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今天年初一，牢记：1要说，2不拜，3要吃，忌4事，迎新纳福过大年
大年初一又被称为“春节”，它历史悠久，是我国的传统节日，在这一天里，人们会拜神祭祖、亲朋团聚、吃饺子、做各种各样的娱乐活动，这些都是我们的习俗，我们在各种传统习俗中欢迎新一年的到来。
大年初一历史悠久，在这一天里有不少讲究，所以为了新的一年能够顺顺当当，我们要记得“1要说，2不拜，3要吃，忌4事”，让新一年开门大吉、万事如意。
大年初一，记得“1要说”在大年初一这一天，人们会早早的起床，穿上新衣服，换上新鞋子，将自己收拾的干净利落给长辈和亲人们拜年，而长辈则会将提前准备好的压岁钱发给晚辈们。
在这一天里，走亲访友是我们的主要活动，我们一定要记得说一句“新年好”，这句吉祥话不仅代表了我们对亲人们真挚的祝福，还是新一年开门大吉的号角。
大年初一见不到的亲人，我们也别忘了在手机上给对方发一句“新年好”，虽然并不能相见，但便利的通讯工具可以很好的传达我们的祝福与心意。
大年初一，记得“2不拜”一、不给戴孝的人拜年
弟子规里有记载：“孝三年，常悲咽，居处变，酒肉绝”。戴孝的人本来失去亲人就已经遭受了巨大的痛苦，在过年时，我们热热闹闹的上门拜年，这会让戴孝的人更想起来去世的亲人，所以我们一定不要做出这种不礼貌的举动。
二、不给卧病在床的人拜年
年初一不要去给卧病在床的人拜年，虽然是新年，但今年这种疫情活跃的阶段，抵抗力下降的人难以抵挡病毒的侵袭，本来生病的人身体就不舒服，抵抗力下降，如果一不小心被传染到了病毒，那就更加雪上加霜了。
春节假期有好几天，我们可以等病人痊愈之后再上门拜年，如果怕心意不能准时送到，我们也可以在手机上送上我们的新年祝福。
大年初一，记得“吃3样”一、早起吃饺子
在我国很多地方，都有年初一早上吃饺子的习惯，饺子的形状像金元宝,里面还包着满满当当的馅，寓意着新的一年能够招财进宝、财源滚滚。
推荐食谱：【萝卜馅饺子】
1.准备两个青萝卜，改刀切成薄片，最后切成细丝放入盆中，锅中水烧开，下入切好的萝卜丝，用漏勺翻动几下，焯水30秒左右，捞出过凉用手挤出水分，放在菜板上用刀切碎，放入拌菜盆中。
2.盆里加入面粉300克，加入一勺食盐，加入适量的清水，先用筷子搅成面絮，再下手揉成面团，盖上盖子，放在一边松弛15分钟。
3.准备一块肥瘦相间的猪后腿肉，切成薄片放入绞肉机里面，搅成肉馅放入盆中，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺食盐，半勺花椒粉，适量的胡椒粉去腥提鲜。
加入半勺鸡精，少许葱姜水，用筷子搅拌均匀，再打入一个鸡蛋继续搅拌，加入芝麻香油，再倒入萝卜碎，放入葱花，浇上热油，激发出葱香味，拌匀备用。
4.取出醒好的面团，切成均等的面块，把面块搓成长条，用刀切成小一点的面剂子，撒上面粉逐个按扁，擀成圆形的饺子皮，把馅料放到饺子皮中间，包成自己喜欢的饺子形状。
5.锅中水烧开加入一勺食盐，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动，盖上锅盖，把饺子煮开，再加入三次凉水，等饺子全部漂浮起来即可关火，把饺子盛入碗中就可以开吃了。
二、多吃素
在年初一的前几天，年味就已经很浓了，家家户户都少不了大鱼大肉，真到了年初一这一天，很多人都已经吃够了油腻的肉菜，这时候多吃一些素菜，不仅可以帮助我们清理肠胃、增加食欲，还能为接下来几天的走亲访友做好准备。
推荐食谱：【炝拌小白菜】
1.洗净的小白菜一把，去掉根部，放入盆中，蒜子一小把拍扁切成蒜末，起锅烧水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，水开后，下入小白菜，焯水一分钟左右，即可捞出控水，再过一下凉水。
2.然后把小白菜放在菜板上，用刀切成小段，放入拌菜盆中，再倒入切好的蒜末备用。
3.另起锅添入少许食用油，放入几粒花椒和红干椒，炸出香味以后关火，然后把热油倒在蒜末上面，激发出蒜香味，加入食盐2克，白糖1克，味精1克，辣鲜露3克，陈醋3克，用筷子搅拌均匀，装盘中就可以上桌食用了。
三、年糕
在年初一这个吉祥的日子里，我们还有吃年糕的传统。年糕在字面上谐音“年高”，寓意着我们新年能够“步步高”，一年过的比一年好，所以年糕成为了许多人在大年初一必不可少的应景美食。
大年初一，记得“忌4事”一、不睡懒觉
大年初一的早上一定不要睡懒觉，要早早起床。大年初一是辞旧迎新的日子，在这一天的早上，家里人会很早起来放鞭炮，又被称为“开门炮”，早起放开门炮是迎接喜神、财神的一种方式，据说放炮起来的越早，新的一年越能吉祥如意、财源滚滚。
俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”，大年初一早早起床，能够更加有精神气儿，早起给亲人拜个早年，为新的一年讨个好兆头。
二、不向别人借钱
俗话说：“正月初一给别人借钱，一年四季靠外援。”，大年初一是个吉利日子，象征着一年新的开始，这时候给别人借钱，有一年都赚不到钱的坏寓意，有可能伤到财运，所以我们一定不要在大年初一给别人借钱。
三、不动针线和剪刀
大年初一是一年的开头，按照老祖宗的传统，我们在大年初一这一天是不能动剪刀的，也不能做针线活，这样可以避免在新的一年里落下口舌是非。
大年初一动针线和剪刀还有“劳碌命”的说法，家里面缝补衣服的一般都是女性，新的一年要让女人们好好休息，如果家里面有需要缝补的衣服，我们最好过了这一天再进行修补。
四、不拿扫把往外扫
大年初一是不能拿扫把往外扫的，很多地方的人们都会提前几天把家里面打扫的干干净净，因为在这一天往外扫就相当于把财运和好运扫了出去，相当于触碰了扫把星，容易把霉运带回家。除此之外，大年初一这一天也不要把垃圾往外丢，容易把家里的福气带出去。
好了，今天的分享就到此为止了，大年初一的传统是一代又一代人的传承与智慧，我们在庆祝新年到来的同时，一定不要忘了老一辈人的传统。
新春忌讳你都知道哪些，不做这些事，财运才不会外泄
新的一年预示着所有的事情都刚开始，一切都有希望，每一个都希望有一个好的开头，这一年才会过得好，但是很少人知道有些事情是不可以做的，这样会破坏自己的一整年的好运势的，那么我们一起来看看，新年伊始都有哪些不该做的事情吧！
大年初一1、已婚女儿不能回娘家
正月初一是一年之始，嫁出去的闺女泼出去的水，嫁到夫家便是夫家的人了。大年伊始，阖家团圆，自然不便回娘家去。
也有人说这一天逝去的老祖宗会回家，看到外人就会不回家了，等到老祖宗回天上了，就可以回娘家了，另外，过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家，也意指着会把娘家吃穷，因此只能在初二或者初三回娘家。
其实大年初一不回娘家，还有另一层含意，是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了，过年婆家一定有很多人来拜年，媳妇要帮忙奉茶服侍，因此大年初一称职的媳妇是不回娘家的。
2、忌摔坏东西
大年初一忌打破碗、镜子等玻璃、陶瓷器物品，以防破财破运，若真不小心打破了，可以用红纸包起来，先放置在神桌上，默念“岁岁平安”吉祥话语，等待破五日再丢弃。
3、忌剃头、洗头、洗澡、洗衣物、动扫帚
大年初一早上忌剃头，也不要洗澡、洗头、洗衣物，那样意味着将财富与财运洗掉，因此忌洗衣。同理，也不能动用扫帚，打扫屋子，否则会扫走运气、破财，把扫帚星引来，招致霉运。
4、忌叫人名催人起床、给没起床的人拜年
大年初一忌叫他人姓名催人起床，这样会让对方整年都被人催促做事。此外，对方还在睡梦中，也不要跟对方拜年，等对方起床再拜年，因为这样做会让对方一整年都在病床中。
5、忌吃稀饭、吃荤食
大年初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食，过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的补品补药初一最好不要吃。
6、忌午睡
大年初一忌睡午觉，依古训“禁昼寝”劝人不要懒散，若于大年初一睡午觉会影响事业运。
7、禁忌动刀、剪、针
大年初一，禁忌动刀子和剪子，俗话说“初一动了刀和剪，口舌是非全难免”。此外，民间也流传不要动针钱的说法，说是“初一动了针钱，挑了龙筋长（生下的小孩，眼睛如同针眼一样小）针眼”。
8、忌斧子劈木柴
说是“初一斧子劈开柴(财)，劈开再也回不来”。
9、忌借钱、讨债
说是“初一借了别人的钱，一年四季靠外援；初一借给别人钱，财产外流整一年”。此外，过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人，在一整年间都会很倒楣，因此忌讳向人讨债。
大年初二1、回门礼有讲究
大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。女儿回娘家忌回门礼为单，由于传统上认为单数不吉利，女婿带回娘家的礼物必需成双。
2、忌洗衣服
大年初一、二都忌洗衣，传说这两天是水神生日，所以忌洗衣。
大年初三1、忌拜年
大年初三又称“赤狗日”，这天忌拜年，赤狗为熛怒之神，遇之不祥，所以人们一般在这天足不出户，留在家中，以免遇上凶煞，因此不宜外出也不宜拜年，不管是亲戚还是朋友家都不可以。所以早点洗洗睡了吧！
2、忌点长明灯
过年要连续三天家里灯火通明，即从年三十开始，一直到大年初二，联系三天，将家里所有的灯全部打开，寓意人丁兴旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的灯亮外，其余的灯就不用灯火通明了。因为这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
