春打六九头,明日立春,5个属相别忘了“躲春”,民俗传统要了解
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”,又是一年立春日,新一轮的二十四节气也开始了。立春标志着万物凋零、闭藏的冬季终于结束了,万物复苏、生长的春天要来了。俗话说“春打五九尽,春打六九头”,一般立春在五九的最后一天或是六九的第一天,至此之后,沿河两岸的柳树就会渐渐抽枝发芽,风和日丽、春暖花开的美好春景也即将而至。
立春作为冬春交接之时,也是一个大吉之日,其实在古代,它才是正儿八经的“春节”,倍受天子及百姓们的重视,在这天是要迎接春神,祈求丰收,要开始新一年的耕种,像迎春、咬春、踏春、躲春等民俗也不少,但这些老传统习俗很多都被遗忘了,如“躲春”的习俗就鲜为人知,分享一些立春节气的传统民俗,忌三事,做三事,迎好岁首,一年万事顺遂,人安康。
立春谨记3个忌讳1、5个属相忌不“躲春”
俗话说“逢立春要躲春”,按照传统民俗,每到立春这天这一年中“犯太岁”的属相要躲春。据说是因为立春这天是岁首,是万物的起始,气候也开始交接,以至于有部分人会容易受其影响而在情绪上产生波动,引起冲撞和口舌之争。
老话说的好“惹不起躲得起”,民俗认为立春的时候属相相冲“犯太岁”的人就要躲藏起来,尽量不要外出活动。
兔年的立春有5个属相要记得躲春,分别是兔、马、鸡、鼠、龙这五个属相。在立春的上午最好都待在僻静的房间里休养身心。如果因有事外出,也一定记得要谨慎行事,不宜冲动,减少灾祸或不愉快的事情发生。
2、忌讳晚起睡懒觉
今年的立春恰巧是周末,可能很多朋友会想着睡个懒觉,或是暖暖和和的窝在床上,但立春这日是忌讳晚起、睡懒觉的,毕竟一年之际在于春,一日之际在于晨,立春是新一年的轮回之始,也是春天的开始。
若是在这天的早上就开始睡懒觉,就寓意着这一年都不会勤快起来,也难以富足起来。而且,早起也代表着是珍惜时光、珍惜大好的春光,早早的起床去做些有意义的事情,自己也能多一份收获。
另外需要注意的是,要躲春的朋友上午虽不能外出要在房间里,但也要早起不睡懒觉,可以在房间里看看书、练练字。不需要躲春的,则可以外出多走动走动,感受一下春意,迎接春天的到来。
3、忌讳理发
过了正月初八大街小巷里的理发店基本都已恢复正常营业,也有不少人会想着去修剪一下头发。但到了立春这天,最好不要去理发,因为春天刚刚到来,万物复苏,草木开始萌动发芽,而这头发也像是人身体上的“草木”,也正处于生长萌芽的时候。
若是这时候去剪头理发,就代表着是把刚刚冒头的萌芽给修剪掉了,伤害到了新的生命,是不吉利的象征。而且,在老一辈的传统观念里,正月里是不能理发的,寓意不好,尽量忍一忍,等过了二月二龙抬头之后,再去理发店理发。
立春需做的3件事1、立春要“迎春”
在古时候,人们是非常重视立春的,也因此专门设立了“迎春之仪”。迎春可以说是立春这天最重要的活动,在立春到来之前就要做好相关准备,并进行预演,也被称为“演春”。立春的前一天,要找两名艺人顶冠饰带,作为“春史”沿着街巷边走边大声高喊:“春来了”,意为“报春”。
等到了立春,就会举办正式的迎春仪式,要将春天和句芒神,也就是负责草木和生命的春神一起接回人间,保佑新的一年风调雨顺、春暖花开。虽然这迎春的仪式现今基本都没有了,但可以在家贴上一张写有“宜春”、“春”字,或是表达出“迎春”、“春风得意”等字画,来迎接春神。在家中迎完春后,可以同父母、孩子一同到附近的公园或是郊外,踏青游玩,来“探春”、“踏春”。
