2021世界50最佳餐厅榜单公布，中国两家餐厅上榜
记者 | 史春蕾
编辑 | 严之俊
2021年10月5日，世界50最佳餐厅（The World's 50 Best Restaurants）公布最新榜单，丹麦哥本哈根的餐厅Noma荣膺2021年全球最佳餐厅和2021年欧洲最佳餐厅。
此前，Noma曾于2010至2014年期间四次拿下世界最佳餐厅，并于2021年获得米其林三星。此次榜单中，来自丹麦哥本哈根的Geranium以及来自西班牙阿特克松多的Asador Etxebarri分居第二名和第三名。
在今年排名前10的餐厅中，有四家新晋餐厅。斯德哥尔摩的Frantzén由2019年的第21名上升至今年的第6名；新加坡的Odette排名第8，并成为亚洲最佳餐厅；墨西哥城的Pujol排名第9，并荣膺北美最佳餐厅；来自中国香港的大班楼（The Chairman）名列第10，较2019年提升31位，并因此获得了今年进步最快奖。另一家入榜的中国餐厅是位于上海的 UV，今年排名第35。
今年，西班牙有六家餐厅上榜，分别为Asador Etxebarri（第3名）、巴塞罗那的Disfrutar（第5名）、圣塞巴斯蒂安的Mugaritz（第14名）、格塔里亚的Elkano（第16名）、马德里的Diverdo（第20名）以及拉拉韦特苏的Azurmendi（第49名）。
与之相同，美国亦有六家餐厅上榜，包括纽约的Cosme（第22名）、Atomix（第43名）和Le Bernardin（第44名），旧金山的Benu（第28名）和Atelier Crenn（第48名），以及希尔兹堡的SingleThread （第37名）。
此外还有一些个别奖项，首次上榜的意大利餐厅Lido 84（第15名）获得最佳新晋餐厅奖，维也纳的 Steirereck餐厅（第12名）摘得服务艺术奖，位于智利圣地亚哥的Boragó餐厅（第38名）赢得了2021年Flor de Caña可持续餐厅奖，巴斯克的烧烤大师Victor Arguinzoniz获得了厨师选择奖，印尼巴厘岛Room4Dessert餐厅的Will Goldfarb获得全球最佳糕点厨师奖。
据世界50最佳餐厅官网，2021年名单是根据2020年1月未公布过的投票和2021年3月一次更新所计算得出，全球分为26个区域，共有1040名投票者。
“2021世界50最佳餐厅”榜单如下：
图片来源：品牌官网
想开一家餐饮店怎么起名？餐饮店起名大全，起好了就是活招牌
开餐馆的，其实店名非常重要，一个好听又好记店名，不仅能够让店铺生意节节高升，而且也能让店铺增加人流量，所以各位开店人士，对于店铺取名一定不能忽略，在今天，小编就来说说餐饮名字。
餐饮公司起名的相关方法介绍餐饮公司起名要把握同等性原则：餐饮定名应与餐厅内部情况相和谐，装修格调相一致等。具有中国传统气势派头的餐厅，应选用表现中国文化的名称；西式装修气势派头的餐厅则可起西化的名字。另外就是餐饮规模，如果名字与规模不相符，不但令高消费顾客不屑一顾，也会让普通客人“望名却步”，给人无法信赖的感觉，反之亦然，所以起名要名副其实。
选用雅字命名餐饮公司有格调：有些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至有些店名会让顾客产生误解。参考文章典故可以妙笔生花，诗词雅字因其含有很高的文化和美学代价，可以使人产生丰富的遐想，所以每每成为人们用来为店铺取名的素材。像从“桂子月中落，天香云外飘”中取云外香，从“人间有味是清欢”取味清欢等都很雅致。
依照简单记忆的原则起公司名：小朋友学习写字都是从简单的“一”字开始，一旦记住，轻易也不会忘记，公司起名也是一样的道理，要选简单易记型的名字，吸引潜在顾客，复杂难记的名字顾客自己都记不住，更别提给你宣传了，心理上也会有一定的排斥，除非有特色的，能一再地吊顾客的胃口，像现在比较有名的外婆家、李先生、真功夫都是利用人们的日常用语，很有记忆点。
餐饮店名字大全当我们决定要开一家餐饮店的时候，自然要为店铺想一个店名，而一般比较受欢迎的店名，具有好听好记的特点，遵循这个特点，以下小编就来分享一些好听好记的名称。