大年初四1、忌出远门
大年初四忌出远门，因为，这一天是民间习俗接神日，迎接众神明、灶王爷与家神回来守护家人，灶王爷会点名，所以不宜外出。这一天，灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
大年初五1、可打扫屋子
这一天在民间也叫做“破五”，意味着过了这天之前的禁忌都可以破除。这一天要将过年期间存储的垃圾清扫干净，谓之“送穷”。
2、可祭财神
祭财神不仅是南方的传统，在我国北方的很多地方都会在正月初五祭财神。民间传说财神也称五路神，即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
4、要吃饺子，忌吃藕
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。这样可以免霉运。
按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。饺子可吃，但是不要吃藕。
大年初六1、商铺开业有讲究
大年初六，商店酒楼才正式开张营业，在旧时是大小商家“开市”的日子，门板要贴上“开市大吉，万事亨通”的大红对联，营业前大放鞭炮，以示吉利。商家开门前，要在档口门前摆上大橘子，橘子一定要多，否则就会空多橘少，“意头”不好。
大年初七1、忌讳动针线，不要责罚孩子
又称“七煞日”，许多事情都不宜在这天进行，初七也是人的生日，人之后生，是人为尊。人日要尊敬每一个人，旧时连官府也不能在这一天处决罪犯，所以这一天，家长也不能责罚孩子。
2、要吃面条
大年初七，一些地方有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
大年初八1、来月事的女子不能去寺庙烧香
汉族民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年歉。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日，祈求神明保佑新年风调雨顺，五谷丰登，岁岁平安。谷日，诸星下界，因此要祭星，寺庙往往在这天设坛祭星，来月事的女子不能去庙里烧香。
除了上面这些之外，还有一些过年禁忌，你必须要知道！禁忌一：倒福不能贴在大门上
如果贴多个“福”字，还应按照由外到内的顺序，先贴“门福”，再贴厅堂的“福”，最后才能贴“倒福”。次序切不可以弄反。“福”字正着贴是不会错的，倒贴则要注意了，并不是什么地方都可以贴，尤其不能贴在大门上。
禁忌二：最好除夕贴春
民间有一种神话的传说：春联即为天上的神仙，当春联撕破后，就会升上天庭，去向玉皇大帝报告家家户户的情况，希望天神能给民间的家庭带来好运等。贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间，把旧春联撕破，表示破除不好的运，有除旧布新的意思。
禁忌三：左右春联忌贴反
在张贴春联时，往往有的人把上下联贴错位置，春联贴反，既显得主人没文化，吉利。春联有两幅直联，每幅的最后一个字有平、上、去、入等声韵，正确的贴法是：平声（国字注音第一、二声）在左边，上声、去声（国字注音第三、四声）及入声字在右边。
禁忌四：大年三十晚上别乱串门
民谣说：“三十，合家欢乐吃扁食。”三十晚上，一家团圆，一般不愿外人突然闯入，无论外人来说话、串门以至讨债，都会干扰家庭欢乐的气氛，所以除夕夜，对“家鞑子”之外的人都一律拒绝。
禁忌五：嫁出去的女儿年三十不能回娘家
“三十晚上，出嫁的女儿不能看娘家灯，看娘家灯会死娘家人”，这一条厉害了！
这一条是“师出有名”，因为旧社会是以男性为主，出嫁的女儿往往多“婆媳不和”，如果已成为“人妇”的女子（尤其是有钱有势出身的）总是往娘家跑，那婆婆家就不能保持大团圆了。
禁忌六：忌吃鱼头、鱼尾
过年期间鱼是必备菜，曰“有余”。吃鱼时，应将头尾留下不吃，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余。
禁忌七：不要让别人从自己的口袋掏东西
过年期间不要让人从自己口袋掏东西，因为这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
这些禁忌你都记住了吗，虽然说不能迷信，但是老祖宗留传了这么多年的东西，肯定不是空穴来风，大家还是长点心，才能更安心地过个好年哦！
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1；民间流传的20个“禁忌”。1:活人的衣服和物品...
