于你身上所具备的一些东西,并不是说你们发生关系,你愿意拿出自己,对方就会对你更加的迷恋。

越是把自己放在一个那样的位置,反而很容易只是让对方看不起你,觉得你有些不那么珍贵。

这种事从来都不该成为筹码,也从来都没有办法真的成为筹码。

感情不是那么好的时候,应该去解决问题,去找到问题的关键,去看看你们是否真的那么合适,而不是避重就轻,想出一些根本就不合适的方式,直接忽视最根本的问题。

就算经历过,还是可能会分开。

发生关系换不来一个人对你的喜欢,换不来一个人更加看重你,那也同样留不住一个人。

就算你们曾经很相爱,就算你们该发生的都发生了,就算你们曾经是那么的海誓山盟,但是一切还是敌不过时间,也根本就敌不过后来的种种。

走着走着,你们还是可能会出现很多的问题,还是可能会发生很多的矛盾。

直到有一天,矛盾实在是太多,都开始觉得这份感情不再有意义,一心想要结束。

到了那一刻,曾经的回忆很甜,曾经的关系很亲密,但是那也终究还是留不住什么,你们也根本就不会因为你们曾经是那么的亲密,就直接说不分开。

终究是,时过境迁,所有的甜蜜,也只是成为了一种心酸,也只是变成了一种负担。

当初不管是多么的认定,觉得发生了关系就一定要白头偕老,后来却也再也不愿意承认了,只当是当时年少轻狂,没有想那么多,自己口不择言而已。

没办法,太多的感情,后来总是会逐渐变了味道,不管曾经付出了多少,无论在对方的身上投入了多少,到最后都只剩下了一句算了,觉得选择离开,那反而更好。

记住了,不要轻易和一个人发生关系。

务必要时机成熟,务必要已经确定了关系,务必要没有多余的感情纠葛,务必要是心甘情愿。

但是即使发生了,也千万不要太过于高估这种事,总觉得这是一种牺牲,总是认为以后就无论如何,也都要和对方在一起。

不要把这件事看得太轻,要心存敬畏,但是也不必看得太重,还是要理性一些。

保护好自己,好好去感受那个过程。

自己愿意的,不管以后如何,就自己去承担结果。

能够始终好好地,就珍惜,只能是分开,也不必谈亏欠,就只当是一场过往,再继续向前。

文字/谭檬

图片/网络

心平气和地谈谈,萝卜刀“危险”在哪儿了?

作者:沈彬

近日,很多家长收到学校的通知称,“萝卜刀”这种网红玩具存在一定的安全隐患,又会形成心理暗示,激发孩子暴力倾向,要求家长不要为孩子购买“萝卜刀”,更不要把“萝卜刀”带进校园。不仅是学校层面,安徽蚌埠、江西九江等多地教育部门,都发布了致家长安全倡议书:要求远离“萝卜刀”。

事实上,关于这款凭借着短视频而大热的玩具讨论已经持续多日,形成水火不容的两个舆论场。一边是新闻报道里,相关职能部门、“专家”对“萝卜刀”的安全性表示忧心忡忡,另一边,却是网友一边倒的关于“建议专家不要建议”的辛辣反讽。特别是,之前某地市场监管部门在执法时,当着镜头用“萝卜刀”捅破A4纸,以演示其“威力”的视频画面,成了很多自媒体拿来“二创”的素材。相当多的网友反呛称:“三角尺,也能扎破白纸,是不是上学就不能带尺了?手指也能扎破白纸,是不是要把我手砍了?”毕竟,谁的童年里,特别是男生的童年里没有一把枪、一根棍子或者是一把“刀”呢?

“萝卜刀”真的那么可怕吗?还是我们把孩子保护得过好了,试图让孩子活在“无菌室”里?关于“萝卜刀”的讨论,似乎陷入“鸡同鸭讲”之中。

不妨心平气和地谈谈,“萝卜刀”的“危险”究竟在哪儿了?

先看看,“萝卜刀”是怎么红起来的?一个兼职做3D打印的在校大学生,最先研制出来这个产品,这也只是他的众多3D打印作品之一。但是连这个大学生自己也不知道,这款“小学生觉得幼稚,成年人觉得刚刚好”的玩具,突然就在抖音平台火了。很多成年人纷纷模仿:“萝卜刀”刀刃甩进、甩出、捅刺的视频被传得铺天盖地。而后就是订单忙到这名大学生无力招架,之后就是很多工厂下场做盗版产品,经销商铺货,到今年9月底的时候,“萝卜刀”已经风靡校园了。

“萝卜刀”是被流量带红的,相关视频当中几乎都是清一色地演绎用“萝卜刀”亮刀捅人的场景:情侣之间捅、兄弟之间捅、闺蜜之间捅……为什么“萝卜刀”只合适演绎这唯一的剧情呢?

