48、想开蛋糕店，优蜜甜品/优蜜烘焙选哪一个比较合适
48、我想在成都开蛋糕店，有两个名字：优蜜甜品/优蜜烘焙。选哪一个比较合适，现在想注册商标，建议注册什么商标呢？
蛋糕店可以按不同的标准进行分类，下面是一些常见的分类：
按经营方式分类：直营店、加盟店、连锁店等。其中，直营店是由品牌方直接经营的店铺；加盟店是以品牌方授权为基础，由加盟商经营的店铺；连锁店则是由品牌方和加盟商共同经营的店铺。
按产品种类分类：裱花蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、奶油蛋糕等。不同种类的蛋糕在制作工艺、口感和形态上都有所差别。
按功能分类：生日蛋糕、婚礼蛋糕、情人节蛋糕、企业定制蛋糕等。不同功能的蛋糕在设计、口味和服务质量上都有较大差异，以满足不同场合的需要。
按价格分类：高档蛋糕、中档蛋糕、低档蛋糕等。不同价格段的蛋糕在原材料、制作流程、包装和销售渠道等方面存在较大的差异，以满足不同消费者对价格的需求。
蛋糕店可以按照经营方式、产品种类、功能和价格等多个维度进行分类。在选择蛋糕店时，消费者可以根据自身需求和预算，选择适合自己的蛋糕分类和品牌。
想在成都开蛋糕店，需要考虑以下几个方面：
市场调查：在决定开设蛋糕店之前，需要进行市场调查，了解成都本地的消费市场和竞争情况，包括消费者需求、消费习惯、目标客户群体、竞争对手数量和经营模式等。这可以帮助你制定出更加科学合理的经营计划。
选址：选择一个好的店铺地址是成功开设蛋糕店的重要条件之一。在选择店铺位置时，需要考虑人流量、交通便利程度、租金水平、周边环境等因素，并根据所选经营模式和品牌形象来做出最终决策。
经营模式：根据自身实际情况，选择适合自己的经营模式，例如直营店、加盟店、连锁店等。不同经营模式具有不同的优缺点和风险，需要进行综合考虑。
营销策略：制定合理的营销策略可以有效促进蛋糕店的发展，例如通过传统广告、社交媒体宣传、赠品促销、会员制度等方式吸引更多消费者，增加品牌知名度和市场份额。
产品质量：蛋糕店的核心竞争力在于产品质量。需要选择高品质的原材料、严谨的生产流程以及精细的制作工艺，确保所生产出来的蛋糕具有良好的口感和美观的外观。
服务质量：蛋糕店的服务质量也是非常重要的。需要从店铺的装修、员工培训、配送服务等方面提高服务水平和用户体验，让消费者感受到满意的购物体验。
用哪一个名字更合适，取决于您的甜品店定位和经营范围。下面是两个名字的比较：
优蜜甜品：甜品店以甜点为主打产品，包括各种口味的甜品、冰淇淋等。这种店铺名称将重点放在了甜品上，侧重于突出自己的特色产品，同时也体现了让顾客品尝美味的愿景。如果您的甜品店主要以提供精致美味的甜品为主，那么这个名字更适合。
优蜜烘焙：烘焙店以面包、饼干、蛋糕等为主打产品，侧重于突出自己的烘焙技能和产品质量，同时也体现了创造高品质烘焙食品的愿景。如果您的店铺主要以提供精致美味的烘焙类产品为主，那么这个名字更适合。
因此，要根据您的甜品店实际情况和目标市场来选择适合的店铺名称。无论您选择哪个名字，在命名时需要确保简洁易记、富有文化内涵，并且与产品和品牌形象保持一致，以便让顾客更容易记住和认同。
在优蜜甜品和优蜜烘焙中选择一个作为商标来进行注册，可以考虑以下几点：
