正月初八是什么星座?(正月初八)

正月初八“谷日”，老人说“初八3不吃，福气不进门”，有啥讲究

明天正月初八，是正月的第一个逢八的日子。

自古以来，人们对“八”都特别重视，因为在中华民族的传统文化中，“八”是一个非常吉利的数字，人们取八的谐音“发”，寓意新的一年八方来财。

正月初八不仅是个吉祥的日子，还有着中国重要的传统节日“顺星节”和“谷日节”。同时，也有很多的习俗和讲究。

除节日之外，在正月初八这一天，还有很多的食俗。老人说：“初八3不吃，福气不进门”。“3不吃”指什么呢？有啥讲究？

正月初八也叫“谷日”，就是谷子的生日。就像人生日吃“长寿面”一样，谷子的生日，人们会用五谷杂粮，煮上五谷饭。寓意五谷丰登，不愁吃不愁穿，日子兴旺，福气满满。

推荐做法：【五谷饭】

1.准备适量的红芸豆、赤小豆、花豇豆、江米、薏米、花生、红枣、莲子，把这些豆子都放在一起，用清水多淘洗几遍，控干水分备用，把剩下的红枣、江米单独清洗干净，等会蒸制。

2.在江米盆中倒入适量的水，水量没过一指即可，把红枣和江米一同放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸制半个小时即可，把江米蒸熟。

3.准备一个砂锅，加入半锅水，加入少许碱面，这样豆子更容易煮面，把准备好的豆子都放进去，先大火烧开再转小火炖煮，再倒入少许清水，煮这个八宝粥不能一直沸水咕嘟，否则豆子的表皮很容易破。

4.每一次烧开都要往里面加水，以此来控制汤的温度，目的是让豆子软面的同时保持完整的外型，这样浸出来的红豆汤颜色才红润鲜亮，一直保持这种似开非开的状态，小火慢慢炖40分钟。