别看“萝卜刀”肉肉墩墩、胖胖乎乎的,刀头也是软塑料制造的,直接伤害力不强,但是,它却是不折不扣地还原了管制刀具——弹簧刀(跳刀)——的结构:可以单手操作弹出“刀刃”,并且锁定“刀刃”,还能发出机械结构碰撞的“啪嗒”声。按照公安部《管制刀具认定标准》,带有自锁装置的弹簧刀(跳刀):刀身展开或弹出后,可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具,它属于管制刀具。

当然有人会质疑,认定“管制刀具”的前提是刀具得是金属材质的,“萝卜刀”就算模仿了弹簧刀自锁的结构,也没有弹簧刀的杀伤力。这还得追问,为什么公安机关要把所有带自锁装置的弹簧刀(不论尺寸大小),和刀身长度超过150毫米的大刀(刀尖角度小于60度)都一并列入管制刀具?能单手打开刀刃、有自锁装置的弹簧刀,到底危险在哪里了?

这其实也是对大量殴斗案件的“血的教训”的总结,因为弹簧刀可以单手打开刀刃,并且锁定刀刃,在街头斗殴时,具有很大的隐蔽性、袭击的突然性,以及杀伤的严重性。两个人街头近身纠缠时,一般伤害性不大,但是,如果一方携带弹簧刀的话,可以单手完成从口袋里抽刀、亮刃、捅刺的连贯动作,就可能闹出人命,所以,弹簧刀无论大小都是管制刀具。

萝卜刀的“危险”被深藏于其“原型机”弹簧刀的产品DNA里——隐蔽深、袭击突然,这就会明白,为什么这么多成年人热衷于一次次单手甩开的“刀刃”、锁定“刀刃”,完成捅刺的游戏。可以说,捅人这项功能深嵌于“萝卜刀”的自锁结构里的。所以,短视频平台上几乎所有有关“萝卜刀”的演绎就是突然甩刀、捅人、“割喉”,这是写进这项产品DNA的功能。

不仅如此,商家销售这款玩具时,有意放大、宣扬“萝卜刀”的这种攻击性的隐喻,打出了“看谁不爽就刀一下”“咔咔咔,看我刀了你”等广告语,还有的将类似文字当卖点印在包装上。

不是说,“萝卜刀”捅人的直接伤害有多大,而是对于未成年人来说,这款玩具的卖点和刻进DNA里的功能就是捅人!如前所述,这是由其所模仿的弹簧刀的结构决定,这和普通玩具刀、玩具剑有本质区别。用“萝卜刀”捅人,哪怕没有直接人身损害,也足以制造施暴心理暗示,渲染暴力,造成孩子之间的纠纷,扰乱学校秩序。

这也是很多学校,乃至地方教育部门禁“萝卜刀”的原因,从玩具自身的结构和“看谁不爽就刀一下”的广告鼓动,不难看出了问题所在。这并不是很多网友反呛的“尺子、手指也能捅破A4纸”的问题。

校园禁“萝卜刀”,也不意味着让“安全主义”以“为你好”的名义盛行,或者要把孩子关进绝对隔绝危险的“无菌室”。恰恰相反,学校发禁令的同时,还需要向学生讲清“禁刀”的理由:哪怕玩具本身的危险性不大,哪怕捅人也不一定有直接伤害,但拿“刀”滥捅人,这就是对他人的生命安全、人格尊严的伤害和犯冒,是不能做的。这也应该成为全社会的共识。(沈彬)

来源: 澎湃新闻

这5种被吹捧的“养生食品”,可能正在偷走你的健康!