品牌形象：商标应该能够体现您的品牌形象和核心竞争力。如果您的品牌形象更加注重甜品的制作与销售，在这种情况下，优蜜甜品可能是更好的选择；如果您的品牌形象主要体现在面包、蛋糕等烘焙类产品上，那么优蜜烘焙可能更适合。
辨识度：商标应该具有较高的辨识度，在市场中容易被认知和记忆。您可以选择一个独特的标志或者符号，以便让消费者快速将其与您的品牌联系起来。
法律合规：商标应该是合法合规的，不侵犯他人的知识产权，并且符合相关法律法规的要求。在选择商标前，需要进行专业的商标搜索及审查，确保商标没有任何侵权风险。
商业潜力：商标应该具有一定的商业潜力，能够带来商业利益并提高品牌价值。商标应该能够代表您的品牌形象，并且符合您未来业务发展的方向和需求。
100种实体店引流裂变经典案例（第四十六例-蛋糕店）
蛋糕店的自动增加客源模式
首先，我们考虑一下生日过后蛋糕是否需要点。如果不庆祝生日，会不会很少人点蛋糕？那么，你首先要考虑的是如何提前一两天知道客户的生日并进行促销，那么谁来买蛋糕呢？
肯定是寿星的朋友或者亲戚吧？那么我们如何获取客户的生日信息呢？
第一，你可以打折告诉顾客买你的其他零食。然后，让他们填写出生日期，并告诉他们好处。这个地方一定要想好理由让他们填，因为他们觉得填了对他们有好处。所以他们填的第一条是很真实的，不会告诉你你能不能填一两个人的生日和电话联系方式，比如你爸爸妈妈或者孩子。我们给你半斤零食或者一斤旧的，(主要是自己设计的，控制成本)。这样，你通过打折宣传，吸引了很多人购买你店里的任何产品。只要来一个人，一般能收到三个客户的单子。算上他的亲戚亲戚，如果他们一天来30个客户，你也许能抓到100个客户的单子。你们都知道他们的电话号码、生日和名字。如果一天统计50个潜在客户，一个月就能抓到1500个单子。每天都会有人过生日，会发消息或者打电话推销蛋糕，送货上门，货到付款。
其次，由于你是我们店的老客户，我们给你打八折(先加价，再加价)。这是一个不断循环的过程。以小点为前期抓潜力，来一个客户，抓三个客户，后期推广蛋糕。这样，你就有了永不停歇的客户。来买蛋糕的都可以留下联系方式，记录日期。促销之后生意会很火爆。
第三，你也可以在网上卖蛋糕，建立100个群，每个群100人，在网上搜索同城的年轻朋友，这样你的数据库就有一万人了。每天在上面显示你的店铺地址和蛋糕品种信息，每一个都会有生日。所以，在里面发几封促销信，订生日蛋糕送货上门。一万个人里，每天有3个人成交。您还添加了3名客户。也可以是学生的市场。学生喜欢庆祝他们的生日。找到学校的老师或者联系人，通过一种方法获取所有的联系方式。学校肯定会有，包括地址，电话，生日信息。这样会让你的市场更大，现在每个学生都喜欢过生日。所以，你有数万名学生从幼儿园到高中的信息。你不用担心没有顾客。最后，你不需要自己做蛋糕。你可以找十个人送蛋糕，找几个做蛋糕做的比较好的人，跟他们协商，告诉他们我每天都要订很多蛋糕。你可以给我最优惠的价格，这样你什么都不用做，只需要推广这些客户。
最后可以做一个蛋糕配送中心。只要这些人想过生日，问想订什么样的蛋糕，你都可以。联系这些商家就行了。
中国八大蛋糕培训机构
1.蓝带国际学院
师资力量：蓝带国际学院具备顶级的师资力量，拥有来自世界各地的资深厨师和教育专家，为学生提供高水平的教学和指导。