5.40分钟以后把蒸好的江米倒入锅中，用勺子搅匀、搅散，把江米蒸熟以后再放，既有米香味还不会荤汤，江米下锅以后煮2-3分钟后把红枣放进去。

6.这根据自己喜爱的稠度勾入水淀粉，经常搅动锅底以免糊锅，最后出锅前再撒一把熟的白芝麻，搅拌均匀即可出锅，美味即成。

北方的伙伴知道“条条顺”是啥，就是我们说的面条。北方在“谷日”初八这天，会吃面条，寓意日子越过越顺溜。

推荐做法：【鲜虾面】

1.准备适量的鲜虾，剪去虾须虾腿。把虾头和虾肉分离，分别装入碗中。准备小葱白；生姜片；再切一点葱花。

2.下面，我们开始熬虾油。锅内加入少许猪油增香，再放入适量的植物油。把猪油熬化，放入虾头，开小火慢慢炸。经常用铲子摁压虾头，挤出里面的虾油。

闻到浓郁的鲜香味以后，放入葱段、姜片。一直把虾油熬至咕嘟冒泡，沿锅边加入适量的清水。煮面条，汤尽量多一点。

3.然后盖上锅盖，转大火多烧一会。鲜虾汤熬好以后，把锅中的虾头、葱姜捞出来。然后加入鸡粉、少许的胡椒粉、食盐、白糖提鲜、生抽调味，把面条放入锅中。

用筷子轻轻的搅散，防止粘连。开中火煮制，面条还剩一点硬芯的时候。把虾仁放进去，基本上虾仁熟了，面条就可以出锅了。

最后放两根上海青烫一下，美味即成。

“开年食发糕，财旺福又到”，发糕寓意着“步步高升”。在初八的日子，食发糕添财添福气，生活甜蜜，自然家庭兴旺。

推荐做法：【红糖发糕】

1.三四十度的热水中倒入红糖化开，再加点牛奶、5克酵母，然后分次加面粉搅拌成面糊，稀稠度和酸奶差不多，发酵至原来的两倍大。

2.发酵好后多搅拌一会儿排气，往托盘里均匀刷上一层油，把面糊倒进去摊均匀，同时排出多余的气体，红枣去核放到面糊上，进行二次发酵10分钟即可。

3.开水上锅盖上个盖子省的进水，上汽以后开始计时中火蒸40分钟，时间到关火再焖个5分钟，热气散下去以后开锅，清甜四溢、暄软可口。

（开心）

明日运势 2023年1月29日 大年初八 十二星座运势

明日运势 2023年1月29日 大年初八 十二星座运势

白羊座

(3月21日-4月20日)

不要让别人知道你的私事。不要指望别人来做你的工作。你的努力工作将得到回报；进步看起来很积极。

金牛座

(4月21日-5月21日)

你需要审视一下有必要进行的装修，并试图找到最便宜的方式来完成事情。与理解你的处境和需求的亲密朋友一起出去。研究一下你可以赚取额外现金的方法。

双子座

(5月22日-6月21日)

与亲人打交道时要小心。和你一起生活的人可能会使你的常规生活发生剧烈的变化。如果你加入团体，你会扩大你的朋友圈。

巨蟹座

(6月22日-7月22日)

娱乐应该包括你的整个家庭。如果操作设备或车辆，请谨慎行事。亲戚可能在你的社交活动中发挥重要作用。

狮子座

(7月23日-8月22日)

不要在娱乐上过度消费。对贵重物品要格外小心，今天丢失和被盗的情况很明显。你可以帮助他们完成困难的项目。

处女座

(8月23日-9月23日)

审视一下自己，准备做出那些你一直在考虑的改变。房地产投资可能会很繁荣。你可能会得到一些反对意见。个人变化将对你有利。

天秤座

(9月24日-10月23日)

今天你不要做不必要的改变。愉快的旅行会让你接触到新的、有趣的人。你将不得不注意与压力有关的健康小问题。

天蝎座

(10月24日-11月22日)

将你的努力投入到体育健身计划或竞技运动中。如果有必要，在法律上保护你的利益。不要把一切都归咎于你的伴侣。

射手座

(11月23日-12月21日)

说说你的未来目标、意图和承诺。你将有足够的耐力和知识来提高你的赚钱能力。你的情绪已经被拉乱了，你需要做一点回溯。

摩羯座

(12月22日-1月20日)

如果你加入有价值的团体，你可以认识有趣的新朋友。如果你卷入琐碎的争论中，你可能会与家庭成员发生困难。今天你会过于敏感。

水瓶座

(1月21日-2月19日)

与有创造力的人合作可能会带来财务收益。可能是时候做一些家里的杂事了。住宅变更、装修或搬家可能会打乱你的生活规律。

双鱼座

(2月20日-3月20日)

你能说服任何人的任何事情。不要为了讨好你感兴趣的人而过度花钱。试着保持低调。

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2018年农历初八出生的人命运 农历出生时辰运势分析

生肖文化在我们传统文化中占据着一定的位置，每个生肖各具魅力又影响着人们的性格与命运。那农历初九出生的人命运怎样呢?

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农历初九出生的人命运属狗

生肖狗的幸运色：黑、棕色、红色

要记得避开青色和紫色。

属狗人的吉祥物品

属狗的人，他的三合及六合瑞物为老虎、马及兔，所以在佩戴方面，无论金牌抑或玉佩，都以这三种动物造形为主。

属狗人的不吉物

属狗的人，他的相冲凶物为龙，所以在佩戴方面，无论金牌抑或玉佩，都忌佩戴这种动物造形。

初九日生的属狗人命运分析

初九，此日生之男女，有先苦之数，初限多劳，财利不来，中年始开运兴旺，大有发展。

初九日生的人命运分析

初九出生之人，身体健康，性格清明开朗，因而容易受到他人的敬重与爱戴。为人处事方面应勤俭行善，并多多劝勉及鼓励他人，使德行能够广批邻里朋友，为自己累积福德。整体大运方面：少年与中年时期的运势较为普通，学业及事业的发展虽然没有太突出的表现，却能平顺如意渡过。及至晚年运势开始走强，事业及财务收入水涨船高，而自身深厚的福禄也使晚年博得的名声利禄能够长久保存，而深受众人称道，可以说是慈悲勤勉的命格类型。