1；民间流传的20个“禁忌”。1:活人的衣服和物品，不能烧。2:端午节，不能说“端午快乐”。3:超过中午12点，不能探望年长的病人。4:打雷的时候，不能骂老天爷，不能发誓。5:家里有老人去世，三年之内不能贴红对联，一年之内不能办喜事。6:女孩子再爱美，也不要半夜梳妆打扮，更不能照镜子。7:男人不能站在桥头上撒尿，不能对着墓碑撒尿。8:天黑以后，女人的内衣裤和小孩子的衣服，不能放在院子里。9:婴幼儿和身患重病风病人，不能参加葬礼，除非是自己的至亲。10:晚上睡觉的时候，床头不要放剪刀或者其他利器。11:一个人走夜路的时候，听到陌生的声音喊自己的名字，不能回头看。12:不能随便捏小宝宝的两腮，也不能挠小宝宝的脚心，更不能不能摸小宝宝的脑门。13:一个人，不要独自进庙，两个人，不要一起看井，三个人，不能同时抱树。14:走亲串友，不能在别人家同房，也不能偷看别人同房。15:小孩子去到一个地方突然大哭，要在旁边撒泡尿，然后再离开。16:路边上的衣服鞋子不能随便捡，哪怕是崭新的也不能捡。17:参加婚礼不能穿的一身白，参加葬礼不能穿的一身红。18:过年吃年夜饭的时候，鱼不能吃，要留头鱼头鱼尾在盘子里。19:大年初一不能去别人家借钱，也不能把钱借给别人。20:给别人递剪刀时，刀尖要朝向自己。
2:在一家科技公司里当副经理，日子特别的悠闲，到点下班，没有什么实权。我回到家里也就是打打游戏，这天，我在打游戏的时候家里突然停电了。我急忙把老爸叫了过来，他检查了一下是保险丝烧断了。老爸爬梯子上去修，我在下面问：爸，老爸保险断了没？老爸：没有，受益人是你妈，你就别想了！
3:天去面试，面试官:“你先连一下wifi，密码是6个6！我一直输入密码都不对，可是我又不敢问。10分钟后面试官问我:“连好了吗?”我尴尬的回答:“还没有。面试官拿过我的手机，我就看到她输入:liugeliu。不耐烦地说:“你见过6位数的密码吗?”瞬间我觉得自己好笨，这么简单的题目我居然没想到答案！
4；个女子不会看体温计。一次给他丈夫测体温，随后给大夫打电话：“亲爱的医生，请马上来我家，我丈夫发烧已经93度了!!”医生回答道：“亲爱的太太，对此我已无能为力，您还是叫消防队吧!”