教学设施：蓝带国际学院的教学设施先进齐全，包括实验室、烘焙室、厨艺实训室等，为学生提供优秀的学习环境和实践机会。
学员评价：蓝带国际学院的学员评价普遍较高，学员们认为该机构的教学质量高，课程内容丰富，能够满足不同层次的学员需求。
培训效果：蓝带国际学院的培训效果显著，许多学员在完成课程后都能够掌握西点、西餐、咖啡等方面的技能，有些学员甚至可以获得国际顶尖的厨艺比赛奖项和荣誉。
2.王森咖啡西点西餐学院
师资力量：王森咖啡西点西餐学院聘请了100余名法国MOF、200余名中外精英名厨担任教师，为学员提供专业的教学和指导。
教学设施：王森咖啡西点西餐学院的教学设施齐全，包括实验室、厨艺实训室等，学员可以在真实的环境中进行学习和实践。
学员评价：王森咖啡西点西餐学院的学员评价良好，学员们认为该机构的师资力量强大，教学内容丰富，培训效果显著。
培训效果：王森咖啡西点西餐学院的培训效果显著，该机构拥有自己的教育体系，注重实践教学，许多学员在完成课程后都能够掌握西点、西餐、咖啡等方面的技能，有些学员还获得了国际顶尖的烘焙比赛奖项和荣誉。
3.欧米奇西点西餐学院
师资力量：欧米奇西点西餐学院拥有一支高水平的师资队伍，由来自国内外的知名厨师和教育专家组成，为学员提供专业的教学和指导。
教学设施：欧米奇西点西餐学院的教学设施齐全，包括实验室、厨艺实训室等，为学员提供良好的学习环境和实践机会。
学员评价：欧米奇西点西餐学院的学员评价良好，学员们认为该机构注重实践教学，教学内容生动有趣，师资力量强大。
培训效果：欧米奇西点西餐学院的培训效果显著，该机构拥有完善的教育体系和培训课程，许多学员在完成课程后都能够掌握西点、西餐等方面的技能，有些学员还获得了国内外的烘焙比赛奖项和荣誉。此外，欧米奇西点西餐学院与众多企业建立了合作关系，为学员提供就业保障和创业帮扶。
4.新东方烹饪教育
师资力量：该机构的师资力量雄厚，拥有一支由资深教师和业内知名专家组成的教学团队，其中不乏曾为多家知名酒店和餐厅服务的大厨。
教学设施：学校拥有现代化的教学设施和实训场地，包括烹饪实验室、烘焙室、中西厨房等，学生可以在这里进行实际操作和实习。
学员评价：学员对该机构的课程内容和教学质量评价较高，认为老师授课生动有趣，理论与实践相结合，培养了许多具有实际操作能力和职业素养的烹饪专业人才。
培训效果：该机构的培训课程涵盖了中西方烹饪技艺和多个主流菜系的精髓，学生能够全面掌握烹饪理论知识和实际操作技能，并获得职业资格证书，能够胜任各类高级餐厅和酒店的烹饪工作，培训效果显著。
5.刘清西点培训学校
师资力量：该机构的创办人刘清是一位来自台湾的国际蛋糕艺术大师，同时该机构还聘请了多位国内外知名的西点烘焙大师和教学专家。
教学设施：学校拥有现代化的教学设施和实训场地，包括烤炉、搅拌机、烤模等各种烘焙工具和设备，同时还有专门的烘焙实验室和教学厅。
学员评价：学员对该机构的教学质量和师资力量评价较高，认为老师授课专业且耐心，教学内容实用，培养了许多具有创新能力和实际操作能力的西点烘焙大师。
培训效果：该机构的培训课程注重实践操作，学生在学习过程中能够获得丰富的实践经验和技能，取得职业资格证书后就业前景广阔，培训效果显著，学员毕业后能够胜任各类西点烘焙工作。