2、立春要“打春”
立春古老民俗中的“打春”,也被叫做“打春牛”、“鞭春牛”,目的是要通过这一习俗,提醒各户农人,春天已经到了,依照农时,要尽快开始播种新一年的谷物了。这鞭打的春牛并非真的牛,而是泥塑或是用桑木搭成骨架而做出的春牛。
此外春牛的身长和鞭子的长度也十分有讲究,牛的身长要为三尺六寸五,鞭子的长度要为二尺四寸,分别代表着一年三百六十五天和二十四节气。用此鞭彻底将春牛打碎,就是为了更好的促春耕,以祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,保佑国泰民安、粮食满仓。现今虽然仍保留有打春习俗的地方,不过已经多换成了纸牛,会在里面装上五谷,将其打破流出,或是象征性的直接鞭打几下家中养的真牛。
3、立春要“咬春”
立春里的食俗就是要“咬春”,明朝的《酌中志》曾记载“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春”。在立春的清晨,无论贫富、无论老少人人都要咬上一口萝卜,因为萝卜味道辛辣,还是口感坚韧的根茎食物,只要吃了萝卜,就意味着“咬得草根断,则百事可做”,而且咬了萝卜也能帮助去除“春困”、疲乏的感觉,对身体有好处,保佑春天健康平安。
除了咬萝卜之外,各地还有吃春饼、春菜的“咬春”习俗,春菜就是像韭菜、春笋、生菜、荠菜、豆芽、莴笋等生长在春天的时令蔬菜,一起做来吃也是代表了迎春和庆春的美好寓意。在古代,人们还会把春饼、水果、糖及生菜等春菜装进一个盘中,称之为春盘,贴上“宜春”二字,用来宴客和赠送亲友。
为大家推荐两道适合立春吃的“春菜”,味道鲜美,饱含了春天里的好滋味。推荐食谱1:【韭菜炒时鲜】第一步:韭菜择洗干净,切成长段,里脊肉冲洗后切丝,放一勺生抽、适量盐和小半勺油抓匀后腌15分钟。
第二步:两个鸡蛋打散后炒熟,打碎后盛出。起锅倒油,油温烧至六成热,倒入肉丝滑炒至变色。
第三步:把洗好的绿豆芽和鸡蛋倒进锅中,放入两勺蚝油和半勺白糖,用大火翻炒均匀入味。
第四步:锅中倒入韭菜段,撒入适量的盐、鸡精,继续用大火快速翻炒半分钟左右,立刻关火,淋入小半勺香油,炒匀后盛出。
推荐食谱2:【清炒双笋】第一步:春笋剥皮后洗净切段,或是直接买现成的笋片,芦笋洗净斜刀切长段,另准备蒜片和小米椒段。
第二步:煮锅里接水烧开,倒入春笋焯水煮2分钟后捞出,控干水分。锅中放一勺盐,再将芦笋段倒入水中焯水煮半分钟捞出,并控干水分。
第三步:起锅烧油,放入蒜片用小火煸香,倒入春笋和芦笋用大火翻炒。
第四步:炒至春笋、芦笋八成熟后,放入小米椒,加适量盐、鸡精,炒匀入味即可关火出锅。
——老井说——关于立春的“躲春”,可能在很多人看来时没有什么科学依据,不过是民间流传下来的习俗。但民间有“信其有,不信其无”的俗语,这天需要“躲春”的朋友行事谨慎点总是没错的。而且立春里的多项民俗,其实都是寄予了古人对新一年的美好期望,希望春天风调雨顺,吃饱穿暖,家人平安健康,这躲春也是一样,也是图个自己和身边人都能顺利平安,无灾无祸。
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2023年立春时,五种属相要躲春,切记3吃3不做,今年才能顺顺当当