5：蜜找了个富豪男友，为了他听说还亲自学了做饭。这天中午，闺蜜给我打电话，说请我去她家吃个饭，要亲自烙饼给我吃。我去了后，看着她把面擀好，又折起来，又擀好...就在我要饿晕时，寻问她到底怎么啦。她回答说：今天不在状态，总是擀不圆！"
6:有一天，我在金店工作的弟弟的经理让我照看镇店之宝，一只血玉手镯。中午的时候，进来了两个人，突然一起咳嗽。我突然以为是码字抢，有点紧张！结果他们咳嗽着走过去了。然后一个女人也开始咳嗽！有点害怕！怎么回事！直到我到了他们开始咳嗽的地方，我也开始咳嗽。谁做饭用辣椒这么费劲！
7:妻子把一个歌曲文件删除到回收站后，在网站上再次下载。旁边的丈夫奇怪地问。“那首歌在垃圾桶里。只要恢复就行了。为什么重新下载那么麻烦？”老婆生气了。“尼玛，我把一个东西扔进垃圾桶了，以后还需要，你能再从垃圾桶里捡起来吗？”丈夫：“好像有点道理。”
8；今天和岳父一起吃饭的时候，手机突然响了。我接到电话后习惯性地打开免提：兄弟，快出来喝酒！哥哥几个都有。乙：今天不行，我在和岳父吃饭。兄弟：这是什么，几杯烧酒，把岳父摔倒了。你也快点做。看到岳父的脸，不知道该怎么回去。顺便说一下，我岳父是山东人。
9、我在一家电子工厂工作。因为我长得帅，老板每个月给我发一万二。每个月发完工资，我就把钱交给老婆。儿子最近开学，他找老婆要学费。没想到老婆说：你不能告诉我，你得问你爸要！我一看到就存心让我难看。当我知道我身上没钱的时候，我让我儿子过来要。我在想怎么回复。我儿子过来了。他朝门外看了看，从口袋里掏出1000多元。爸爸，这是我的压岁钱。就拿去给我交300学费吧！
10：刚搬到新小区，时间不多，和门阿姨家不熟。但是，上个月她儿子大学毕业回来后，突然变了。她以三差五的差距把东西送到我们家。是刚摘下来的葡萄。旅行的特产之类的。我和家人不清楚，婶婶一定想让我嫁人。今天，我在家休息，阿姨又来了，来米米家和我聊天。快到中午了，犹豫地说：“那个，你家的金毛生了吧？我儿子很喜欢狗，你能送我们一只吗？
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今天年初一，牢记：1要说，2不拜，3要吃，忌4事，迎新纳福过大年
大年初一又被称为“春节”，它历史悠久，是我国的传统节日，在这一天里，人们会拜神祭祖、亲朋团聚、吃饺子、做各种各样的娱乐活动，这些都是我们的习俗，我们在各种传统习俗中欢迎新一年的到来。
大年初一历史悠久，在这一天里有不少讲究，所以为了新的一年能够顺顺当当，我们要记得“1要说，2不拜，3要吃，忌4事”，让新一年开门大吉、万事如意。
大年初一，记得“1要说”在大年初一这一天，人们会早早的起床，穿上新衣服，换上新鞋子，将自己收拾的干净利落给长辈和亲人们拜年，而长辈则会将提前准备好的压岁钱发给晚辈们。
在这一天里，走亲访友是我们的主要活动，我们一定要记得说一句“新年好”，这句吉祥话不仅代表了我们对亲人们真挚的祝福，还是新一年开门大吉的号角。
大年初一见不到的亲人，我们也别忘了在手机上给对方发一句“新年好”，虽然并不能相见，但便利的通讯工具可以很好的传达我们的祝福与心意。
大年初一，记得“2不拜”一、不给戴孝的人拜年
弟子规里有记载：“孝三年，常悲咽，居处变，酒肉绝”。戴孝的人本来失去亲人就已经遭受了巨大的痛苦，在过年时，我们热热闹闹的上门拜年，这会让戴孝的人更想起来去世的亲人，所以我们一定不要做出这种不礼貌的举动。
二、不给卧病在床的人拜年
年初一不要去给卧病在床的人拜年，虽然是新年，但今年这种疫情活跃的阶段，抵抗力下降的人难以抵挡病毒的侵袭，本来生病的人身体就不舒服，抵抗力下降，如果一不小心被传染到了病毒，那就更加雪上加霜了。
春节假期有好几天，我们可以等病人痊愈之后再上门拜年，如果怕心意不能准时送到，我们也可以在手机上送上我们的新年祝福。
大年初一，记得“吃3样”一、早起吃饺子
在我国很多地方，都有年初一早上吃饺子的习惯，饺子的形状像金元宝,里面还包着满满当当的馅，寓意着新的一年能够招财进宝、财源滚滚。