正月初八“顺星节”，无论穷富，记得：2吃2拜2忌，新年顺顺当当

#天南地北大拜年#“人日才过谷日来，冷云阴覆姑苏台”，在我国民间有种说法，是女娲在前七日创造出了“六畜”和人，等到第八日便创造出了谷，以供养人们的日常所食、生存繁衍，因此正月初八被人们称为“谷日”。

另外古人认为正月初八也是掌管每个人命运的星君下凡的好日子，因此又被称为“顺星节”，在旧时人们格外重视这一天，在民间会举办丰富多彩的民俗活动，热闹非凡。从传统民俗上讲正月初八这天还是有很多传统习俗的，不管穷富，大年初八“顺星节”，老传统的“2吃2拜2忌”要懂，寓意新的一年顺顺当当。

记得要吃2样

饺子在北方人心中是神圣的，逢年过节都会出现在北方人的餐桌上，正月初八也不例外。

在人们的传统认知中，数字“八”取发财之意，一些做生意的人为了讨个好彩头，春节期间开业除了会选择初六，还有一部分商家会在初八放炮开市，表示新的一年能生意兴隆、发大财。

而饺子不仅是传统食物，外形与元宝相似，饱含着吉祥与美好，加上饺子有包罗万象的特点，人们认为正月初八吃饺子有招财进宝、财源滚滚的美好寓意。到了正月初八，尤其是做生意的人一定要吃一顿饺子，为新的一年开个好头。

推荐做法：芹菜猪肉馅饺子

准备食材：猪肉馅、水芹菜、大葱、小葱、姜、花椒、八角、香叶、香菜、桂皮。

1、准备好的姜片、葱片和花椒放入温水中浸泡，制成料水，炒锅中倒入姜片、香叶、八角、花椒、桂皮、香菜，倒入宽油小火慢炸至焦黄，制成料油。

2、肉馅里倒入生抽、老抽和姜末搅拌均匀，倒入6勺料水，搅拌至上劲，倒入一个鸡蛋，再次搅拌至上劲。

3、准备好的料油捞出残渣，在肉馅中倒入2勺继续搅拌均匀。

4、小芹菜洗净切碎，倒入肉馅中搅拌均匀，倒入用香油拌过的小葱碎即可开始包饺子，煮饺子了。

正月初八顺星节，人们认为是诸星下界的日子，在举办祭拜、迎接仪式之后，一家人会围在一起吃元宵，元宵圆滚滚的外形通常象征着团圆吉利，而在正月初八吃元宵表达了人们希望家人能得到星宿的庇佑，新的一年家庭人丁兴旺、阖家团圆，生活、工作圆满顺利的美好愿望。

元宵和汤圆只是做法不同，所表达的寓意是相同的，正月初八吃元宵也好，吃汤圆也好都是为了讨个吉利。

推荐做法：炸汤圆

准备食材：汤圆、鸡蛋、面包糠。

1、煮锅烧水倒入汤圆，煮开后倒入一勺清水煮开，再次倒入清水，这样重复三次汤圆基本就煮熟了，煮熟后捞出投入凉水中过凉。

2、过凉后的汤圆捞出用牙签扎出小孔，让汤圆内部的空气排出，避免在炸的时候爆裂。

3、汤圆放入鸡蛋液中裹上一层鸡蛋液、一层面包糠，再裹上一层鸡蛋液和面包糠。

4、热油锅中倒入裹了两遍鸡蛋液和面包糠的汤圆，炸至金黄定型即可出锅控油。

记得“2拜”