随着社会进步和生活水平的提高,大家开始对“养生”越来越重视了,在饮食方面更是精挑细选——胃不舒服要喝白粥,餐后榨果汁喝补充营养,饮料也要选无糖的……

但你知道吗?很多所谓的健康食品都是“骗人的伪科学”,不仅营养价值低,长期大量食用还可能让你变胖,甚至增加高血脂、糖尿病等疾病风险!一起来揭开这些“伪健康食品”的真面目吧~

白粥

对“养胃”没有实质帮助

现代人对白粥的好印象主要来源,可能是误解了白粥可以“养胃、减肥”。

的确,如果一个人做完手术刚开始恢复进食,或者因为有某些胃肠疾病,包括消化性溃疡,胰腺炎等,对于脂肪和蛋白质可能不容易消化,在这时候碳水化合物为主的白粥是一种比较好的选择,但是它并不能起到“养胃”作用。

白粥里近90%是水,其他的主要物就是糊化的淀粉(碳水化合物),营养构成很单一,蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分,含量都非常低。

这注定它只能是一种普通的主食选择。喝粥很少咀嚼,会延长淀粉类物质在胃中消化的时间;另外,粥还会稀释胃液,减缓胃的蠕动速度,消化时间再次延长。长期喝粥,胃的泌酸功能下降,反而会增加胃病风险。此外,白粥升糖很快,对糖尿病患者不友好。

那么,什么粥营养丰富,可以作为我们养生的优选呢?小二为大家推荐一种营养粥。百合和大枣的搭配,有滋阴润燥、养血补血的功效,加上枸杞、花生仁、核桃仁、山药,非常适合秋冬进补。

鲜榨果汁

很可能糖分过量

近几年,主打“纯天然、无添加”的鲜榨果汁,逐渐取代奶茶、咖啡,一跃成为饮品界的健康代表。

但实际上,鲜榨果汁并没有我们想象的那么健康!

水果榨汁后,营养价值会降低。把新鲜水果榨成汁会破坏其细胞结构。许多有益的抗氧化成分,如维生素C、花青素等,会因为直接接触氧气和各种氧化酶而损失。而且一些不溶性的膳食纤维和微量元素被留存在渣滓中,白白浪费。

而且喝果汁容易导致摄入糖分过量。水果中含有较多蔗糖、果糖、葡萄糖,如果直接吃,通常吃不下太多;但要是榨成汁,一口气就能干掉好几杯,糖分摄入量很容易超标。更何况与水果相比,果汁在肠胃中的吸收速度更快,引起的血糖反应更大,肥胖、糖尿病等疾病的发生风险都会随之增加。

【建议】《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“果汁不能代替鲜果”。健康人群更推荐直接吃水果,每天保证摄入200-350g新鲜水果,能帮助维持膳食平衡。

全麦面包

很可能是“伪粗粮”

如今市面上有不少打着“粗粮”标签的全麦面包,虽然以粗粮为原材料,但看其配料表,排在第一位的竟然多是小麦粉。事实上,真正的全麦面包,主要成分自然应是全麦粉。

为了符合大众的口味,商家还会添加大量的糖、油、盐来提升口感,那热量基本和普通面包无异。真正的全麦面包一定要包括小麦的谷壳、麸皮以及胚乳和胚芽,三部分齐全的全麦粉才是最为合格的全麦面包的制作原料。

蔬菜沙拉

脂肪含量可能超标

蔬菜沙拉是很多人都会选择的低脂减肥餐。蔬菜的确不含脂肪、热量又低,但是里面的沙拉酱却可能是“热量魔鬼”!

沙拉酱大部分的原料都是植物油脂、蛋黄、水和一些添加剂。而植物油脂的含量高达50%,吃多了不仅会增肥,还容易导致甘油三酯升高,危害心脑血管健康。

【建议】

①每人每天吃沙拉酱最好不要超过25g;

②除了沙拉酱,蛋黄酱、巧克力酱、芝麻酱、油辣椒酱等都是高热量酱料,能少吃就少吃;日常拌蔬菜,更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、酸奶等。

含乳饮料

营养低、热量却高

“乳”的字样就能给人“健康”的感觉,所以乳饮料也被很多人当成了健康饮品,以为和牛奶一样能喝到奶的成分。

其实,市面上的很多乳饮料都不是健康饮品。按国家规定,含乳饮料的乳含量应大于等于30%。但其余70%的成分先用水填充容积,稀释后口感差,需添加增稠剂、香精、着色剂、甜味剂、酸度调节剂、防腐剂等没有营养价值的食品添加剂。

国家标准中,生乳的蛋白质含量是每100克中不少于2.8克,含乳饮料的标准大多只要1克,乳酸菌饮料更低,只要0.7克即可。

相比之下,乳饮料的营养价值远低于纯牛奶,热量却更高,更容易发胖。

作者:饭小二

来源: CCTV回家吃饭