马上就要立春了,都说一年之计在于春,而立春是农历二十四节气中的第一个节气,是咱们中国民间的传统节日,所谓“立”是“开始”的意思,从秦代开始,中国就一直以立春作为孟春时节的开始,在立春之日迎春已经有三千多年的历史,自古以来不管是民间还是官方都非常重视,也是祈求丰收的节日,所以在每年立春之时,都有一系列的迎春活动。
不过很多人都不知道,今年2023年,闰二月,所以是双春年,有十三个月,也是千年难遇的一年,因为下次再有双春年,就到3283年了,所以在今年,这5种属相的人要躲春。
其实所谓“躲春”就是避开的意思,也就是说在正月十四立春这天,属相为兔、鸡、龙、鼠、马的人,在早上9点至12点之间,尽量避免外出,此就为躲春。
虽然是民间习俗,但是这也有吉祥的含义,有些传统习俗和饮食习俗都不能忘记,尤其是要切记3吃3不做,这样今年才能顺顺当当。
不睡懒觉
立春是新一年的开始,千万不要睡懒觉,不然接下来的一年里,都会懒洋洋的,所以在这一天,一定要早睡早起,这样才能在春天到来之际播种希望,收获种子。
不吵架
因为春天是万物生长的季节,在这一天,不仅上述的5个属相要躲春,剩下的人也要避免出现口舌之争,不然接下来就会有麻烦不断,所以为了一年能够顺顺当当,要和睦的度过这一天。
不搬家
老一辈人常说“立春不搬家”,因为立春是耕种的日子,大家都忙着播种,要是你搬家的话很容易破坏家中的气运,影响你的运势。
说完3不做,咱们来看看要吃哪3样才能顺当。
春卷
立春吃春卷寓意今年会身体健康,是人们对新年的美好祈愿,而春卷就是最合适的食物,这也是咱们中国的一种传统食品。
春卷这种食物尤其在南方比较流行,不过南北两方的春卷味道也有所不同,要是吃的话可以根据自己的口味来选择。
萝卜
这是一种非常常见的食物了,在立春这天,不管贫富,大家都要咬上一口萝卜,这样能保佑家人平安。
酒水
立春喝酒的习俗在清代就已经广为流传了,后来全国各地都在争相模仿,这一天喝的酒为秋冬所酿,所以也叫“春酒”,不过在这一天千万不能喝醉酒,这是非常忌讳的,适量即可。
以前所饮的春酒都是老百姓自己酿造的,现在会酿酒的人可是少之又少,所以大家都会选择去买酒来喝,不过现在人们的生活条件变好了,在酒得到选择上是有所挑剔的,首选肯定是纯粮酒。
不过现在的市场上有很多假酒混迹其中,让人难辨真假,不过在此佳节,要是能品上一杯上乘佳酿,肯定能开启一年的好兆头,就像下面这两款纯粮酒就是很不错的选择。
国康1935
如今的酱酒深受大家的喜爱,因为这种酒喝完之后不会感觉上头,而这款酒在贵州当地也是深受酒友们的欢迎,毕竟有着非常卓越的酒质,而且喝起来与茅台的口感十分相似,在当地还被大家叫做“小茅台”。
此酒出自酿酒专家范应华之手,有着非常纯熟的酿酒技艺,这款酒就是其亲自主持酿造的酱酒,采用传统的工艺,严格按照茅台酒的标准要求,还用的产量非常少,但是淀粉含量高的红高粱,在酿酒的过程中最重要的一步就是要储藏5年才能取出。
为了让此酒喝起来不辛辣,范大师用十年老酒为其铺垫,跟其他的新酒相比,这款酒简直赢在了起跑线上,那浓郁的酱香味真是沁人心脾,多种香味在舌尖迸发出来,让人回味无穷,不愧是好酒。
玉冰烧
这款酒与其他的酒相比,有自己非常独到的地方,但是这一行为让很多酒友不能理解,就是在酿造时酒体中添加了一块肥猪肉,大家一听觉得加入了猪肉肯定酒味就变了,其实这只是为了能刚好的吸附酒中的杂质,得到的酒体也是十分清澈甘爽,饮起来也有自己的独特风味,值得一试。
今天的分享就到这里了,大家要是对“2023年立春时,五种属相要躲春,切记3吃3不做,今年才能顺顺当当 ”还有什么看法的话,可以在评论区留言!