6.优美西点
师资力量：该机构拥有一支由国内外知名的西点烘焙大师和教学专家组成的师资团队，其中不乏多位具有多年教学和实践经验的资深教师，能够为学生提供专业的指导和教学。
教学设施：学校配备了一流的教学设施和实训场地，包括烤炉、搅拌机、烤模等各种烘焙工具和设备，同时还有专门的烘焙实验室和教学厅。
学员评价：学员对该机构的教学质量和师资力量评价较高，认为老师授课生动有趣，教学内容实用，培养了许多具有实际操作能力和职业素养的西点烘焙专业人才。
培训效果：该机构的培训课程涵盖了多个国际主流法式烘焙专业，学生能够全面掌握西点烘焙的理论知识和实际操作技能，并获得职业资格证书，毕业后能够胜任各类高级西点屋和酒店的烘焙工作，同时也具备独立开店、营销策划等方面的能力。培训效果显著。
8.熳点教育
师资力量：该机构拥有一支由国内外近百位西点烘焙名师组成的师资团队，其中包括裱花蛋糕国家标准起草人、国家级烘焙技能大赛裁判、多位获得国际大赛奖项的西点烘焙大师等。
教学设施：学校拥有现代化的教学设施和实训场地，包括多个烘焙实验室、教学厅、展示厅等，配备了先进的烤炉、搅拌机、烤模等各种烘焙工具和设备。
学员评价：学员对该机构的教学质量和师资力量给予了高度评价，认为老师授课深入浅出，注重实践操作，培养了许多具有职业素养和实际操作能力的西点烘焙专业人才。
培训效果：该机构的培训课程内容丰富，包括西点烘焙的基础理论知识、烘焙工艺技能、创意设计等多个方面，学员能够全面掌握西点烘焙的理论和实践技能，并获得职业资格证书。该机构注重以实践为主导的教学模式，培训效果显著，学员毕业后能够胜任各类高级西点屋和酒店的烘焙工作，也具备独立开店、营销策划等方面的能力。
这家店故事含量0%，可可含量85%
很久很久没去科华北路，骑车从磨子桥往下， 完全变了样子，那个长得像白宫一样的河南美食城没了，李香兰、自贡好吃客不见了，蜀江春、尽善口福、酒都印象、ATT也都消失了，或许我的记忆还停滞在10年前。
一路上都是“房东直租”“铺面出租”，拐进竹苑巷，原本破旧阴沉的小巷因为咖啡店、蛋糕店生动了起来。木质的门窗、俏皮的画展海报，银杏叶洒下的光影作店招，这是一家巧克力专门店。
咚咚咚，拉开门，帽檐遮住了店主Aure的脸, 她正拿着笔在盖子上记录巧克力酱的时间、重量。
没有寒暄，没有表情，她问：想喝点什么？
看到菜单我很懵，“厄瓜多尔-翡翠庄园、秘鲁-马拉尼翁、坦桑尼亚-可可阿 卡迷利、多米尼加-奈努斯，”这些遥远的国度、产地挤在一张卡片上，不知道该怎么选。
请Aure给推荐一款，她回“你不用担心甜和苦，看你自己的口味，随意点就行。加奶可可味会淡一点点”
Aure从北方来，口音带着痕迹，每个城市都想呆一段时间是她的生活状态，在北京、上海做过咖啡，来成都旅行后就不想走了，想自己开个小店。
“我开店没有什么故事，是先找的店，才来想卖什么可以养活自己。当时在琢磨做小众一点的东西，就开始钻研可可，也做好了亏损半年的准备”说话间她正在给我冲泡厄瓜多尔的翡翠庄园，可可含量是85%。
一杯冒着彩色气泡的翡翠庄园端在手里时，能闻到可可那种醇苦焦香，入口打翻了过去对热可可的一切认识，浅浅的苦，带幽微的酸涩，窜出一点点难以描述的果香，谈不上好喝，让人觉得很特别。
