今日初九\"天日\",有钱没钱\"吃4食忌1事\",别丢老传统，日子越过越旺
今天大年初九，是天界最高神玉皇大帝的诞辰，又称“天日”、“玉皇会”，每到这一天、天上地下各路神仙齐聚一堂，百姓借机祭拜祈福，最能求得顺顺当当。
老人常说“七不出，八不归，上九办事一大堆”，这里上九说的就是初九，“九”为大，也是个双日子，初九这天出门办事会顺顺利利、事半功倍。
初九有啥禁忌呢？
听老人说，初九不能晾衣裳、被褥，玉皇大帝正在出巡，太多衣物影响出行，容易挡住自家福运，所以，初九尽量不要晾晒清洗。
初九是“天日”，吃啥寓意好？
一、吃捞面条老话说的好“九捞十烙”，初九捞面、初十烙饼，面条又有“条条顺”、“长久长寿”的美好寓意，老天爷过寿，少啥也不能少长寿面。
【蒜汁捞面】
1.准备食材：适量的鸡蛋丝、黄瓜丝，十香叶和荆菜叶都清洗干净，再准备半碗芝麻盐，适量的面条备用。
2.调蒜汁：把大蒜放入蒜臼里，加入十香叶、一勺食盐，全部捣碎以后盛放在碗中。碗中加入两勺生抽，三勺香油，五勺陈醋，一勺鸡精，再倒入适量的芝麻盐拌匀。
3.另外准备一个小碗，挖入适量的芝麻酱用温水谢开，然后倒入蒜泥里面充分搅匀即可。
4.烧半锅开水，放入面条，用筷子抖散防止粘连，面条全部飘起来，看不到白色的硬芯基本上就熟了，盛放在碗中，浇上蒜汁、撒上配菜美味即成。
二、吃公鸡既然是“天公日”，老天爷过生日、祝寿，自然少不了具有通天神性的公鸡，正所谓“公鸡一叫天下白”，鸡和“吉”同音，以公鸡祭拜为“大吉”。
【清蒸公鸡】
1.小公鸡洗净，撒上一把食盐、一把花椒，切点姜片、葱段放一起，涂抹均匀腌制3个小时。
2.蒸锅中水烧开以后把腌好的小公鸡放进去，中火蒸40分钟。
3.40分钟以后取出小公鸡，剁成块摆放在盘中，再调一个酱料，碗中放葱花、蒜末，加盐、白糖、味精、生抽、葱油、香油，搅拌均匀淋在鸡块上面、美味即成。
三、吃鱼俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，用红红火火的红烧鱼压桌，喜庆又祥和。
【红烧大鲤鱼】
1.处理干净的鲤鱼一条，擦干鱼身的水分，用手压紧鱼身，每相隔2厘米划一刀，划至鱼骨、不要划透；大葱白斜切成马蹄片，生姜切成薄片鲤鱼放一起，倒入适量的料酒去腥，加入食盐三克，胡椒粉两克，把调料均匀地涂抹在鱼身上，然后腌制10分钟。
2.准备个小盆，倒入适量的面粉，再加入适量的玉米淀粉，加入食盐2克，用清水调成粘稠点的面糊。然后取出鲤鱼放入面糊内，在身上均匀抹上面糊，最好每个切开的刀口上都抹均，炸出了更香酥。
3.锅内烧油，油温升至5成热时取出鲤鱼，抠着鱼头和鱼尾，把鱼身先放入油锅炸定型，这样方便炸出翘头翘尾的造型。然后把整个鱼放入锅中，开中小火炸五分钟到六分钟，把鱼炸至金黄酥脆，用筷子能轻松扎透，即可出锅控油。
4.锅内留底油，加入番茄酱30克炒匀化开，加入适量的清水，白糖50克，食盐1克，白醋20克，番茄酱是酸的要少一点白醋，用勺子快速的搅动，把糖醋汁收黏，然后加入适量的水淀粉，小半勺明油提亮，汤汁粘稠起泡以后起锅，均匀淋在鱼身上，再撒上白芝麻、香菜做为点缀，美味即成。
四、吃肉【蒜泥白肉】
蒜泥白肉有富贵临门之称，简单好做，再加上蒜泥还能解油腻，过“天日”吃这清爽解腻的白肉正合适。
1.把五花肉的肉皮朝下，放入烧热的锅中使劲摁压、擦动肉块，去除猪皮上的杂质和残留的猪毛，烧至猪皮呈金黄色时取出，放入清水中刷洗干净。
2.石臼中加入食盐2克，大蒜一小把，把大蒜碾成蒜泥，然后倒出来加入味精1克、白糖少许、生抽10克、陈醋3克搅拌均匀，再放入20克辣椒红油，香油5克搅拌均匀、倒出备用。