01、红色年代
02、江南公馆
03、久为道
04、青春客栈
05、香约
06、四季香约
07、食全食美
08、食尚居
09、新月社
10、食客来
11、辣妹子
12、川湘阁
13、小城香忆
14、湘城炊烟
15、蓝梦湾
16、悠可思
17、优味馆
18、意胜客
19、港台小镇
20、唐人阁
21、白流苏
22、百年汇
23、壹号巷
24、雅泰轩
25、瓷瓦居
26、半生缘
27、味语堂
28、民国小镇
29、醉梦湘江
30、醉梦潇湘
31、康桥印象
32、香思年代
33、香思年华
34、一品居
35、青春向上
36、四月天
37、大都味
38、江南侠客
39、缘美佳
40、倾城滋味
41、川芙蓉餐饮
42、萃香集餐饮
43、肴易食餐饮
44、清香园餐饮
45、来凤鱼餐饮
46、巴蜀家宴餐饮
47、诗雨轩餐饮
48、品味斋餐饮
49、福楼法餐饮
50、兰桂坊餐饮
51、川包子餐饮
52、风声水喜餐饮
53、玉林餐饮
54、碧水阁餐饮
55、好再来餐饮
56、煲煲靓餐饮
57、乐多滋餐饮
58、九洲鱼餐饮
59、圣华苑餐饮
60、月明圆餐饮
61、小泉居餐饮
62、愚山居餐饮
63、住家饭餐饮
64、德香园餐饮
65、爵品四季餐饮
66、福来喜餐饮
67、肖三婆餐饮
68、欧陆餐饮
69、寻香来餐饮
70、城市农夫餐饮
盘点那些奇葩的餐饮商标店名，看完后忍不住大笑，老板也是牛人
最近王老吉申请“新婚大吉”“开张大吉”等多个常用词汇商标冲上了热搜，网友们纷纷在线热议了起来。
不少网友们表示反对：“这些祝福语，它凭什么注册？那以后日常祝福语都属于它了，我们不能用了？真是搞笑！”
也有不少网友调侃道：“干脆申请新春大吉，过年好等词汇，以后过年时14亿人，一人给你一块钱，都发财了，还买啥饮料！”
网友们都在调侃吐槽，虽然如此，但如今大家的商标意识都变得更强了，以前开餐饮店大家都不会想到去注册商标，而如今开店注册商标已经成为了创业者的第一步。
今天我们就来扒一扒，盘点那些奇葩的餐饮店名和奇葩商标名，看完后我都忍不住大笑，能够取这些名字的店老板也是牛人！
奇葩餐饮店名这家店位于山东，名为“奥特曼烤肉”，小朋友们要是看到了肯定很喜欢，据悉，这家店的选址就是在学校附近，不得不说，这家店老板取名还是花了不少心思的。
“干饭人，干饭魂，干饭都是人上人！”这句网络流行语的火爆之后，有餐饮老板灵机一动，取名为“造饭人”，更牛的是老板把自己的头像做成了logo， 不得不佩服这个牛人！
这是一家卤味店，里面售卖卤味小吃和面食菜品，店招是红色的，店名：“吃小朋友”，在天黑的夜晚里，看到一个这样的门店，真的会被下个半死。
有恐怖的店名，自然也有文艺的店名，这家店老板看来心情很不好，于是干脆取了“伤心凉皮”做自家门店的店名。
这样的凉皮好不好吃？已经不重要的，如果顾客此时心情不好，那么大概率还是愿意去这家“伤心凉皮”体会下伤心的苦。
有文艺的奇葩店名，也有谐音梗的店名。
这家餐馆名为“你坐煮”，实际上卖的却是小火锅，门店位置也是在学校旁边，生意很是火爆，下课后很多学生们来到店内就餐。
有谐音梗的店面，也有通次情感的店名，这家店名为“渣男宵夜”，之前在网络上走红了，一看这个店名就知道老板是个有故事的人，店门口写着门店的标识语：“深夜的酒，不如渣男的粥！”
故事感满满，能够这家店能够快速走红网络！
奇葩的商标名除了餐饮店名字很奇葩，还有一些餐饮店注册的商标奇葩名，比如前段时间王思聪和孙一宁事件火爆之后，便有奶茶店老板注册了“想你的液”商标，而且还推出了同款名字的奶茶，用输液袋装着，可以说是追热点第一人了。
奶茶店忙着紧跟热点，街头卖葱油饼的自然也没放过，在上海有一家卖葱油饼的餐饮店便申请注册了“聪油饼”这三个字的商标。
蜜雪冰城魔幻洗脑歌曲之后，有开奶茶店的老板，立刻就注册了一家名为“蜜雪冰城”的奶茶店，并且就开在了蜜雪冰城的隔壁，光明正大的抢夺生意。
看完这些奇葩的餐饮店和商标名之后，你是怎么看待的呢？
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