竹苑巷在锦绣街旁边，也是银杏满街，这条巷的生态很丰富，臭豆腐、鸭血粉丝汤、房产店、副食店，穿插着咖啡、蛋糕、巧克力，左边的躺椅上有人在看书，右边的房产店里有大姐在跳操。
几家年轻人开的咖啡店、蛋糕店是相近时间开业，Aure说“平时我爱去对面的咖啡店串门，老客人们都知道，找不到我的时候，就去对面咖啡店叫我。”
有趣的年轻人凑在一起，总想搞点事情。轻寒和Jostar常来Aure这里喝巧克力，因为巧克力相遇的三个人，觉得彼此相投，轻寒是做设计的、Jostar是做电子音乐的，经常聊着聊着，就聊出一个小活动。
第一次尝试做了一个社区访谈“周末好，周一也好。”轻寒和Jostar在这条街上跑了两天，认真的和每一个店主进行了一次对谈，最后把对谈的内容贴在了巧克力店的外墙上。
还做过一些小型的电子音乐活动，就在街边，随意的、不设限的，谁路过就坐下来听一段，喝一口，桌子不够就鸭血粉丝汤借，排插不够就去咖啡店借。
拼拼凑凑，一切轻松又随性的在银杏树下进行。
活动虽小，每一个名字后面都是Aure和好友一些人生态度“周末好，周一也好。”为什么只能周末好，周一也可以快乐啊！“莲不着水”取自《华严经》的“犹如莲花不着水，亦如日月不住空。”
活动留下的照片被Aure封存进相框放在了店里，就像好朋友随时都在身旁。
旁边还有一张素描，简单干净的线条勾勒了店的轮廓，是一位客人画的，Aure捡了一只生病的小猫，治好后为它找到了一位可靠的主人，主人特地画了一幅。
喝完翡翠庄园，我想要一杯酸度低可可更浓的热巧克力，Aure给了我一杯“秘鲁-马拉尼翁”，这杯复合又杂乱的香味很迷人，香味大于口味。
Aure几乎不会给人推荐，都是让大家自己去感受，“每个人的口味不同，就体验好喝不好喝就行，这个店能让坐下来的人舒服就好。”
店里的音乐和书籍烙印着Aure的风格，书架中间是她自制的巧克力块儿，盒子封面是朋友轻寒设计。
店里的slogan也是Aure把自己想要的感觉大致描述了一下，朋友就给了一句话“这世界没有美丑，我们都是万物”，她觉得很符合就写在墙上。店名是Komkumo也是自己造的词没有直意，kumo在日语里是云的意思。
热可可喝着还是觉得不够的醇浓，我又选了两块儿巧克力块儿，化在嘴里，歘一下就上头了。
真的很难形容遇到一块好吃的巧克力是什么感觉，说巧克力逢知己千块少都不准确，就想一直把它揣在包包里，它像一个小盾牌，一吃即可抵御不快，又像勾缝剂，一口填平内心的沟沟壑壑。
下午加上我，店里总共只有2个客人，满屋子的音乐和巧克力的醇香，空气都在打滑。
也是怪了，在巧克力专门店待了一下午，没有得到任何关于巧克力的知识，只知道Aure磨可可豆一般要研磨24个小时，有的甚至要50多个小时。
这与日常疯狂输出疯狂倾泄的网红店不同，她只给你留下了味道和感受。
简洁又干脆的老板配迷人又纯粹的可可，磁场很大，后劲儿也足。
回家路上出于好奇，搜索了下刚喝的“马拉尼翁”，这是秘鲁北部的峡谷，少量的信息显示“几年前少数居民能用上电，马路也未曾修建，只能通过骡子和自行车等交通工具出行。但科学家们意外发现世界上最稀有的纯可可豆树在这里静悄悄地生长，在这之前，人们都认为世界上再也没有纯可可豆树了。”
我可能这辈子都不可能去秘鲁，但在成都的小巷里，我却无意尝到了亚马逊河和安第斯山脉的味道。