推荐食谱：【萝卜馅饺子】
1.准备两个青萝卜，改刀切成薄片，最后切成细丝放入盆中，锅中水烧开，下入切好的萝卜丝，用漏勺翻动几下，焯水30秒左右，捞出过凉用手挤出水分，放在菜板上用刀切碎，放入拌菜盆中。
2.盆里加入面粉300克，加入一勺食盐，加入适量的清水，先用筷子搅成面絮，再下手揉成面团，盖上盖子，放在一边松弛15分钟。
3.准备一块肥瘦相间的猪后腿肉，切成薄片放入绞肉机里面，搅成肉馅放入盆中，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺食盐，半勺花椒粉，适量的胡椒粉去腥提鲜。
加入半勺鸡精，少许葱姜水，用筷子搅拌均匀，再打入一个鸡蛋继续搅拌，加入芝麻香油，再倒入萝卜碎，放入葱花，浇上热油，激发出葱香味，拌匀备用。
4.取出醒好的面团，切成均等的面块，把面块搓成长条，用刀切成小一点的面剂子，撒上面粉逐个按扁，擀成圆形的饺子皮，把馅料放到饺子皮中间，包成自己喜欢的饺子形状。
5.锅中水烧开加入一勺食盐，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动，盖上锅盖，把饺子煮开，再加入三次凉水，等饺子全部漂浮起来即可关火，把饺子盛入碗中就可以开吃了。
二、多吃素
在年初一的前几天，年味就已经很浓了，家家户户都少不了大鱼大肉，真到了年初一这一天，很多人都已经吃够了油腻的肉菜，这时候多吃一些素菜，不仅可以帮助我们清理肠胃、增加食欲，还能为接下来几天的走亲访友做好准备。
推荐食谱：【炝拌小白菜】
1.洗净的小白菜一把，去掉根部，放入盆中，蒜子一小把拍扁切成蒜末，起锅烧水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，水开后，下入小白菜，焯水一分钟左右，即可捞出控水，再过一下凉水。
2.然后把小白菜放在菜板上，用刀切成小段，放入拌菜盆中，再倒入切好的蒜末备用。
3.另起锅添入少许食用油，放入几粒花椒和红干椒，炸出香味以后关火，然后把热油倒在蒜末上面，激发出蒜香味，加入食盐2克，白糖1克，味精1克，辣鲜露3克，陈醋3克，用筷子搅拌均匀，装盘中就可以上桌食用了。
三、年糕
在年初一这个吉祥的日子里，我们还有吃年糕的传统。年糕在字面上谐音“年高”，寓意着我们新年能够“步步高”，一年过的比一年好，所以年糕成为了许多人在大年初一必不可少的应景美食。
大年初一，记得“忌4事”一、不睡懒觉
大年初一的早上一定不要睡懒觉，要早早起床。大年初一是辞旧迎新的日子，在这一天的早上，家里人会很早起来放鞭炮，又被称为“开门炮”，早起放开门炮是迎接喜神、财神的一种方式，据说放炮起来的越早，新的一年越能吉祥如意、财源滚滚。
俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”，大年初一早早起床，能够更加有精神气儿，早起给亲人拜个早年，为新的一年讨个好兆头。
二、不向别人借钱
俗话说：“正月初一给别人借钱，一年四季靠外援。”，大年初一是个吉利日子，象征着一年新的开始，这时候给别人借钱，有一年都赚不到钱的坏寓意，有可能伤到财运，所以我们一定不要在大年初一给别人借钱。
三、不动针线和剪刀
大年初一是一年的开头，按照老祖宗的传统，我们在大年初一这一天是不能动剪刀的，也不能做针线活，这样可以避免在新的一年里落下口舌是非。
大年初一动针线和剪刀还有“劳碌命”的说法，家里面缝补衣服的一般都是女性，新的一年要让女人们好好休息，如果家里面有需要缝补的衣服，我们最好过了这一天再进行修补。
四、不拿扫把往外扫
大年初一是不能拿扫把往外扫的，很多地方的人们都会提前几天把家里面打扫的干干净净，因为在这一天往外扫就相当于把财运和好运扫了出去，相当于触碰了扫把星，容易把霉运带回家。除此之外，大年初一这一天也不要把垃圾往外丢，容易把家里的福气带出去。
好了，今天的分享就到此为止了，大年初一的传统是一代又一代人的传承与智慧，我们在庆祝新年到来的同时，一定不要忘了老一辈人的传统。