3.锅中烧水，冷水放入洗净的五花肉，放入姜片、撒入几粒花椒、一粒八角、放入葱段、加入料酒10克去腥，盖上盖子把水烧开之后转小火煮20分钟。20分钟以后取出煮熟的五花肉，晾凉一些切成2毫米的薄片。
4.把修整下来的碎肉片摆在中间，平整的肉片铺在周围，最后浇上蒜汁红油、美味即成。
“初九吃4样，人兴家业旺”，今天大年初九“天日”，别丢老传统，日子越过越旺。
第一美食编辑：小雅
这两地明确过年可放烟花！
今天
话题#山东两地明确过年可燃放烟花爆竹#
冲上微博热搜榜
据报道
有网友在山东省东营市政府官网提问：
下个月就过年了
可以放鞭炮吗？
东营市公安局回复称
根据《东营市烟花爆竹燃放管理暂行办法》
全市禁燃禁放区域内
可以燃放烟花爆竹的时间共有7天
分别是农历腊月二十三
除夕至正月初五
正月十五
截至目前
没有接到禁燃禁放的相关通知
图源东营市政府官网
此外
根据山东省滨州市政府官网发布的
《滨州市烟花爆竹燃放管理办法》
简明问答
该市充分考虑安全因素和传统习俗的需求
设置了两种情况：
一种是在部分重点区域全面禁止燃放
另一种是在滨州市主城区
县（市、区）城区建成区限制燃放
即自除夕至正月初五
正月十五可以燃放
其他时段不得燃放
话题一出
引发不少网友热议
↓↓↓
有许多网友点赞
有一些网友呼吁自己的家乡
也能为燃放烟花爆竹“松松绑”
还有部分网友认为燃放烟花爆竹
可以驱除疫气
爆竹中的硫磺可以为空气消毒
这个说法
究竟是不是真的？
有没有什么科学依据呢？
据上海市普陀区中心医院
呼吸内科主治医生朱林筠介绍
所谓的烟花爆竹产生的“杀菌成分”二氧化硫
是最常见、最简单的硫氧化物
有强烈刺激性气味
是“酸雨”主要成分
不仅对动植物、环境有影响
还对人体有害
是人体应当避免接触的物质
朱林筠认为
“二氧化硫，比我们现在使用的空气消毒剂
84消毒液等更加绿色环保无污染”的说法
根本站不住脚
对此你怎么看？
老黄历看日子生肖运势查询（2023年10月6日）
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黄历与星相：揭示秋日生活之道
在日常生活中，人们常常翻阅黄历，以了解吉凶宜忌，掌握各种日常活动的时机。今天，我们将共同探索2023年10月6日的黄历，揭示秋日生活之道。
公历日期：2023年10月6日，星期五
农历日期：二〇二三年八月廿二
干支纪年：癸卯年，水兔
干支纪月：辛酉月，金鸡
干支纪日：丁酉日，火鸡
秋分已过，距离寒露还有2天。在这个特殊的日子里，我们也迎来了一些民间节日，包括燃灯古佛诞和广泽尊王千秋。此外，让我们不忘廿四节气的存在，目前位于2023年的第279天，也是第41周。
天文星象方面，月球视赤纬最北为+28°18.2′。而夜晚的下弦月（廿二）将会陪伴着我们，为星空增色不少。
关于生活养生，今日建议补益肺气，因为地门已经闭合。此外，调和阴阳，护理脾胃，早睡早起，都是顺时而为的好习惯。
值得一提的是，彭祖百忌提醒我们，酉日不宜饮酒，而今天是酉日。同时，建议在午时行事，因为午命与辛命互为禄。这个日子的幸运方位是坐南向北，幸运数字包括12、23、42和46。
距离元旦还有87天，时间如流水般飞逝。因此，让我们珍惜每一天，把握时机，过上幸福美满的生活。
在这个特殊的日子里，黄历与星相告诉我们，生活需要平衡，养生需要谨慎。让我们顺势而为，过上健康、幸福的生活。
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