在古人的观念中，天地万物都有相对应的神灵掌管，像灶台有灶神、大门有门神、厕所有厕神，作为人类生存基础的谷物，当然也有对其负责的“谷神”。相传正月初八是“谷日”，也就是谷子的生日，人们自然也非常重视，会举行隆重的祭拜仪式，以表达人们对“谷神”的重视与敬仰，祈求新的一年能得到“谷神”的眷顾，庄稼丰收、五谷丰登。

祭拜仪式完成之后，大人还会领着自家的孩子来到田边，一是让孩子学习农业知识，让孩子知道珍惜粮食，二是此时离开春不远了，趁着大好时光让孩子出门活动，增强体质。现在的孩子们对农业知识了解的更是少之又少，如果正月初八有时间，不妨带孩子到田间地头转一转，开阔眼界、增长知识。

此外，古时候在正月初八谷日还有“占谷”的说法，人们认为如果这天天气晴朗没有雨雪，就预示着新的一年庄稼能大获丰收，若是这日有雨雪，这一年的收成可能不好，是不吉利的。现在看来正月初八的天气好坏，与一年的庄稼的收成好像没有什么关系，这个“占谷”并没有科学性，但也看出了古人对农业的重视，表达了人们对未来美好生活的祈盼。

大年初八不仅是谷日，还是众星君下凡的日子。

古人认为正月初八晚上天上的星星又多又亮，是诸星君下凡的日子，人们会在这天举办拜“顺星”仪式。通常富贵人家会在家里的灶台、柜子、桌子、门槛等地方，一共点燃108盏灯，普通人家则通常会点燃49盏，即使贫困人家也会点上9盏，表示新的一年能够避灾驱邪，生活红红火火。

在举办仪式的同时，大人也会给孩子讲解一些人生道理 ，希望孩子能做人为善，有道德。等到灯花燃烧尽后，全家人相互祝福、道喜，然后再将准备的芝麻杆、柏枝等点燃，寓意拜星、接星顺利。

还有的地方认为大年初八这天是“八仙节”，要准备供品祭拜八仙，除此之外还有“游八仙，去百病”的习俗，也表达了人们对新年新气象的美好期盼。

两件事情要忌讳

按照老传统过完正月十六，春节才算结束，而正月初八还处于春节期间，而在老一辈的观念中，春节忌讳打碎物品，另外正月初八还是谷日、顺星节，若是在这天将家里的物品打碎，古人认为可能会“破运”，是不吉利的，在正月初八要多加小心，避免打破东西。

如果真的由于不小心打破了物品，不要直接将碎片收拾收拾就扔了，而是要在打碎物品之后马上说一些吉祥语，像岁岁平安，旧的不去新的不来等等，或者用红布、红纸将碎片包裹后再扔掉，来破解因为打碎物品可能触的霉头。

在正月初八谷日这天，百姓都会将家里的米缸和水缸添的满满的，在古人看来米缸代表着衣食，将米缸添满寓意以后的日子衣食无忧，而水一直是财富的象征，水缸添满则有聚财的寓意，希望新的一年能吃喝不愁、五谷丰登、财源滚滚来。

若是正月初八这天米缸空着，古人认为新的一年家里可能会有断粮、忍饥挨饿的风险，是非常不吉利的，到了初八这天一定将米缸添的满满当当的，图个吉利。

虽然现在随着社会的发展，很多家庭已经不用米缸和水缸了，但可以在家里囤上少量的米面和矿泉水，为来年讨个好彩头。

在正月初八还有一些地区会有放生祈福仪式，在这天人们会将家里的鱼虫鸟兽放归自然，人们认为每个人都有相对应的值年星宿，个人一年的命运都由值年星宿掌握，在正月初八各位星君下凡的日子放生，希望自己的善举能被星君看到，期盼他庇佑自己这一年能八方来财，顺风顺水。你的家乡还有哪些关于正月初八的民俗，可以在评论区与大家分享。

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